晚上运动后如果肚子饿了，应该吃还是不应该吃呢？

进入三月，很多朋友都想把储存一冬的脂肪，在这春暖花开的月份甩走，开始减肥的人也越来越多。很多咨询康倍琪营养师的朋友会问：晚上运动后如果肚子饿了，应该吃还是不应该吃呢？

很多朋友，傍晚下班后，为了减肥会增加运动时间和避免肠胃负担过重，不吃晚饭或者吃几口就开始运动。运动结束后才感觉肚子开始饿了。吃吧！总觉得刚才汗流浃背的运动等于白忙活，减肥效果要打折扣，而且听说运动后吃东西吸收更好，更容易增肥。不吃吧！根本无法入睡，甚至睡着了也是梦见各种美食，刚准备吃就饿醒了。

运动过后吃东西真的那么容易长胖吗？如果不是事实，那么到底怎么吃才能保住运动成果，还可以安心入睡呢？

1您做的是什么类型和什么强度的运动，真饿还是嘴馋？

如果您所谓的运动只是悠闲的散散步，或者是跳一段广场舞，而且还是吃过晚饭进行的，那么我猜您不是真的饿了，您只是口渴了，或者看见零食嘴巴馋了。这种情况下，你还是先喝杯水，然后做点其他的事情，分散一下注意力，别总想着吃东西。

2“忍受饥饿”不等于“脂肪燃烧”

一次45分钟以上的中强度的运动过后，离上一次进食有一段时间里，胃基本上是排空的状态，血糖数值肯定也是达到低谷，身体储存的糖原在运动过程中也消耗的差不多了。如果这个时候不吃东西，身体机能会靠脂肪来提供能量了，这个效果也是很多坚持运动过后不吃饭的主要原因。

这种中强度的运动过后您能坚持多久不吃？一个月，三个月，半年，一年… …您可以一辈子都不吃吗？您坚持运动而且不吃或者少吃，长时间入不敷出，也会影响到睡眠质量，还会导致体内肌肉的流失，降低基础代谢，形成易胖难瘦的体质。而且长期睡眠不好还会影响到身体机能的修复和细胞的新陈代谢，促进人体疾病和衰老。如果你是个美美，而且意志力够强大，这种方式坚持更久一点，大姨妈消失也是迟早的事情。

3让您惊讶不已的事实真相：运动后，不吃更胖！

的确，运动后吃东西会吸收得更好。合理地吃会让胰岛素增加，胰岛素能够促进肌细胞和肝细胞吸收你吃进去的营养。也就是说：这个时候你吃进去的东西会以最快的速度合成你的肌糖原和肝糖原，以备下一次运动消耗，而不是变成你身上的肥肉。运动后即刻补充糖原，糖原的合成速度远远高于推迟几个小时后补充的效果。也就是说，摄入同样多的食物，如果不在运动后吃，而是放在平时吃，那么变成脂肪堆积的可能性更大。而且，运动后不及时补充糖原，还会影响下一次的运动表现，身体容易出现倦怠而难以坚持，长胖的几率也就更大。

无论是跑步之类的有氧运动，还是力量阻抗运动，研究者都得出相似的结论：运动后，不吃更胖。

4运动过后如何正确的吃而不发胖呢？

不管什么强度的运动，只要您感觉饿了，我们都建议您选择一些中高GI的碳水，优质蛋白，少脂肪，少热量的食物进行补充能量。

训练后的1-2小时黄金时间段，你可以享受白米饭，白馒头等主食，他们能引起较高的胰岛素反应，刺激糖原加速合成。搭配低脂高蛋白的食物，例如鸡蛋清、纯瘦牛肉、鸡胸肉、海鲜、脱脂奶、豆腐等食物，再搭配一小碟绿叶蔬菜或者水果就更完美了。但也要尽量少吃。

为了不让您的运动辛苦白费，而且您感觉做饭些太麻烦，可以喝一杯康倍琪奶昔，简单快捷的解决一顿中高GI的碳水，优质蛋白，少脂肪，少热量，饱腹感强的营养瘦身饭，让您不饿肚子，还可以增肌减脂，不给肠胃增加负担，不让您的辛苦运动不白白浪费。

我们都应该清楚，运动后，高脂肪，高糖分的甜食、美味的烧烤和啤酒、油条油饼方面便等各种油炸食物、红烧肉东坡肉小炒肉等，还有各种高脂肪肉类、小肥牛小肥羊火锅、麻辣香锅、煎饼果子、驴肉火烧、肉夹馍、兰州拉面、印度飞饼等街边小吃都应该避免。

为了让晚上的运动更有效果，咱们应该选择正确的方法来抵抗饥饿，而不是不吃。医学上对健康减肥的准确定义是：减脂肪，增肌肉，增加脏器功能。也就是说判断一个减肥方式是否健康，就看看是否都能达到这三个标准。所以，晚上运动后如果肚子饿了，不但要吃，而且还要吃的有营养。

随话说三分练、七分吃，可想而知，合理的营养配餐，在增肌的过程中是多么的重要。那如何科学的进餐呢？晚上饿了该怎么办？诸多关于健身的饮食问题会出现在小伙伴们的大脑中，今天我们就来聊健身饮食的问题。

首先要知道增肌期间我们如何去吃？

从生理学的角度上来说，我们身体里所含最多的营养元素有碳水化合物、蛋白质以及脂肪。其中碳水化合物在增肌过程中起着重要的作用，在化合物充足的情况下，才能支撑增肌过程中的能量消耗，这样就会使肌肉不被消耗和损失。但是除了以上三大类以外，增肌期间还要补充大量的维生素、矿物质以及水等，这样才能保持体内新陈代谢的水平稳定。

我们在日常的生活中，对于食物的处理一般以蒸和煮为主，以煎和炒为辅。切记不要油炸，这样就会减少油脂的摄入量。有的健友会问，这样怎么吃呀？一点滋味都没有，那你可以添加一些粉末状的调剂，但是要做到少盐、少酱油和少油。

有的人害怕在增肌期间，如果吃碳水化合物的话，会提升我们体内脂肪的含量，所以选择不吃碳水化合物的食物，这样做是不对的，会影响我们体内的新陈代谢，给增肌带来阻碍。所以我们可以适当去吃，在标准的范围内，我们的脂肪是不会长得。我们还可以多吃一些粗纤维的化合物，这样让我们有很强的的饱腹感，使我们能够做到多餐少食。

我们蛋白质的来源一般是肉类和植物，也就是动物蛋白质和植物蛋白质，在选择的时候，我们要选择吃一些鸡胸脯肉、牛排、鱼类等，在植物蛋白质选择上我们可以适当的选择一些红薯和蔬菜，但是进食量要科学适当，所有的东西吃多了，都是物极必反的。

总之为了保证增肌效果好，就要提高肌肉块增长的能量，如果盲目的控制自己的饮食，在降低体脂率的同时，我们的肌肉也会随着减少。

其次是增肌期间，晚上饿了怎么办？

俗话说得好，饿会让你瘦，但是不会让你健康的去瘦。增肌的小伙伴们在饿的时候，要去适当吃，这时就不要在控制自己摄入的热量了，我们晚上的饮食计划要做的合理，适合自己的身体。

计划1：晚上可以吃东西，但是要适量

小编在健身的时候，经常听前辈们说，晚上过了8点就不能再吃东西了，这样你会长胖的，其实时间跟我们的饮食没有太大关系，只是人在8点以后，活动量降低了，吃下的食物不能被立刻消化掉，这样食物里的热量就会堆积在体内，造成脂肪含量的升高。所以我们的饮食计划要遵循晚上可以吃，但是要适量的原则。

计划2：选择适当的饮食

晚上应该吃啥，最好呢？小编在这里给各位建议睡觉前可以吃乳清蛋白或者缓解蛋白，这样在持续人体蛋白质供给的同时，又使我们肌肉的恢复得到营养，同时使体内的新陈代谢旺盛，起到减肥的效果。

建议食物的选择有：碳水化合物以燕麦和红薯为主；蛋白质以鸡蛋、乳清蛋白粉以及低脂牛奶为主；脂肪以坚果类和低脂的奶酪为主；水果是维生素的来源，我们主要吃一些苹果、香蕉等。

首先我们要明确增肌或者减脂的原理。增肌的首要条件也就是热量盈余，换而言之就是人体所吸收的热量大于消耗的热量，这样才有可能增肌。注意是才有可能，饿了就吃是满足增肌的一个条件；其次增肌是需要一定强度的训练的，直接去健身房，如果不是做简单的有氧那么也是满足这一条件的；还有蛋白质的摄入也是相当的重要的，蛋白质是构成细胞的主要成分；最重要的增肌需要的是充足的休息。这些要素是增肌的关键点。

在这里想要表达的是增肌和饮食挂钩，但和饥饿挂钩不是很大，和摄入能量的种类，摄入的总能量相关。增肌是需要科学的增才能保证更好的效率。在增肌的时候更少的减少脂肪的增长。在增肌的同时脂房是不可避免的，但我们可以通过更为精准的控制减少脂肪的生成。

题主的饿了就吃只是解决了热量盈余，并不能保证的是蛋白质的摄入充足，蛋白棒和坚果的蛋白质显然是不够的，还需要更多的蛋白质的摄入，现如今有两种说法，一种是2~4克蛋白质/体重（kg），另外一种是2~4克/瘦体重（kg）。

再说饮食的频率。在这将这个描述为少吃多餐，和多吃少餐两种。饿了就吃就是一种典型的少吃多餐，但和多吃少餐。这两种饮食模式如果吸收的总能量相差不大，和个人吸收率的很好那么是没有区别的，但是如果吸收率较弱，这种饮食模式是可以的。当然少吃多餐相对于多吃少餐是更为舒适和健康的饮食模式。这个前提是饮食是规律的。但这个少吃多餐的缺点就是一不小心摄入的能量过多，热量盈余的过多。脂肪的堆积也会相应的增多好多。至于多吃少餐也就是时间间隔上的问题，体内的糖原消耗的时间约为10个小时左右，超出这段时间，就会出现糖异生，体内的非糖物质转换为糖类。这对增肌来说是不利的。所以饮食间隔时间不应过长。

在文末总结一下，增肌需要的均衡，规律，充足的饮食，并不是饿了就要吃。同时需要给肌肉足够的刺激，充足的休息也必不可少。简单来说就是100%饮食+100%训练+100%休息=肌肉增长。

首先我们要明白为什么会饿，因为我们在训练中增加了力量训练，特别是腿部的力量训练，这对身体的代谢能力提高了很多。代谢提高是指在身体静止时会消耗更多的热量，消耗热量之后自然会觉得热量不够，需要吃东西来补充。所以饿是正常的。

但是，如果你想通过运动减脂，在饮食上就必须严格控制，在饮食上制造一个能量缺口。所谓能量缺口就是能量的消耗要大于能量的摄入，再通过运动提高代谢。消耗提高之后如果饮食不加以控制，你的运动基本上就等于白做。如果想减脂更快些，就要在增加运动量的同时减少饮食热量摄入，效果就会更明显。饮食控制也并不是要你吃得少。

关于吃什么，怎么吃，我给出的建议就是：

1少食多餐。饿的时候少吃一点点，把饥饿感控制住

。

2多吃些蛋白质，多增加一些蔬菜。这些食物的好处就是热量低，给你饱腹感。

可以，但由于其营养成分并不丰富，所以还满足不了身体的需要。另外，由于人体需要热量进行平时的消耗，所以其蛋白成分中要有一部分转化为糖分被消耗掉，有些可惜。最不好的一点就是增加了肾脏的负担。所以不要经常这样干。