健身时吃的运动补剂能治疗疾病吗

刚刚走进健身房的你，可能会看到一些健身“老炮儿”喝着各种各的运动营养补剂，他们都有什么用途呢？刚接触健身的你是不是一定要使用运动补剂呢？运动补剂有没有什么副作用？

关于补剂不正确的理解有两种：

一、补剂是激素，对身体有害！

二、补剂是灵丹妙药，什么都能办到！

那么补剂到底是什么呢？对身体、训练有什么帮助呢？

什么是运动营养补剂？

补剂，英文为 “supplement ”, 既有补充、辅助的意思。健身人群使用补剂主要是为了补充营养物质的摄入，主要目的是以帮助提升训练效果、帮助肌肉生长、提高运动能力为主。

运动补剂并不是被流言谣传的激素等等，对身体基本没有影响。大家可能会对补剂有所疑问，但在国外补剂已经进入沃尔玛、山姆会员店等大型连锁超市，可见其安全程度。

大部分补剂都是从自然食材中提取出来的，例如蛋白粉是从牛奶中提取的；肌酸是从红肉中提取的，所以只要合理使用补剂，对身体的影响几乎为零。

该不该吃运动补剂？

当然也不能把补剂神话，很多新手看到健身“老炮儿们”喝补剂，就理所当然的认为他的身材是喝了补剂才变成这样的，但并没有看到人家每天坚持高强度训练，每天坚持全面营养的健康饮食。

运动营养补剂从来都只是作为正餐饮食的补充，并不能完全替代正餐。你可以使用补剂来协助正餐补充身体所需营养，但决不能完全代替正餐。

补剂的优势

1 成分相比普通食材更纯粹

2 食用更方便快捷、无地点时间限制

3 消化吸收相对较快

如果你在正餐中的蛋白质摄入不足、训练后没时间通过正餐补充可以选择通过补剂补充所需营养。

因此，每当人们问我，补剂有没有用，或者说是否为健身人群必须之物的时候，我的回答总是肯定的： 它们只是正餐的补充优化而已。

当你的日常饮食摄入的营养不能满足训练需要时，可以使用补剂；

当你需要提升运动能力时，可以使用补剂（氮泵、肌酸等）；

当你没有时间食用正餐时，可以使用代餐类的补剂补剂（如：蛋白棒、蛋白曲奇）。

适合新手的补剂有哪些？

对于新手来说，补剂入门应该如何选择？

我的答案是根据自己的训练目的，日常营养摄入来决定使用什么补剂，那么就需要先了解6种最常见的补剂都有什么作用。

肌酸：

肌酸可以快速为人体提供能量，主要因为它可以参与到人体供能机制（三羧酸循环）中。

人体的各项活动是靠ATP，而ATP在人体内的存储量非常的少，肌酸可以快速合成ATP以为身体供能，可以有效的提高肌力、速度和耐力。

谷氨酰胺：

可以加速体内乳酸代谢，缓解肌肉疲劳，调节改善肠道内环境，提高身体免疫力，降低肌肉分解代谢。

建议训练目的是增长力量、增长肌肉的训练强度较高的人群在早餐、训练后和睡前可以服用。

蛋白粉：

健身人群最常使用的补剂，蛋白粉一般从牛奶中提出而来，最常见的是乳清蛋白粉，脂肪含量相对较低，有8中人体必需氨基酸，可以补充蛋白质摄入量，帮助肌肉修复、生长。

增肌粉：

增肌粉中含有大量碳水化合物和蛋白质，一份热量大约为1000千卡左右，对于以增加热量摄入为目的的人群十分适用。如果追求肌肉线条、能看到清晰腹肌的朋友需要适量使用。

支链氨基酸：

支链氨基酸（BCAA）是三种常见氨基酸的总称，分别是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，其中最重要的是亮氨酸。

支链氨基酸克以保护肌肉流失，促进肌肉快速合成代谢。适合在训练中补充，蛋白粉中一般也含有一部分支链氨基酸。

氮泵：

是进阶训练者的挚爱，其中的主要有效成分有咖啡因、丙氨酸等。

咖啡因可以刺激你的中枢神经，让你的精神高度集中；丙氨酸可以提高身体抗压能力，减少身体疲劳。

氮泵还可以帮助扩张血管，增加泵感。建议第一尝试先使用半份量，不要一次用量过猛。

鱼油、复合维生素：推荐所有人群使用，不只限于健身人群，这两种已经成为日常保健品，好处不言而喻。鱼油可以补充DHA、EPA，对于心脏病、高血压等有促进作用，还可以调节血脂。

最后在强调一次，选择运动补剂一定要在了解其成分、作用后根据自己的需要选择。切记补剂不可完全替代正餐，补剂是正餐之外营养补充的最佳方案！

健身后是需要补剂。蛋白粉和增肌粉的作用都是给我们的身体补充蛋白质，区别是每一份的热量不同，增肌粉的热量要远远高于蛋白粉，更适合瘦子增重时候使用。

首先补剂之所以叫补剂，意思就是在我们的基础饮食之外用这些东西来补充我们基础饮食中没有摄入足够的营养物质，我们经常接触到的补剂有蛋白粉，增肌粉，肌酸，支链氨基酸，支链氨基酸补剂，也被称为BCAA，支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸， 当你在想训练出更强壮、更有力的身体时，在细胞水平上刺激和给你的肌肉供能是必要的。

我们训练量比较大的人，要满足蛋白质摄入12克到18克体重每公斤，那如果你没有满足这个量的话，你发现你饮食过程当中并没有满足这种蛋白质，那么你相应的就可以去补充蛋白粉。一般健身人群，力量训练后需要摄入，每日每公斤体重15到2克蛋白质。摄入体内的蛋白质来源主要由食物中摄取。例如鸡胸肉，牛肉，海鲜等食品都可以。如果你只是偶尔到健身房撸撸铁，在跑步机上走两步那别吃什么补剂，浪费钱。

补剂只是帮助我们快速补充需要的物质，蛋白粉吃起来方便一点，也含了一些支链和谷酰胺先帮助我们肌肉恢复得更快一点，但是吃鸡蛋也是一样的效果，而肌酸是人体本身就含有的，你如果刚健身几个月其实不必补充肌酸，很多食物都含有肌酸成分，至于蛋白粉可以说就是食物，不健身吃蛋白粉也能增加免疫力。无论是维生素还是蛋白粉等摄取，最好争取从天然食物中（例如水果、蔬菜、鱼类、乳制品、肉类、豆类等）摄取最佳的营养、维生素、蛋白质和矿物质。

科技的发展，利于我们生活的便利，当下社会中，我们应该去相信科技，也要去相信科技能够带给我们的一些改变，而科技带给我们的改变也是有目共睹的，像现在不管是衣食住行，科技已经渗透到了我们生活中每一件事情中，就拿健身来说，现在人们不必像以前的健身者一样，为了补充蛋白质，疯狂吃鸡蛋，吃牛肉，而几勺蛋白粉足以满足我们增肌时的需求，健身补剂的出现，其实更多的是为了健身者们，更有效完成自己的健身效果。

但是现实生活中，健身补剂在国内的风评并不是很好，很多人都会认为使用健身补剂，其实是一种过度透支自己的身体的行为，将健身补剂视作一种毒药，而使用健身补剂的人，也在这种风评下，不由得对于自身的安全产生一些担忧，那么对于健身肌肉男来说，健身补剂更重要还是自然饮食更重要？

一、健身补剂的作用

现实生活中，之所以很多人对于健身补剂产生很大的非议，原因就是使用健身补剂的健身者，他们的健身效果确实得到了很大的提升，而很多健身补剂的价格又很昂贵，产生争议也是很正常的事情，现在市面上的健身补剂各种各样什么都有，其作用也是从最简单的增加蛋白质的摄入，到促进肌肉修复各方面的功能都有，但是健身补剂终究也只是一种辅助品而已，对于健身者来说，健身补剂的作用可以起到一个锦上添花的作用，但是却并不是必不可少的。

二、健身补剂是否能够替代日常饮食？

说到这个话题，那就不得不提关于健身补剂中最常见的蛋白粉了，众所周知，蛋白粉的作用是为了补充蛋白质健身者增肌消耗使用，但是虽然如此，也并没有一个健身者每天只吃蛋白粉，而不吃其他的食物了，原因就是蛋白粉中的营养元素过于单一，其内的营养物质只有蛋白质这一种，而人体所需要的其他营养元素还是要从其他的食物中摄取，所以就现阶段来说，健身补剂并不能替代日常饮食，当然如果未来出来一种健身补剂，可以满足健身者所有的营养元素的补充，在某种意义上确实是可以替代的。

三、健身补剂是有危害

很多人都会觉得健身补剂所能提供的增肌作用太大，这种增肌效率，对于人体来说是一种负担，是透支健身的作用，但是事实情况健身补剂其实并不会直接对人体产生危害，健身补剂不是类固醇药物，不是什么激素药物，并不会对人体产生什么危害，补剂的作用主要是让健身者的训练质量提高，以及达到最好的健身效果。

但是最后绅士还是要说一句，现在国内市面上的健身补剂，参差不齐，并没有一个好的规范，对于我们普通的健身者来说，选择个基本的健身补剂，例如说蛋白粉、增肌粉之类的并没有什么不好，至于其他的健身补剂，还是要看个人的选择。

你觉得健身补剂对于人体有伤害吗？

一般人群每天的蛋白质摄入量在每公斤体重08-12g就可以了，完全可以通过正常的饮食来获得它们（肉类及豆制品、蛋类、奶制品中较多）。如果你运动量较大，为了获得更好的能量恢复及肌肉功能恢复来进行高强度的训练，应该将蛋白质摄入量提高到15-20g每公斤体重，这个量是十分有效且安全的。蛋白质最佳摄入时间为训练后半小时内，超过两个小时后吸收速度就大大降低了，每次摄入量不宜超过40g。如果配合简单碳水一起摄入的话，效果会更好（如香蕉、葡萄糖等）。训练前也可以摄入，但训练过程中就不要摄入了。另外需要注意的是蛋白粉只是一种简单的补剂，它不能替代正常的饮食补充，超量服用后导致身体脱水、体内钙质的流失，破坏身体酸碱平衡。

对于很多刚刚开始接触健身的新手来说，都会选择使用一些健身补剂，但是他们因为对于健身补剂知识的缺乏，不清楚自己吃补剂是否对于健身效果有帮助，也不知道这些补剂是否会对身体产生危害，主要原因就是现在媒体太过发达，而对于健身补剂，尤其是蛋白粉的说法都是呈两个层面，一种就是觉得蛋白粉是有害的，会伤害身体，一种则是对于蛋白粉十分推崇，那么那些长期吃蛋白粉增肌的肌肉男，会对身体产生危害吗？

蛋白粉来源和用途

首先我们了解一下什么是蛋白粉，我们都知道，人体内的三大能力供应，蛋白质、碳水和脂肪，其中蛋白质的作用对于增肌来说是非常重要，如果平时摄取的蛋白质过少，即使你训练得再努力，增肌效果也不会太好，而且长期缺乏蛋白质的话，还会造成人体的免疫力下降等害处。

我们日常生活中的蛋白质主要来源于各种的肉类、蛋类和豆制类食品，对于我们普通人来说，平时所消耗的蛋白质其实完全可以从饮食中摄取到，已经足够我们日常生活和工作，而对于健身者来说，为了肌肉的修复和生长，所需的蛋白质要比我们普通人更多，所以他们需要吃更多的富含蛋白质的食物来获取蛋白质，但是当你不能从日常饮食中摄取到足够蛋白质时，该怎么办呢？

这时候蛋白粉就出来了，说白了蛋白粉就蛋白质的浓缩，现在健身者所吃的蛋白粉都是才从牛奶中提炼出来的，除了富含蛋白质的优点之外，蛋白粉还有食用方便，性价比高的优点，所以很多健身者都会选择吃蛋白粉来作为自己蛋白质的摄取来源。

蛋白粉是否一定要吃

蛋白粉吃不吃，其实对于你的健身，你的增肌并没有什么直接的影响，当你能够从日常的饮食中，摄取到足够你训练使用的蛋白质的时候，那么你不吃蛋白粉也是可以的，但是当你不能从每天的食物中，摄取到你所需要的蛋白质的时候，就要考虑从其他方式摄取蛋白质了，而且蛋白粉更加适合你在训练完成后食用，你总不能每天包里放着牛肉和鸡蛋去健身房健身吧。

蛋白粉是否有害身体健康

关于蛋白粉是否有害身体健康这个话题，其实并没有什么研究可以表明，过多的蛋白质摄入会对身体造成什么严重的危害，只不过蛋白质摄入过多的话，对于一个肾脏功能有问题的病人产生一些加重病情的危害，但是对于身体健康的人来说，蛋白粉其实并没有什么危害。

你觉得健身增肌是否一定要吃蛋白粉呢？

对于刚开始健身的初学者，一般都会考虑要不要使用健身补剂，但却不知道喝补剂对增肌的效果如何，也不知道喝补剂有没有副作用，其实也难怪健身初学者有这么多的疑问。如今网络这么发达，有关健身补剂的说法太多太多，但又看到很多健身大佬都喝健身补剂，健身初学者想要达到更好的健身效果，自然会向健身大佬看齐，于是也就想着尝试下健身补剂。那么健身长期使用蛋白粉与增肌粉，为什么会对身体造成危害？

要了解蛋白粉首先要清楚什么是蛋白质，蛋白质作为人体内必须的一种营养物质，人的骨骼增长与肌肉增长都少不了蛋白质的影子，如果身体长期缺乏蛋白质就会出现身体易疲劳、浑身无力、免疫力下降、降低增肌效果以及肌肉松弛的现象。即使健身长期使用蛋白粉与增肌粉也不会对身体造成什么危害，前提是千万不要超量服用，补剂只是健身道路锦上添花的一笔，但也绝非必需品。

对正常人无害。但一些特殊人群不能使用。

1肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。

又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

2新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

3痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。