哪些食物可以帮助长肌肉?

强健的肌肉离不开运动，但是吃对食物也很关键。

1鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质最能满足人体的蛋白质需求。吃少量的鸡蛋增强肌肉的效果与吃大量牛肉等其他食物效果相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E，以及铁、磷和锌等矿物质。

　　2杏仁：杏仁中有最易被人体吸收的抗氧化剂维生素E，可防止高强度运动后肌肉的损伤，促使肌肉生长更快。

　　3三文鱼：三文鱼富含高质量蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。营养学家汤姆·英克莱敦博士表示，欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

　　4酸奶：美国迈阿密研究联合会营养学专家道格·卡尔曼说：“对锻炼恢复和肌肉生长而言，酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。”最好选择有水果颗粒的酸奶。

　　5牛肉：牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪称“肌酸之王”。肌酸对于促进肌肉增长及为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。

　　6肉排：肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量，睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

　　7椰菜：椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的，半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。

　　8糙米：与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。

　　9低脂冰激凌：不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

　　10橄榄油：橄榄油中的单不饱和脂肪是一种抗代谢分解营养物，有益健康。它可以保护肌肉不受破坏。

　　11水：肌肉中大约80%是水分。身体里水分哪怕只有1%的改变，都会影响锻炼效果。德国研究发现，在水分充足的情况下，肌肉内的蛋白质合成速度更快。锻炼前后应称一下体重，如果运动后体重减轻453克，就得补充680克的水。

　　12咖啡：咖啡因有助于增强耐力。《运动与锻炼中的医学和科学》一书中刊登的新研究发现，运动前喝两杯咖啡，可以使运动时长增加9%。

当然不行，锻炼完后吃瘦肉 最好是红肉(猪肉，羊肉，兔肉，牛肉 哺乳动物的都是红肉，吃牛肉效果是最好的) 红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。

还有，增肌不但需要蛋白质，碳水化合物也非常重要，增肌人群碳水比蛋白还重要

碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

肌肉和瘦肉的区别：

一、名词的使用场所不同：

1、肌肉：肌肉是专业术语，在日常生活中也可以使用的。

2、瘦肉：与“肌肉”这个专业名词相比，“瘦肉”就是日常俗语，不可以用于专业用语。

二、定义的不同：

1、肌肉：人的肌肉分为三种，骨骼肌、心肌和平滑肌。

2、瘦肉：只要肌纤维的含量较高的肌肉，就可以称为“瘦肉”。

三、所属关系的不同：

根据第二点——肌肉和瘦肉的相关定义可以得出，所以，瘦肉就是肌肉，而肌肉不一定是瘦肉的说法基本正确。因为含有较多脂肪或者其他组织的肌肉，一般习惯上不称为“瘦肉”了。

扩展资料：

将瘦肉变成肌肉的增肌训练方法：

1、肌肉唤醒期：

要想增加肌肉，就需要唤醒身体的机能，只有经过一定的刺激之后，才能够将肌肉唤醒。

因此，在这个学习期一定要跟动作同步起来。等到学习期过去半个月之后，可以适当的增加难度，虽然说训练的安排可以不需要改变，但是一定要增加重量，这样才能够逐渐的提高训练的强度。

2、运动量安排：

这段时间内，训练安排可以隔天做一次，也就是休息一天运动一天。每天需要进行一个小时的训练。

手臂、腿和胸背以及腹部都要训练到胃，大的肌肉群需要2-3个动作，小的肌肉群是1-2个，每个动作要做到2个正式组，每一组要运动10-12次。

重量不需要过大，等到自身的训练更加强之后，再考虑增加重量的情况，这样对肌肉的增长会有很大的帮助。

在训练的过程中，一定要注意，不管哪块肌肉都要有一周的时间才能够恢复。所以，在每次训练的时候，都需要进行大强度的训练，这样才能够让肌肉被刺激到，再给肌肉时间来恢复，从而令肌肉生长。

3、瘦人要想多吃，就必须丰富碳水化合物的来源，薯类就是不错的选择。

比如做菜时放些土豆，一方面摄入碳水化合物的总量提高，另一方面营养也更丰富。

切记，增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使长胖也是虚胖，很不健康。

——肌肉

——瘦肉

人民网——增肌训练的正确打开方式

哑铃是万能器械，想练哪都可以，一个25千克还可以，象你说的轻而多练是为了练出肌肉线条，重而少练是为了增加维度增长力量，想你初学可以选择后者的，先练出肌肉维度再去练线条，因为在你力量没达到一定程度时肌肉是不会涨很快的。再练的同时也可以吃些牛肉，牛肉有增长力量的效果，肌肉增长的快于不快取决于你的训练强度和蛋白质的摄于是否足够，肌肉生长的来源是蛋白，所以要多摄取富含蛋白质丰富的食物

蛋白含量高的食物

动物蛋白，因为动物蛋白会容易被人体吸收，肉类：牛肉，鱼肉，鸡胸肉，猪瘦肉，牛奶，鸡蛋等等。多吃红肉（红肉就是瘦肉）

植物蛋白类（相对比起开植物蛋白不易被吸收）：豆浆，豆腐等等。多吃豆制品。

猪肉是一种很常见的肉食种类之一，食用率还是比较高的，猪肉含有的蛋白质，铁质以及微量元素都是比较丰富的呢，猪肉要少吃肥肉，多吃瘦肉，那么吃猪肉会不会发胖的呢，热量高不高呢，一起来看看小编的这些介绍吧，可以更多的了解它的一些小常识。

吃猪肉会胖吗

一般来说，猪肉的脂肪含量较高，吃了会长胖。但是各部位的猪肉脂肪含量不同，选择脂肪少的猪肉部位，吃了是不会长胖，而且还能极大补充减肥期间所需的能量。猪肉吃多了要注意脂肪的堆积，一定要合理的搭配，不要经常多次食用，会导致脂肪的堆积，而且每个部位的脂肪的量不同，下面就来具体的分析。

猪肉各部位的脂肪热量分析

1、猪里肌肉。这个部位的肉质最嫩，肉里无筋，脂肪含量低，属于瘦肉。

2、胛心肉。此部分半肥半瘦，肉质比较老，常用来红烧、白煮、快炒或烧烤都可以。但是用在瘦身时可要小心食用份量。

3、猪排骨。属于肋骨区，适宜做成排骨汤，肉比较少。

4、猪腿肉。也是瘦肉区，但是肉质较老，比较有纤维般的口感，常用来做成白切肉，也适合瘦身时食用。

5、猪脚。通常后猪脚比前猪脚好，胶原蛋白质含量多，但是皮层厚，脂肪含量也很高，瘦身的美眉也要忌食。

关于猪肉吃了会不会发胖，热量高不高的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的是猪肉的营养物质丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和微量元素，大家可以经常吃，但是也要注意它的脂肪量和热量的摄入，以免出现肥胖。