豆粕发酵的喂养方法

一、 后备母猪阶段的饲料和喂食方案。

从种猪场引进后备母猪36头（100斤左右的四月龄后备母猪，由于可能存在20%的淘汰率，所以引进36头，实际可能只有30头正常产仔），和一头种公猪（为保险起见，需要进两头，或引进良种猪精子作为后备方案）。

由于是从外猪场引进，所以，需要进入隔离栏舍进行饲养6周以上，（如果是新建立的猪场，可以直接进入后备母猪栏舍饲养）。

①刚引进的母猪，由于运输等问题，为了减少应激，宜在饲料中加入电解多维、黄芪多糖等进行饲喂。使用后备母猪预混料，自配饲料喂养。

②不得使用肥育猪的饲料，选用名牌优质后备母猪4%预混料进行配制，按后备母猪的饲养标准进行配制，配方如下：

玉米粉63%、发酵豆粕10%、普通豆粕8%、麦麸15%、4%型后备母猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸025%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂（粗饲料降解剂）25克。后备母猪饲料中喂养时不加保健液。

喂养方法：把备用的干粉饲料，添加发酵豆粕料混合均匀后，再加2倍的水，调成糊状，再送入猪舍喂养，后述所有母猪饲料均采取此种喂法，日喂三餐，哺乳期母猪日喂四餐。

后备母猪160～180日龄就可以进行试情。将其赶到公猪栏进行试情诱导。210日龄正式配种（第二情期后配种）

180日龄前自由采食，180～210日期间，适当限饲，以保持体况，不肥不瘦，日喂量20～22千克。栏舍中经常使用活力99保健液兑水50倍进行喷雾,造成有益微生物环境。

③ 后备母猪快进入发情期时，如7～8月龄时，饲料最好选择哺乳母猪料来喂，以利于催情，促进卵成熟。

所以210日龄开始改用哺乳母猪饲料,配方如下：

玉米粉56%、发酵豆粕10%、普通豆粕11%、麦麸16%、食用油3%、4%型哺乳母猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸04%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂（粗饲料降解剂）25克。添加10%保健液（夏天则用5%保健液，发酵豆粕中也有益生菌作用）。

注意哺乳母猪饲料中添加了油脂，但是喂后备母猪时，可以不添加这部分油脂。

配种前2周，实行增料，达到3～35千克/天，配种后，恢复20～22千克/天，配种后才用妊娠母猪料。

所以，后备母猪喂量表如下： 饲养阶段 饲料品种 喂量 备注 刚从引进的母猪180日龄前 后备母猪饲料 自由采食（约25～3千克/天） 饲料中加入电解多维、黄芪多糖等进行饲喂，一日三餐 180～210日龄 后备母猪饲料 适当限饲（约18～22千克/天） 一日两餐 210日龄到配种前14天 哺乳母猪饲料 适当限饲（约18～22千克/天） 一日两餐，可不添加油脂。 配种前14天 哺乳母猪饲料 自由采食（约3～35千克/天） 一日三餐，可不添加油脂。 二、妊娠阶段饲料和喂食方案。

妊娠期饲料配方：

玉米粉56%、发酵豆粕13%、菜粕2%、麦麸25%、4%型妊娠母猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸025%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂（粗饲料降解剂）25克。

妊娠母猪的胚胎有三个死亡高峰期：即附植期、21天左右、50—60天左右。

①配种后1—28天

受精卵在子宫内处于游离状态，第9天受精卵开始着床附植，直到第18天结束，在该阶段母猪应该饲喂低能、优质无霉变的饲料。

喂量应该控制在18～22千克之间（喂量过多，或饲料能量蛋白太高，会使母猪生长过快，产生大量生长激素，与妊娠激素相对抗，影响胎儿发育，甚至造成胎儿死亡流产等，所以，应该限饲，在2公斤左右/天，保健液可在饲料中添加10%，不要超量，夏天则用5%保健液），环境保持安静(最好是限位栏单养)，免于惊动。更不能转群，如确实需要转群，应安排在8天或28天后进行。该阶段也应该单独饲养，即单栏饲养，最好是6平方米的栏舍单独饲养，有一个活动空间，实践证明，限位栏有其局限性，不能增加母猪的活动空间，造成母猪产后站立不起，蹄脚无力，都是缺少锻炼所造成的。

一天两餐。

②29～95天阶段

是妊娠母猪膘情调整期和稳定期，对胖瘦母猪进行调膘，对3分以下及4分以上的种猪做出标记，要求饲养员增减饲料喂量，调整膘情，该阶段母猪膘情应该控制在3～35分之间。

饲料量在22～25千克间，同时在母猪饲料中添加10%的活力99保健液，有助于增进肠道微生态平衡，增强免疫力，但夏天则用5%保健液，发酵豆粕中的益生菌也可起到类似作用。（这一阶段胎儿还没有进入快速发育期，是调整膘情的好时期）

一天两到三餐。

③95天后～112天

此时改用哺乳期母猪饲料，此时改用哺乳母猪料的意义重大，对提高初生仔猪重量，断奶重，都有积极意义，配方见附表，或：

玉米粉56%、发酵豆粕10%、普通豆粕11%、麦麸16%、食用油3%、4%型哺乳母猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸04%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂（粗饲料降解剂）25克。添加10%保健液（夏天则用5%保健液，发酵豆粕中也有益生菌作用）。

注意，需要按冬天，夏天，而使用不同的哺乳母猪饲料配方，配方调整主要是油脂和赖氨酸，在冬天，可以把油脂减少到15%，赖氨酸减少到03%。夏天则维持这个配方。

是胎儿迅速增长时期，母猪也应储存一定的能量为哺乳期打下基础。因此要加大喂养量，要求母猪基本上达到自由采食。

饲料喂量在30～42千克/天（为了防止难产，初产母猪控制在3千克/天，二胎以上的则最少要35千克/天量，同时添加10%保健液，但保健液不得过量，夏天则5%保健液）。只有这样，才能提高仔猪初生重量，为以后仔猪的日增重和育成率的提高打下基础；但是过度喂养也不应该，过度喂养也不能促进胎儿出生体重，关键是看整个妊娠全期的平衡饲喂。该阶段的膘情应控制在35～4分左右，不能偏瘦，更不能过肥。

一天三餐。

妊娠期注意多喂点青绿饲料，一是补充维生素，二是增加粗纤维，以防止便秘等。

饲喂标准如下：

表1：不同胎次，不同季节母猪的饲喂量,保健液在夏天只喂5%，其他季节10%。(注意:95天后改用哺乳母猪饲料) 妊娠期母猪 1胎 2～3胎 大于4胎 夏天 春秋 冬天 夏天 春秋 冬天 夏天 春秋 冬天 0～28天 17-18 18-22 22-23 17-18 18-22 22-24 18-20 20-23 23-25 29～95 20-22 22-23 23-25 18-20 20-23 23-25 19-20 20-23 23-25 95～112 30 30-33 30-35 30-35 33 33-35 36 37 37-42 表2：妊娠母猪的饲料营养水平 阶段 粗蛋白% 消化能 钙% 磷% 赖氨酸 妊娠期

哺乳期 1506

1692 308

327 067

077 030

040 067

073 可见，在妊娠前期，应该供给低能和粗饲料略低的饲料，掺点粗饲料如啤酒糟发酵料，发酵豆渣等即可，也可使用发酵木薯渣。

④ 112天后到产前一天

要慢慢减少喂量到每天1～2公斤（或防止便秘），直至分娩当天减少到05千克甚至不喂食。仍然使用10%保健发酵液（夏天则用5%保健液）。一天一餐。

产前减料的目的是为了提前激活体脂，增强哺乳母猪动员体脂的能力，有1～2天的时间足够了，有的人提前5天减料，往往适得其反，造成提前消耗母猪体脂，而不是激活，严重影响到母猪的泌乳力，甚至断奶后的发情时间。 三、产后及哺乳期饲料及喂食方案

产后一周内是母猪从分娩应激中适应过来的时期，此阶段过量饲喂对母猪肠道反而不好，并可能使将来正常的泌乳期反而减少，加上这第一周的乳猪吮奶量不大，所以，应该少量饲喂，同时，从泌乳原理上看，泌乳的决定因素是相关的泌乳激素，采食量再大也不能增加泌乳，反而过量饲喂会影响后续采食量。

所以，一般经验是分娩第二天1～2千克/天，以后每天增加05千克。进入分娩后2～4周时，自由采食，吃饱不剩为止，但也不能超过2+04×（带仔数）。

炎热天气避免在中午喂食。

应该尽量避免在泌乳期（哺乳期）增重，一旦增重，就可能在哺乳期发情，这就意味着断奶后2周内不会发情，所以，应该避免这种情况出现。这就要做到科学喂养（即增饲料中的能量值，哺乳母猪料中能量不足是国内的通病，添加植物油，富含亚油酸的植物油意义重大）。

哺乳期母猪饲料配方：

玉米粉56%、发酵豆粕10%、普通豆粕11%、麦麸16%、食用油3%、4%型哺乳母猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸04%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂（粗饲料降解剂）25克。添加10%保健液（夏天则用5%保健液，发酵豆粕中也有益生菌作用）。

注意，需要按冬天，夏天，而使用不同的哺乳母猪饲料配方，配方调整主要是油脂和赖氨酸，在冬天，可以把油脂减少到15%，赖氨酸减少到025%。夏天则维持这个配方。

妊娠112天至产仔当天和哺乳期母猪的饲喂方案见表，注意事项：⑴ 妊娠95天后喂哺乳母猪料；⑵ 视胎次不同调整饲喂量，哺乳期喂料量=2+04×（带仔数）；⑶ 在产房的母猪特别需要关照，全天24小时不断水，产仔后第一天母猪的饲喂量1～20千克，在接下来的5天内，饲喂量以每天增加05千克的速度上升，在哺乳期第10～12天，饲喂量应该达到最大值65千克左右，增加饲喂量应根据每头母猪的不同情况而定，断奶当天减少喂量有利于发情配种。

表：妊娠112天到产仔当天和哺乳期母猪的喂料方案阶段 1胎 2胎 3胎 妊娠期

哺乳期 112天到产仔

产仔当天

第1天

第2天

第3天

第4天

第5天

第6天

以此类推到每天65千克。 10

05

10

15

20

25

30

35 15

05

15

20

25

30

35

40 20

05

20

25

30

35

40

45 喂养中尽量注意观察母猪膘情，不要增重，视情况适当增减饲料。

自由采食后，夏天由于天气炎热，影响母猪采食量，这就要采取少量多次的喂法，一天最好喂4餐，来增加采食量，同时采用湿喂法。其他季节最好一天3餐。

四、断奶到空怀期饲料及喂食方案。

断奶当天减少喂量到2千克/天，有利于发情。此阶段继续喂哺乳母猪饲料即可。

断奶当天早上供料，晚上不供料，母猪在饥饿状态下很快会发情，以后给母猪供给3～35千克的哺乳期母猪料，进行催情，刺激卵泡发育和发情。

直到配种为止。此阶段不喂保健液。 五、初生仔猪饲料及喂食方案。（1～60日龄阶段）

① 固定乳头，吃足初乳，初乳为母猪分娩后3天内的淡**乳汁，初乳中含有大量的可被完全吸收的免疫球蛋白，可以促进仔猪免疫力提高，所以，应该彻底清洗乳头，同时让所有的仔猪吃足初乳，把弱小的仔猪固定在前面的乳头，强壮体大的固定在后面的乳头。

② 补铁：铁在仔猪体内储备不足，易引起仔猪贫血、下痢、生长停滞，严重时可以引起仔猪死亡。及时补铁非常重要，一般是在仔猪出生后1～3天内肌注射铁剂。

③ 补充益生菌：初生第三天开始，可以定期（每三天左右），用家用喷雾器，装好保健发酵液过滤液，对准嘴巴喷两下即可，注意不要喷到鼻子上，以免咳嗽和引发肺炎。

④ 补料：补料可以弥补母乳的不足，锻炼仔猪的消化器官，刺激消化酶的分泌，促进胃肠发育，防止下痢，减少应激，缩短哺乳期，提高断奶重，提高种猪的繁殖率，补料开始时间可以在产后的5～7天，选用适口性好，易消化吸收，乳香味浓，添加保健成分的优质颗粒饲料（教槽料）为宜。补料开始以诱食为主，少喂勤添为原则。

此阶段使用优势名牌教槽料进行喂食。慢慢诱导和增加教槽料的使用量，有条件的，还可以加入乳猪人工奶，以增加仔猪的断奶重，有利于后续育肥，即采用母乳+教槽料+人工乳三样配合喂养。

喂养的方法应该是：教槽料添加5%的保健液，同时添加2倍的水调成糊状喂猪。

⑤ 25日龄时，在教槽料中掺入保育猪饲料进行过渡，到28日龄断奶，仔猪继续留在产床上，只把母猪赶走，仔猪继续在产床上停留7天左右(有条件的则尽量不要再在产床上待留，而应该转入到保育舍中，因为母猪及其遗留物均是猪场主要传染源，需要尽快隔离，尽早断奶也是为了不让仔猪与母猪接触太久的原因之一，当然还有让母猪尽快恢复体况，尽早进行下一次配种也有关），慢慢增加保育猪饲料的用量，同时，采用湿喂法，即保育猪颗粒饲料，料水比为1比2，同时，每2公斤乳猪饲料，加100克保健发酵液（5%用量）、05克酶制剂、适量金赛维，直到35日龄时，即留在产床上7天后，做到基本使用保育猪饲料。

⑥ 28日龄的断奶当天，在饮水中添加黄芪多糖、电解多维、补盐液、支原净50-125PPM+阿莫西林100PPM进行应激预防。

⑦ 35日龄后，把仔猪赶到保育栏，继续使用保育猪饲料（加100克保健发酵液、05克酶制剂、适量金赛维），当天饮水中添加：黄芪多糖、电解多维、补盐液、支原净50-125PPM+阿莫西林100PPM进行应激预防。

⑧ 直到60日龄时，改用小猪饲料。但在改用的过程中，也要有个过渡，即在55日龄时，在保育猪饲料中掺入自配的小猪饲料适量，慢慢增加小猪饲料的添加比例（如从10%增加到30%），直到50日龄时，基本使用小猪饲料100%。

⑨ 乳猪采食量参考表：

乳猪饲料喂量参考表 乳猪体重（千克） 大致每头每天喂量（克） 乳猪体重（千克） 大致每头每天喂量（克） 2-25 15g教槽料 6-75 350g教槽料加保育料 25-3 20g教槽料 75-9 425g教槽料加保育料 3-4 25g教槽料 9-11 500g保育料 4-5 25g教槽料 11-13 600g保育料 5-6 28g教槽料加少量保育料 13-15 700g保育料 ⑩ 教槽料和乳猪饲料中也要另外添加免疫多维和酶制剂产品，这是因为乳猪肠道发育在此阶段极不完善，需要补充维生素、酶制剂、益生菌（上述的保健液）来促进肠道发育和帮助消化吸收。

教槽料和乳猪饲料中虽然说已经添加了维生素、酶、微生态制剂，但这三种添加剂属于热敏性添加剂，在制粒过程中，损失巨大，一般不要轻信厂家说的有保护措施不会失活。

中小型猪场不太可能自己配制教槽料和乳猪料，因为乳猪需要熟化饲料或膨化大豆，不然的话，豆粕中的抗原蛋白会造成乳仔猪腹泻大大增加，熟化工艺在一般中小型猪场不容易做到，同时，教槽料和乳猪料中需要用到优质的鱼粉和乳清粉，这些都不是一般用户可以购买得到的。

乳猪不怕热，加上添加量少，所以，夏天也可以在乳猪饲料中添加5%保健液。 六、小猪饲料配方及喂食方案。

指60日龄开始，到100日龄左右，也即24公斤～50公斤阶段。

小猪饲料配方：玉米粉63%、发酵豆粕10%、普通豆粕11%、麦麸10%、4%型小猪预混料、磷酸氢钙03%、赖氨酸025%、苏氨酸005%、植物油15%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂20克。添加10%保健液（夏天也可以添加保健液）。

喂养时，把需要喂的干粉饲料加入发酵豆粕和保健液搅拌均匀，再加水2倍，调成糊状，再送入猪舍喂养。少量多次，自由采食，吃饱不剩为度。一天最好四餐。

小猪食量以前面的表格中的为参考。同时实践中基本上是自由采食，实践中以吃饱为度，食槽中不剩料为度。 七、中猪饲料配方及喂食方案。

50～75公斤体重阶段，大约为100日龄到130日龄阶段。

中猪饲料配方：玉米粉63%、发酵豆粕8%、普通豆粕8%、菜粕3%、麦麸14%、4%型中猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸025%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂20克。添加10%保健液（夏天也可以添加10%保健液）。

喂养时，把需要喂的干粉饲料加入发酵豆粕和保健液搅拌均匀，再加水2倍，调成糊状，再送入猪舍喂养。少量多次，自由采食，吃饱不剩为度。一天最好三餐。

中猪食量以前面的表格中的为参考。基本上是自由采食，实践中以吃饱为度，食槽中不剩料为度。 八、大猪饲料配方及喂食方案。

指75～110公斤体重阶段，大约为130日龄到168日龄阶段。

大猪饲料配方：玉米粉61%、发酵豆粕12%、菜粕5%、麦麸18%、4%型大猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸025%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂20克。添加10%保健液（夏天也可以添加10%保健液）。

喂养时，把需要喂的干粉饲料加入发酵豆粕和保健液搅拌均匀，再加水2倍，调成糊状，再送入猪舍喂养。喂量以表格中的有准，进行适当限量。 九、种公猪的喂养

种公猪饲料配方：玉米粉60%、发酵豆粕10%、普通豆粕10%、麦麸16%、4%型种公猪猪预混料、磷酸氢钙02%、赖氨酸025%、苏氨酸005%。每100公斤饲料中再添加免疫多维金赛维20克、复合酶制剂20克。添加10%保健液（夏天也可以添加5%保健液）。

日喂量在22～25公斤，配种季节喂25公斤。分三餐喂养。喂养前加水调节成糊状喂养效果最好。

各种常用饲料原料的营养含量表：%、Mcal/kg 饲料原料 玉米 麦麸 豆粕 脱脂米糠 菜粕 棉仁粕 次粉 磷酸氢钙 石粉 粗蛋白 86 15 46 12 36 33 12　　消化能（Mcal/kg） 346 270 340 270 28 24 34　　钙 004 025 03 006 073 03 012 231 35 磷 023 10 06 158 095 06 013 187赖氨酸 025 06 28 059 174 16 04　　蛋氨酸+胱 033 05 13 025 10 11 06　　色氨酸 010 03 07 0105 014　　苏氨酸 036 048 18 044 162 12 036　　粗纤维 20 10 54 64 11 15 05　　各阶段饲料配方（%）和营养水平表： 使用阶段 小猪 中猪 大猪 妊娠母猪 哺乳母猪 后备母猪 种公猪 夏天 冬天 玉米 63 63 61 56 56 56 63 60 大豆粕 21 16 12 13 21 21 18 20 菜籽粕 - 3 5 2 - -- -麸皮 10 14 18 25 16 16 15 16 赖氨酸 025 025 025 025 04 025 025 025 苏氨酸 005 005 005 005 01 005 005 005 磷酸氢钙 03 02 02 02 02 02 02 02 植物油豆油 15 - - - 3 15　　预混料 4 4 4 4 4 4 4 4同时每100公斤饲料中添加免疫多维金赛维20克，酶制剂（降解剂25克） 小苏打粉 夏天建议另外加适量小苏打粉如05% 合计 1001 1005 1005 1005 1007 99 1005 1005 消化能Kcal/Kg 3260 3180 3100 3100 3330 3240 3180 3120 粗蛋白质 % 169 158 150 150 170 169 169 17 赖氨酸 109 102 093 0954 120 10 109 120 蛋氨酸+胱 0539 0516 048 050 0559 0556 0537 0568 成本（元/吨） 2600 2490 2400 2420 2690 2650 2490 2640　　　　　　　　　　　　　　　　　　注意高湿高温季节添加霉毒清等去霉产品

以上成本计算为原料价格：玉米1950元/吨，麦麸1620元/吨，豆粕4040元/吨，菜粕2100元/吨，赖氨酸14元/千克，磷酸氢钙3元/千克，预混料6元/千克。（妊娠母猪料和哺乳母猪预混料都是675元/千克、豆油7元/千克）

其实花生粕和豆粕都属于比较好的饲料，从营养和储存期来看，豆粕会更胜一筹。花生粕营养比较单一并且容易滋生菌落，而豆粕营养很丰富，并且保存时间更长。花生粕喂养的家禽比较局限，而豆粕比较适用范围很广。

1、其实花生粕就是压榨花生油后留下的产物，由于花生中含有的蛋白质成分，因此十分适合作为许多家禽类的粮食。但是花生粕极其容易感染黄曲霉菌，因此储存期比较短，热的时候最多也只能保存两个月的时间。

2、豆粕其实和花生粕一样都是炼油后的剩余产物，但是豆粕的营养很丰富，不但有蛋白质成分还有较高的维生素和氨基酸成分，虽然不如花生粕的油脂多，但是营养更加均衡。最重要的是豆粕的保存时间很长，最少都能保存半年以上。

3、花生粕的适口性很好，但是比较适合反刍和单胃的家禽，例如：鸡、鸭和猪等都适合食用花生粕，由于花生粕含油脂太多，所以要适量喂食不宜太多。

4、豆粕的营养价值很高，基本不挑剔喂养范围，无论是家禽类还是水产类均适合食用豆粕，因此豆粕也是最为常见的饲料之一。

扩展资料：

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内现货市场上流通的主要品种。

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。

在奶牛的饲养过程中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。

花生粕是脱壳花生果榨油后的副产物，我国资源丰富。花生粕中含有多种功能活性成分，如蛋白质、多糖、膳食纤维、植酸、色素及黄酮等，是一种很好的营养物质，极具开发利用价值。花生粕是以脱壳花生仁为原料经压榨-浸提取油后的副产物，多为粉状、颗粒状或松散的片状，有固有的花生香味。根据压榨温度高低分为高变性花生粕（热榨花生粕）和低变性花生粕（冷榨花生粕），高变性花生粕色泽呈浅黄褐色或黄褐色，低变性花生粕色泽近白色或棕褐色。

我国花生的分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北等省，占全国花生产量的60%以上。我国是世界上重要的花生生产国，正常年景我国花生产量约1000万吨左右，约占世界总产量的40%。山东是中国最大的花生产区，花生出口量占全国一半以上。

近期，国内现货豆粕价格再次“猛涨”，价格突破5000元/吨，豆粕行情横盘高位，这也造成饲料成本上升，养猪压力陡增，那么，豆粕行情上涨对于生猪育肥成本有哪些影响呢，国内育肥生猪出栏，头均盈利有多少呢？

据机构分析，受USDA数据发布，期货市场CBOT大豆11月份合约价格大涨，涨幅超5%，价格达到148575美分/蒲式耳！受国际市场大豆行情走强，国内市场，中秋后现货豆粕行情“猛涨”，主流市场价格涨至4850~4950元/吨，部分城市油厂报价涨破5000元/吨！

目前，9月大豆到港规模持续减少，油厂库存不断消耗，豆粕供给压力陡增，而需求端持续回暖，供需失衡，价格仍将以震荡偏强为主，不过，国内开启调控措施，每周拍卖50万吨大豆，这也掣肘了豆粕行情进一步上涨！

受豆粕行情走高，国内主流饲企业纷纷开启涨价模式，生猪饲料、畜禽饲料以及水产料都有不同程度的涨幅，对于生猪养殖端来说，受豆粕行情上涨，养猪成本也将大幅提升！

据机构分析，豆粕涨价幅度对于养殖成本增加的影响，一般来说，豆粕行情每上涨100元/吨，饲料成本上升30元/吨，而生猪养殖成本也将提升009元/公斤！当然，这主要按照生猪养殖，料肉比3:1以及豆粕在饲料成分中的占比20%进行估算，而正常年份，国内豆粕基准线往往在3650元/吨，按照目前，豆粕行情4950元/吨计算，那么，此轮豆粕价格“疯涨”，意味着，养殖端生猪出栏成本提升了117元/公斤！按照目前生猪育肥出栏均重125公斤计算，受豆粕行上涨，养殖端生猪出栏头均成本增加了14625元！

不过，据猪价数据了解，目前，国内生猪价格维持在235元/公斤，生猪价格远超于育肥成本价，普遍主流养殖主体，生猪育肥成本在16~17元/公斤左右，按照目前生猪市场表现，自繁自养头均盈利水平在880元左右，而外购仔猪育肥利润在980元/头！当然，有部分网友诧异，为何外购仔猪育肥利润要高于自繁自养模式的利润水平！

个人认为，二次育肥仔猪补栏进行育肥增重，一般周期都要6个月以上，而9月份出栏育肥猪，补栏周期出现在3月初，而受年后消费掣肘以及饲料成本大涨，养殖端补栏情绪低迷，仔猪出栏价往往低于成本价，因此，二次育肥抄底低价仔猪进行补栏，这也提升了目前头均盈利的空间，因此，外购仔猪育肥出栏盈利强于自繁自养的模式！

如今，中秋佳节过后，猪价虽有惯性下跌的基础，但是，受母猪存栏去化的影响，三四季度生猪出栏依然偏紧，虽然，理论出栏规模强于二季度，但是，由于天气转凉，养殖端压栏情绪较高，因此，市场出栏相对偏紧，而需求端逐步改善，尤其是，11~12月份，伴随着市场腌腊活动的开启，生猪价格或将涨至年内的高点，养殖端仍将处于较高盈利的阶段，不过，国庆假期后，消费市场逐步回落，猪价仍有下行的压力，提醒养殖端及时锁定利润，顺势出栏为好！

豆粕行情“猛涨”，养猪成本大幅提升，育肥生猪头均盈利多少？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！