脾胃虚弱是补脾还是健脾？

脾胃虚弱，为中医名词术语。脾胃虚弱含义比较广泛，包含了脾气虚、脾阳虚、脾阴虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等中医证候。其中脾气虚是脾胃虚弱的基本类型，脾气虚证是指脾气不足，失其健运所表现的证候。多因饮食不节，劳累过度，久病耗伤脾气所致。“脾气虚”一词出于《内经》 ，如《灵枢·天年》篇中有“七十岁，脾气虚，皮肤枯”的论述。其后历代医家对脾气虚证进行深入研究及发挥，指出脾主运化，是气血生化之源，为后天之本。若先天禀赋不足，或素体脾胃虚弱，或后天失于调养，或饮食不节，饥饱失常，或劳倦过度，忧思日久，损伤脾胃，或年老体衰，或大病，久病之后，元气未复，失于调养，均可使脾气亏虚，运化功能失常，导致气血生化乏源，形成脾气虚证。

补脾和健脾是有很大区别的。 孙立明主任告诉我们健脾是针对功能，补脾是针对能量。脾需要足够的能量才能运化，举个不恰当的比喻：脾是仓库，气是货，仓库里的货少了，当然要补货了。气足了，脾有足够的能量才能 健康 地运化。而健脾是帮助脾的 健康 运作，也就是助脾运化。以上我们就可以知道，补脾的情况比健脾严重，因为气已经虚到连累形质的不足的地步了。 补脾是补形质的，所以用的是黄芪、党参、大枣等容易碍气运化的药；而健脾是针对功能的，往往兼有水湿蕴脾，所以用白术、苍术这类药扶正祛邪。

如果是脾气虚为主，补脾、健脾的第一中药应该选择是黄芪，黄芪甘温，具有非常良好的补益脾气作用；如果是以脾阴虚为主的脾不足，应该选择的是山药，山药不光具有补脾气的作用，其更偏重于补脾阴，也是一种甘温中药。因为在临床中很多患者的脾胃不足更多的偏于脾气虚或偏于脾阴虚，还有患者是脾气、脾阴二者相互交杂在一起的不足，所以黄芪和山药也可以共同配合使用，如可以用黄芪山药粥或者是黄芪山药进行煮汤。但一定要注意的是光补益脾气是不够的，还需要根据引起脾阴虚不足的原因，有针对性治疗。

其实补脾离不开健运脾胃的，因为当脾胃虚到需要用补法的时候，功能肯定也低弱了，而且补药都偏滞，所以多数一起用，你看补中益气丸虽说补，还不是用了行气药吗？至于调理脾胃，就得视病人的情况而制定用什么法则。久病了不一定要大补，不要随便对号入座，还是要视病人情况选择治法。

●吃的不少却很瘦的人——山药薏米粥

这类人大多从小身体就偏瘦，多因内热亢盛所致，也就是说机体能量消耗过快，在日常生活中建议喝点山药薏米粥。

具体方法是：取山药、薏米各30克，莲子(去心)15克，大枣(去核)10枚，小米100克，共煮粥，待粥将熟时加入适量白糖调味即可。每日1次，宜长期坚持。同时配合菊花生地茶(菊花10克，生地、麦冬各15克，开水冲泡代茶饮)效果更佳。

●长期腹泻导致身体偏瘦者——山药粥

由于长期腹泻导致的身体偏瘦，在青年人、中年人、老年人中都会出现，同时还会伴有大便不成形、倦怠乏力、面色萎黄等症状。中医认为，脾为后天之本、气血生化之源。一个人的脾胃功能下降，运化功能不强，必然会导致肢体乏力、身体消瘦。因此，这类人要想增肥，必先健脾。脾胃虚弱的人宜多吃山药粥，因为山药可滋补脾、肺、肾，且药性平和。

具体方法是：取山药、粳米各100克，山药洗净切片，与粳米共煮粥，早、晚2次食用。

●习惯性便秘导致形体消瘦者——太子参炖鸡

习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。

具体方法是：取鸡肉90克，太子参30克，山药15克，生姜3片，把鸡肉去肥油洗净，切成小块，与其他原料共放入锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火炖约40分钟，调味即成。吃肉喝汤，每日1次，连用20天就会显效。

01 怎么判断是不是脾胃虚弱？

脾主运化，是气血生化之源，为后天之本，若因先天或后天的各种因素导致脾胃虚弱，则其运化功能失常，气血生化乏源。

脾虚的人，可以通过3个方面来自我判断：一看形体，二看五官，三看症状。

一看形体

有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒；有的很胖，看似体格庞大，其实虚浮，一点都不结实；还有的说话有气无力，精神不振，未老先衰。

二看五官

脸色： 一个人的脸色暗淡发黄，如果没有及时治疗，脸色就会逐渐变成“萎黄”，即脸颊发黄、消瘦枯萎。

流口水： 《黄帝内经》指出“脾主涎”，这个“涎”是脾之水、脾之气的外在表现。一旦脾气虚弱，“涎”就不听话了，经常流口水，尤其是睡觉时。

口唇： 一般来说，脾胃功能正常的人，嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。如果一个人嘴唇色淡无华，干燥、脱皮，那就是脾虚了。

鼻尖： 鼻尖色白枯槁，是脾胃虚衰，胃气不能上荣之候。

三看症状

没胃口： 食欲下降、吃饭不香。

早饱： 稍吃一点东西就腹部饱胀。

大便稀烂： 稍吃生冷寒凉油腻就会发作。

便秘： 即使没有大便干结也会排便无力不畅。

睡眠不好： 入睡困难、早醒、多梦等。

如果以上症状你有大部分都符合，结合舌淡胖边有齿印，苔白，脉弱无力，你可能就是有脾虚。不妨试试从日常生活及饮食调理。

02 脾胃虚弱，哪些食物要少吃？

第一，忌辛辣刺激之品，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等。这类食物可破坏黏膜屏障，刺激消化道黏膜或溃疡面，加重原有症状。我们常说不能空腹喝咖啡、茶、酒也是同样的道理，这些都会刺激胃酸过多分泌，攻击黏膜屏障。

第二，忌生冷之品，如冰冻雪糕和饮料，以及雪梨、火龙果等寒性水果。这类食物会损伤脾胃阳气，加重体内寒湿，导致疾病缠绵难愈。

第三，忌坚硬粗糙、油腻韧性、难消化之品，如花生、竹笋、糯米制品、煎炸食物等。这类食物可使胃黏膜受到摩擦，加重胃黏膜负担及损伤。

03 脾胃虚弱，吃哪些食物调养？

养成规律的生活饮食习惯、保持心情平和对于脾胃虚弱者至关重要。以下食材具有良好的健脾作用，在平时煲汤煲粥或者做菜时搭配食用都是很好的选择。

（一）山药

山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精作用。民间有“白色山药胜人参”的美誉。《神农本草经》言其能“补虚羸，补中益气力，长肌肉”。麸炒山药补脾健胃，常用于脾虚食少，泄泻便溏。

健脾养胃

山药能滋补脾阴，以达到健脾养胃的效果。正如张锡纯所说：“（山药）滋补药中诚为无上之品，可以治疗一切阴分亏虚之证”。对于日常食欲不振、身型瘦削、皮肤发热、手足心热、嘴唇干燥的人群，就非常适合用山药进行补虚健脾。

正所谓瘦人多火，瘦弱之人多夹阴虚内热，秋冬进补不妨多吃山药。《本草求真》：“山药，本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。然气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛、长肌肉”。

生津益肺

山药能补肺气，益肺阴，不寒不热，补而不滞，滋而不腻。山药富含皂甙、黏液质，这两种成分都有滋润功效，非常适合肺阴虚损者食用， 健康 人群日常保健食用更能起到生津益肺的功效。

补肾涩精

很多人都知道山药具有很好的补肾功效，《本草经读》中说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。”因此，山药对于一些夜尿繁多、尿频、男子遗精等症有不错的治疗效果。

（二）小米

小米性味甘咸，微寒，入肾、脾、胃经，具有和中健脾除热，益肾气补虚损，利尿消肿的作用。《本草纲目》中记载小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，民间亦多有“小米养胃”的说法。

用小米制作成的锅巴，性味甘平、功能补气健脾，消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。

但小米性寒，属于寒证的患者需要搭配红枣、生姜、红糖反佐。

（三）薏米

薏米味甘淡性凉，入脾、胃、肺经，具有健脾，补肺，清热，利湿功效。

生薏苡仁偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛。可用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。而炒薏苡仁、麸炒薏苡仁，经过炒制后寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀。

炒薏苡仁的制法是取洗净的薏苡仁，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面**，略鼓起，表面有突起，取出。麸炒薏苡仁是先将锅烧热，撒入麦麸即刻烟起，再投入薏苡仁迅速拌炒至**，微鼓起，取出，筛去麦麸即得。

岭南多湿，健脾兼能利湿的薏苡仁非常适合岭南地区的人食用。

（四）牛肉

小暑期间，天气更加闷热，西瓜、冷饮、冷气自然是消暑利器，可吃多了寒凉之品，也会伤脾胃。若空调温度过低，体质属气虚、阳虚者，则容易感受寒邪，怕风流涕，头疼颈痛。宜温经解表，和中散寒。

广州中医药大学第一附属医院罗颂平教授给大家介绍一个客家地区的“牛兜”。客家“兜汤”，就是端在手上喝的肉汤。“牛兜”即姜蓉牛肉羹。

姜蓉牛肉羹

材料： 新鲜黄牛肉200克，生姜50克，新鲜紫苏叶3片，香菜（芫荽）和小葱各两棵，红薯粉（芡粉）适量。

做法：

先把牛肉洗净，横纹切丁，置碗中，加少许凉水，再加芡粉，用手把芡粉与牛肉丁充分拌匀，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏半小时，再拿出来，加少许水和香油，用力抓牛肉15-20分钟，让芡粉充分渗入牛肉里。

把生姜去皮、洗净，切片，放料理机里打成姜蓉。

紫苏叶洗净，切细丝。香菜洗净，切段。小葱洗净，切葱花。

在汤锅里，加水6碗，大火煮沸，加姜蓉，继续大火煮，保持沸腾，将充分抓好的牛肉丁撕开，放入沸汤中，再煮开即加上紫苏叶、香菜和葱花，加盐、香油调味，便可把牛肉羹上碗，趁热饮汤吃肉。

功效： 生姜，性温，味辛，健胃助阳，并有祛痰止咳，和胃止呕之效，可以改善食欲，促进胃肠功能。黄牛肉，性温，味甘，擅长补气，温补脾胃，强壮筋骨，与黄芪同功。紫苏、葱白、芫荽皆为辛温解表药，并有温胃和中之功。

中医主张“春夏养阳”，尤其要照顾好脾胃。不可贪凉取冷，损伤阳气。

胖人补气瘦人补血怎么做

　胖人补气瘦人补血怎么做？大千世界，无奇不有，人也有胖人瘦人，但是不管是什么类型的人，最重要的一点是都要健康，通常有一句话说胖人补气瘦人补血，那到底应该怎么做呢？以下胖人补气瘦人补血方法分享给大家。

胖人补气瘦人补血怎么做1

　 胖人补气

　 1、拍手

　拍手最好在清晨进行。这是因为手是阳气大本营，早上旭日东升，天地间阳气开始升腾，这时拍手可以振动阳气，促进阳气升发，疏通全身气机。

　拍手方法：十指分开，手掌对手掌，手指对手指，均匀拍击，切记拇指与其他四指分开，以免拍手过度造成淤血。开始可以轻拍，以后逐渐加重。以自己双手能承受为度，但不能太轻，否则起不到刺激手掌穴位和反射区的作用，进而达不到养生保健效果。

　如果觉得拍手时发出的噪音太大难以接受，可拍空心掌。手掌弓起，手指张开，拍下去时，能拍到手指尖及手掌边缘部分，但是效果会差一些，拍打时间应相对加长。

　 2、按摩补气穴位

　气虚者可每日按摩或者艾灸具有补气功能的膻中穴、脾腧穴、气海穴和足三里等穴位。

　 3、多食补气健脾类食材

　气虚者日常在食物上应多吃白萝卜、冬瓜、山药等补气的食物，避免进食生冷辛辣肥腻的食物。中药材如黄芪、白术、山药、茯苓、人参、薏苡仁、紫河车等均具有健脾补气效用。日常可多食荷叶粥，因为荷叶、荷蒂具有补脾化痰、生发元气的功效。

　 4、加强运动

　早上阳气上升最盛，气虚者要养成每天早晨做晨间运动的习惯，能够促进身体阳气的升发，疏通全身气机。

　 瘦人补血

　 1、以补血为主

　血虚者首先以补血为主，日常可多食补血的食物和药材。

　 2、注意滋阴降火

　血虚者日常要保持心情平静，避免急躁、愤怒等过于激烈的情绪，还可多食百合、蜂蜜、苦瓜、菊花茶等具有滋阴降火功效的食物，少食辛辣、煎炸等容易引起上火的食物。

　 3、泡脚

　人体三条重要的阴经都经过脚部，因此脚部是阴血的大本营。血虚者不管冬夏，可养成每晚温热水泡脚的习惯，有利于全身血液的循环畅通，减缓脏腑供血不足。

胖人补气瘦人补血怎么做2

　 补血食物

　 1、枸杞

　枸杞是一种非常好的中药材，经常会用人用枸杞来泡水喝，能够起到非常好的滋补效果。而枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高，对于肝血不足等情况都能进行缓解。而肾脏也是身体当中重要的造血器官，所以，在平时多吃一些枸杞，能起到很好的补血效果。

　 2、红枣

　每次说到能补气血的食物，相信大多数人首先想到的就是红枣。红枣含有非常多的`矿物质以及维生素，所以常吃红枣能够滋补脾胃，同样可以补血安神。在平时，可以在空闲的时候吃几颗红枣，也可以用红枣来煲汤或者煮粥，都是非常不错的。

　 3、南瓜

　南瓜当中的钴元素和锌元素的含量都十分丰富，而钴元素对于血液当中的红细胞来说是必不可少的一种元素，而体内锌元素的含量则会对红细胞的功能产生影响，所以，经常吃南瓜对于补血是有很好的效果的。平时可以用南瓜煮粥，也可以烤着吃，味道都很不错。

　 4、菠菜

　菠菜是生活当中很平常的一种蔬菜，做起来非常方便，很多人都喜欢吃。菠菜当中的铁元素以及胡萝卜素含量很高，这类物质对于补血有着至关重要的作用。在平时可以炒菠菜，也可以做成菠菜汤，能起到非常好的滋补气血的效果。

　 5、葡萄

　可能很多人都不知道葡萄还有补血的效果，在中医理念当中，葡萄就是一个补血的佳品。在葡萄当中含有丰富的葡萄糖，对于心肌有很好的调理作用。而且，葡萄当中的各种营养物质含量极高，对于中老年人以及气血虚弱的人，都可以起到很好的效果。

1脾虚气血不足的表现。脾是人体重要的脏器，饮食所入的水谷精微都需要依赖脾的运化运输才能吸收，脾虚主要指的是脾气亏虚，脾虚可以出现四肢不温，食欲不振，脘腹胀满，消化不良，恶心呕吐，日久可导致气血不足，出现气短心慌，头晕目眩，体倦乏力，失眠，健忘，月经不调，贫血等症状。

2脾虚气血不足的调理。生活上注意劳逸结合，避免贪凉饮冷、暴饮暴食；注意防寒保暖；不熬夜，保证充足睡眠；定期进行有氧锻炼，保持心情愉悦。可适量吃白术、山药、茯苓、黄芪、大枣等煮的粥或熬的排骨汤，鸡汤。症状较明显时可以吃人参健脾丸、参苓白术颗粒、逍遥丸等成药；也可以让医生调理，开党参、当归、砂仁、灵芝等健脾益气补血的中药喝。

瘦人长胖超有效的方法

　瘦人长胖超有效的方法，脂肪在我们体内有着非常重要的作用，所以当我们体型太过于瘦小的时候，那么也是需要及时的补充体内的脂肪增胖，下面为大家分享瘦人长胖超有效的方法。

瘦人长胖超有效的方法1

　 改善肠胃的消化与吸收功能

　许多人偏瘦并不是吃得少或者摄入的营养不够，而是肠胃消化与吸收功能不够，吃了也白吃了；而且有的人还怎么进补也长不壮实。所以瘦人想知道如何长胖首先要从改善肠胃入手。

　——平时可以多吃些健胃消食的东东，如山楂片，苹果醋，辅助药物的效果。

　——经常运动，运动会促进肠胃消化与吸收功能（下面将专门从另一个角度做一点来谈如何运动）。

　——坚持饮食有规律，坚持细嚼慢咽，坚持一日三或者四餐。

　——不要吸烟，饮酒一定要少量适量。

　——一定要吃卫生干净的食物，防止腹泻。

　 增加适当的营养

　——喝蜂蜜水（我秋冬季天天喝），因为一是蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能，二是滋润，改善排便。

　——一定要坚持吃早餐。

　——不能偏食。注意增加食物品种，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足，还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。

　——有条件多喝各种营养粥。

　——建议多喝酸奶，而不是牛奶。

　——运动前一小时，一定要进食一些提供热量的东西；运动后也在要补充蛋白质和适当碳水化合物。

　 坚持经常运动

　——要理解我们是增肌，不是增肥，所以负重和有氧运动都是需要的，只是有氧练习不要太多，应当对负重练习为主。

　——每周能坚持3-4次的规律性运动，每次大约60-90分钟，根据你的体力来。

　——每次可以练习两个肌群，每一个肌群做4-5个动作，每一个动作做4-5组，每组做8-10个，重量用中等重量，但可做1-2组最大重量。

　 做到生活有规律

　——保证有充足的睡眠时间，并且最好在晚上23：00—次日5：00间是入睡的。

　——尽量做到有自己的业余时间，不要让工作占了你所有醒着的时间，不要把工作带到生活中。

　 尽量让心情更愉快

　——平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强。

　——遇到负面情绪，想办法从交谈、运动、阅读、娱乐中解决掉，从困境中解脱自己。

　——树立一定能长胖的信心，并持之以恒地去做。

瘦人长胖超有效的方法2

　 1、多喝牛奶

　牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、锌等多种微量元素，想要增肥的人可以多喝牛奶补充机体所需的`蛋白质以及脂肪。牛奶中的乳脂肪多为短链或中链脂肪酸，极其容易被人体吸收，并且牛奶对调理肠胃的吸收消化功能也有一定的帮助，所以想要增肥的人可以适当的多喝牛奶。

　 2、坚持运动

　养成良好的运动习惯不仅能帮助减肥，还能帮助增肥。运动会消耗大量的能量，从而就会增加机体对食物、脂肪以及能量的需求。当运动结束一小时后进食碳水化合物不仅能补充机体消耗的能量，而且如果运动后进食量大于本身能量的需求就可能会导致长胖。

　 3、养成良好的作息习惯

　经常熬夜、作息不规律就可能会导致肠胃吸收功能不好，也可能会导致自身免疫力下降。所以对于想要增肥的人来说，保证充足的睡眠以及良好的睡眠质量有助于增强的肠胃的吸收消化能力，有助于营养物质更好的被吸收消化。

　 4、饮食结构的改变

　想要在短时间内快速增胖最主要是就是要多吃少动。所以对于想要增肥的人，饮食上可以增加脂肪以及糖类的摄取，以此来增加机体热量的摄入。过多的热量就会在体内转换成脂肪堆积起来，从而就会导致体重增加。

　 5、调理肠胃

　瘦的人除了遗传以外，多半可能是由于脾胃不好引起的。所以对于多吃不胖的人来说，补脾健胃是很重要的。补脾胃可以通过中药调理，也可以多吃健脾益胃的食物，比如山药、莲子、红枣等。除此以外，对于吸收消化功能不好的人也可以通过饮用益生菌来调理。

瘦人长胖超有效的方法3

　具体方法简言之，就是吃、练和休息，三者协调好：

　1、增加无氧训练，肌肉也得到锻炼和刺激生长。在可以练哑铃，或俯卧撑、深蹲等，有条件的也可以去健身房。

　2、睡觉以前，与训练以后，要吃一点高蛋白的，最好是必需氨基酸比例配比合理食物等，或吃悍金斯增肌粉更好，针对瘦人增肌增重的，这样人的消化利用率最高。

　3、早起，一定要吃早餐，尽量减少运动，更不要空腹去锻炼。防止10个多小时没有摄入蛋白质而引起肌肉分解。

　4、一日三餐注重蛋白质的均衡摄入。424比例最好，每公斤体重，大概12克蛋白质每天，可以请营养师根据你的生活起居和身体情况帮你设计一下食谱。

　5、吃一些零食，淀粉类，豆类。

　我们摄入的能量和消耗的能量一样，体重就平衡；摄入能量大于消耗能量就会长胖；能量消耗大于能量摄入就会消瘦。

　 最有效的增肥方法

　1、最有效的增肥方法之吃更多:每周记录你所摄入的热量，你每天需要吃自己体重20倍的热量，可能现在实现起来比较困难，这就是你瘦的原因。

　2、最有效的增肥方法之每天吃6次:不要再靠喝咖啡打法时间，午饭前什么都不吃，然后吃丰盛的午餐，然后夜深的时候吃夜宵，要养成每天吃六顿的习惯，不能忘记中间的几次。

　3、最有效的增肥方法之吃高热量的食物:蔬菜是健康食品，但是对你长肌肉没有效果。多吃坚果：杏仁、腰果、胡桃、花生等。如果你不怕长肉，喝全脂牛奶。

　4、最有效的增肥方法之获取蛋白质：你需要获得蛋白质来形成肌肉并从训练中恢复。你的体重有多少磅你就要每天至少摄入多少克的蛋白质，下面是蛋白质的来源：瘦肉，家禽，蛋类，乳制品。

　5、最有效的增肥方法之力量锻炼：变得强壮。

　6、最有效的增肥方法之提前备好食物：没有人一天三顿都有时间自己做饭，提前准备好会方便些。到了进食的时间，从冰箱中取出在微波炉中热2分钟就好。

　7、最有效的增肥方法之把食物带在身上：为了避免不能三小时就餐的情况，养成携带食物的习惯。