减肥期间可以吃花生酱吗？花生酱跟芝麻酱有啥区别？

根据题主的问题，我的回答如下。众所周知芝麻酱是芝麻经过油炸和研磨制成的酱。它有香味，用作调味品。也叫芝麻糊。芝麻酱是最受欢迎的调味品之一。有白芝麻糊和黑芝麻糊两种。白芝麻糊吃起来比较好，黑芝麻糊补气比较好。根据芝麻料的颜色，可分为白芝麻糊和黑芝麻糊。

如果在超市买正规厂家的芝麻糊，一般会在瓶子上标注保质期，大部分是18个月。如果你买了之后已经开封了，最好在开封后的三个月内食用。打开后放太久容易氧化。

如果是市场上购买的现磨芝麻糊，存放时间比较短，尽量不要超过12个月。买回来以后要注意用干燥干净的容器包装，密封好，放在阴凉干燥的地方。可以在芝麻酱表面倒一层油，避免氧化。 

 花生酱和芝麻酱的区别如下：1原料不同：花生酱是花生油提取前的产物。它有浓郁的花生香味。花生酱也分甜的和咸的。芝麻糊是将炒熟的芝麻磨碎制成的食品。它有一种香味，一般作为调味品食用。芝麻糊可分为白芝麻糊和黑芝麻糊。

2颜色不同：花生酱一般为浅米色，质地细腻，香气浓郁，无杂质。芝麻糊一般为棕**或褐色，无杂质。

3气味不一样：花生酱有浓郁的花生香气，芝麻酱有浓郁的芝麻香气。掺杂掺假会产生复合香气，口感不纯。

4味道不一样：花生酱比芝麻酱更甜。

5质地不同：芝麻酱很容易从瓶子里自然倒出，而且细度更高，花生酱相对较差。

6亲水性不同：芝麻酱的亲水性高于花生酱。加水后很容易稀释，而花生酱相对困难。以上是我的回答，希望对你有能有所帮助。

1 芝麻酱热量高吗

芝麻酱热量比较高。

每100克芝麻酱的可食部分热量是618大卡（2585千焦），在同类食物中单位热量较高。

中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量提出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700大卡，女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300大卡。而每100克芝麻酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的27%，所以在吃芝麻酱的时候一定要控制食用量，以免造成热量摄入超标。

2 芝麻酱减肥吗

吃芝麻酱并不能减肥。

减肥期间要少吃高脂肪、高糖分、高热量、高盐的食物，而芝麻酱是一种高热量的食物，同时，芝麻酱中的脂肪含量也是比较高的，减肥期间吃芝麻酱不仅对减肥没有帮助，吃多了反而容易导致身体肥胖。

3 水煮菜蘸麻酱会胖吗

水煮菜蘸麻酱时，如果能够控制不要蘸太多的酱，一般不会引起肥胖。

水煮菜一般是将蔬菜直接水煮的，不添加任何调味料，加上蔬菜本身的热量很低，而水煮这种烹饪方式不会导致食物热量增加，是比较适合减肥者食用的。虽然芝麻酱热量高，但是作为蘸酱一般不会吃太多，因此水煮菜蘸麻酱适量吃一般不会引起发胖。

但是减肥时只吃水煮菜蘸麻酱是不健康的，营养不均衡，还需要适当吃一些蛋白质含量高的食物，烹饪上注意避免煎炸烧烤等方式。

4 芝麻酱怎么调稀

用油可以将芝麻酱稀释。

调制芝麻酱时，通常都会用芝麻酱加上香油和花生酱，比例为芝麻酱与油的比例是对半，花生酱少许，因为芝麻酱的香味太浓了，所以需要加入一些花生酱融合一下，加香油可以将芝麻酱稀释。

注意芝麻酱不能用水调稀，因为因为用水调制的芝麻酱非常的容易发霉坏掉，用油调制是芝麻酱就可以放很久都不会坏，而且口味也会爽滑，吃起来更香。

减肥可以吃麻酱，虽然很多人减肥期间会特别注意饮食，很多东西不吃，害怕影响减肥效果，其实减肥期间合理控制饮食是对的，但也不能什么都不吃，否则时间长了会导致营养不良。

但是芝麻酱是作为调味食品来食用的，每次食用量不是很大就行，对于减肥效果影响不大。减肥期间也应该注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，另外要适量的增加运动来协助减肥。

饮食须知：

1、麻酱烧饼、油饼：这类食物制作时面团并未经过发酵，如果没有油做出来会很硬。为了口感与质地双丰收，都会在里面“包”入很多油，例如油饼脂肪含量23%之多，麻酱烧饼脂肪含量大都在10%以上，因此麻酱烧饼除了油还有糖，营养与热量来看可以归为糕点点心之列。

2、麻团、麻花、油条：这类油炸类主食，整个在油锅里洗了个澡，脂肪含量大大飙升。根据《中国食物成分表2004》的参考数据，麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量315%，油条的脂肪含量176%。

人民网——注意了！这些主食的热量比你想象的高

芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用，全国各地均有生产。芝麻是香油的原材料，香油是油脂的一种，大家都知道油脂吃多了会发胖

芝麻酱有**和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。

营养价值

1 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;

2 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;

3 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;

4 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;

5 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;

6 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

看了那么多关于芝麻酱的优点，以及芝麻酱的好处。现在大家知道吃芝麻酱减肥吗了吧

而且，它不但能减肥，还能保养肌肤，还有养生的功效。如此多的好处，大家为什么不尝试一下呢芝麻酱的味道还不错，是一款不可多得的减肥食物

很多人减肥期间会特别注意饮食，很多东西不吃，害怕影响减肥效果，其实减肥期间合理控制饮食是对的，但也不能什么都不吃，否则时间长了会导致营养不良。芝麻酱是作为调味食品来食用的，每次食用量不是很大就行，对于减肥效果影响不大。减肥期间也应该注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，另外要适量的增加运动来协助减肥。

芝麻酱热量：630千瓦小时（100克）脂肪率和发热量都挺高，减肥瘦身时要少吃。花生酱易于消化，特别是在适合于老年人和少年儿童。它含有的营养元素中有：高铁动车、高钙、高蛋白、高脂肪酸。正宗的花生酱每100克含铜为58mg因此要适当麻酱发热量较为高，减肥瘦身期内要少吃，最身心健康的减肥办法就是说跑步减肥，平常一定要留意控制饮食搭配，降低发热量的摄取，每星期维持3-5次半个小时以上的有氧，那样减肥瘦身的实际效果最好是。