吃什么食物有助于毛囊发达

我们每天都吃到的大米、小米、面包、馒头，猪肉、牛肉，该多吃哪些食物才对身体有益呢？

主食选购各种全麦和全麦制品如麦片、全麦面包、全麦饼干、小麦或者燕麦麦片、荞麦、小米、糙米、绿豆等，避免购买白面制品、果酱和肉松面包、油炸食品等。为什么？因为主食是人体能量的加油站，含有大量碳水化合物、b族维生素，全麦食物和粗粮杂粮中还

含有大量纤维素，能够为机体持续提供能量，保证大脑思考灵活，机体不感到疲劳，而不会向精制白面食物那样使你的身体产生较大的体能波动。

肉类和鱼类选购无皮鸡肉、新鲜牛肉和羊肉、淡水鱼类、蒸鱼等，避免购买各种猪肉尤其是肥猪肉（虽然吃起来很香）、热狗、肉肠、午餐肉、炸鱼、咸鱼、动物内脏以及含大量油和盐的鱼罐头。为什么？鸡皮中含有大量的皮下脂肪，举个例子，北京烤鸭非常好吃，尤其是皮烤得酥酥的，主要是由于其中含有大量脂肪，而脂肪是可以愉悦我们味蕾的成分，但是我们不能只图一时之快，而在不经意中摄入大量脂肪，这也就是为什么许多常年健身爱好者只吃大量去皮鸡肉的原因了。

油应该选购各种健康的植物油如色拉油、花生油、芝麻油，如果条件允许，选购橄榄油、玉米油、葵花子油等就更好了。还可以选择用以上油制作的人造黄油和不含有鸡蛋的沙拉酱。避免选购各种含有饱和脂肪、黄油、含有鸡蛋的沙拉酱等油脂。

为什么？饱和脂肪中含有的物质容易导致血脂和胆固醇升高，长期下来容易堵塞血管。鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇，所以需要限制食用，正常人每天吃全蛋不要超过2个，血脂异常的患者每周不要超过4个。植物油含有大量不饱和脂肪，尤其是那些冷榨油，不含有害物质和添加剂，有益于人体的健康。

一、人体所需的营养有那些：概括地讲，

在人体内起作用的是一些营养素，大概有五大类：

1、碳水化合物：

实质上就是一些糖类，这不仅仅是我们平时吃的糖类，按类分有多糖、双糖和单糖。多糖就是我们平时吃了不饿的米、面、淀粉之类的主食；双糖是指庶糖、白糖和麦牙糖等；单糖是葡萄糖和果糖之类，葡萄糖大家最熟悉了，人生病了不吃饭输些葡萄糖，因为它是人体最容易吸收，直接起作用。

碳水化合物是供给人体能量的最重要营养素，人所以有力量做事就是通过能量来达到，没有能量人就不能活动。碳水化合物是供给人体能量最经济的食物，首先是价格便宜，最经济，第二是在人体内氧化最完全，分解成碳和水，第三是供能快。

2、蛋白质：

是人体生命的基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是人体肌肉、血液、内脏、神经、骨骼、韧带、毛发、指甲和皮肤等组织的主要成分，人体许多与生命活动有关的活性物质，如酶、抗体、激素等，都是由蛋白质或蛋白质的衍生物构成。人体有几千种酶，酶虽然量很小，但缺一不可，否则人体的代谢就不能进行，蛋白质可分为优质蛋白质和一般蛋白质，优质蛋白质是除了促进健康之外，还有促进生长发育的蛋白质，含有八种必须氨基酸（亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸），食品中的蛋白质通过消化分解为氨基酸，然后它们被吸收且通过血液分布到机体细胞中，机体细胞利用这些氨基酸重新建造机体蛋白质。必须氨基酸是人体本身不能合成的，必须从食物中摄取，而且主阿从动物性蛋白质里获取。例如粮食中就不含赖氨基酸，也就是说粮食里没有必须氨基酸。

3、脂肪：

确切的说是是脂类。日常生活中吃的是中性脂肪，又称甘油三脂，如油等。脂肪是由1个分子的甘油和3个分子的脂肪酸结合而成的。脂肪酸是一个很长的碳链，其中联接的化学键有单键和双键之分。脂肪内含的脂肪酸有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（有两用人才个以上的双键）。植物油中茶油含80%以上的单不饱和酸，玉米油含多不饱和脂肪酸，多不饱和酸对人体健康最有益，能降低血管硬化，减少冠心病发生，而多不饱和脂肪酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取。

食用油中含有n－3系不饱和脂肪酸和n－6系不饱和脂肪酸，前者是18c 二烯酸，后者是20c 五烯酸。n－6系不饱和脂肪酸即亚麻酸，能使血小板不沉积，降低血浆总胆固醇，对老年人的心血管、冠心病有益处。

以上三种营养素是人体所需的三个宏观营养素，在供给人体能量中三种比例：碳水化合物占55%，蛋白质占15%，脂肪占20-25%，不起过30%，过多则易发慢性病。

4、微量营养素：

即无机盐和微量元素。通过几次全国营养调查，我下面讲讲我国人体容易缺乏的几种元素：

钙：是建造骨骼和牙齿的成份，影响幼儿的生长发育，而我国人的摄入量还不到人体所需的50%。因此商家认准钙保健品是极好的商机，各种钙产品铺天盖地，然而钙的最好来源不是保健品，而是喝奶，100克牛奶含钙104～114毫克，还含有优质蛋白质34-～36毫克,而且吸收率高。有说喝牛奶上火和胀气的说法，我认为是我国不耐受乳酸的人群较多的原因。

铁：铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的必要成分，也是许多酶的生物活性部分。缺铁时，就会产生贫血，这种贫血叫缺铁性贫血，人体缺铁就会影响血红蛋白（以前叫血色素）的生成。我国这种情况较普遍，特别是婴幼儿，还有孕妇。缺铁性贫血是个世界性的营养缺乏症，就是发达国家也还是有这种贫血，尤以妊娠期、哺乳期妇女和发育期青少年多见。动物性食品中的铁较易吸收，吸收率可达20%，植物性食品因含植物酸而影响铁的吸收，吸收率一般在5%左右。

锌：锌也是许多酶的重要组成成分或必须有锌参与才能被激活，锌与人体上百种的酶都有关系，所以非常重要。儿童缺锌就不容易长个，比较矮，头发也是黄黄的，还有一种比较明显现名是异食品，吃一此树皮，草根和土等这些本来不是吃的东西，还会影响生殖系统，发生佝偻病等，当然我国还没有这样严重。要注意的是，有些地方对小孩看病，动不动就说给你查一下锌吧，不是某个地方那么随便的，操作是很严格的，采样的部位、样品的处理等都会产生误差。一定要按正规的、严格的方法来进行。

碘：碘的缺乏，有的地方就是大脖子，叫地方性甲状腺肿，这个一般在大城市不太容易，主要是在一些山区。还有的就是母亲缺碘，，生下的孩子是傻子、聋子、哑吧，有的是不长高，十几岁了还没有五六岁的高，母亲还抱着，胎儿时期就缺碘生下来得克丁病，严重的出现皮肤粗糙。这些年有很大改善，改善的方面很多，一个是国家推行碘盐，吃的盐是加了碘的，再就是生活水平提高，蛋白质摄入量多了，改善了吸收，吸收率高了。但要注意，碘也不能吃过量。微量元素都存在不足和过量问题，因为微量元素需要量很低，如碘每人每日就需要150微克，是很少很少的。微量元素需要极限和中毒的极限是很小的。不象碳水化合物、蛋白质等多吃了不会出事，而微量元素过量了就会出危险，我们国家发生过碘中毒的现象。

硒：是人体内一种抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）的组成部份，与锌不同，只这个酶和硒有关。但这个酶很重要，可以抗衰，抗癌，清除体内自由基、活性氧这些过氧化物，保护细胞膜不被破坏，所以产生衰老、得癌症，就是细胞被破坏，dna被破坏发生突变，它能抗氧化减少质子过氧化作用。所以是个很重要的酶，对老年人是非常重要的，不过需要量也是很低的，也就200到400微克。所以不能过量，否则有中毒的危险。湖北的恩施是高硒地区，就发生过硒中毒。

5、维生素：

维生素分二大类，一是脂溶性维生素，一是水溶性维生素。

脂溶性微生素：就是溶解在脂肪里，有维生素a、β-胡萝卜素（生理作用同维生素a，在体内能转换化成维生素a）、维生素d和维生素k。人体容易缺乏的是维生素a、d，维生素a主要来源于动物性食物里，含量最丰富是在肝脏。维生素d、β-胡萝卜素是植物性的，来源于有颜色的蔬菜和水果，含量丰富，因此最好多选择带颜色的蔬菜。

维生素a主要的生理作用，与眼睛有关，缺少维生素a就易得夜盲证，到晚上看不清事物，暗的适应性差，再就是皮肤粘膜有关，皮肤缺少维生素a，毛囊硬化，摸着粗糙，粘膜受损，小孩缺乏维生素a，呼吸道容易感染，还与小孩的生长发育有关；年轻人易发单眼瞎。

维生素d缺乏易得佝偻病，在体内相当于激素的作用，维生素d进入体内后在肝脏转化成25羟d才有活性，再到肾脏变化成e-25羟d活性更高，主要促进骨骼代谢起作用，缺少时对钙的吸收有影响。维生素a和d过量也会引起中毒。

脂溶性维生素能在肝脏中贮存，因此服用过多会产生中毒，现在是用微克计算的，维生素a成人年一般需要量为800～1000微克。维生素d是10微克。维生素d在成年人来说一般不会缺乏，因为在皮肤下有一种物质叫7-脱氢胆固醇，经太阳紫外线照射就会转化成维生素d，所以小孩因很少外出少而容易缺乏，多发生于3岁以下的孩子。

另一个脂溶性维生素是维生素e，是一种很好的抗氧化维生素，对老年人每天补一丸，有利于抗衰老、抗氧化。主要存在于植物油，特别是豆油和玉米油等有芽的植物油中含量高。还一个是维生素k，一般不易缺乏，主要是孕妇期间可能缺乏，而会使新生儿颅内出血，补充了就好了。

水溶性维生素：一个是b族，是一大族有十几种，一个是维生素c。

b族中容易缺乏的是b1，主要存在于粮食的豆类和瘦肉里，由于现在的粮食越来越精细了，容易造成b1缺乏。过去发生过婴儿维生素b1缺乏，是母亲本身怀孕时维生素b1缺乏，奶里也缺乏，造成心衰停止跳动了，与成人的症状不一样，但都是与神经有关。影响末稍神经的手足麻木等，所以大家吃粮食时不要单一，尽量要吃点杂粮、粗粮等。再就是维生素b2，也叫核黄素，主要含在动物的内脏，如肝、肾和肠等，摄入量一直存在不够的，它是一种辅酶的组成成份，缺乏产生的症状很广泛，如口角炎（发白）、舌炎（舌的纹路特别多象地图）、阴囊炎等。烟酸不易缺乏，个别地区有过缺乏，过去新疆主要吃玉米，玉米中缺乏色氨酸，色氨酸在体内转变成烟酸。症状是对称形的皮炎，但很少见。再就是叶酸和b12，叶酸缺乏容易得巨幼细胞型贫血。维生素b12缺乏易患恶性贫血，同时能防止型胱氨酸的形成，所以适当补充一些叶酸和b12，对心血菅疾病有好处。

维生素c是抗氧化的维生素，又叫抗坏血酸。如果缺乏，血管变脆，稍碰出血、牙龈出血等，人体抵抗力下降。

二、食物里的营养：

动物性食物：含有优质蛋白质、脂溶性维生素和微量元素、无机盐。其优点就是人体很容易吸收；缺点是所含脂肪为饱和脂肪酸。但是鱼类所含的却是不饱和脂肪酸，特别是深海鱼含优质蛋白质17%以上。

蛋：是很好的蛋白质，但蛋黄中含胆固醇较高，还含有卵鳞脂，有降低胆固醇的作用，老年人一天一个应是没有问题的。

大豆类：指的是黄豆、绿豆还有黑豆等，主要是黄豆，象豆腐、干子、千张等都是黄豆做的。含有的蛋白质是优质蛋白质，含量很高比肉类还高，高达30%以上（瘦肉也只含20%以上），在植物食物中只有大豆含优质蛋白质。如果和粮食配合吃还可起到蛋白质互补的作用。黄豆还含有无机盐等营养物质。

蔬菜水果：主要是供给人体水溶性维生素和无机盐，特别是维生素c的唯一来源，维生素c很容易被氧化和被破坏，所以必须是新鲜的蔬菜才行，不新鲜的被破坏了含量很低，再就是与烹调方法有关，如为了保持蔬菜的绿色，加碱或先用水捞一下再炒，维生素c被破坏或都到水里面去了。β-胡萝卜素在有色蔬菜中含达到3～4毫克，那就是400微克，就是在体内的转换率是1/6，也不少了。

杂粮：含维生素b，特别是小米，豆类含量很高，锌主除了存在于粗粮的表皮（粮食越精细损失越大），还有含有量最高的是贝壳类，如牡蛎。

植物性脂肪：为多不饱和脂肪酸，除了豆油等植物油外，还有干果、坚果类，如花生、核桃等。

铁：是动物性食物的铁吸收率高，植物性食物吸收率低。

硒：多含于菌藻类食物中，且含量高，如蘑菇等。

除此之外，药食两用的植物中，如枸杞子，含β-胡萝卜素高达9750微克/百克，一天吃半两就补充了1635微克维生素a了；鲜决明子，含β-胡萝卜素高达4350微克/百克，相当于725微克维生素a；五味子，含β-胡萝卜素15080微克/百克，还有车前子含量也很高达6170多微克。含钙量都很高，很多都在300毫克以上，甘草含钙832毫克/百克；薄荷含有340毫克；五味子含有360毫克；车前子含有370毫克；决明子含有310毫克。中草药中的微量元素非常丰富，甘草含铁212毫克，含锌588毫克，这在食物中这样的含有量也是很少见的。甘草含硒472微克,红花中含硒1131微克，还有动物性药物中国鳖含硒1135微克。

三、食物搭配营养增倍

食物搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。

猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。

牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃粘膜的作用。

羊肉配生姜 羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

鸡肉配栗子 鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。

鸭肉配山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。

鲤鱼配米醋 鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。

豆腐配萝卜 豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。

四、十大健康食品常吃，五类食品受限，三种解毒食品

大豆(豆浆、豆奶等)、花椰菜等十字花科蔬菜、牛奶(酸奶)、海鱼、番茄、黑木耳(松口蘑等菌菇类)、绿茶、胡萝卜、荞麦(燕麦)、禽蛋蛋白等被专家推荐为“十大健康食品”，另有高浓度白酒、烟熏类食品、腌菜类食品、煎炸类食品和含糖饮料同时被评为“五大特别限制食用食品”。

三种解毒食品：1、无花果，为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒的功效。

2、苹果，含有半乳糖醛酸，排毒功效显著，其果胶能避免食物在肠内长期滞留，每天吃苹果或饮用苹果汁，还可预防胆结石。

3、牛奶，是“解毒剂”，当不小心酸、碱剂中毒时，快喝牛奶后再送医院，可以争取急救时间。常接触铅者，也应多喝牛奶

我也是看了电视剧和小说之后发现这个争论的，没办法，只好去看《史记》了。然而一看史记我发现，太史公写的史记里苏秦列传所用材料是有问题的，毕竟时间过了两百年，中间还经历过焚书坑儒，史料不全也是可以理解（逃过焚书的史料一般都成了孤本，很难大范围流传了）。另外，那个时候还没有造纸术，知识传播极为不便，甚至会传成几个版本。再说一点，《史记》是纪传体，分开写某个人的英雄事迹，但如果有问题的，最容易发现的就是时间逻辑，于是我从这一点查起。虽然历史有很多未确定的事，但是，各国君主在位的年代确是确是很容易考证的，应该是比较准的，我就以各国君主在位时间做为时间标尺。

一点点对照《史记苏秦列传》来年看，发现很多问题，证明太史公可能被别的史料误导了。

史记里，苏秦游说六国合纵，苏秦见燕文公后去见赵肃侯称其大王，而赵肃侯居然说“寡人年少，立国日浅”，事实上赵肃侯未称王，这时已经是暮年。与此同时，秦大良造公孙衍攻魏，擒龙贾，说明是前333年之后（公孙衍前333年当上秦国大良造）。而燕文公是333年薨卒。这TM就有点尴尬了，如果这事发生在前333年之后，苏秦要见燕文公就得去黄泉呀，而且赵肃侯这时怎么可能年少呢？

游说完赵之后游说韩，然后是魏襄王，在位时间是前318－前296年，这时间差的就有点远了，而前318年发生了一件大事，就是魏、韩、赵、楚、燕五国合纵攻秦，不克而返（游说没完，合纵就已经开打了）。这就是纪传体史书的问题，分开做传没问题，一旦掰扯年代了，就有说不清的情况了。游说完魏又去游说齐宣王，然后去游说楚威王，这TM又尴尬了：楚威王在位时间是前340年－前329前，也就是说，魏襄王继位的时候，楚威王已经挂了10来年了，怎么见到了楚威王？

合纵成了之后，说秦国十五年不敢出函谷关。然后折腾燕国和齐国的纷争，总算到了燕易王卒，燕哙立为王的时候了，这时是前321年之后了，卧槽苏秦被刺，然后被齐车裂引刺客出来。然后，我就真搞不懂，苏秦到底在哪个年代活跃？

整个苏秦列传里就提了一次张仪，是游说赵国的时候，秦国公孙衍攻魏，苏秦怕秦国攻赵，就激张仪入秦。我就不明白了，这火烧眉毛的时候还给自己合纵找个对手？我只好去看张仪列传，这里说得详细，说是苏秦认为，只有张仪能控制得住秦国，先让人告诉张仪，你师弟苏秦在赵国发了，赶紧去抱大腿，张仪是去了，结果等了几天没见到人，好不容易见到，结果用奴婢的饭招待张仪，张仪气得要去秦国，要动员秦国干赵国。苏秦派人暗中资助张仪，张仪见到秦惠王之后被任为客卿，资助他的人说，不是我资助你，是苏秦资助你，你要感谢他，苏秦就一个要求，你要控制秦国，千万别去干赵国。我不多说，大家自己体会。反正在苏秦列传里，两人从没交过手，就这么提到一次张仪。

所以说，《史记》有错误是肯定的，但这不影响太史公的地位，因为那个年代的史料本身就少，又不全。其次，我觉得两个人是被后人传说的时候硬拉到一起的，所以就给人在同一年代，互为对手的关系。因为据传二人都是鬼谷子的学生，都是纵横家，一个主合纵，一个主连横，后世谈到这一年代的纵横之事的时候，很自然就把这二人当典型了。就像说到治国就提到管乐（管仲和乐毅，诸葛亮就是自比管乐），说到军事，自然就提到孙吴（孙子和吴起）一样，他们不在同一年代，但因为某些特点相似，经常被后人并列。

综上，我认为二人不在同一年代，史记里这一段是有问题的。

（本文是笔者对《杀死一只知更鸟》读后笔记。文中涉及的页数，均来自笔者的手中的版本：译林出版社 2018年5月 纪念版。 京东购买入口 ）

20世纪30年代，大萧条时期美国南部一个小镇。围绕一位怪邻居和一起冤案，以“我”的视角，描述了镇上3个小孩的所见所闻。

镇上有个怪邻居，十几年没有出过家门。镇上流传着各种关于怪邻居的恐怖传说，人们都不敢靠近怪邻居的房子。因为奇思妙想的迪儿的建议，3个小孩对怪人产生强烈的好奇，并开展行动。一次给怪人送信的行动中，哥哥慌乱中裤子被勾住，不得已留下裤子，找回裤子时，发现已经补好。之后我和哥哥在怪邻居门前树洞中不断收到礼物。最后，我家隔壁发生大火，冻僵的我收到了怪邻居送来的毛毯。我和哥哥认为怪邻居是好人，并开始同情怪邻居。

父亲是镇上有名望的律师。可自从父亲受理替一名黑人辩护的案子后，周围不少人对我的态度变得不友善，包括同学、亲戚、邻居等公开对父亲受理此案进行咒骂。案子开庭前1天，一群人还试图冲击监狱攻击黑人被告，父亲挺身而出，一人抵挡，劝解众人。我们3个小孩赶到后，提起父亲曾经帮助他们的往事，众人才放弃。案子开庭当天，经过父亲认真的辩护，案子十分明显是冤案，黑人被告是被人诬陷的。哥哥已乐观地认定父亲赢定了。但是，经过数小时的讨论，陪审团还是判决黑人被告有罪，并判死刑。3个小孩均不理解。不久，黑人被告不等上诉，选择自杀。

诬告黑人的恶人，因开庭时被父亲戳穿慌言，怀恨在心。一天夜里，袭击我和哥哥。危机时刻，怪邻居出手相救，恶人打斗中，自己摔倒导致死亡。警长打算不公开细节，以此保护怪邻居的隐私。最后我送

怪邻居回家时，怪邻居在我眼中就是普通人，而且我也看到了怪邻居眼中的世界。

题目“杀死一只知更鸟” 是一种隐喻。

第10章(Page 112) 首次出现知更鸟。我和哥哥收到气枪作为礼物，父亲告诫“杀死一只知更鸟就是一桩罪恶。(Page 112)”, 因为“… 知更鸟只唱歌给我们听，什么坏事也不做(Page 112)”

书中知更鸟指代2个无辜的好人。

第1位是，被诬陷的黑人被告。书中第25章有相关描述。当黑人被告自杀之后，父亲的好友，一位报纸负责人在报纸上进行评论。“… 他把汤姆的死比喻成猎人和孩子对唱歌的鸟的愚蠢杀戮 (Page 294)”。

第2位是，怪邻居。书中第30章中有相关描述。当我和哥哥被袭击，怪邻居出手相救。众人决定不公开细节之后，保护怪邻居时，我说，如果不这样，“… 差不多就像杀死一只知更鸟… (Page 340)”

对于黑人被告，明明是被冤枉的，连小孩都看得出，但是世俗对黑人的偏见和歧视，酿成冤案，逼死黑人。书中多有描写，在此举1例：哥哥乐观的表示，庭审赢定的时候，黑人牧师提醒”… 我还没有见过任何陪审团会在裁决的时让黑人赢了白人。…(第21章 Page 256)”

对于怪邻居，则是强行改变其的生活方式。书中第30章提到，镇上警长说服大家不要公开怪邻居见义勇为的细节提到，一旦公开后，大家会带蛋糕登门拜访。警长说，“… 在我看来，一个对你和全镇做过这么大贡献的人，无视他的隐居习惯，把他硬拉去曝广——对我来说，这就是犯罪。(Page 339)”

书中第11章有定义：“… 勇敢是：当你还未开始就已知道自己会输，可你依然要去做，而且无论如何都要把它坚持下到底。你很少能赢，但有时也会 …（Page 138）”。

书中勇敢的人之一是一位近百岁的老太太，她因疾病长期使用吗啡止痛而上瘾，她在生命的最后几个月里，毅然决然的下决心戒毒瘾，并最终成功，安然离世。书中称其为“…她死的无怨无悔，不欠任何人，也不依赖任何东西。她是我见过的最勇敢的人…（第11章 Page 138)”

另一位勇敢的人就是我的父亲。他自己明明知道，案件庭审不可能获胜，依然勇敢的坚持，不放弃，直到最后一刻。”… 他是这里唯一一位能在这种案件上糖陪审团拖延那么久的人。… 我们迈出了一步，虽然是一小步，但总算迈出去了。… (第22章 Page 265)”。只有越来越多的人勇敢的坚持下去，才可能在将来保护更多像被冤枉的黑人那样的知更鸟。

本书开端的第3章，提到与人相处之道：“你永远不可能了解一个人，除非你从他的角度去看问题…（Page 35）”。事情的缘由是，学校来了一位新老师，不熟悉本地的情况。当老师对某位同学为何不带午饭产生不理解时，我使用了自认为正确，但极其简略的答案回复老师。老师因不了解情况，产生误解而惩罚了我。我向父亲诉苦时，父亲说了上述的话。父亲进一步解释：“… 从她的角度来看这件事，就会发现这是个无心的过错。… 我们也不能因为她了解不够就责备他。（Page 35）”。从此事件开始，主角我渐渐开始换位思考。之后与新老师也再无冲突。

到书的结尾时，当主角我站在怪邻居的家廊下，我再次认可父亲话：“… 除非你穿上一个人的鞋子，像他一样走来走去，否则你永远无法正真了解一个人…（第31章 Page 344)”，因为我发现，怪邻居和我看到的是一样的小镇，只不过角度不同罢了。只有真正换位思考了，我们才会真正了解他人，才能真正保护那些与众不同的知更鸟。

（完）

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欢迎阅读笔者其他读书笔记：

能减肥，一天40分钟力量一天40分钟有氧运动可以起到促进脂肪燃烧和增加肌肉比例，减肥以后让你看上去身材更加苗条和有形，不过运动是促进消耗的，饮食也要调整，这样才能达到 健康 减脂不反弹的效果。

1，大基数体重减肥的朋友，有氧运动建议选择低强度的运动，如走路，快走，游泳，转呼啦圈等运动，保持循序渐进的进行。不建议选择跑步，跑步会损伤膝关节，对你的减肥计划也不利。

2，进行力量前先进行有氧运动，燃烧脂肪以后再进行力量训练，这样能起到增肌塑形的效果。

3，做完力量训练后的30分钟补充1~2个鸡蛋或者一杯牛奶，有助于受伤肌肉和组织的修复，重建，并减轻肌肉酸痛等症状。锻炼后用餐应选择牛奶，鸡蛋等易消化的蛋白质食物，以便给肌肉生长提供充足的氨基酸。同时，应避免较难消化的鸡肉，牛肉等蛋白质食物。

1，减少高热量，高脂肪，高糖分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，优质蛋白质食物的摄入量。如果你运动期间还是高热量食物，那么你消耗量再多，一餐高热量食物就把减去的体重吃回来了。

2，增加蛋白质。

减脂期间蛋白质的补充非常重要，有些朋友减肥期间补充蛋白质不够，这样导致了减肥速度慢，蛋白质是增肌和燃脂的原料，能促进脂肪燃烧和增肌，同时还能起到抗饿的作用。

减肥期间摄入多少蛋白质呢？减肥期间按每千克/1克蛋白质需要量计算，假如你体重60千克，那么你一天的蛋白质摄入量是60克左右。富含优质蛋白质的食物有鱼虾海鲜类，豆制品，牛奶，牛肉，鸡胸肉，鸡蛋等。

3，少量多餐。

减肥期间采用少量多餐进行，有助于控制摄入量。按2:1:3:1:2的饮食方法进行，即早餐—上午加餐—午餐—下午加餐—晚餐的模式，可以间接减少500千卡左右的摄入量。

4，多喝水。

每天保持2000毫升温水，利于提升代谢和促进脂肪燃烧，同时还能增加你的排泄和预防便秘的作用。

除了饮食和运动注意以外，每天保持充足的睡眠也是非常重要的。因为晚上身体会分泌瘦体素，瘦体素会在睡眠的时候进行燃烧脂肪。另外充足的睡眠能提高你的新陈代谢和增加精力充沛。

力量与有氧运动减肥

一天力量型运动，一天有氧运动减肥，隔天交替进行肯定可以。为了减少疲劳和损伤，力量训练本来就应该隔天进行，但是隔天的有氧运动40分钟没有问题，而隔天的力量训练40分钟，量还是稍大了些，毕竟第二天还有有氧运动，应有充足的体力恢复时间。

力量型训练主要针对身体的大肌肉群，包括上肢、下肢和腰、腹等核心肌肉群，通常采取抗阻运动形式。阳力负荷可以是哑铃、沙袋、弹力器和健身器械，也可以是肢体和躯干自身的力量如俯卧撑、引体向上等。坚持每周2~3天力量运动，隔天进行。每天8~10个动作，每个动作3组，每组重复8~12次，每天以30分钟为宜。力量型抗阻活动最好隔天1次，不要天天练习，以免恢复不足导致疲劳和损伤。

力量型运动的能量单位消耗量男性平均可以达到019KcaI/min，女性可以平均达到0175kcaI。以身高160㎝，体重65㎏计算，每天30分钟的力量训练即可以消耗能量340kcaI~400kcaI，BMl越高消耗的能量也就越高，其力量型训练的耐受力确越差，因此，一般以30分钟为宜，40岁以下耐受力较强的瘦身女性可以适当增加运动量，重体重减肥者不宜时间太长。

有氧运动是一种身体大肌肉群参与的持续性有节律的耐力运动，如慢跑、游泳、自行车等。运动中的能量来源主要由有氧代谢供给，是提高人体心肺耐力的重要方法，也是减少人体脂肪堆积的重要手段。

如果平时体力活动较少，开始运动时，可以设定一个较低水平的目标，如每天进行20分钟的活动。选择使你感觉轻松或有点吃用力的强度，以及习惯或方便的活动，如快行，慢骑等。给自己足够的时间适应运动量的变化，再逐渐增加运动强度和时间。在运动一段时间后，同样的用力，可以走得更快，说明你的体质在增强，适合你运动的强度也需要增加。这时可以有一个更高的目标，选择一个更长的时间和更长的强度，减肥会变得越来越扎实越稳定， 健康 也会因此而受益更多。

一般跑步、跳绳、游泳、每小时20公里骑行40分钟，能量消耗女性可达到300kcaI~350KcaI，男性可达到350KcaI~400kcaI，加上适当的饮食热能摄入控制，完全可以达到减肥的目的。

无论采取什么样的手段减肥，适当的增加身体活动和适量的控制饮食能量摄入都必不可少，即使在高强度的运动前题下，食物的能量摄入控制同样十分有必要。运动很容易增强饥饿感和增加食欲，如果不适量控制饮食，等于说运动白费，甚至会加重肥胖，这个应该都能理解。

饮食的控制也并一定非是要控制你的饮食量，主要是适当控制饮食中的热能摄入，特别是饱和脂肪酸类食物的摄入，饱和脂肪酸摄入的比例不能超过不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸。同时，运动减肥因体力消耗较大，对饮食的质量要求相应也比较高，在适当控制热能摄入的同时，应适当增加蛋白质食物的摄入，并保证维生素、矿物质及膳食纤维的供应。

结论：在减肥时，制定运动量、运动强度和类型，应满足个体的持点和需要，可以调换运动的方式和内容比引起兴趣，便于长期坚持。与一些健身运动相比，以减肥为目的的运动时间可以延长些，但是运动量可循序渐进，因为体力活动总量与坚持活动的时间、强度和频率有关，能坚持较长时间的中低强度量运动（如慢跑）或短时间内的力量训练（俯卧撑）都可以达到消耗能量的效果。

在做有氧的过程中我们或许是枯燥的，因为像是跑步或者骑单车这样的形式，需要单调的进行同样的动作，可以用音乐或者结伴同行，来调节这种枯燥的状态，当然适应过后这种感受就会减轻很多。

　那么在结束有氧过后，你甚至可以清晰的感受到，自己的身体仿佛轻松了许多，或许正是由于我们通过运动，让自己的体重下降所带来的，当然这只是神经兴奋的暂时感受，想要真正的瘦身成功也需要长此以往的坚持。

　那该怎样判断自己做的是否为有氧呢，其实一个简单的指标就能解决这个问题，那就是我们的心率或者脉搏，有氧的心率区间有一个简单的计算公式，查一下并且根据自己的年龄，就能轻易的得到数据。

　那么每天四十分钟的有氧，显然对于绝大多数人来说是有困难的，但是如果能够在生活中尽量的去克服这些困难，达到每天四十分钟的有氧运动的话，那么锻炼的效果绝对是非常明显的。

　半年的时间或许并不长久，但是如果精确到每一天的话，相信在执行方面难度不小，如果能够真正的坚持下来，脂含量的下降绝对是肉眼可见的，想要达到瘦身的效果绝对是没有问题的。

　但瘦身只是浅显的眼光看到的，更深入的话会发现半年过后，内脏脂肪的含量也会降低许多，达到更加 健康 的水平，还有自己的代谢能力也会更坚强大，这些才是运动所带来的最具有吸引力的地方。

　四十分钟对于大多数人来说，可能体内的糖原物质刚刚消耗完，也就是说才刚开始打开脂肪供能的大门，所以如果能够坚持更长的时间，比如五十分钟的话，积累起来可能效果会更加明显一些。

　当然我们不能一味的追求瘦身的速度，机体消耗的能量越多，就需要更长的时间，来修复在运动时受损的部位，所以记得要留有足够的休息时间，以便下一次运动能够正常的进行下去。

一天进行40分钟的力量训练，一天进行40分钟的无氧运动，两种运动方式交替，进行减脂是没有问题的。

如果是健身经验较少的人使用这种交替健身方案是可行的，但要注意一下健身计划的内容。

一 力量训练

经验较少的人进行力量训练，40分钟——60分钟之间都是适合的。训练时要尽量多使用复合动作，例如杠铃硬拉，杠铃深蹲，杠铃卧推，引体向上，双杠臂屈伸等。

这些动作都是可以同时锻炼到全身大多数肌群的，用于健身小白提高全身基础肌肉量和肌力非常有帮助。

每次训练时可以选择3~4个动作，每个动作完成4~6组，每组8~12次。隔一天训练一次。

通过这种训练，可以快速提高身体的肌肉量和肌肉力量，随着肌肉量的提高，身体的基础代谢率也会提高，这样对辅助减脂是非常有好处的。

二 有氧运动

隔一天做一次有氧运动是没有问题的，可以采用跑步，快走，骑自行车，游泳，跳绳以及高强度间歇训练等方法。

如果体重超重过多，建议先使用快走或游泳的方法，这样可以最大限度的保护膝关节，在体重逐渐降低到接近合理范围后，再采用跳跃或奔跑动作训练。

三 饮食计划

既然是以减脂为目标，除了合理的运动以外，热量的摄入也要做好计划。

减脂的基础原理就是消耗的热量＞身体摄入的热量，因此我们通过力量训练和有氧运动相结合的方式增加了身体的消耗，同时也要控制热量的摄入。

首先需要设置一个热量缺口，即每日在身体总热量需求的基础之上，减少300千卡左右的热量摄入。

同时要补充充足的蛋白质摄入，以维持身体的肌肉量。摄入的碳水化合物类食物，建议以低gi值的食物为主，例如燕麦粥，全麦面包，粗粮等。

这样再配合运动，体脂很快会下降，每个星期体重下降1~15公斤左右为宜。

另外，每个星期要安排两天的休息时间，用于身体恢复，这样长期坚持这个计划，很快就会达成减脂目标。

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呵呵！没有必要天天在有氧和无氧之间面面俱到，天天都练。减肥和力量完全可以阶段性的选择。

如果您体脂过大，可以先去减肥，过个一两个月后，再和增肌交叉进行。也可以一周当中隔天交叉进行。不过，要注意训练课的密度，注意恢复的间隔时间。顾及运动强度与运动量才是最主要的。

也就是说在战略上顾及有氧或无氧，在战术与细节上关怀运动量与强度。至于你是否能够提高减肥效率？要看您坚持年代的长短与运动的系统性。晓行星祝您 健康 ！

当然可以了，只要运动都可以减肥，何况40分钟的量也不算小了，只要用心去运动，肯定可以减的，不要锻炼2分钟，玩手机10分钟就行了

可以减肥，因为你有氧跟无氧结合了，具体还要看你自己每天的饮食，跟你每天工作情况消耗多少

能，只要运动，燃帐卡路里就行，最好慢跑

绝对能，如果结合合理饮食，效果会更好的

不能！你还得科学合理的安排饮食，才能 健康 的减肥。

没有统一标准，行业内不成文的规定是不超过13%。这个13%是最大值。如果超过最大值就是人为的故意损耗也叫漏金。在13%之内都叫自然损耗。但是这个自然损耗也不是说只要有加工就会有13%的损耗。

比如说你有10克的金子 按13%的损耗也损耗13克了。已经是不小的损失了。所以13%只是一个象征数字。只要你的金子含量足 损耗是完全可以控制在2%之内的。

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黄金首饰的价格正向你说的那样，不同的地方有不同的计价方法大城市和名牌首饰店是金价加手工费，做工精细的加工费较高，如项链手链等，戒指耳钉等加工费较低中等以下城市就是以重量计价

你买的45克黄金饰品总的加工费1000元，每克平均2222元，我个人觉得贵了些，戒指耳钉每克10元，项链手链每克20元较合理举例说，一个戒指5克，加工费50元，不少了一般的黄金饰品不用追求名牌

论钱或论克是一样的以你买的为例，375克667元，每克折合17787元，如是557元买3125克，每克折合17854元。

相比之下你没有挨宰，反到还有小便宜呢。我国的金衡和药衡可沿用旧制，不受衡制改革限制，即可使用旧衡制旧库平制，每斤16两，每两10钱，库平制每斤是597克，如以600克计算，每两为375克，每钱375克如以每斤500克计算，16两1斤，每两就是3125克，每钱3125克。

鉴定：

1、可以不用加热或熔化，去当地的珠宝鉴定中心或质量监督局鉴定。

2、手续费不贵的通常是50元以内。

黄金经过加工不会变少，黄金保养注意事项：

1、不宜和黄金首饰同时佩戴。因黄金较软，若互相磨擦，不但会使黄金饰品受损，也会使在黄金染在铂金上，使之变黄，且很难去掉。

_2、18K金项链一般比较细致，在平常佩戴时要特别小心，不能硬拉，尽量减少外力的拉扯与磨擦，防止产生结构变形、破裂。

机器加工工艺

(1)失蜡浇铸工艺

失蜡浇铸是现今首饰业中最主要的一种生产工艺，失蜡浇铸而成的首饰也成为当今首饰的主流产品。浇涛工艺适合凹凸明显的首饰形态，并且可以进行大批量的生产。

失蜡浇铸加工工艺的流程为：制作金属模型——压制胶模——注蜡模——植蜡树——灌制石膏模——铸件浇铸。

(2)冲压工艺

冲压工艺也称模冲、压花，是一种浮雕图案制造工艺。其步骤为：先根据一个母模制出一个模子，然后通过压力在金属上制出浮雕图案。

冲压工艺流程：压印图案、成型(弯曲)、将各连结合起来(通常用焊料)。

冲压工艺适用于底面凹凸的饰品，如小的锁片，或者起伏不明显、容易分两步或多步冲压成型或组合的物品，另外极薄的部件和需要精致的细部图案的首饰也需要用冲压工艺加工。

(1)电镀工艺

电镀工艺是一种对贵金属首饰进行表面镀层处理的加工方法，如白银饰品的镀金处理、铂饰品的镀铑处理等。

饰品电镀加工方法的主要流程为：酸碱洗——除油磨光——电镀。电镀工艺可以对贵金属首饰的表面色泽、光亮度进行保护，使首饰有更美丽的外观效果。

HDMI，高清晰度多媒体接口(英文：High Definition Multimedia Interface)是一种符合高清时代标准的数字化视频/音频接口技术，可用于机顶盒、DVD播放机、个人电脑与电视机。

业界于2002年12月9日正式发布了HDMI 10版标准，于2010年3月4日发布HDMI规格版本14a。HDMI可以同时传送音频和影音信号，能高品质地传输未经压缩的高清视频和多声道音频数据，最高数据传输速度为5Gbps。

同时无需在信号传送前进行数/模或者模/数转换。HDMI规格可搭配宽带数字内容保护(HDCP)，以防止具有著作权的影音内容遭到未经授权的复制。

扩展资料

HDMI的好处是：只需要一条HDMI线，便可以同时传送影音信号，而不像现在需要多条线材来连接;同时，由于无线进行数/模或者模/数转换，能取得更高的音频和视频传输质量。

对消费者而言，HDMI技术不仅能提供清晰的画质，而且由于音频/视频采用同一电缆，大大简化了家庭影院系统的安装。

HDMI在针脚上和DVI兼容，只是采用了不同的封装。与DVI相比，HDMI可以传输数字音频信号，并增加了对HDCP的支持，同时提供了更好的DDC可选功能。

HDMI支持5Gbps的数据传输率，最远可传输15米，足以应付一个1080p的视频和一个8声道的音频信号。此外HDMI支持EDID，DDC2B，因此具有HDMI的设备具有“即插即用”的特点，信号源和显示设备之间会自动进行“协商”，自动选择最合适的视频/音频格式。

参考资料：

-HDMI

孙武已死，过了一百多年又出了个孙膑。孙膑出生在阿、鄄一带，他也是孙武的后代子孙。孙膑曾经和庞涓一道学习兵法。庞涓虽然已经为魏国服务，担任了魏惠王的将军，但是认为自己的才能比不上孙膑，于是暗地里派人请孙膑来。孙膑到了魏国，庞涓害怕他比自己有才干，很妒忌他，就捏造罪名，根据法律用刑挖去了他两足膝盖骨并在他脸上刺上字，想使孙膑这辈子再也不能在人前露面。有一次，齐国的使者到魏国都城大梁来，孙膑以一个受过刑的罪犯的身份暗中会见了齐使，向他游说。齐使认为孙膑的才能奇异，就偷偷地载着孙膑回到了齐国。齐国将军田忌认为孙膑很有才能，象对待客人一样对待他。　　田忌多次和齐国诸公子赛马，下很大的赌注。孙膑看到田忌的马的足力和对手相差不很大。比赛的马分有上、中、下三个等级，因此孙膑对田忌说：“您只管下大赌注，我能够使您获胜。”田忌相信孙膑的话对，就跟齐王和诸公子下千金的赌注比赛胜负。当到临比赛的时候，孙膑对田忌说：“现在用您的下等马去和对方的上等马比赛，拿您的上等马去和对方的中等马比赛，再拿您的中等马和对方的下等马比赛。”三个等级的马都已比赛完毕，田忌负了一场却胜了两场，终于赢得了齐王的千金赌注。于是田忌推荐孙膑给齐威王。威王向孙膑请教兵法，把孙膑当作老师。　　后来，魏国攻打赵国。赵国危急，向齐国请求救援。齐威王想任命孙膑为将，孙膑婉言推辞说：“一个受过刑的人不能为将。”于是任命田忌为大将，任命孙膑做军师，让他在有帷幕的车上坐着出谋策划。田忌想要带领军队到赵国去解围，孙膑说：“解乱丝不能整团地抓住了去硬拉，劝解打架的人不能在双方相持很紧的地力去搏击，只要击中要害，冲击对方空虚之处，形势就会禁止相斗，危急的局面也就因此自行解除了。现在魏国和赵国打仗，魏国轻装精锐的士兵必定全部集中在国外，老弱疲敝的士兵留在国内。您不如率领部队迅速奔赴魏国都城大梁，占领它的要道，攻击它正当空虚之处，他们一定会放弃围赵而回兵解救自己。这样我们一举既可解除赵国被围的局面，又可收到使魏国疲惫的效果。”田忌听从了孙膑这一建议。魏国的军队果然丢下赵国的都城邯郸，撤兵回国，和齐军在桂陵文战，魏军被打得大败。　　十三年之后，魏国和赵国联合攻打韩国，韩国向齐国告急。齐国派田忌带兵去援救韩国，直奔大梁。魏国大将庞涓听到这一消息，立即撤兵离开韩国回魏国。这时齐军已经越过了魏国国境而向西进了。孙膑对田忌说：“那魏国的军队向来强悍勇猛，轻视齐国，齐军被称为是胆小的军队善于用兵的人就可根据这一情势，把战争朝着有利的方向加以引导。《孙子兵法》说：每天行军百里去争利，一定会使大将受挫　折；每天行军五十里去争利，军队只有一半能到达。现在命令齐军在进入魏地的第一天造十万灶，第二天减为五万灶，第三天减为三万灶。”庞涓在齐军后面追了三天，非常高兴地说：“我本来就知道齐军怯弱，进入我国境内才三天，士兵逃亡的就超过半数了。”就丢下他的步兵，率领轻兵锐卒，日夜兼程追赶齐军。孙膑估计魏军的行程，晚上应赶到马陵。马陵道路狭窄，而且两边的地形险要，可以埋伏军队。就砍下大树的外皮露出白木质并且在上面写着：“庞涓死在这裸树下！”接着命令齐军一万名擅长射箭的弓弩手，在马陵道两边埋伏，事先和那些弩手约好说：“晚上见到燃起火把就一齐射箭。”庞涓果然夜晚到了被砍的大树下，见到树干白木上有字，就取火把来照看。他还没有把上面的字读完，齐军就万箭齐发，魏军非常混乱，彼此失去了联系，庞涓自知智谋穷尽，军队已败，便用剑自刎。临死前说：“这样—来倒成就了这小子的名声！”齐军就乘胜追击，彻底打败了魏国的军队，俘虏魏太子申带回了齐国。孙膑因为这一仗在天下出了名，世代相传他的兵法。