我健身两三年了,最近在增肌但体重上不去是怎么回事?

根据你的情况应当是进入了增肌的瓶颈期。因为不知道你的身高体重所以下面给你介绍适用于大多数人突破增肌瓶颈期的方法：

首先遵循这4个原则：

一天只训练一个部位。

采取每个动作做三组，

每一组都要做到力竭。

中高负荷（此动作最大重量的80％左右）

8-12次的每组次数。

而在正式组后，我们也不用进行太多的有氧训练，甚至不用做。因为有研究证明，抗阻力训练后的有氧运动，会对肌肉的生长水平有负面影响。

另外一个很关键的重点就是吃

训练前半小时到十五分钟，吃碳水化合物，比如淀粉类的主食，喝糖水蜂蜜、吃些糖等， 促进胰岛素分泌。

同时要摄入3-5克肌酸。因为肌酸能增加肌肉 对糖的水的吸收和利用。提高力量和无氧耐力。很主要的，肌酸可以促进肌肉的恢复和生长。目前看来，肌酸是最安全的补剂之一③。

高阶者训练前应该补充六克的支链氨基酸④和hmβ⑤，这两项补剂号称肌肉的保护者。可以保护你的肌肉在日常训练中不被分解破坏成为能量的供给。如果有需要者，可以摄入综合氮泵等增加肌肉训练的力量与泵感。

训练中，我们最好也饮用运动饮料、吃糖等，补充最简单的糖分。

糖里最好加一些消化迅速的蛋白粉20克左右。因为糖和氨基酸同时摄入可以增加胰岛素的分泌以及促进肌体的回复⑥。

训练后，立刻摄入3-5克肌酸和几十克糖和蛋白粉（简单而言，瘦人增肌离不开糖和蛋白质。），高阶者可选择摄入谷氨酰酸。谷氨酰酸可补充训练所失，促进生长激素分泌。

我们在运动过程中，不要太注重“体重”，而要注重的是“体型”。有些人经过长期的运动，体重没有降下来，但是体型变好了，这就达到了运动的目的。

运动锻炼是一项长期工程，工期的话最少是3个月坚持不懈的努力才会有明显的效果，如果想达到效果需要从2方面着手：

1、饮食

如果想要体型变好，控制饮食是很有必要的。也是基础要求，在锻炼期间，我们要少吃多餐，每餐7分饱就可以。多吃蛋白质含量高的食物，如：豆制品、脱脂牛奶、鸡胸肉、鱼类、牛肉等，避免吃油炸食品和高热量食物，如：炸薯条、汉堡、碳酸饮料等，当然蔬菜可以多吃的，可以补充碳水和身体必须的营养元素。

2、运动

我们要通过有氧运动、无氧运动相结合的方式来锻炼。有氧运动消耗能量促使体内储存的脂肪氧化分解，致使脂肪减少，无氧运动更会使肌纤维增粗，提高肌肉含量，让体型变的更好。女生的话可以以有氧运动（跑步、keep运动）为主，配合简单的无氧运动（哑铃等简单器械运动）来保持线条，男生的话要以无氧运动（哑铃、杠铃、徒手运动）为主，有氧运动（跑步主要作为热身运动）为辅来塑造肌肉。

增肌食谱

第一餐7点-8点左右早餐

碳水化合物：一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量稍大点)

蛋白质：蛋白粉一杯、2个蛋清

蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

脂类坚果：2个核桃

营养补剂：善存片一片

第二餐10点左右 加餐

碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

第三餐：12点左右，午餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可

蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)

蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜

脂类坚果：腰果一把

第四餐15点 加餐

碳水化合物：一片面包或一个玉米棒

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或橘子

第五餐18点 晚餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条均可

蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)蔬菜水果：同午餐

脂类坚果：2个核桃

第六餐21点 加餐

碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

瘦身食谱

7：00 早餐

吃什么：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：谷物提供必需的碳水化合物，稀饭或粥易于消化;牛奶鸡蛋是对蛋白质的补充，牛奶亦可替换为橙汁，补充维C令早晨的精神更好。

9：00 加餐

吃什么：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

吃什么：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾均属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维有助于消化。在进行至第4周时，需要去掉米饭。

15：00 加餐

吃什么：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，也并不含脂肪，算是急速减肥训练中不可多得的饮料。需要注意的是，如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。咖啡和香蕉的搭配对消化系统来说是个不小的负担。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉可以完全满足一顿晚餐的营养摄取，可作为调节口味的晚餐选择。注意每餐摄入的量以七分饱为宜。所有食材都不要加食用油烹饪，煮、蒸、炖是最好的方式。

21：00 夜宵

吃什么：低热量水果。

理由：习惯晚睡的朋友切勿在睡前给肠胃增加负担，而低热量水果是营养和饱腹感的最佳保证。

一、增肌不一定减脂，这是两回事情。

二、想在增肌的同时达到减脂的效果，训练方案不同于单独的增肌方案或单独的减持方案。

三、正确的表述是——增加肌肉可以降低体脂率，但不一定能减少脂肪的总量。因此总体重增加了是正常的。

四、如果没有足够的健身训练经验，建议增肌和减脂分阶段实施。

健身运动对我们的身体状况是特别有优势的，自然生活中也是有的人将健身运动做为一种减肥方式，跑步减肥是很普遍的，大部分减肥瘦身者在减肥前期体重会出现显著的转变，可是也是有体重不容易转变，和你这种情况，因而有很多人对减肥瘦身缺失自信心，进而运动强度降低,结论减肥瘦身不成功，实际上在哪时时刻刻已经离完成很近了，只需依然对自已有信心，过去了那一个段瓶颈期，便会有意外之喜哦！

那麼怎样的人短时间，2至3个月，减肥瘦身快，只做有氧运动的，由于有氧运动能大批量的耗费发热量和人体脂肪，有氧运动几乎不是长肌肉的。肌肉是用大净重的负载去刺激性肌肉，而且从肌肉内部结构把肌肉化学纤维毁坏，而且根据摄取蛋白修复肌肉化学纤维损害的地区，获得脂肪率及其提升肌肉的实际效果。因为你肌肉提升了，肥肉降低了，一样容积的肌肉和肥肉，肌肉的净重约是肥肉的3倍。

肌肉的密度大，肥肉（人体脂肪）的硬度小。因此一样的体重，体脂高的人要比体脂低的人长胖了许多。肌肉的相对密度是要比脂肪密度大很多，换句话说，在我们减去了很多容积的人体脂肪，而提升了少许容积的肌肉量时，大家的体重在一定水平上是不容易发生改变的。运动健身不一定会出现体重的转变。

有氧运动降低了你人体中的脂肪率例如一些专业性的运动健身发烧友，他们天天健身，依照体重来考量得话，那这种运动健身发烧友难道不是十分重或是十分轻了。因此，你体重没变，表明运动健身实际效果非常好，这一便是运动健身的更强一个层级了，运动健身让身心健康，日常生活太阳。