一、增长肌肉一天吃两个鸡蛋即可,两个鸡蛋足以满足一天的蛋白摄入,对身体无害。多吃会增加体内的胆固醇含量,不利于健康。
二、增长肌肉的食物有:
1、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ,认为这样会增加体脂。牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长,太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛的增长,这些激素可以增长肌肉。
2、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助帮助增长肌肉的。
3、糙米:与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助增加肌肉。
4、肉排:肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
5、燕麦面包:燕麦里含有大量的碳水化合物,而碳水化合物正式长肌的,是肉体必不可少的增长肌肉的食物。
为了增肌一天可以吃几个鸡蛋?应该吃几个鸡蛋?
营养做得不好,肌肉量就上不去,甚至会掉肌肉。对于大多数人群,一天可以吃一到两个鸡蛋。
在发热量确保的条件下,蛋白质就特别关键了。一般提议健美运动发烧友要选用高蛋白食品,也就是每日1公斤体关键吃15~2克蛋白质,练得多的人与技术专业参赛选手还会继续大量。怎样科学合理合理运动健身可以试一下这一小程序。
大家必须求教技术专业的健身房教练或是健身运动营养成分层面的权威专家,依据自己状况,明确自身一天必须是多少蛋白质。再按照自身的饮食搭配爱好,明确自身日常饮食搭配能吃进来是多少蛋白质。不够的一部分就可以用生鸡蛋填补。
有运动健身者扔鸡蛋黄是因为蛋黄的热量和脂肪率较高,例如一样总重的蛋清和鸡蛋黄,蛋黄的热量高了5倍,为抑制皮脂腺则挑选了发热量低蛋白质高的蛋清。但是,丢掉鸡蛋黄不仅导致了消耗,并且只从生鸡蛋摄取蛋白质膳食结构太单一,因此平常用生猪肉、鸡脯肉、牛乳、牛肉、鱼类做为蛋白质来源于,生鸡蛋做为饮食搭配就可以。
提升力量或是是提高人体骨骼的能量,平时可以多吃一些含有蛋白质的食材,一般情形下,一天1到2个生鸡蛋,可以达到身体的必须,在多吃鸡蛋的情况下,挑选一些的含高蛋白食品也是可以的,例如鱼类、虾类、筒骨、牛肉,饮食搭配多元化,防止暴食暴饮,少食高热量食物高脂的食材,注意休息,防止疲劳,适度的提升锻炼身体,多吃一些含有维他命的新鲜水果,可以推动蛋白质的消化吸收。
针对一些有肠胃层面问题的人而言,一天大约只吃一个鸡蛋就可以了,由于吃太多很有可能会让自已的肠胃遭受一定的危害,提升肠胃的压力。这一个鸡蛋可以在早上当早饭吃,由于这个时候就可以填补人体所须要的蛋白质了,并且也不会让肠胃遭受危害。
锻炼肌肉吃鸡蛋量分以下情况:
1、高胆固醇人群:只吃蛋清,每天应该在3——4个鸡蛋的蛋清。
2、普通人群:吃整个鸡蛋2——3个。
蛋清和蛋黄都很有营养,但是蛋黄中含有胆固醇,所以应根据自身情况准备对应量的鸡蛋。
扩展资料:
鸡蛋清是鸡蛋里的透明液体,围绕着蛋黄。加蛋清也叫做蛋白或者蛋清,有丰富的营养价值,是一种理想的滋补品。
蛋清相当于细胞中的细胞质,其作用是给胚胎提供各种营养。鸡蛋清酸性还是碱性的呢所有的食物都有酸碱性,这是由食物最终代谢物的酸解性决定的。
鸡蛋清是一种酸性食物,其主要成分有氟、氯、硫、磷等非金属元素。鸡蛋清还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
参考资料:
练完肌肉多吃鸡蛋_家庭医生在线健身频道
健身每天吃几个鸡蛋
健身每天吃几个鸡蛋,许多人在健身之后,都会通过吃一些鸡蛋来补充身体所需要的营养。但许多健身的人不了解吃极高鸡蛋适合,下面是关于健身每天吃几个鸡蛋的介绍,希望对大家有帮助!
健身每天吃几个鸡蛋1每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。
鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。另外,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。
其富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,有益于肌肉生长。
吃鸡蛋的健身效果虽好,但也同样不宜过多,尤其对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。
吃鸡蛋健身原因
1、富含丰富的蛋白质。
对于健身人群,在通过力量训练之后,会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂,撕裂之后的'肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物,吸收利用率是最高的,可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。
2、蛋黄含有胆固醇。
一说到胆固醇大家都是以为不好,其实不是。虽然胆固醇是脂肪,但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。
而且胆固醇还是类固醇激素的前身,对于类固醇激素,是每一个增肌人群必须要的激素,可以快速合成肌肉,因此好多的健美运动员会注射这种激素。
但是不能多吃,正常人一天吃一个蛋黄就可以了,健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。
3、性价比较高。
对于健身人群,由于对蛋白质的需求比较大,所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质,蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。
鸡胸肉的性价比也不错,一斤大概是在10快左右,一斤含有100克蛋白质,相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。
健身饮食注意
1、合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
2、重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
4、各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
健身每天吃几个鸡蛋2一般早上3个,健身前两个,只要蛋白,蛋黄一天两个就OK,不要怕浪费,蛋黄吃多会转成脂肪,对肌肉塑造有冲突。所以一天基本要5—6个,结合蛋白粉吃。
健身的人一日三餐吃什么
1、早餐:
两个鸡蛋(推荐水煮)、113克肉、鱼肉或家禽肉、226克全脂牛奶、一片涂抹黄油的全麦吐司(蛋白质大约总共52g)
2、中餐:
113克肉、鱼肉或家禽肉、一片或两片全麦面包、226克全脂牛奶或鲜榨果汁(蛋白质大约总共43g)
3、晚餐:
226克肉、鱼肉或家禽肉、涂抹黄油或酸奶油的烤土豆、大份生沙拉、226克全脂牛奶(蛋白质大约总共48g)
这份食谱属于参赛第一阶段饮食,对于我们而言,完全可以参照这份食谱,适当的缩减蛋白质摄入量即可。
当然这个食谱中纤维素少得可怜,虽然全麦食品包含不少纤维素,但还是比较少,我们可以搭配一些蔬菜在中餐和晚餐中,比如花椰菜、西兰花、韭菜、菠菜和白菜等等。
另外值得一提的是,健身人看看这份食谱中对碳水化合物的摄入,实际上整份食谱都没有太多的碳水化合物摄入。
对于想要降低体脂的朋友,限制太多的碳水化合物摄入是必要的,可以按照体重KG(5—7g)来计算每日应该摄入的碳水化合物总量,然后将中餐多分配一些,早餐和晚餐少分配一些就搭配的比较合理了。
当然,食谱中包含大量的蛋白质,这个增肌的朋友都懂,就无需大谈特谈了。最后说一嘴,这份食谱并没有完全避免脂肪的摄入,必要的脂肪摄入对身体来说也是必须的营养素,但不能摄入过多,有限制的进食油脂类食物才是关键。
健身的人吃什么食物最好
1、苹果
去健身前吃3个苹果或者喝300毫升苹果汁,可以提供45到60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖),而且能量源源不断(因为还含有果糖)。这得以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你可以训练更多组。
2 、 三文鱼
每150克的三文鱼就能提供30克蛋白质、4克欧米伽—3脂肪酸—它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
营养学家汤姆·英克莱敦博士的研究表明,欧米伽—3脂肪酸还可以有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退,有助肌肉恢复。
3、燕麦片
每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥,因为它们富含膳食纤维。膳食纤维能使人的血糖维持在高水平较长的时间,不容易饿。
同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪,减少肥胖。燕麦富含维生素B,对肌肉协调非常有益,让人不容易累。
4、鸡蛋
健身的人都爱鸡蛋白,其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的增肌的效果与大量牛肉相当。
蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都能帮助肌肉生长。
5、牛奶
如果你很渴望长肌肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。一盒450毫升的全脂奶能提供16克蛋白质和16克脂肪。
和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。而短链脂肪可以合成肌肉,对锻炼恢复和肌肉生长而言,水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。
增肌吃鸡蛋:
一个鸡蛋的蛋白质含量在6~7克,由于蛋黄所含胆固醇与脂肪较高,所以健身吃鸡蛋一般都是吃蛋黄的。一个鸡蛋除去蛋黄蛋白质含量只有3~4克。然而体重每千克摄入一克蛋白质,若是想要达到好的增肌效果需要刻苦训练,强度就是达到力竭且第二天持续酸痛。鸡蛋绝对不是最适合增肌的蛋白质来源,因为它太小了、太难得准备(煮和剥)、太难吃(你多吃就知道很无味)。但是是最经济的蛋白质来源,人体吸收率最高的蛋白质来源,也是相对很安全的蛋白质来源。
建议:
煮熟了再吃,每天要在5个以上,根据你的运动量往上加,蛋黄最多2个,推荐一个,其它要搭配蒸出来的牛肉等一类的食品,一定牢记,蛋黄不能超过两个
条件允许的话请选择蛋白粉,好的蛋白粉真不是什么激素,而且方便量化与食用。最好搭配三文鱼鸡胸肉全麦面包进行食用。
这要视每个人的体重而定,一般来说3~4个就够了,可以把鸡蛋黄去掉,另外还有注意以下几点:
对于健身增肌者,鸡蛋最好煮着吃。对于增肌爱好者来说,很多人通过鸡蛋和牛奶来获取性价比高的蛋白,其中鸡蛋最好是煮鸡蛋,对于蛋白质成分保护最好,高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子;
不要吃未熟鸡蛋。鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良;
每天吃鸡蛋不要过量。对于一般人来说,尤其减肥的朋友每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了;
不要与白糖同煮。鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。对于没有减肥压力的你,而且喜欢甜味,不妨煮熟后再加入白糖一起吃。
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋中氨基酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮,由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。
吃鸡蛋注意的三大禁忌
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡
一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整,有没有破损的痕迹、发霉的污点。
二摸。不要选择那些摸上去过于光滑,表面过于光亮的鸡蛋,要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。
三晃。拿起鸡蛋晃一晃,没有水声的鸡蛋才新鲜。
四照。对着光照一照,看看有没有气室,气室大的,不是新鲜鸡蛋。
五泡。把鸡蛋泡在水里,沉底的是好鸡蛋,在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋,彻底漂起来的是坏鸡蛋。
参考资料:
食品科技网官方网站网页链接
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