跑步会掉肌肉吗？

一个小时的量是足够的，但最好不要吃饭前去跑步。另外跑步掉肌肉这个说法是不靠谱的，原因如下：

1、 蛋白质不是有氧氧化系统的主要供能物质。

在有氧氧化系统中，蛋白质并不是主力，而是以糖和脂肪为主，由于储备量丰富，可以维持运动的时间较长。

2、 肌肉不是人体内唯一的蛋白质来源

退一万步，即便有氧氧化系统需要动用蛋白质，我们日常饮食中也会摄入蛋白质，并非只有分解肌肉这一条路，所以不能粗暴地说长时间跑步就一定会分解肌肉。

扩展资料：

人体能量是在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，这些能量主要来源于食物。碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物富含脂肪；动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质。

参考资料：

人体能量——

高强度间歇跑的好处其实有很多

1、相较于长时间的跑步运动，HIIT的运动方式更容易达成。

长跑是非常需要耐力和体力的一项运动，很多人可能坚持不了多久就会放弃，但是HIIT不一样，从字面意思理解，就是跑一会儿，休息一会儿，再跑一会。

2、耗能来说并不亚于有氧运动！

有实验数据表明，间歇训练可以很好的提高我们的运动耐力，并且在消耗热量和脂肪方面也是比较优秀。举个栗子，假如你跑1000米，消耗的能量约为50大卡，为一次性消耗；假如你用HIIT的方式去跑1000米，初次消耗的能量约为30大卡，过5个小时再消耗15大卡，再过5个小时又再消耗5大卡。两者消耗的热量虽然相差不大，但是后者运动后恢复期的静止摄氧量明显提高，且燃脂效果会持续很久。总的来说，会让你更瘦，身形更棒。

3、高强度的运动训练能够刺激各类生长激素的分泌

一些激素在运动中扮演着非常重要的角色，如睾酮素、生长激素等，这些激素对健身塑形起到非常简单粗暴的肌肉增加作用，同时能够促进减脂。

大量的研究认为，同等强度下，有间歇的运动对减脂的效果更好。一项实验研究了中等运动强度(55%VO2max)下持续跑和间歇跑的差异。

在这个实验中，实验对象第一次是连续跑1小时，1秒不停（你们有多少人行？），第二次是进行了3个20分钟的间歇跑，每次间歇休息10分钟，强度都是55%VO2max不变。

研究表明，虽然确实持续跑1小时会让脂肪消耗比例提高，不过，有悖大家常识的是，休息10分钟能让脂肪消耗比例提升得更高！

从图中可以看到，整体来讲间歇跑的脂肪消耗比持续跑高得多！而且，是越来越高！你怕不怕！

虽然休息的30分钟内，间歇跑的脂肪消耗比持续跑总共低了5mg/min/kg，但是很明显，在间歇跑的休息期间，脂肪消耗是越来越高的。另外本实验没有间歇跑完成后休息时的脂肪消耗数据，但有其它实验证明，间歇运动的休息期间消耗的脂肪，比持续运动的休息期间消耗的脂肪要高得多。

最后，计算运动期间消耗的脂肪总量，间歇跑反而会比持续跑高约30mg/min/kg！很明显，间歇跑不仅没有影响运动的脂肪消耗，反而还比一口气不歇的持续跑多消耗了脂肪！

这些消耗目前认为和儿茶酚胺、胰岛素、皮质醇等相关神经内分泌系统有密切关系，其内在调节机制还需进一步研究。