增肌食物
1、瘦牛肉:瘦牛肉富含肌酸、饱和脂肪、维生素B和锌等,健身后适当摄入饱和脂肪,有助于增长肌肉的荷尔蒙水平,促进肌肉的生长。记得是瘦牛肉,有肥肉的话一定要剔除掉。
2、木瓜
里面含有大量的钾,对生长肌糖原具有很大的帮助,还能够将肌肉的收缩能力提高。另外,木瓜里面含有丰富的木瓜酶,它对蛋白质的消化能够起到促进效果,并且改善了蛋白质的存留和吸收以及肌肉生长的情况。
同时木瓜里面含有很高的维生素C。建议大家在吃蛋白质的时候可以吃一小杯木瓜肉,这样能够取得更加好的效果。
3、玉米
这种食物对需要对抗饥饿和减脂的人非常重要。在饮食的过程中,可以直接将玉米淀粉裹在鸡胸肉上面煎炸,这样不会出现粘锅的现象,而且淀粉的外衣能够预防肉里面的汁水流失,使肉质更加的鲜嫩。同时在运动之前吃一些玉米淀粉,抵抗饥饿的功能会非常明显。
扩展资料
注意事项:
健身过后可以补充高纤维素的蔬菜和水果,蔬菜和水果是人体每天必须摄入的食物,能够补充多种营养物质。
进食之后可以达到增肌的目的,例如胡萝卜,苹果,橙子等,可以快速补充健身过后消耗的能量,还可以达到荤素搭配的目的,结合高蛋白食物一同进食,对人体健康有很大帮助,还可以避免营养偏行流失。
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想要增加肌肉,可以多吃一些高蛋白、高维生素、高碳水化合物的食物。比如以下几类食物:
1、高蛋白肉类:像牛肉、羊肉、鸡肉这些,都是存在着高蛋白的肉类,尤其是牛肉,不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品,能够有效促进肌肉的生产发育,所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。
2、高维生素的蔬菜和水果:除了高蛋白的肉类,高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子,萝卜,苹果等,这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充,所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配,避免营养偏行流失的现象发生。
3、高碳水化合物食品:在我们高强度、大重量的增肌训练下,我们的体内会消耗大量的碳水化合物,所以在这个时候,我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品,如饼干,巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品,对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。
4、高热量食品:进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法,比如:奶酪,花生等等,这些食品中都包含了大量的高热量,十分有利于我们的健身能量补充。
5、植物蛋白粉:与乳清蛋白粉拥有许多共同之处的是植物蛋白粉,但是植物蛋白粉在市面上的价格比较优惠于前者,同时也含有利于人体吸收的高植物蛋白,对于健身增肌人群来说也是不错的选择。
注意事项:
1、训练过后如果没有及时补充足够的营养会影响恢复和运动表现,想要增肌,就要抓好时间吃进营养。
2、锻炼也需要适量,如果太勤快,肌肉水平只会降低。小肌肉群体至少需要48小时的恢复,大肌肉群体至少需要72小时的恢复。
人民网—健身后增肌吃什么好?健康健身增肌饮食指南
看你的目的,一般分2种:
以增大肌肉和以减低体脂显露线条为主。增加肌肉为主,除了足够的蛋白质补充,按每公斤体重3-4克或超量摄入为主,当然超量的碳水化合物是提供训练量完成的保证,也可以提供更多合成肌肉的能量,按每公斤体重4-5克摄入。
如果以减低体脂为目的,要在摄入热量低于基础代谢热量+运动消耗热量的同时,摄入蛋白质,按每公斤体重2-3克左右,减少油,和无糖摄入,以保证体脂率保持在10%左右。
补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长;
2补充足够的碳水化合物健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉 分解;
3补充优质蛋白原料蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入充足的优质蛋白质;
4促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成;
5保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
扩展资料:
营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素,促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者,不推荐在早期使用更多的营养补剂,这里只介绍3种最基本的。
1能量补充类
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
3肌酸类
肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力,同时肌酸把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用,瘦体重和力量的增加更明显,因此对于初学者来说,服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
参考资料:
1、 补充蛋白质
大家在健身结束后,要及时的补充蛋白质能量,特别是增肌训练者,在这个训练后的窗口期,是补充蛋白质的绝佳时间,你摄入的蛋白质会被高效利用,所以千万不能错过。
那么我们训练后补充什么类型的蛋白质好?我个人建议大家如果有乳清蛋白粉是最好的,因为它很容易被吸收,且蛋白质利用率高。当然也可以通过鸡胸肉和鸡蛋等方式从食物中来获取蛋白质。
2、 补充维生素
训练后的第一餐饮食,我们一定要让自己补充足够的维生素,很多新手健身者不理解维生素,对维生素不够重视,每次练习完后就光顾着吃蛋白质了,蔬菜吃得非常少。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
增长肌肉必须的营养补剂
增长肌肉必须的营养补剂,很多女性都喜欢身体强壮的男生,特别是有肌肉的男生,而很多男生也会想尽办法去练出肌肉,但是肌肉短时间内是很难练成的,必须要借助一些辅助,下面是增长肌肉必须的营养补剂。
增长肌肉必须的营养补剂11、肌酸
肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质,人体当中也正常含有,由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人体内主要的能量物质之一。平常人肌酸的日需要量为2至3克,其中一半从食物中获得,另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人体肝脏、肾脏和胰脏合成。
关于肌酸对运动能力影响的研究有很多,补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。有研究报道每天服用肌酸20克(或03克/天/公斤体重),连续补充4至7天,肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。
2、乳清蛋白
许多研究都认为运动员需要增加饮食中蛋白质的摄入量,运动员应该每天摄入蛋白质大约13~18克/公斤。国际运动营养食品学会主席jose antonio建议对于那些想增加肌肉体积的运动员来讲,每天蛋白质的摄入量大约是15~20克/公斤体重。以75公斤体重健美运动为例,那么每天需要摄入110~150克蛋白质,如果仅仅从食物中摄取,需要30~50个鸡蛋清或500~750克瘦牛肉。因此,如此大的蛋白需要量,选择一些优质的蛋白质补充制剂作为除饮食以外的补充还是必要的。
乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质,它不仅容易消化,而且有很高代谢率,其有效利用率高,水解以后吸收很快,在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值,并可以提供大量的必需氨基酸。
3、增重粉和增肌粉
运动员增加肌肉体积最常用的手段之一是在饮食中增加额外的热量摄入。研究已经一致表明只是简单的在每天的饮食中多摄入500~1000千卡的热量就会使体重增加,然而高热量的饮食所增加的体重仅仅约30~50%是肌肉,剩余增加的一部分则是脂肪组织。因此,增加热量摄入可以增加肌肉体积,但随之而增加的脂肪组织却是每一个健美运动员所想要的。
增重粉和增肌粉是一类高热量的营养补充品,它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。现在国内有个不成文的说法,凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉,33%以下的是增重粉。
4、谷氨酰胺
谷氨酰胺能够增加肌肉细胞体积、刺激肌肉蛋白和糖原的合成,因此运动前或运动后补充谷氨酰胺(6~10克)可以促进蛋白质合成,从而获得更大的肌肉体积和力量。
增长肌肉必须的营养补剂21支链氨基酸
支链氨基酸可以在任何时间使用,但为了达到更好的效果,一般在训练前30分钟内和训练后30分钟内补充效果最好,每次补充3—5克,在这两个时间段内服用支链氨基酸,可以促进肌肉的生长和合成,还可以最小程度的防止肌肉的流失。
2蛋白粉
很多人认为喝了蛋白粉就可以长肌肉了,这是一个非常错误的想法,如果你不去进行训练,补充再多的蛋白质肌肉无法利用吸收,一切都是扯淡。
增肌搭配:适量蛋白粉+碳水化合物+增肌训练
现在市面上有着非常多种类的蛋白粉让人眼花缭乱,乳清蛋白,牛肉蛋白,分离蛋白还有酪蛋白等,如果是增肌的话,达康建议使用动物蛋白,也就是乳清蛋白或牛肉蛋白。很多人没法一顿饭吃很多肉或几十个鸡蛋,这样蛋白粉就是你补充蛋白质的不二人选。
蛋白质的使用时间可以选择在一天中的清晨,睡前还有就是训练后的30分钟内。每次1—2勺,根据运动量适当调节蛋白粉的使用剂量。
3谷氨酰胺
谷氨酰胺最好的摄入时间和蛋白粉一样是在一天中的清晨,睡前还有训练后,由于肌肉一整夜没有摄入营养,所以早晨起床时非常适合摄入谷氨酰胺,训练后摄入谷氨酰胺可以帮助肌肉更快的恢复。而睡前摄入则可以增加生长激素的`分泌,能有效的增肌和减脂。
谷氨酰胺一天摄入量最好在5克以内,4—5克最好,你可以和蛋白粉一起使用。谷氨酰胺除了增肌以为,还可以增加免疫力,因为运动后的一段时间人体免疫力是比较低的,不少人训练完不注意保暖很容易感冒,再训练后摄入谷氨酰胺就会大大减少这种感冒的情况。
但有一点你要注意,谷氨酰胺对胃酸敏感,最好和食物一起服用不要空腹摄入谷氨酰胺。
4肌酸
肌酸主要作用是帮助肌肉提升力量,肌酸的摄入来源相对简单,像大家在市面上买到的大部分叫一水肌酸。肌酸跟其他的补剂不太一样,在摄入肌酸后需在在体内停留一段时间,达到一定含量后才会发挥作用,而不是摄入后马上发挥作用。
肌酸用法分为两种:
第一种叫三阶段周期性服用法,这三个周期分别是冲击期,维持期和停用期,冲击期维持一周,在这个时期肌酸的用量相对较大,达康建议每天20克,肌酸配备的勺子比较小,一勺通常是5克,这样一天就是4勺,训练前训练后各1勺,另外10克分为两次,两次间隔4小时。到了维持期,维持期一般为4—6周,这段时间每天摄入5克就可以,在训练后摄入。最后还有停用期,停用期主要是为了让自身恢复适应的过程,一般为两周。
第二种吃法比较简单,每天摄入5克,每天连续服用。
根据不同的目的来采用不同的吃法,如果你想更快速的增肌那么第一种吃法更适合你。
有一点要记住,肌酸在实用时要与糖一起配合吃,可以在超市买葡萄糖粉,如果没有可以用蔗糖,运动饮料代替,最好是葡萄糖,肌酸与糖的比例一般为1:7,肌酸与糖混合使用可以使肌酸更好的吸收利用。无论你是在增肌还是减脂都可以使用肌酸,达康建议要在有一定训练量的基础上服用肌酸效果才会更好,如果一周运动不超过3次或没有规律的运动可以不使用肌酸。
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