■增肥方法:
中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗,会有很好的效果
■瘦弱测试
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以09,得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×09=72公斤,低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了。
■特别提醒
一般情况下,体重过轻与遗传因素有关系,同时,一些情绪容易亢奋的人,由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张,结果可能是漏掉一餐或者食欲不振,一次损失上千卡热量自然不在话下,这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻,身体过瘦,首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等,都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况,才可以实施增肥计划。
■身心愉快
瘦弱男女在饮食方面,有不少都存在挑食和偏食现象。因此,应改掉这些不良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应丰富多样。多吃碳水化合物,面食最管用,此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生、奶糖等,喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。
在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子,可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用,除此,鱼类也易消化和吸收。
■饮食多样
要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。
还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
■适当运动
对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。
在运动方式上,慢跑是个不错的选择,因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多,这样可以消耗人体能量,在进餐时胃口就好。一般来说,大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果,也是欲减肥的人最应忌讳的。
★★★附:食物增肥一方
山药粥
成分:山药、乳酪、白糖。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。
常常听到体瘦者抱怨,现在减肥药满天飞,就是没有增肥药。其实,一般瘦弱欲增肥健身,无需求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收良效。
体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。常用有效食疗方有:核桃牛乳饮,蜂蜜饮料,海参膏,龟肉百合红枣汤,甲鱼滋肾羹,参麦甲鱼,银耳鸽蛋,百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
1均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
2养成良好的饮食习惯
定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。
3改变进餐的程序
先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。
4选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。
5保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时,建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当作零食来吃,如此会有不错的效果。
在社会的人口分布结构中,体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下,那些体重过轻的人,反而是一般人羡慕的对象。可是,实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病,尤其对于患有慢性病的老人,还会增加并发症、愈后不良的机率。
◎增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!
人体的重量,大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官,有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么,我们要如何来进行身体的改造工程呢?答案仍然是“饮食”与“运动”!
饮食篇
饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好,因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环,选择淀粉质较高的食物,例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。
◎脂肪的选择
油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如:三多高热能),避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量,以不超过60%为原则。
运动篇
欲增重者的运动,以“重量训练”为主要方式,而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的,而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢?就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌(手臂)。经由重量训练与饮食补充,可使大肌肉群成长,相对的便会累积一些体重。
目前在美国,已经在尝试对老人加以适当的重量训练,配合增重食品补充,来增加肌肉比例,以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人,也会减少并发症、愈后不良的机率。
早餐:一定要吃、才有活力!
偏好西式口味的人:
1现榨柳橙汁一杯
2低脂牛奶一杯
3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人:
1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2一杯豆浆或米浆。
3一颗水煮蛋
早上的点心:帮助身体储藏能量
下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!
偏好西式口味的人:
1苹果一个
2低脂牛奶一杯
3三明治一个
4生菜沙拉一盒
5高纤饼干一份
喜欢中式口味的人:
1奇异果一个
2一杯优酪乳
3一碗饭或一碗面
4水煮青菜一份
5高纤饼干一份
下午的点心:不要让小肚肚饿着了
下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。
晚餐:尽量按时进餐
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!
1现榨果汁一份
2冰淇淋或优酪乳一份
3生菜沙拉或炒青菜一份
4一碗饭或一碗面
5一份瘦肉或鱼肉
6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜:尽量在睡前两个钟头进食
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!
★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★
俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:
•各种慢性病及器质性病变
例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。
•遗传和内分泌因素
在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。
•精神因素
由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。
•饮食
饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。
◇瘦人如何练壮
据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:
◇合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。
◇注意安全
健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。
◇打好基础
消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。
◇要有重点和针对性
消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。
◇少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。
◇合理的膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。
◇坚定信心持之以恒
消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。
一、不能挑食
人的长高过程有两个高峰期:一个是婴幼儿时期,另一个是青春期,这个时期促进长高营养是基础。要多吃些富含各类营养的食物,如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物,富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等,尤其是添加适量的钙质和鱼肝油,这对长个子是很有益处的。
二、保证充足的睡眠
科学家们发现,生长激素出现分泌高峰是在睡眠时——在晚10点以后,而且持续较长时间。希望长个子,一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进长高的重要途径。
三、多选有利于长个的运动
活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目,比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。而那些负重、收缩或压缩性的运动,比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等,对身高增长是不利的。
四、保持愉快的心情
影响成长的重要的生长激素,在睡眠和运动的时候分泌较高,在情绪低落的时候分泌较少。如果经常处于受到批评、责备或父母争吵的环境中,以致心情压抑、情绪低落,那会严重影响长个子。
如果你现在尚未满25岁(最好先确认你的骨骺线没有闭合),那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
只要是人类,背脊或多或少都有不正常的弯曲。如果把此种(不正常的弯曲)矫正,则各部的关节会伸长,使你的高度增加,你不要小看一个关节由弯曲到伸直能长多少,人体的关节有那么多,积少成多,当然可观。
力学治疗法,不仅对小儿麻痹及半身不遂有显著效果,同时能治疗严重的猫背及O型脚,并使脊椎恢复正常,使体态转好,增加身高。除此之外,也能够治疗妇女生理的不顺、冷症等。因此,从事于这种美容体操的妇女日益增多。只要每天施行3次,3个月之后,最少能长高3厘米,体态会变得婀娜多姿,可以说是一举两得的美容体操。
(一)并拢两脚,笔直地站立,把一条腿向后移开半步,然后把上体向前弯曲,不要弯膝盖,使手指能触到地面为止,如此,连续做15~20次。这个动作,可以使大腿及膝盖的线条优美柔和,令左右两腿匀称。
(二)两脚打开30~60厘米,挺直地站立,把一条腿向后退半步,然后把上身扭曲,使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10~15次。这个动作,可以使两腕的线条优美柔和,腰围缩小,并矫正脊椎柱的弯曲。
(三)两脚打开60~70厘米,把一条腿向后退半步,再抬起双臂,与肩膀同高,然后把双臂水准地向后甩去。向长腿的方向扭转7次,向短腿的方向扭转4次。这动作,可以使腰围紧缩,体态娇美。
(四)面向墙壁,保持30厘米的距离站住,一条腿向后退半步,脚后跟张开,让足尖朝向内侧,再把两手按在墙壁上,挺起胸部,以臀部向后突起的姿势,并拢着两个膝盖,曲伸双腿。连续做20~50次。这个动作,可以让股关节有了转位,能治好两腿不匀称的毛病,而且能使腿部线条美丽。
(五)做一个长度乃厘米,阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部,把一条腿向后退半步,深深地坐人椅子里面,再把肩膀向后面靠去,挺起胸部,连续做20次。这个动作,能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病,并可以收缩腹部。
(六)拿起一条绳子站立,把一条腿向后退半步,然后,以这种姿势,有韵律地跳跃60~70次。跳绳是一种很好的全身运动,不仅对健康及美容有很大的帮助,同时能收缩全身的肌肉,增加身高。
(七)正坐在小腿上,把一条腿的膝盖向后退3~5厘米,两肩向后扳开,手臂笔直地向上举起,以此姿势,把上体向前倾倒,尽量贴近地板。连续做20~40次。这个动作,是矫正猫背最有效的运动,不仅能使背部挺直,同时能美化腕部的线条。
(八)坐下来,用布条将两膝盖上部绑好,两手抱住小腿,让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高,再利用两手拉身体弯曲,使下巴触到膝盖,连续做20~30次,这个动作,可以拉紧臀部肌肉。
(九)做过上述8项运动之后,暂时不要解除膝盖上的布,用一个枕头垫在背部,伸直两腿,躺上15分钟。如果你具有冷症,夜晚可以绑着布条入睡,如此,经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说,这些是最有效的运动。
我们知道娱乐圈门槛很高,并不是随便就能进入,而且进入娱乐圈多年,一直没有走红,这种也是大有人在,有些明星原先并不是科班出身,只是在一些机缘巧合下进入到娱乐圈,出演了影视剧,从而被观众给关注。今天就给大家带来一位特别的主角,他就是我们熟悉的晋松。
曾经获得过32次游泳冠军
他从小就比较调皮的性子,所以父母就将他给送到了武校学校,在武校中也是十分努力,再加上身材也比较完美,就被体工队给选中,成为一名运动员,他十五岁的时候就进入了国家五项队。他很有天赋,金牌拿到手软,还打破过18次记录。老师们非常喜欢这个小男孩,夸赞他将来一定会在体育界大有作为。
10岁那年,晋松进入了八一队,从此开启了自己的军旅生涯,一次偶然机会,他又被选入国家现代五项教练队中,成了国家队的一员,开启了更加辉煌的体育生涯。
曾经就获得过32次游泳冠军,2次现代五项冠军跟一次健美比赛冠军,在那个年代,他在体育圈中知名度也比较高,但是意外就发生了,在一次练习马术的时候被甩下来,也是留下了一些后遗症,随后就隐居幕后当起了教练。
被成龙捧红
晋松的身材本身就很健美,自然是受到不少广告商的注意,他就被邀请出演一个矿泉水广告,有了这次的经历,也是让他心起演戏的念头,随后就到处找剧组拍戏,毕竟不是科班出身,一开始都是出演一些龙套角色。
晋松找机会的方法和别人不太一样,他没有选择投简历或者去剧组面试,而是穿著短裤、露出健硕的肌肉,带著墨镜,叉著腰,装出一副大佬的样子,在人多的地方晃悠,渴望被星探发现,而他晃悠了好久,也没有一个星探主动找他。
在05年的时候,晋松在成龙主演**《神话》饰演一位反派角色,也正是这次的参演,让成龙对他刮目相看,随后就将他给签到门下,随后就在成龙主演的《大兵小将》中出演一位比较重要的角色,观众也开始慢慢注意到他。
妻子貌美如花
李汶桐比晋松小十几岁,后来当晋松名气大了,很多人都笑话李汶桐是贪图晋松的名气和金钱,也笑晋松老牛吃嫩草,殊不知在李汶桐跟晋松结婚的时候,晋松的名气并没有那么大,只是个忙于事业的普通演员罢了。
真正让他走红的就是鲁智深,在水浒传中出演的鲁智深,尤其是那段倒拔垂杨柳,让观众就喜欢上了他,他对于每个角色都很投入跟敬业,就出演鲁智深为了让角色更饱满,在短短一月内就增重几十斤。
虽说他身材高大,但是也娶到一位貌美如花的老婆,他的妻子就叫李文彤,是一位颜值很高的美女,她并不是从小学舞蹈的,只因为腿特别长,老师便劝她学舞蹈,虽然她都已经十几岁了。老师的说法是:你要是不学舞蹈,就白瞎了这么长的腿了。
李汶桐便从此开始了自己的舞蹈生涯,凭借著出众的样貌和身材,成功进入中国歌舞剧院两人也是恩爱有加,如今生活特别幸福!
1 寻找原因对症下药
遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。
环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。
消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。
2 分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。
然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。
3 少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。
4 多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃:香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品:香蕉鲜奶、朱古力奶昔、2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
5 饮汤宜连“汤渣”吃
大部分中式汤水热量不高,如不吃“汤渣”,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连“汤渣”也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的“汤渣”如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)
6 肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。
最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧!
宝宝从6个月开始需要添加辅食,但是小的越来越大,越来越挑剔。说实话,我每天都吃这种少得可怜的米糊、蔬菜汁、粥。我尝过了。最好用《水浒传》年的鲁智深口头禅来形容。(真没礼貌!)
婴儿食品什么时候可以加油?宝宝吃什么油比较好?
无论是动物脂肪还是植物油,其主要成分都是脂肪。脂肪不仅具有增重的功能,而且对人体的健康和发展起着越来越重要的作用。
首先,脂肪可以为身体提供能量,产生的热量是蛋白质和碳水化合物的两倍多。脂肪中的磷脂和胆固醇也是细胞组成的重要成分。
其次,富含脂肪的脂肪酸对脑细胞和神经纤维髓鞘的形成,维持皮肤和毛细血管的健康,促进生长发育有重要作用。
第三,人体需要的许多维生素需要溶解在脂肪中,才能被人体更有效地吸收和利用,如维生素A、D、E、K等。如果婴儿缺乏这些维生素,可能会引起皮肤干燥、视力下降等不适。
可见,无论何时何地,脂肪对我们都很重要,宝宝也是。
宝宝多大可以开始吃油?
事实上,婴儿总是会发胖,这主要是母亲在胎儿期获得的。出生后,母乳喂养和饮用配方奶粉的婴儿都含有脂肪。
半岁之前,宝宝的饮食比较简单,营养需求不是特别大。母乳和配方奶粉获得的营养和脂肪是足够的。所以0-6个月的宝宝一般不需要额外添加油脂。
半年后(6个月后),宝宝可以在饮食中适当添加油脂。
当然这要看宝宝的实际发育情况。有的宝宝之前长胖了,为了避免饮食过重可以少放;如果宝宝体重过轻,可以根据宝宝的口味多放一些。
如果给宝宝做家禽、鸡蛋、奶类食物,食物本身含有大量的油脂,要少放油;可以多放点蔬菜。
宝宝的饮食中应该放什么油?
马宝在抚养孩子的过程中变得越来越细心。有些马宝人曾经问核桃油和橄榄油哪个更好?
说到这个问题,我们先来了解一下食用油的分类。
我们常见的油主要分为动物油(主要是饱和脂肪酸)和植物油(主要是不饱和脂肪酸)。核桃油和橄榄油哪个好?
核桃油含量最高的是亚油酸,但能在体内转化为DHA的-亚麻酸含量很低,可能很难实现吃核桃油让宝宝变聪明的想法。宝妈如果想给宝宝补充-亚麻酸,最好直接购买以-亚麻酸为主要脂肪酸的紫苏油或亚麻籽油。
橄榄油对婴幼儿来说意义不大。宝宝生长发育需要必需脂肪酸。茶油和橄榄油的性质基本相同,都富含单不饱和脂肪酸。和我们平时吃的玉米油、花生油、茶油的价格相比,核桃油、橄榄油的价格有点……如何选择,要看个人。
如果非要给宝宝点好吃什么油,大致如下:
许多父母认为他们的婴儿如果吃太多的脂肪会变得肥胖,所以他们很少给他们的婴儿吃含脂肪的食物。这是不对的。脂肪摄入过少不仅使宝宝体质越来越差,还会导致多种维生素缺乏。给食物加点油可以增强食材的美味,刺激宝宝的食欲,不要说油变色!
你说哈登到底是胖呢,还是壮呢?这你得看在哪个时期。在火箭时的哈登确实很胖,因为心有所属,所以一直消极怠工。不加以训练哈登自然就成了一个肥肉横生油腻男。来到篮网则不一样,球队面貌焕然一新,所讨论的一切都是围绕怎样夺冠来展开的。为了夺冠,哈登通过努力训练变成一个肌肉巨无霸!不夸张地说,如果哈登把脸遮住了去练罚球,把他认成勒布朗詹姆斯一点也不奇怪!
哈登紧勒球衣,露出了健壮无比的麒麟臂。上肢力量强壮可见,暴露在外的青筋向我们展示了暴力美学的实力。再配上哈登不修边幅的大胡子,说他的宋代梁山好汉鲁智深也完全说得过去。哈登一般不会卖力防守,但认真起来的哈登可是在全明星对位过字母哥的。能跟字母哥一对一进行肉搏战,哈登的身体强壮度真的比我们想象中要坚硬得多。
哈登自出道以来,就是不折不扣的技术流。他当时给人的感觉就是身体偏瘦,却拥有一手出神入化的欧洲步。因为视野广阔,传球技术出众,他常常被教练安排带队打第二阵容。又因为哈登组织和得分总是能合理地分配,他也如愿地获得了当年的最佳第六人。但说到打球的爆发力及防守,他却始终不及大哥杜兰特和二哥威少。后期哈登转会火箭,成为了休斯顿的绝对核心。为了增加杀伤力,哈登的体型也明显大了一圈。即便哈登身体变强壮了,但他也不愿意把更多精力放在防守上。 跟攻防一体的科比、韦德相比,防守永远是哈登的短板!
奋斗着,奋斗着,渐渐青春已逝。如今的哈登已经32岁,也到了运动员职业生涯巅峰末年。本赛季也经历了生涯最长的一次伤病。不得不说,岁月这把利刃,对谁也没有留情过。回顾哈登的沙场岁月,得分王、MVP都拿过,唯独差一个含金量最高的总冠军。为了冠军,他不惜一切代价来到了篮网。 增重,防守,放弃得分,哈登能做的都做到了。希望哈登能尽早实现自己的冠军梦!
任贤齐不但歌唱的好,转型为演员之后,戏也演的不错,而且他是一个很拼的人,为了《跑马》这部**,增肥至200斤,身材走形变样,一胖毁所有。说真的,我不佩服明星是如何增肥成功的,我最佩服的是,他们是如何减肥成功的?想想我们普通人减肥,难于上青天啊。明星是如何做到想胖就胖,想瘦就瘦,收放自如的?
一、有坚定的毅力。
减肥这个事儿,真的不是一般人容易做到的。虽然说是管住嘴腿迈开腿这么简单的事情,但减个三五斤,十几斤还行,像明星这样一减就是几十斤的,的确很不容易。原来也有消息说,有的明星为了减肥一天只吃一粒老干妈,有的把教练定的食谱再减半,还有的只喝一杯盐水……想想这个难度,没有坚定的毅力,是做不到的,所以他们是明星,而我们只能是普通人。
二、有良好的职业道德。
林芳兵为演杨玉环增重40斤,蒋雯丽为演戏增重30斤,还有胡杏儿增重36斤,胖的不但是身材,还有健康也会受到影响,但她们为了演艺事业,塑造更加贴近生活的角色,也是很拼命的,没有良好的职业道德,是做不到这一点。
三、有专业团队跟进。
明星增重减肥,都是有专业的团队来为他们量身打造课程的,既要达到目的,又要保证健康。我们去健身房请个私教,都觉得价格贵得呲牙咧嘴的,何况是团队呢,这价格,不是普通人能承受得起的。而且,我们还要天天上班,抽不出大块时间来锻炼,不像明星那样,可以抽出一段时间专门减肥。
不过,听说《跑马》的导演涉嫌性侵,被起诉了,很多人都怀疑任贤齐这次是“白胖了”,想想为他不平,希望他能顺利出演,为我们带来更好的作品。
「 ”关公面前耍大刀”早已成了一句中国人耳熟能详的歇后语,除了佛、道两大传统宗教,中国最多的庙宇是文、武二庙,其中武庙自元以后就几乎成了「 ”关帝庙”的代名词,造型经典的单刃长柄刀——青龙偃月刀或俗称的「 ”关王刀”,也成为关帝庙「 ”标配”,不论扶在关羽自己手里、捧在关羽随从周仓手中,还是直截了当插在庙前兵器架上,总之是必不可少的。 关羽故乡——山西解州关帝庙陈列的「 ”关王刀” 然而稍有古代军事史素养的朋友却往往会提出一个质疑——关羽自己会耍大刀么? 汉代是短兵器承前启后的年代,一些不合战场实用的兵器迅速被新的兵器所取代,如在先秦战争中位列长兵器第一位的戈(《诗经秦风无衣》说「 ”王子兴师,修我戈矛,与子同仇……修我矛戟,与子偕作……修我甲兵,与子偕行”,戈排在各种兵器装备之首),在两汉因车战的衰落而销声匿迹,先秦时适应青铜时代的矛戈联装戟(把一个矛头和一个戈刃装在同一个木杆上,形成一支戟),也随着冶铁技术的进步,而被一体铸造的铁头木杆戟所替代。 在刀剑类兵器方面,先秦曾占据短兵舞台的铜剑、铁剑迅速从战场上消退到礼仪场合(即便礼仪场合许多重要人物也更习惯佩刀,如赤壁战前孙权砍落几角立誓,正史用的是「 ”佩刀”,而非《三国演义》所写的佩剑),而战国后期一度出现的长柄双刃劈杀武器——铍(斩马剑),也因为强度不能符合大规模战争需求,而很快不见了踪影。在整个汉代包括三国时代,单刃、平脊、刀尾有一个铁环的「 ”环首刀”成为最流行的战场短兵。 秦代铍的首部,木杆已经腐朽,因此一度被误认为是短剑 这种刀在「 ”百炼钢”时代打造容易,简单实用,既可以用作使长兵者的自卫辅助武器,也可以和楯(盾牌)配合,成为某些步兵兵种的主战武器,是一种在冶铁时代早中期扬长避短,突出劈砍功能而弱化甚至取消诸如削、挥、刺等次要功能的兵器。 出土的汉环首刀实物。当今网络市场上有许多五花八门的仿制品,但形制大多胡来,请注意鉴别 环首刀在汉末、三国直至南北朝都十分流行,如曹魏嘉平六年(公元254年),司马师杀死政敌李丰,「 ”使勇士以刀环筑丰腰,杀之”(让勇士用环首刀的环击打李丰的腰部,将他杀死);十六国初年前燕名将慕容翰以射箭著称,从避难的宇文部回归故国时,宇文部派骑兵追赶,慕容翰为劝退追兵,让追兵将环首刀立在距离自己百步以外,约定如果射中刀环追兵就退走,否则就只管继续追赶,结果一箭正中刀环;十六国时泰山贼王始被南燕国军队俘获,即将处死时回答他人对自己父亲和两个哥哥下落的提问,说「 ”太上皇蒙尘在外,征东、征西为贼兵所害”,行刑者恼火他词句倔强,「 ”以刀环筑之”;南朝齐东昏侯永元元年,东昏侯恼恨执政大臣江祏,派其仇人袁文旷捕杀他,袁文旷抓住江祏后曾「 ”以刀环筑其心”;北齐后主高纬武平二年(公元571年),他的弟弟琅琊王高俨发动「 ”清君侧”政变,失败后高纬「 ”拔俨带刀环乱筑辫头”……由此可见,自两汉至南北朝,上至王公贵族、著名将帅,下至最普通的「 ”大头兵”,几乎都以环首刀作为主要的短兵。 许多叙述这一时期用刀、尤其长刀作战者通常会提到十六国前期前赵刘曜和陇上割据势力陈安间的一战,这一战中素以骁勇著称的陈安「 ”左手奋七尺大刀,右手执丈八蛇矛,近交则刀矛俱发,辄害五六,远则双带鞬服,左右驰射而走”,有人以此认为,关羽时代应该已经有类似「 ”关王刀”、「 ”偃月刀”的大刀,而陈安所使用的正是这类「 ”大刀”。 在宋以后,「 ”大刀”通常是「 ”一刃、刃前锐后斜阔”长柄或短柄刀的俗称,而这类「 ”大刀”就刀刃部分而言,的确和我们所熟知的「 ”关王刀”大同小异。但这种概念只能出现在「 ”关王刀”本身诞生以后,而在这之前,「 ”大刀”的概念只能指比一般刀大一点的刀。今天在日本仍然流行的术语「 ”唐太刀”,概念取自中国唐代的刀,其刀形就更像环首刀和倭刀间的过渡产品,刀刃是平直或略作弧形的,刀身则窄而长,显然和「 ”关刀”没有多少血缘关系。 而在更早的陈安时期,「 ”大刀”则只能是「 ”大一号的环首刀”,一般环首刀长约二至四尺,「 ”七尺”则实在「 ”大出了号”,陈安当时战况不利,志在拼命,因此一反常态地一手持当时最流行的、本应用双手使用的长兵器矟(蛇矛)、另一手拿着原本是护身短兵、超长超大的「 ”大刀”出战,而且同时佩戴了两套弓箭(双带鞬服),这都是非常罕见的装束,因此才会被参与此战者牢牢记住,甚至写入当地民谣。这一战陈安是失败者,和他单挑的前赵将领平先「 ”壮健过人,勇捷如飞,与安博战,三交,夺其蛇矛而走”,击溃了陈安。平先「 ”夺其蛇矛”,却未能夺下他的「 ”大刀”,当是因为「 ”大刀”仍然是一柄放大了的环首刀,没有对手可握持的长柄,因此无法夺取,如果是一柄「 ”关王刀”、「 ”偃月刀”,当是另一种战法。 关羽使用青龙偃月刀的记载始自民间,宋元之际各种「 ”三国志平话”中就说他使「 ”关王刀”、「 ”青龙刀”,而重量则有八十一斤和八十三斤两种说法(保留至今的大多数话本作八十三斤,而成书比《三国演义》略早的《水浒传》,鲁智深打禅杖时铁匠曾说「 ”便关王刀也只八十一斤”),《三国演义》则取了八十二斤的折衷数。汉代一尺约23厘米,类似陈安的「 ”七尺大刀”,长度则为161厘米,很显然,一柄长161厘米、重量却达80斤(东汉一斤约合22273克,即今天的36528市斤左右)的「 ”马上长兵”,使用起来将会是十分别扭、尴尬,甚至对使用者很危险的。 《三国演义》里写了许多使大刀的名将,但在《三国志》等正史中他们却均不用大刀,如张辽,在《三国志》中是「 ”持戟先登”的。至于关羽,《三国志蜀书六》中只字不提其使用的兵器,其中叙述建安五年白马之战时,说关羽「 ”望见(颜)良麾盖,策马刺良于万众之众”。《三国演义》虽然让关羽使用了青龙偃月刀,但沿用了正史中的这个「 ”刺”字,对此「 ”毛批三国”以「 ”别出心裁”称之,意思是说这是一种特殊的艺术处理手法——但这种说法忽略了「 ”刺”字原本来源于正史的事实。 青龙偃月刀或「 ”关王刀”虽有尖刃,却是略微上翘的,用意是尽量扩大单刃的杀伤面积,而不惜削弱刺杀这个次要功能,用青龙刀去「 ”刺”颜良这样的名将,实在是自讨苦吃的一种危险操作,既然是「 ”刺”而且一举得手,使用的必然是适合「 ”刺”的长兵器,也就是汉末流行的长兵——矛、矟,或戟。 不过作为武将,关羽当然也会佩刀。南朝时的博物学家陶弘景晚年撰写《古今刀剑录》,说关羽「 ”自采武都山铁为二刀,铭曰在万人。及羽败,惜刀,投于水”,按武都郡在汉末为曹操控制,直到蜀汉后主建兴七年(公元229年)才被蜀汉将领陈式利用建兴战役的胜利所夺取,而众所周知,关羽死于汉献帝建安二十四年,即公元220年,他显然没有机会去九年后才归属蜀汉版图的武都山区「 ”自采”铁矿,陶弘景作为200多年后的人,这段记载中显然存在错讹。 陶弘景 《古今刀剑录》 但陶弘景本人不但是刀剑鉴赏家、收藏家,本人也是制造刀剑的大师,素以善于品鉴宝物著称的梁元帝萧绎甚至产生过用陶弘景所献刀剑陪葬的念头,他言之凿凿,当有所据。而这对「 ”在万人”的刀既然是双刀,显然不会是长柄刀——即便另类如陈安,即便假定其「 ”七尺大刀”是一柄长柄刀,他也没法两只手各使一口长柄刀,要知道长柄刀需要适当的挥舞空间,双手都用等于自缚手脚。 到了唐代,中国兵器形制再发生变化,因为冶炼技术的发展,炉温更高,钢铁韧性更好,一度被冷落的「 ”多功能兵器”重新兴盛,出现了两面能砍、头部能刺的新式刀类长兵——陌刀(拍刀),成为整个唐代最典型的前阵突击长兵。而在短刀方面,流行的则是前述介于环首刀和倭刀形制之间的「 ”横刀”(唐太刀),其特点是有镡(刀刃和刀柄间的间隔物),无刀环,刃长而窄,单刃,平或略作弧度的刀脊,刀尖呈截刃状。 唐代横刀的现代仿制品,往倭刀方向有了比较大的荒腔走板 明代著作里的郭子仪,作者想表现陌刀但并不知道陌刀的形制,就画了一柄同族的三尖刀 似乎比较靠谱一点的当代陌刀仿制品 环首刀之所以要有个「 ”环首”,设计初衷是为了收系刀纲(缠在刀柄上用于防滑的布条)。环首刀最初的设计非常简陋,刀柄仅仅是比刀刃更窄的尾部一截铁条,二者间没有刀镡,为了防滑和防止流血造成握持不便,需要在刀柄上包裹一层层的刀纲,刀纲系从刀刃结合部缠起,至刀柄末尾结束,有刀环的存在,可以确保刀纲切实、牢固地绑扎。当然,随着达官贵人也普遍热衷佩带环首刀,刀纲和刀环也逐渐呈现装饰化、豪华化的发展,至隋唐左右则和剑的形制合流,成为带有刀镡的横刀。 但到了唐末藩镇混战阶段,人们从战场经验中逐渐总结发现,类似陌刀这样两边能劈、一头能刺的「 ”多用途兵器”,在当时冶金条件下虽已能做到,但其战场适用度却仍然不如仅仅突出一种主要功能的武器,如陌刀的刺杀功能明显不如长枪——那么,再重新发展出一种突出砍杀功能的长兵,和长枪配合使用,就成了势在必然。 宋代的《武经总要》列出宋代七种制式长柄刀:屈刀、掩月刀、眉尖刀、笔刀、凤嘴刀、掉刀、戟刀,这其中掉刀是类似陌刀的双刃刀,戟刀即「 ”方天画戟”,后世被改列入枪类,另五种都是单刃长柄刀,其中除眉刀外,形制都接近「 ”青龙偃月刀”或「 ”关王刀”,即「 ”一刃、刃前锐后斜阔”,装长木杆,木杆另一头为铁。不仅如此,这一时期出现了将「 ”大刀”截短的「 ”手刀”,其中较长的即后世民间流行的「 ”朴刀”(和「 ”关王刀”形状类似但短得多,末尾或为用于悬挂和防脱手的铁环,或为带孔的、用于装在杆棒头上的铁管。《水浒传》中卢俊义被吴用赚到梁山时,就曾使用过这种临时装在杆棒上的组合式朴刀)。 《武经总要》里的宋代制式刀 这是「 ”关王刀”第一次出现在兵器架上,并成为了宋代军队制式武器的组成部分。而「 ”掩月刀”这个名字也首次公诸于世,得名的来由,则是刀刃部分酷似被云彩遮蔽了一部分的月亮(「 ”眉尖”、「 ”风嘴”之类自然亦如此)。 元代的制式冷兵器迥异于中原,且严禁流入民间,至少在形制上略仿宋制的简陋兵器,如朴刀、杆棒、笔管枪之类则在民间盛极一时,几乎于此同时,各类戏剧、平话中出现了大量三国题材作品,「 ”掩月刀”开始越来越频繁地和关羽联系在一起。 到了明代,制式兵器重新借鉴宋代,但变繁杂为精简,以适应大规模装备的需要,其中长柄刀类仅有偃月刀、钩镰刀两种,这两种刀形制几乎一模一样,只是前者精美、繁琐,也重得多,主要用于在校场或考场「 ”演武示雄”,而后者则形制简单,重量轻得多,主要用于将领和骑兵中力量较大者冲锋陷阵,如明末名将刘铤就以善使钩镰刀,被称为「 ”刘大刀”——此时「 ”大刀”再次和「 ”关王刀”类兵器的概念相联系,而同期大量装备的仿苗刀、倭刀类刀具,则不会被称作「 ”大刀”。 也正是在这一时期,「 ”掩月刀”被「 ”正名”为「 ”偃月刀”,并且因为用于「 ”演武示雄”的「 ”偃月刀”既是兵器,更是工艺品和礼器,因此制作颇为精美,往往会在刀口或刀刃上铸造青龙纹饰,其目的不仅为美观,更为给兵器增重(「 ”演武示雄”要炫耀使用者的力气,刀自然越重越好),「 ”青龙偃月刀”的名称就此成形,并很快和「 ”关王”传说紧密联系起来。但实际上,如果说宋代的「 ”掩月刀”尚是一种实用兵器的话,明代的「 ”青龙偃月刀”则并不用于战场(如前所述,太重的刀在战场上并不方便使用)。 《中国军事史》里的明代偃月刀和钩镰刀,有趣的是标注标反了 不过也就是在明代,民间开始非正式地将所有类似掩月刀形制的单刃长柄刀都称作「 ”关王刀”或「 ”关刀”,前面说过,明代钩镰刀其实就是形制简化的掩月刀,那么,广义上说「 ”明代用关刀”,也是说得过去的。 清代是个满汉体制并存的时代,有不少相互矛盾的记载。许多清代记载和后世论述都认为,清代八旗兵并不使用「 ”关刀类长柄刀”,只有绿营和勇营等汉族部队才列装挑刀、宽刃刀、片刀、虎牙刀四种单刃长柄刀,其中宽刃刀类似日本僧兵使用的大薙刀,刀刃较宽但前刀脊无凸起的尖刃,而另外三种都是类似明代钩镰刀的「 ”关刀类”。 《中国军事史》中的清代长柄刀,除一种外都是关刀类 但实际上清代民间习武风气很盛,朴刀类的「 ”短关刀”继续在民间流行,并被团练和各类反清武装用于战阵,而另一种比带环朴刀更短的「 ”关刀类”武器——大刀则后来居上,成为又一种民间流行冷兵器,直到抗战时还以「 ”大刀队”的新形象传诵一时。 抗战时大刀队的大刀,广义上也是「 ”关刀”的一种 且「 ”八旗不用关刀”也未必一概而论。曾是太平军士兵、后投降清科尔沁郡王僧格林沁的湖北人陈思伯晚年撰写自传体回忆录《复生录》,说僧格林沁「 ”马上用关刀,凛凛若神”,他这本回忆录是用来教育子孙的「 ”忆苦思甜”类作品,无意外传,且本人曾多次见到僧格林沁并与之有至少两次对话,并没有「 ”歪曲”这位蒙古族八旗名将「 ”个人形象”的动机,很显然,八旗将士虽然并不把「 ”关刀”列入制式武器,但战场上还是有人用的。 而名实俱符的「 ”青龙偃月刀”则继续着它的「 ”礼器道路”,成为清代武科场的制式考试用具。 清代《皇朝通典卷十九》记载,清初顺治年间,一度认为「 ”至于开弓舞刀掇石,俱属虚文无益,以后俱不必试”,但很快又「 ”一切照旧”。 清康熙二十八年《改订武闱条例》规定,各级武科科举考试分外场(考武艺)和内场(考军事理论),其中外场第二场为技勇类,分弓、刀、石三门技勇(这里的 指拉弓,以拉弓力多者为胜),「 ”刀”即让考生舞动特制的青龙偃月刀,这种刀不仅刀刃,连刀杆也用铁铸,重量则分为八十斤、一百斤和一百二十斤三种。康熙三十三年规定,技勇三门「 ”弓必间满,刀必舞花,石必离地一尺为合式。三项内有能一二项者,准入三场;三项全不能者,亦不准入三场”,意思是拉弓必须拉到满才算拉开,舞刀需要完整舞动一个全身三百六十五度的刀花,举石必须把石头举离地面至少一尺。这三门技勇中至少要有一门合格,才允许进入第三场也即最后一场「 ”内场”的「 ”笔试”,由于清代再三强调「 ”武科以外场为重”,内场只是走走形式,因此「 ”弓、刀、石”这三项「 ”技勇”在武科中十分重要,「 ”拉硬功、舞大刀、举石”这三项在清代已无多少实战价值的「 ”技勇”,也在民间武场中盛行一时,许多较像样的武场都会陈列重八十斤、一百斤和一百二十斤的「 ”青龙偃月刀”,这在当时具有一定实用性——不是战场的实用性,而是「 ”考场”的实用性,即帮助习武者熟悉清代武科的考试形式。 清代武科第二场「 ”技勇三门”,中为舞大刀 由于这种「 ”青龙偃月刀”造型精美,又特别引人瞩目,往往成为各地武场的「 ”镇场宝”,并经常被习武者用于在庙会之类场合炫耀自身勇武。这种形式和「 ”关王崇拜”的结合,则让「 ”关王刀泛滥”的现象在清末民初变本加厉。 建国后这种实际上并无多少战场实用性、清末废除武举后连「 ”考场实用性”也一并丧失的「 ”青龙偃月刀”仍然偶露峥嵘,第一、二、三届全国武术大会上都有「 ”舞大刀”的记载,五届全运会(1983年)期间举行的武术表演,更有来自火车头体协的老年武术人士表演「 ”比关羽青龙偃月刀还重近40斤的祖传青龙大刀”——读完前面文字就该明白,这柄「 ”祖传青龙大刀”应该是清代武科场所用「 ”技勇三门”的头号(一百二十斤)青龙偃月刀,或这种刀的民间仿制品,而不是什么用于阵仗的「 ”家传宝刀”,且关羽本人并不使用直到宋代才流行的单刃长柄刀,只使用或佩带汉代流行的环首刀,且他的两柄环首刀叫「 ”在万人”,不叫「 ”青龙偃月”,「 ”青龙偃月”的名称正式产生,恐怕已是明代的事了。
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