鱼油的功效与作用是什么？

鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。其主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。深海鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零。

一、鱼油的功效

1

调节血脂，防止血液凝固，清理血栓，预防脑血管疾病。

2

预防关节炎、缓解痛风、哮喘，缓解由关节炎引起的肿痛。

3

预防老年痴呆，营养大脑，提高记忆力。

4

富含Ω3不饱和脂肪酸，能够改善视力，维护视网膜，防治老花眼。

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二、鱼油的副作用

一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的，不会出现任何副作用。服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。

摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症和抑郁症患者的症状。

摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

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注意事项

1随着环境污染的日益加剧，某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染，对人体形成危害。

2对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂后，可能会出现过敏症状。

顾名思义，鱼油即是从深海鱼体内提取出来的油脂。由于鱼油中富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），而这两种脂肪酸又都属于不饱和脂肪酸，能够降低体内饱和脂肪酸的含量，从而保护血管，防止血管硬化，并具有抗炎的作用。因此鱼油常常用于高血压，糖尿病，冠心病等血管较差的患者。鱼油属于保健品，只要对其没有过敏，正常人都可以服用，没有明显禁忌症。

1、降低血脂

大量的脂肪在血液里面聚集，就du会对血管造成堵塞，使得流过血管的血液越来越少，如果不及时清理的话，就会使得堵塞情况越来越严重，继而引发一系列的身体疾病。鱼油在降低血液里面的脂肪含量方面具有非常好的作用，可以起到降血脂的功效。

2、提高智力，预防老年痴呆

如果我们的大脑神经发育不好的话，就会影响一个人的智力，鱼油里面含有促进大脑发育必不可少的营养物质，对于提高智力非常有用。那些上了年纪的中老年人，大脑会以一种越来越快的速度衰退，严重的还会患上老年痴呆，因此长期补充鱼油有助于这些人群的脑部思维更加的活跃，从而起到预防老年痴呆的功效。

3、提高记忆力

随着年纪的增长，加上工作或学习的压力也变得越来越大，我们就会有一个非常明显的感觉，记忆力大不如从前了，明明看了很多遍的课文却怎么也背不小来，或是下一秒就想不起来自己上一秒做了什么。鱼油可以使得脑部的神经更加的活跃，从而起到提高记忆力的功效，因此学生或经常从事脑力劳动的上班族可以适量的补充这种保健品。

鱼油这是一种天然的保健食品，经常吃鱼油的话可以给我们身体带来这些好处：预防心脑血管疾病，降低心脑血管病的发病率，减少中风的危险，预防动脉粥样硬化。吃鱼油除了可以预防这些疾病之外，还可以起到减肥的作用，在平时饮食的过程当中，只要摄入足够多的鱼油，便可以帮助我们减掉身体里面的脂肪，首先鱼油具有抗炎的功效，会减少压力，从而帮助你改善身体的成分。另外鱼油还会增加胰岛素的敏感性。胰岛素能够调节血糖，储存脂肪，或者可以用它来补充肌肉糖原，所以对于一些身体较为肥胖的朋友来说，经常吃鱼油就可以起到减肥和降低血糖的作用。

另外鱼油还可以减少关节疼痛，促进消化，对我们的骨骼健康有着非常大的好处，一般来讲严重会对我们的身体造成非常大的伤害，可以直接影响到疾病风险并引起病后的恢复，这也就是为什么随着年龄的增长，我们总会感觉到关节处疼痛的现象。如果你的关节处出现疼痛的情况，也可以选择吃鱼油来缓解疼痛。

不过大家需要注意一点，虽然鱼油是一种天然的保健食品，对于我们的人体来说有着非常多的好处，但是有些人均是不建议食用鱼油的，因为这些人群食用鱼油对他们的身体来说有可能会带来伤害：肝功能受损的患者不建议食用鱼油，因为食用鱼油会增加肝病患者出血的风险。对鱼类海鲜过敏的人也不建议食用鱼油，因为有可能会引起过敏症状。

狂躁症以及抑郁症患者也不建议摄入鱼油，摄入高剂量的鱼油有可能会加重症状的情况。另外糖尿病患者也不建议摄入高剂量的药物，因为摄入鱼油有可能不利于血糖的控制，另外高血压患者和手术前后都不适合食用鱼油。

鱼油的作用与功效

现在很多的保健品生产厂家都在生产鱼油，人们合理补充鱼油对身体健康非常有好处，那么鱼油的作用与功效是什么呢。

鱼油的作用与功效

首先，人们合理食用鱼油能够起到增强身体免疫力的作用。对于身体虚弱的中老年人来讲更是如此。

其次，人们合理食用鱼油还可以起到软化血管的作用。大家都知道的是大部分中老年人的心脑血管都不健康，这种情况下人们长期食用鱼油能够起到辅助治疗疾病的作用。

第三，鱼油中含有大量的欧米伽3，这类物质能够起到促进大脑发育的作用。对于经常健忘或者是失眠的朋友们来讲鱼油是非常值得尝试的。

鱼油虽然优点多，但是如果人们本身属于过敏体质，那么在食用鱼油的时候也需要特别慎重。如果人们在饭后食用鱼油身体非常不舒服，那么这种情况下大家可以随餐食用鱼油。

鱼油的作用与功效是什么呢，从文章中可以看出鱼油功效多多，人们合理食用鱼油能够起到促进大脑发育的作用，而且它在一些慢性疾病的辅助治疗上也扮演着非常重要的角色。当然，鱼油的功效还远远不仅局限于此。人们合理食用鱼油还能够起到预防健忘的作用。