有助于健身人群增肌的食物有哪些？

关于健身人群增肌，我真的很有发言权。因为我自己是属于实胖类身材，也可以说肌肉型，之前报健身班学习了很多关于增肌的理论知识，关于增肌的食物，以下分享一些我平时都会吃到的。

一、碳水

碳水真的是增肌路上必不可少的一项。

以前在我没有了解过健身理论知识之前，我只会不断的压低碳水，压低碳水，生怕多吃一口米饭，因为大家都说碳水是长胖的来源。但我又是个特别爱吃面食的人，所以克制得非常痛苦，而且一不小心就会食欲不稳，导致报复性饮食。

但实际上碳水其实是增肌路上必不可少的。分享一个很有用的方法，既能满足口腹之欲，同时还能增肌。就是在力量训练后补充碳水。不管是米饭、馒头还是面条都行，因为力量训练后的碳水不会直接转为脂肪，反而会因为身体极度虚弱后直接转为肌肉和力量，所以不要害怕运动后又累又不敢吃，其实可以适量补充碳水，恢复身体机能。

二、蛋白质

在平时的饮食中，多注意饮食搭配，增肌一般可以选择高碳水高蛋白质，优质蛋白质是可以很好的增肌，让肉紧实的，毕竟我是个无肉不欢的人，平时对优质蛋白质摄入比较多，所以我的肉是很紧实的那种。以下推荐一些优质蛋白质，多吃这些食物对增肌很有用。

1、鸡肉

鸡胸肉是很好的优质蛋白质，但是尽量别吃鸡皮哦，因为鸡皮是脂肪，还不易消化，我知道鸡胸肉其实有点柴，不太好吃，但是教练告诉我，从平时的小习惯开始改善，尽量少吃。

2、鱼肉

比如普通鲫鱼、鲈鱼、鳕鱼等，三文鱼也是很好的优质蛋白质，我一搬会选择煎，不过鲈鱼我会选择清蒸，清蒸鲈鱼又简单又好吃，而且减脂增肌非常棒，煎三文鱼也很好吃，我都是放很简单的调理一般比较清淡，但是很好吃。

3、牛肉

虽然红烧牛肉很好吃，但我个人觉得会有点偏油，想吃的时候我还是会选择煎的方式，偶尔再卤一点牛肉吃也可以，方式很多，牛肉也是非常优秀的蛋白质，增肌很棒。

4、虾

虾其实不用我说大家也都知道，不仅仅是基围虾白灼虾，我健身时候教练说，如果馋夜宵，小龙虾就是最好的夜宵，可以补充蛋白质增肌，又解馋了，但是注意千万别嗦虾头，那一口油，虽然满足，但是你懂的，那可不是增肌哦。

5、鸡蛋

我一般每天早上都会吃一个鸡蛋，不管是白水蛋还是卤鸡蛋，鸡蛋能很好的补充蛋白质，帮助肌肉增肌。

三、增肌补充剂

肌酸

肌酸补充剂也是我之前的教练给我科普的，适合以下几种人群，一是一些本身肌肉含量确实少得可怜的小伙伴、二是蛋白质摄入不够，比如不爱吃肉不爱吃蛋白质的小伙伴、三是想参加比赛的对肌肉线条需求比较高的小伙伴。

肌酸补充剂其实对人体是很友好的，普通人都可以适当摄入。

很多人想要健身增加自己的肌肉，使自己的身材看起来更加的优美，那么这些人在日常生活当中对食物的选择就比较苛刻，并不是任何食物都可以进行食用，因为这些想要健身增肌的人，他们所需要的食物，大部分都是需要提供高蛋白低热量和低脂肪的一种食物，所以说在健身增肌的过程当中，含有高热量和脂肪的食物一定要少进行食用，甚至是在生活当中选择食物，尽量不要选择油类比较多的食物。那么对于健身增肌效果比较好的食物就包括瘦牛肉，牛肉当中含有非常丰富的蛋白质、脂肪酸和其他微量元素，不仅能够提供健身增肌人群的营养，还能够保障他们身体健康，所以说牛肉可以说是健身增肌过程当中最主要的一种食物，而且对于健身之后增长肌肉的效果也特别好。无论是哪一种品质的牛肉，相对来说都会比其他的食物更加优秀，所以牛肉可以是健身过程当中首要的选择。那么除了牛肉之外，鸡胸肉可以说是肉类当中脂肪和热量含量比较低的一种食物，蛋白质和其他营养物质的含量也都非常高，在不提供大量热量的前提条件之下，也能够提供很多优质的蛋白质，也能够帮助健身增肌。那么除了鸡胸肉之外，就是我们日常所选择的鸡蛋，因为鸡蛋当中含有非常多容易消化氨基酸和蛋白质，能够提供人体多种营养物质，并且能够达到降低脂肪的效果，就可以增加人体的肌肉和降低体脂率。那么除了这些日常比较常见的食物之外，还有一些比较少见的食物比如说酸奶、三文鱼等，等三文鱼可能是健身增肌过程当中比较贵的食物，有助于肌肉的修复和生成，是非常适合减肥增肌人群选择的食物。

1、健身要想长肌肉快，一定要补充足够的热量和能量，补充优质蛋白。蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此，每天必须摄入足够的优质蛋白，以构建肌肉。可以多吃一些鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质含量十分丰富。杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化剂、维生素E，可以促进肌肉生长更快。

2、三文鱼含有高质量蛋白。酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档，对恢复和肌肉生长而言是非常好的。牛肉是铁和锌的重要来源，另牛肉中含有丰富的肌酸，肌酸对于促进肌肉生增长，为骨骼肌提供能量方面有重要的作用。

长肌肉效果强的食物

　长肌肉效果强的食物，很多健身增肌的人，体内都需要大量蛋白质，蛋白质是细胞和组织必不可少的主要成分，身体上所有重要组成部分都离不开蛋白质参与，以下分享长肌肉效果强的食物

长肌肉效果强的食物1

　 一、健身增肌，到底该怎么吃？

　我们先来看下增肌的人为啥都选择肉，不选豆腐？其实这样做也是有原因的，市场上售卖的豆腐蛋白质含量不稳定，好的可达到15%/100g，但大部分只有在4%-10%，和肉类不能比。

　此外，蛋白种类也不同，豆腐是植物蛋白而肉是动物蛋白，动物蛋白才可增肌。

　因为人体对植物蛋白的吸收利用率并不高，而且动物蛋白还拥有赖氨酸、免疫球蛋白、肌酸等多种人体必需的营养成分，对提神力量和耐力有很大的帮助，而豆腐则没有这些成分，自然也就得不到这效果。

　所以，整体看起来，增肌者选择吃肉好处会比较多。但是注意如果这些蛋白质单纯靠吃肉来获取，反而可能带来其它的健康问题，因此，均衡饮食，做到合理搭配才是最关键的。

　 高蛋白低脂肪肉类

　肉类食物当中的蛋白质含量约为10%-20%，对于增肌的人来说，是必不可少的一个选择。

　而不同种类的动物以及部位其含有脂肪含量是不一样的，我们最好选择高蛋白低脂肪的肉类，比如瘦牛肉、牛里脊、牛腿肉、去皮鸡胸肉、鱼肉、虾肉等，同时尽量加一些腊肉、腌制肉、肉罐肉等一些加工肉。

　 高纤维素蔬果

　蔬果当中含有大量的维生素以及矿物质，对增肌的人来说也是很重要的。

　像硼、锌和Vc等可促进睾酮分泌，而睾酮有利于促进肌肉生长；而番茄红素、Vc、Ve等有一定的抗氧化效果，可有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质，从而保护肌肉细胞，促进疲劳消除。

　 乳清蛋白粉

　乳清蛋白粉吸收率高，且含多项氨基酸，可以帮助我们避免在合成肌肉时缺乏某种物质而受到阻碍，可以帮助我们减少在训练中流失的肌肉。

　所以如果正餐无法做到摄取足够的蛋白质，就可以选择通过服用乳清蛋白粉来补足缺少的蛋白质。

　增肌最重要的，还是做到饮食均衡，多元化搭配，像肉类虽好，也不能长期只吃一种肉类，这样可能会带来其它的健康问题。

　 二、3个增肌常见错误，每一个都是坑，你中招没？

　 1、练得越痛苦，吃得越多，越能长肌肉？

　从小受到的教育，让我们觉得“凡事有付出才有回报”，虽然确实大多时候都是这样，但是如果在增肌时，也赋予这种想法，结果往往会变成“灾难”。

　因为肌肉生长不仅仅靠力量训练，保证营养摄入和足够的休息也很重要，如果长期消耗大于摄入，就算比较幸运的不会造成肌溶解，围度变小却不可避免。

　同时，还有很多人觉得吃的越多，肌肉长的越快，这种想法也是很危险的，肌肉的增长需要时间。如果训练水平不够吃得又多，最后肌肉长不了不说，还会导致脂肪过多，引起肥胖，甚至增加肠胃负担，诱发疾病。

　所以，增肌切记不可操作过急，要慢慢来，一开始可以吃得少一些，但是要精致，随运动强度增加，摄入量也可逐渐增多。

　 2、延迟酸痛越强，增肌效果就越好？

　出现延迟酸痛，并不代表增肌效果越好，反而在一定程度上意味着你的肌纤维正在被破坏，长期如此，可能影响运动状态，也可能导致运动损伤。

　 3、只专注修饰肌肉细节

　很多人刚开始锻炼的'时候，会想要某一部分好看一些，就花大量的时间和精力去练单关节的孤立动作，可是这样的做法是很危险的。

　因为当整体肌肉不足时，修饰细节就好似建造空中楼阁，人体无法让局部肌肉不成比例地发达起来，而等比例的整体发展无法脱离大重量基本动作。

　所以新手最重要的还是先把最常见的基础动作做好，等整体看起来都还不错的时候，在针对一些想要更完美的地方进行训练。

　想要有效地增肌，一定要注重采取正确的方式方法，如果你有上述这几种错误的操作，一定要尽快改过来哦。此外，生活中还有一些不良的生活习惯，也会影响增肌，大家也要注意下。

　 三、这4个坏习惯严重阻碍增肌，很多人还在犯

　 坏习惯一、抽烟喝酒

　抽烟可使血管受损，血液中的营养成分无法及时传输到肌肉，造成氧气缺失、蛋白质与水分摄入不足，而肌肉生长这两种物质必不可少，而喝酒会减少睾丸酮激素分泌，降低健身效果。

　 坏习惯二、熬夜

　生长激素是肌肉合成必不可少的一项物质，生长激素在晚上10点到凌晨1点分泌最多，其它时间是少之又少，所以如果熬夜会影响这种激素的分泌，影响健康效果。

　 坏习惯三、有氧训练过度

　过度有氧训练会消耗人体的肌肉含量，不利于增肌，所以增肌期间尽量还是多做些力量训练。

　 坏习惯四、训练强度太低

　有的人喜欢“少重量、多次数”的方式来增肌，觉得这样做不会太累，而且可以更好地使自身肌肉充血，这样锻炼效果也会更好的提升，但事实是如果锻炼强度不够，是不可能刺激肌肉生长的。

　想要有效增肌，一定要注意方式方法，避免一些误区以及坏习惯，这样才可以达到最佳的增肌效果。最后，健身增肌是需要一个比较长的时间的，不要急于求成，但是一定要坚持，坚持才是胜利。

长肌肉效果强的食物2

　 健身后吃什么增肌最好

　 1、瘦牛肉

　瘦牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和其它微量元素，能够为人体肌肉的形成提供必需的营养物质，对于健身后增长肌肉效果特别好。

　 2、鸡胸肉

　鸡胸肉中脂肪和热量的含量低，蛋白质和其它营养物质的含量高，能够在不造成多余热量的前提下提供优质的蛋白质，帮助肌肉生成。

　 3、鸡蛋清

　鸡蛋清中含有易消化的氨基酸、蛋白质和丰富的卵磷脂，能够调整人体内多种营养物质的含量，起到减脂增肌的作用。

　 4、三文鱼

　三文鱼能够提供优质的蛋白质和大量的omega-3脂肪酸，有助于肌肉的修复和生成，是适宜于减肥增肌人士选择的食物之一。

　 5、奶酪

　奶酪中含有大量的酪蛋白，酪蛋白是一种吸收缓慢的蛋白质，能够长时间补充人体所需的蛋白质，促进健身后肌肉的修复和增加。

　 6、酸奶

　酸奶中含有丰富的营养物质和大量乳酸菌，有助于调整人体肠道菌群、促进消化和吸收、防止代谢废物堆积，起到促进新陈代谢的作用，对增肌也有一定的帮助。

　 7、燕麦片

　燕麦片是一种优质的碳水化合物来源，具有极低的糖分和热量，能够为人体提供大量的碳水化合物，增加饱腹感，但不会导致大量的热量剩余。

　 8、虾仁

　虾仁是一种热量极低的肉类，但是其蛋白质非常丰富，还含有优质的omega-3脂肪酸，能够促进人体肌肉的合成，又不会造成多余热量，健身后常吃虾仁可以达到减脂增肌的目的。

　 9、乳清蛋白粉

　乳清蛋白粉是健身后补充蛋白质的一个快捷有效的方法，它是由天然食物制作而成，食用方便，能够及时补充易于吸收的蛋白质，不仅能够帮助增肌，还具有一定的增强免疫力功效。

　 10、淡盐水

　水分也是健身后肌肉生成必须的物质之一，但由于健身时大量出汗，可能会导致身体水分和盐分流失，及时补充适量的淡盐水，有助于健身后肌肉的再生和增加。

长肌肉效果强的食物3

　 一、选择合适的健身方式

　这里主要讲怎样才能把胸肌最大限度地练宽大，这就需要健身者选择合适的健身方式。徒手健身与健身房的器械训练都有针对胸肌的训练方法，徒手训练的俯卧撑与器械训练的杠铃卧推就是最常见的动作，但要想把胸肌练到极致，那就非器械训练莫属，因为徒手训练对肌肉的发展有局限性。

　做俯卧撑可以强化胸肌，但胸肌的发展空间不大，选择健身房的器械训练，可以扩大胸肌的发展空间，练出宽大厚实的胸大肌所需要的就是随着力量的提升而不断加大做卧推以及其他训练器械的负重。

　 二、采用多样性的训练动作

　健身者除了要把胸肌练大之外，还必须要考虑怎样才能把胸肌的外形练好看，最主要的就是匀称。很多健身的人虽然胸肌异常发达，但是外观却有些滑稽，不是一边大一边小就是内侧小外侧大，说实话，拥有这样的胸肌还不如没有。如何才能练出匀称又美观的胸肌？

　这就需要健身者采用不同的训练动作对胸肌进行刺激，就说做俯卧撑练胸肌也最起码有5种以上的动作，具体的做法可以查。这里讲器械练胸肌，基础动作分为3个，平板卧推、上斜板卧推、以及下斜板卧推，分别打造胸肌的中部，上部和下部，其次，还有臂屈伸、蝴蝶机夹胸等，刻画胸肌的整体外形。

　 三、发展整体肌肉的重要性

　胸肌确实好看，但也不要忘了开头所说的那句俗语。健身者人人都重点发展门面肌肉，这个无可厚非，可是在针对发展门面肌肉的同时也不要忽略了最有价值的肌肉群，重点就是腿部肌肉与背部肌肉，并且也包括其他身体部位的小肌群，只有懂得让全身肌肉都得到增长才算得上是个合格的健身者。如果只把胸肌练大了却没有其他肌肉作为衬托的话，想必也好看不到哪去。

一些蛋白质多的食物都是可以增肌的，比如鸡蛋白，牛肉，脱脂牛奶和鱼虾类。增肌者一定要少食多餐，每天5-6餐，早餐和训练前后两餐很重要，需要保证饮食的充足热量，早上吃5个蛋白2个蛋黄，训练前高碳水摄入，保证训练有足够的体力能量，来完成高质量的增肌训练。

增肌一般可以多吃一些碳水化合物的食物，也可以多补充一些优质蛋白的食物，这样才可以达到快速增肌的目的。

增肌是一种针对身体肌肉强化训练，也就是用人为的方法或者专项的锻炼，让局部的肌肉达到增肌的效果，让身体上的肌肉线条变得更加的美化，比如在做专项运动锻炼的时候，让身体的肌纤维慢慢的被撕裂，然后逐渐的恢复，最后会变成肌肉的一个过程。而男性在做完专项增肌训练以后，身体内的营养消耗是比较大的，为了让肌肉在最短的时间内形成，可以多吃一些含有碳水化合物和优质蛋白的食物，比如三文鱼和牛肉以及鸡胸肉、鸡蛋、豆类食物等，这类食物里面的营养非常的丰富，能够促进力量训练后身体的恢复，同时还能减少身体上的脂肪储存，对身体增肌有着非常好的好处。

但是健身者在日常生活中进行增肌训练的时候一定要找到适合自己的训练方式，训练的时候不能过于逞强，否则就会造成肌肉拉伤，还要搭配好良好的饮食和生活习惯，这样才能拥有迷人的肌肉线条。

能长肌肉的12种食物

　能长肌肉的12种食物，我们有时候会看到别人有很强健的肌肉，不免让人觉得很羡慕，有一定的肌肉对身体是有好处的，所以可以吃一些能长肌肉的食物。以下分享能长肌肉的12种食物。

能长肌肉的12种食物1

　 1、鸡蛋： 鸡蛋中的蛋白质最能满足人体的蛋白质需求。吃少量的鸡蛋增强肌肉的效果与吃大量牛肉等其他食物效果相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E，以及铁、磷和锌等矿物质。

　 2、杏仁： 杏仁中有最易被人体吸收的抗氧化剂维生素E，可防止高强度运动后肌肉的损伤，促使肌肉生长更快。

　 3、三文鱼： 三文鱼富含高质量蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。营养学家汤姆·英克莱敦博士表示，欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

　 4、酸奶： 美国迈阿密研究联合会营养学专家道格·卡尔曼说：“对锻炼恢复和肌肉生长而言，酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。”最好选择有水果颗粒的酸奶。

　 5、牛肉： 牛肉是铁和锌的重要来源。铁和锌则是肌肉生长最重要的两种营养物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪称“肌酸之王”。肌酸对于促进肌肉增长及为骨骼肌提供能量方面具有重要作用。

　 6、肉排： 肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量，睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

　 7、椰菜： 椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的，半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。

　 8、糙米： 与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高21、5倍。

　 9、低脂冰激凌： 不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

　 10、橄榄油： 橄榄油中的单不饱和脂肪是一种抗代谢分解营养物，有益健康。它可以保护肌肉不受破坏。

　 11、水： 肌肉中大约80%是水分。身体里水分哪怕只有1%的改变，都会影响锻炼效果。德国研究发现，在水分充足的情况下，肌肉内的蛋白质合成速度更快。锻炼前后应称一下体重，如果运动后体重减轻453克，就得补充680克的水。

　 12、咖啡： 咖啡因有助于增强耐力。《运动与锻炼中的医学和科学》一书中刊登的新研究发现，运动前喝两杯咖啡，可以使运动时长增加9%。

能长肌肉的12种食物2

　1、牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。

　2、鸡蛋：营养学里有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收--身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。

　3、鱼肉：6盎司(170克)的鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

　4、全脂奶：如果你真得很难长然而却很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的`。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D。

能长肌肉的12种食物3

　 增肌吃什么长肌肉最快

　 1、三文鱼

　三文鱼肉质紧密鲜美，富含的优质蛋白、不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质，能有效增加蛋白质的摄入量，减少脂肪的储存。

　 2、牛肉

　牛肉对于健身增肌者的意义不言而喻，瘦牛肉的脂肪含量低，所含的肌氨酸是骨骼肌成长和力量提升的燃料。牛肉中所含的维生素B6则有助于力量训练之后的身体恢复。并且瘦牛奶的蛋白质含量非常丰富，对于增肌是有很大好处的。

　 3、鸡胸肉

　鸡胸肉也是很多健身人士的所爱之物、在运动后食用鸡胸肉能够帮助增强肌肉，但单单只吃鸡胸肉并不能长肌肉，还要搭配合理的运动。鸡胸肉能增加肌肉的质感，使肌肉小天变得更加鲜明。

　 4、鸡蛋

　增肌主要吃的是蛋白，2只普通的鸡蛋所含的蛋白质约等于一两瘦猪肉或鱼肉所含的蛋白质含量。蛋黄部分则含有丰富的各类营养成分，包括了维生素、叶酸、核黄素、矿物质等。但为了防止胆固醇超标，造成脂肪堆积，一般不建议使用大量的蛋白。

　 5、豆类

　豆类包括黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆和鹰嘴豆等，都含有丰富的优质蛋白质。很多蛋白质粉的原材料就是豆类。因此多吃豆类对于增肌是非常有好处的，而且豆类的价格比较低廉，非常适合经济状况不好的年轻人。

　 6、牛奶

　牛奶中含有丰富的蛋白质，但一般牛奶中也含有丰富的脂肪，所以增肌期间喝牛奶更加建议喝脱脂牛奶或低脂牛奶，以降低体内脂肪的堆积。并且增肌期间喝牛奶一般建议在健身结束后喝。

　 7、乳清蛋白粉

　乳清蛋白粉是很多健身人士所热爱的饮品。其含有大量的优质蛋白，对肌肉的恢复和肌肉的生长有着非常显著的作用。乳清蛋白粉是各类蛋白粉中能最快被吸收的蛋白粉，它在补充蛋白质的过程中，还能够增强机体免疫力，刺激人体的免疫系统，降低患癌症的几率。

　 8、金枪鱼

　金枪鱼属于深海鱼类，它的脂质较少，蛋白质含量比较高，是一种低脂肪高蛋白的食品。其含有的高蛋白是增肌必不可少的，因此健身期间适量的多吃金枪鱼有助于增肌。

　 9、西蓝花

　西蓝花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，健身期间食用西蓝花能有效控制食欲，防止暴饮暴食，并且长期吃西蓝花还能增强骨质，以防骨质疏松等，但由于西蓝花含有一定的雌激素，女性健身的人要控制西蓝花的摄入量，以免增加乳腺增生等疾病的发生率、

　 10、坚果

　坚果中富含不饱和脂肪酸、维生素E、磷酯等，具有一定量的蛋白质、微量元素等营养物质，在增肌期间食用坚果有助于补充蛋白质以及各种微量元素，并且还能促进肠道的吸收消化功能，对减脂增肌有一定的帮助。但大多数坚果的脂肪含量也比较高，减脂期间不可过量食用。

　结语：增肌吃什么长肌肉最快增肌期间的饮食应该以低卡、高蛋白为主，可以多吃三文鱼、鸡蛋白等。这些高蛋白的食物能够促进肌肉的形成速度以及稳定性，但增肌也要注意摄入碳水化合物，不能通过单一的食物达到增肌目的。

吃鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等都有增肌的作用。增肌顾名思义需要将人体内的肌肉含量提高，将肌纤维不断的撕裂然后重新恢复，可以帮助肌肉变得更加的粗壮，在视觉上看起来就更加的强壮。建议先减脂再增肌男性体脂至少要低于百分之十五，女性的体脂至少低于百分之二十就可以开始增肌了，增肌的时候相应的运动之外，还需要补充一些蛋白质含量高的食物。但要避免进食高脂肪、高热量的食物，通常可以选择的食物有坚果、牛油果，金枪鱼，鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等，有一些人群也可以进食蛋白粉以达到增肌的目的。