蛋白粉怎么使用？正确吃法是什么？

蛋白粉的主要成分是蛋白质，市面上的蛋白粉有两种，一种是从植物蛋白中提取的蛋白粉，一种是从牛奶中提取的蛋白粉，一般情况下，富含蛋白质的食物，建议在饭后1到两个小时使用比较好，蛋白粉的服用方法也是有很多种的，可以与牛奶一起服用，也可以与稀饭一起吃，可以与燕麦片冲泡，也可以放在汤里面，也可以用蜂蜜调味，增加口感。

蛋白粉被称为“蛋白质之王”，因为最佳的氨基酸比例决定了它其最高的生物价；它不但容易消化，里面含有的天然支链氨基酸能减少肌肉损伤促进肌肉合成也可以延缓运动疲劳和缓解运动后的酸痛。

1、蛋白粉冲泡方法

首先要强调绝对不能使用沸水冲泡，因为蛋白质由多肽组成，如果遇到高温、强酸等会失效，完成丧失了营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。

2、蛋白粉何时服用效果最佳

睡前和训练前后30分钟都可。

3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗？

答案是可以的，蛋白粉可以和氨基酸、维生素片、蜂蜜、肌酸一起服用，这些相互互补不会冲突。

4、我该服用多少蛋白粉？

对于健身人群来说，如果你65KG，那么你每天需要补充975克的蛋白质。

5、喝蛋白粉会有腹泻，消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办？

不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多，要少吃多次的方法，早上尽量不要喝蛋白粉。

6、喝蛋白粉会上火吗？

蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B，而上火正是缺少维生素B的表现，所以如果发现上火了，可能是你的蛋白粉用量大了，解决办法就是多喝水。

7、喝蛋白粉就会长肌肉吗？

3分练7分吃，虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料，但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。

8、蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么？

消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的。

9、吃蛋白粉会发胖吗？

吃蛋白粉是不会发胖的，它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖，建议你服用增肌粉，因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。

10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白？

减脂是为了减掉脂肪，但在减脂肪的过程中，肌肉也会随之减少，所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。

消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择。

蛋白粉要在餐后吃，如果在空腹的时候吃蛋白粉，它就会被身体当成普通的食物消化了，起不到额外的保健作用。肌酸在训练前后服用都可以。

锻炼后补充乳清蛋白，恰好是在最需要，效果最好的时刻，给你的肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸。一般来说，有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间。这两小时是肌肉准备吸收营养，从消耗肌肉的负营养状态，到肌肉生长合成的正营养状态，达到积极的营养平衡。

扩展资料

注意

蛋白粉的主要成分是蛋白质，跟蛋白质制品和奶粉相比，蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收。摄取太多蛋白质对身体有害无利。

蛋白粉中的乳清蛋白不能受热，否则会丧失活性，降低其营养价值。因此，服用乳清蛋白粉的时候，只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。

人民网-吃蛋白粉要注意什么？蛋白粉的最佳食用时间

增肌粉一般在健身后喝与早晨起床喝最好。

肌肉力量训练后，肌肉内的营养物质消耗较大，肌肉的肌纤维也有轻微的撕裂，此时和增肌粉，可以最快最大程度的被吸收，到达补充蛋白质和修复肌纤维的目的。

早晨起床后和增肌粉的效果也很好。一晚上没有进食，体内的能量消耗很大，此时饮用增肌粉可以达到很好的吸收效果。

蛋白粉食用方法

1、吃温或冷，不吃热或烫。

乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

2、加调味品要控制。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

3、不要与酸性饮料一起吃。

苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

有四类人适合用蛋白粉：

1、饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。

2、素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。

3、吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。

4、练肌肉的人群。 最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。

参考资料--蛋白粉  用量及注意事项

参考资料人民网--蛋白粉适合四类人 千万不能乱补

据自己的活动量来决定每日所需的蛋白质数量（克数），计算方法就是体重的公斤数乘以08到18不等的蛋白质消耗系数：

低活动量：体重乘以08（以坐姿为主的生活型态）

中活动量：体重乘以13（每日1小时以内的运动量、劳力型工作、怀孕妇女）

高活动量：体重乘以18（高强度的体能与健身活动）有的健美运动员甚至达到2-3克的蛋白质摄取量

由这样的计算公式可以看出，蛋白质并不是越多越好，过多的蛋白质已超出人体的吸收能力，最后也等于是过多的热量而必须以脂肪形式储存，反而抵销了健身和运动的成效；简单说来，用不到那么多蛋白质，就别吃太多蛋白质。

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蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

参考资料：

问题一：增肌粉在运动的什么时候喝最好 根据你的身高 你的体重应该要涨到最少70公斤 其实这点体重增长比较简单 有营养补给就跟好了 首先你要了解 营养补给 只是我们在主食的基础上的一个额外补充 所以 你要在保证一日三餐的情况下要保证加餐 训练前1小时吃3到5片全麦面包+牛奶（250） 增肌粉在训练后半小时补充 记住尽量先吃点补充热量的东西再喝增肌粉 这样吸收更好 我不建议在睡前喝增肌粉 和蛋白粉更好 因为增肌粉的热量太高了 睡前喝容易涨肉肉 呵呵 其实注意的还很多 只有要多问多想

问题二：增肌粉什么时候吃效果最好 是的，肌肉在锻炼后酸痛是因为有‘损伤’，但是‘损伤’会自我修复然后变成更强的肌肉，这个说白了就是肌肉快速增长的过程。所以这个时候吃的话有助于肌肉增长。平时肌肉没锻炼的时候增长很慢，吃了没不能带来太明显效果。当然锻炼肌肉前吃也差不多。甚至更好一点，因为你开始锻炼了肌肉就开始快速增长了。而且身体消化吸收还需要一段时间。

问题三：增肌粉什么时候吃最好 一次多少量？ 健身后半小时吃最好哦，如果是进口的增肌粉，应该按照包装上的指示减半使用，比方说，MHP的增肌粉，包装上说是一次4勺，健身后就可以吃2勺就好了。

问题四：增肌粉应该在什么时候吃？ 1增肌粉主要是在训练后吃。增肌粉主要成分是碳水化合物和蛋白质，有的还加入肌酸，BCAA，谷氨酰胺等。训练完后，身体急需大量的蛋白质和热量，增肌粉可以很好的满足我们的需求。 2增肌粉的主要成分我已经给你列出来了，显而易见，睡觉前不要吃这东西，否则会长多余的脂肪 3训练后20-30分钟，可与蛋白粉一同服用。 有什么问题，可以继续追问 追问： 乳清蛋白什么时候吃？ 回答： 乳清蛋白就是咱们平时说的蛋白粉。对于健美者来说，要保证每天一磅体重补充1-15克蛋白粉。我不知道你每天的饮食情况是怎样的，因此不知道你从食物中摄取了多少蛋白质。在这里建议你 早上一勺，训练后 两勺 有什么问题 可以继续追问 追问： 早上过早后乳清蛋白？一天训练一次就训练后一段时间吃增肌粉？只吃一次一天？ 追问： 乳清和增肌粉训练后一次吃？ 回答： 恩啊 蛋白粉和增肌粉可以一块吃 追问： 这样的话就是早上过早后吃一勺乳清，训练后两勺乳清，一勺增肌粉，这就是一天的？ 回答： 对，一般情况下可以这样吃，我不知道你现在身体具体的情况，身高，体重，皮脂含量，具体的吃法还要看你个人的实际情况 追问： 这样吃的话其他饮食照常进行？每天还可以喝牛奶吗？ 回答： 对的啊 其他饮食照常就行。另外，健美提倡的是少食多餐，一天吃4-5餐 每次7 8成饱就行。如果不是专业的话，一日三餐正常饮食也没问题啊

问题五：增肌粉应该什么时候用 你好！首先你要明确一下增肌粉和蛋白粉的区别。蛋白粉是补充健身是所损失的能量，故是用来增加肌肉维度的首选。而增肌粉除了补充蛋白外，还能补充部分的脂肪，也就是说吃了后体重会有所增加。所以如果你体型偏瘦，身体略显单薄，难么就吃增肌粉，如果差不多中等身材，想长肌肉，那么吃蛋白粉。当然也可以两者同食。进食时间最好的是健身后一小时之内。所谓的“黄金增补”阶段就是这时了。其他时间的话早上起来也可以喝，但计量要减。健身前最好揣点高糖的食物。。为你锻炼补充下能量，如香蕉，巧克力等等。以上是我的一点心得，希望能帮到你！

问题六：增肌粉什么时间吃效果最好 您好，最好在一定强度的锻炼后在食用增肌粉，时间间隔以30分钟左右最好，因为你锻炼之后身体需要能量，正好这时增肌粉能够补充你需要的能量。

希望能帮到您，谢谢！

问题七：增肌粉在什么时候吃合适？ 是的，肌肉在锻炼后酸痛是因为有‘损伤’，但是‘损伤’会自我修复然后变成更强的肌肉，这个说白了就是肌肉快速增长的过程。所以这个时候吃的话有助于肌肉增长。平时肌肉没锻炼的时候增长很慢，吃了没不能带来太明显效果。当然锻炼肌肉前吃也差不多。甚至更好一点，因为你开始锻炼了肌肉就开始快速增长了。而且身体消化吸收还需要一段时间。

问题八：健身配合吃增肌粉，但是健身是一天隔一天的，那么增肌粉要每天吃吗，没锻炼的那一天什么时候吃比较好啊？ 5分 答：增肌粉是适合那些比较瘦（新陈代谢高的）的人食用，因为瘦人代谢高，每天就算吃很多仍然不够身体所需热量，增肌粉能提供高热量和高营养，且易吸收。不会涨肚，让你把热量和营养喝进去。这样才可能增加肌肉和体重。 蛋白粉是适合那些蛋白质补充不足的人食用的，因为食用蛋白质可以帮助增加肌肉，如果你的饮食中蛋白质食用量不够，你应该食用。 蛋白粉和增肌粉的适用人群有很大不同，瘦人必须使用增肌粉，同时再补充蛋白粉效果更佳。但是胖人（脂肪高，新陈代谢低），只能食用蛋白粉，食用增肌粉会变得更胖。所以不是一概而论的，要根据个人的身体条件来选择。

问题九：睡前吃增肌粉好 还是早餐吃好 你好 我是健身教练

运动前：30分钟，增肌粉30克

运动后：10分钟，增肌粉30克

这就足够了

最后祝你健身愉快，健身问题可以咨询本教练

问题十：增肌粉怎么吃效果最好 增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，增肌粉更加时候偏瘦的人增重。增肌粉一天吃一到两次，可以在运动后30分钟再吃。一次吃一到两勺，水温不宜超过体温。如果平时饮食正常，且运动量也不是很大，那么吃不吃增肌粉都没有多少分别的。