番鸭又称瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭,为著名的肉用型鸭,它不喜在水中长时间游泳,极适于陆地舍饲。本文为大家介绍一下番鸭的饲养管理方法。
一、保暖和防潮雏鸭一出壳,全身潮湿,特别怕冷,要放在干燥的鸭笼里保暖。雏鸭喜挤在一堆相互取暖,应时常用手拨开,以防压死或闷死。垫草要勤换,以防潮湿引起脚病。
二、试水时间
刚出壳的雏鸭于喂食前2-3小时,应先试水,即用盆盛水约2厘米深,把雏鸭放至水中,只使鸭脚浸到水,任其在水中吞吐和洗涤。这样有助于清除肠粪,预防干热和刺激食欲。
但试水时间不宜过长,以免弄湿羽毛受凉。
三、饲喂方法试水2-3小时后,即可开食。可用半生熟的米饭、碎米或稀饭给雏鸭开食。每天喂5-6次。3-5日龄起喂切碎的蚯蚓、泥鳅、小鱼虾和蛆虫等动物性饲料,喂到30日龄,其食量大大增加。
因为番鸭最喜吃动物性食物,食量很大,所以动物性饲料不宜在晚餐喂给,以防食量过饱涨死或影响翌日食欲。
于7-10日龄开始喂青饲料。1月龄以后,每天喂3次,多用青菜、糠麸拌稀饭、米汤或熟地瓜喂给,还有掺喂一些稻谷。
四、控制饲养优良的番鸭品种8周龄时公鸭体重可达3千克,母鸭2千克,每千克体重耗料不超过28千克,但此时屠宰率低,屠体品质不佳。胸肌的增长主要在8-12周龄。
目前认为,较适宜的屠宰期是,母鸭10周龄,公鸭11周龄。此时公、母鸭的主翼羽都已长成。如延长饲养2-3周,由于增重缓慢,耗料量增加,饲料报酬降低,影响经济效益。
五、管理要点(1)公、母鸭分群饲养
番鸭异性间差别较大,3周龄以后,公、母鸭之间的体重差距拉大(达50%左右),公鸭性情粗暴,抢食强横,如公母鸭混群饲养,若按公鸭的要求,则造成浪费,若按母鸭的要求,则影响公鸭的生长或使部分母鸭受到压制。
正确的方法是从初生雏进行性别鉴定,公、母鸭分群饲养。
(2)切喙防止啄羽
番鸭啄羽一般发生在4-5周龄(尾蜕和背部羽毛发生时)和6-7同龄(翼羽发生时),预防的办法主要是喂给丰富的含硫氨基酸饲料;控制正确的饲养密度,限制光照强度,缩短光照时间。此外,可在2-3周龄时进行一次切喙,以防啄羽。
切喙最好用鸭专用的切喙器,或用剪刀代替,切喙前先将剪子烧灼,在鸭嘴豆的中部切去。为防止出血,切喙前喂少量维生素k。
番鸭的爪很锋利,为便于饲养时操作,防止鸭互相追逐时踩压抓伤,改善屠体外观,也可以同时进行断爪。
(3)填鸭的育肥
3月龄以后,不作种用的番鸭体重达到15千克左右即可开始填肥,正如群众三月大,四月肥的说法。填肥必须适时,太早会影响生长发育,甚至引起死亡;太迟增重缓慢,使饲料转化率降低。
填肥的饲料,一般是米糠和熟甘薯各半,用米汤或稀粥调成糊状,搓成团用手填喂,亦可装入填筒,推送到鸭的食道。
填喂的饲料量应由少到多,可在第二天清早用手触摸食道扩大部,以没有积食为适度。当番鸭体重达到4千克左右,皮下、腹内脂肪形成时即可宰食或出售。
急性鸭球虫病多发生于2~3周龄的雏鸭,于感染后第4出现精神萎顿,缩颈,不食,喜卧,渴欲增加等症状;病初拉稀,随后排暗红色或深紫色血便,发病当天或第二、三天发生急性死亡,耐过的病鸭逐渐恢复食欲,死亡停止,但生长受阻,增重缓慢。慢性型一般不显症状,偶见有拉稀,常成为球虫携带者和传染源。
以前家里养过兔子,知道球虫病挺普遍,挺厉害
让鸭子增肥:现在到了秋天,通过下面几个方面在秋天给鸭子增肥
1、填喂饲料:填料的质量和数量对填肥效果影响很大,填鸭应以高能量易消化的淀粉饲料为主,也要保持一定的蛋白质水平。前期饲料以糠麸为主,搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉饲料,配合适当数量的豆类、豆饼等蛋白质饲料,使粗蛋白质水平保持在15%以上。以后逐渐减少糠麸类饲料,增加淀粉类饲料。到最后一个星期,以淀粉类饲料为主,减少豆类饲料,不喂糠麸,以提高填鸭肥度,并使沉积脂肪均匀分布在皮下及肌肉纤维之间,确保其鲜嫩品质。填鸭后其饲料配方:玉米或大米粉55%,麦粉25%,谷粉10%,豆饼粉66%,骨粉3%,食盐04%。
2、填饲时间:鸭子长至50-60日龄、体重1500克左右即可开始填饲,这时填肥增重快,饲料报酬高,也不易发生肥鸭瘫痪现象。一般秋季填喂12到14天,即可使鸭体重增加到5斤以上。
3、填饲方法:家庭多用于手工填饲,先将混合料加水拌匀,使之软硬适度,再用手搓成长4-6厘米、粗15-2厘米的两端钝圆的“填条”,每千克料约制作60枚左右。填喂时,操作人员坐在小凳上,将鸭固定在两腿之间,用左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住鸭舌,右手将填条蘸水后塞进口腔顶入食道填下即可。每天填3次,初期每次填3-5枚,以后逐渐增加,如无消化不良现象,后期每次可增加到8-10枚,日填喂混合料04-05千克。操作熟练后,每人每小时可填喂50-80只鸭。
4、注意事项:肉鸭在填喂育肥期间,要消化填入的饲料,迅速长肉,沉积脂肪,生理机能处于十分特殊的状态,加强管理显得极为重要。应特别注意以下问题:
一是填喂要定时,一昼夜填三次,
每8小时填一次。每次填喂前应检查消化情况,一般填饲后7小时左右饲料基本消化,如触摸颈部仍有滞食,表明消化不良,应暂停填喂或少填,并在饮水中加入03%的小苏打;
二是填喂后要及时供给充足的清洁饮水,进行适当放水和运动,以帮助消化,增强体质,防止出现残鸭;
三是要保持鸭舍清洁卫生,做到环境安静,光线暗淡,不得粗暴驱赶和高声吵嚷;
四是保持舍内通风良好,凉爽舒适,促进脂肪沉积。
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