黄鳝养殖技术

在农村长大的人一定对黄鳝很熟悉。这种水生生物，看起来像蛇，其实肉质非常鲜美，营养丰富，有一定的药用价值。是餐桌上流行的滋补水产品。黄鳝生命力强，易于运输，可以活体投放市场，发展黄鳝人工养殖具有一定的市场前景。黄鳝人工养殖技术简述如下:主要包括黄鳝池塘的建设、黄鳝苗种的选择与放养、人工投喂和日常管理。一、黄鳝池塘建设黄鳝对环境有很强的适应性。一些废弃的不适合养殖其他鱼类的水体和不适合种植农作物的水坑、池塘可以作为黄鳝池塘。也可以选择一个水、通风、阳光充足的地方建一个养鳗池。黄鳝池塘最好是从东到西呈长方形，深度在1m左右。面积视养殖规模而定，一般为20~50m2。鳗鱼塘四周的底部、墙壁、缝隙一定要堵得严严实实，防止鳗鱼逃跑。鳗鱼塘必须有进水口、出水口和溢流口，用于排放污水、换水和防止大雨塘水位上涨时鳗鱼逃跑。每个出口必须配备防逃逸设施。为了方便黄鳝的生长，我们可以人为模仿黄鳝栖息的自然环境，如在池中抛石子、树根或在池中种植浮莲等水生植物。二。鳗鱼苗的选择和放养目前在黄鳝人工养殖中，选用的散养黄鳝苗种必须无害、无病、健康、光滑，以金**为佳。一般选择每公斤80条左右的鳗苗。鳗鱼苗规格过小，会影响其摄食量和增重，所以当年无法收获。放养的鳗鱼苗必须规格整齐，大小一致。记得把尺码混在一起，以防同类相残。放养密度，每平方米可放养10克左右的鳗鱼苗100尾。早春放养鳗鲡苗效果较好，有利于鳗鲡早期投喂，延长生长期。第三，人工饲养黄鳝是一种肉食性杂食性鱼类，食物来源广泛。如小鱼小虾、蚯蚓、动物内脏和剩菜、蜗牛肉、大米、瓜皮、蔬菜下脚料等。黄鳝要定时、定点、定质、定量投喂。即一般在黄昏后投喂鳗鱼，并设置固定的场所投喂鳗鱼，有利于鳗鱼定点投喂，方便我们观察鳗鱼投喂情况，清理残留饵料。鱼饵要新鲜活的。黄鳝的日摄食量约为黄鳝体重的6%。投喂时应根据前一天黄鳝的进食情况适当调整，投喂后稍有剩余为宜。不要长时间或短时间投喂黄鳝，否则会影响黄鳝的生长。

　　1、黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时， 视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料， 以满足其吃食生长的需要；

　　饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。

　　2、 稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5 天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5 cm，以防缺氧；

　　3、每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟， 并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。

　　黄鳝为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。

营造良好的生态环境 隐蔽的栖息介质，便于黄鳝自由活动·”打桩“出水呼吸和自由摄食。营造和保持适宜的温度条件。阴暗避光，不受外界干扰。可以分散群体密度。

科学放养选择优质苗种：快速养黄鳝应选择体色深黄有大黑板·无病·无伤·争逃力强的种类。合理密养；常规养殖，每平方米放养规格越50g的个体，密度为2kg左右最为合理。同时，池埂多·水草多·换水方便·排污彻底的鳝池放养密度可增大;相反，则应减少。黄鳝规格大，放养总重可增加；规格小，放养总量应减少。大小分池分级；大小鳝同池或同网箱混养，整体增重倍数低，即整体生长速度慢，效益差。一般收购来的货，至少要分3个以上的等级饲养，分的等级越多，越有利于养殖和整体快速增重。适时分养：随着养殖生长，同池或同网箱中黄鳝个体出现大小差异，而且悬殊不断加大。当大小个体相差15倍以上时，小个体即开始不敢与大个体争食而导致营养缺乏，生长速度减慢，消瘦衰竭至发病，最后死亡。因此，在养殖过程中要注意观察，有条件的要及时分养。

投喂质优量足的饵料饵料品种：人工养鳝投喂的饵料可分为3大类，即活饵·鲜饵和配合饵料。就人工养殖的生长速度来说，在活饵中投喂蚯蚓·蝇蛆生长速度最快；在鲜饵中，投喂动物肝脏生长速度最快；在配合饵料中，因配制成分和加工技术不同而生长速度各异。饵料加工：投喂时带硬壳和大块的鲜饵必须先加工：螺壳要敲碎，鲜鱼畜禽内脏要切碎至黄鳝张口即可吞入的大小。鲜料也可用绞肉机绞碎成糊状，与其他料拌和加工成混合料投喂。粉状配合饵料或自配混合料，可用机械或手工加工成条状或颗粒投喂。

以防为主消除病虫害树立防重于治的思想观念，把每项预防措施落到实处;因黄鳝一旦发病，较难治愈，严重的可导致死亡，即使能控制病情，也会影响正常生长。采取综合措施，控制和消灭病原体，切断传播途径，尽量不用刺激性大的药物：如使用漂白粉·甲醛等刺激性药物在短期内会影响黄鳝的正常吃食，延缓黄鳝生长时间，所以应该尽可能寻找替代药物。

黄鳝为底栖生活的鱼类，在各种淡水水域中几乎都能生存，养殖相对容易。下面我们看看怎样养黄鳝，了解一下黄鳝养殖技术要点

1、幼鳝的放养时间

幼鳝放养时间宜早，以早春为佳。放养幼鳝时，一般规格以每千克20-40尾为宜。这种幼鳝成活率高，增重快，产量大。规格小于每公斤40尾时，摄食能力差，增重不快，当年不能收益。放养时，要注意规格整齐，不要大小混养。如果个体参差不齐，最好分池分级饲养，以免争食而互相残杀，影响生长和成活率。

2、怎样放养幼鳝

幼鳝经越冬后体内营养仅能维持生命，此时需大量摄食，食量大，加之食性又杂，便于驯化，同时可延长生长期。放养密度依池塘大小、饲料来源、幼鳝大小而异。一般每平方米可放养70-200尾（即15-5千克）。如果设施完善，饲料充足，水质优良，水源四季不断，则每平方米可放养5-75千克，最多不超过10千克。如幼鳝个体较大，可适当少放。

3、如何利用土池来养殖黄鳝

饲养黄鳝，可利用不宜养鱼的废弃土池，也可利用不宜种植作物的水坑水塘，或开挖新的土池，但一定要选择土质坚实、进、出水方便的地方，面积不宜过大，一般以200-330平方米为宜。早地土质较坚硬，如果1米深以下为黄泥土，即可开挖土池。从地面向下挖20-40厘米深，堆高塘埂，埂高40-60厘米，埂宽60-80厘米，夯实，防止跑水或黄鳝打洞而外逃。在池的四周种植一些水生植物，如水浮莲等，利于黄鳝隐藏。

4、怎样用水泥池养黄鳝

利用水泥池来养黄鳝，要选择避风向阳、靠近水源的地方。池的大小可根据饲养黄鳝的多少而定，但面积不宜过大，一般以2-10平方米为宜，池深70厘米左右，池壁高出水面30厘米，以防止黄鳝外逃。池内放30厘米的泥土，最好用含有机质较多的粘土或河泥青草沤制的泥土。土质软硬、松实要适度，便于黄鳝打洞穴居，又不致于因泥土太软使洞淤塞。水深一般保持在5-10厘米，最深不超过15厘米，因为黄鳝习惯于穴居，头不时地伸出洞口处窥测觅食或呼吸。

在池水面的1/2面积内，种植水浮莲、浮萍等水生植物，可供黄鳝隐藏栖息。在池四周种些瓜类、藤类作物，夏天遮挡阳光，降低池中水温，利于黄鳝生长。

一概述

　　黄鳝又称鳝鱼，长鱼等。生长速度快，一般一个月可增长10厘米，9 个月体长可达300克，即达商品鱼规格黄鳝尤其适应农村人工养殖，是农民致富的好门路。

　　鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康，游泳活泼，无疾病，无伤残，规格大小均可。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象，因此，同池饲养的鳝鱼应规格基本一致。一般个体重在100—350克以上的，可放到待销池内随时出售；个体重在50克以上的，可放到养成池中，当年可长到商品规格；50克以下的，可放到苗种池中，当年能长到50克以上，可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握，一般每平方米水面放养1—5千克。

　　1养殖鳝鱼需注意的环境

　　应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。

　　2建造养鳝池

　　建造鳝池，要选地势稍高，排灌方便的地方建池，以小型为主 ，面积5-20平方米，或者30-60平方米，池深80-100厘米池形应按东西走向， 为了防逃可另做池沿，四周高出地面30-50厘米，在土质较硬的地方建池可不用砖石，若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝。池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米，便于黄鳝打洞潜伏，在接近水源处挖一进水口，在相对一侧下端平行水底处留一排水口，排进水口均要有拦鱼网布，防止逃鳝池面 1/3的水面可适度种植茭白，水花生，蒿草等水生植物，供鳝鱼蔽，遮荫改善鱼池环境。

　　因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气，需经常把头部伸出水面。所以，鲜鱼池水位宜浅。水位应根据鳝鱼规格而定，苗种池水位宜浅，一般为10 —20厘米。养成池可深些，一般为30—40厘米。待售池水位可浅些鳝鱼耗氧量较高，喜清新水质。因此，应经常冲注新水。一般冬季每月换水1—2次，春秋季每星期换水1次，夏季每1—3天换水1次，每次换水量在20—50%，有条件的地方可在鳝池中形成微流水。在高温季节，应增加换水次数，或在池上架植丝瓜、葡萄，以防烈日暴晒和降温防暑。较大较深的养鳝池中，可混养少量罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等杂食性鱼类，能起到清除残饵粪便、净化水质等作用。

　　准备鳝鱼入池前，可施少量经发酵腐熟的有机肥，以繁殖摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物，或在池中投放螺蛳或泥鳅等，任其繁殖，为鲜鱼提供鲜活饵料。有条件的地方，可在池中架设黑光灯，引诱昆虫入池。

　　二人工养殖黄鳝的技术措施

　　1放养鳝种及鳝鱼的选择和投放

　　应选择体质健壮，体表光滑，活动力强，大小一致的黄鳝 一般要求每尾重量20克为宜，若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快，产量高苗种有来源于笼捕的野生幼鳝，也可从市场收购，但受伤破皮， 断尾的鳝要除去，还可以是人工繁殖的苗种。放养早春为好 一周内放齐。放养量一般每平主米15-3千克，条件好的可放到5-6千克。总之， 放养规格大，密度就小，反之，则相应增大，且放养前应注意鱼体消毒，水温差不宜过大。

　　2投饵和管理

　　黄鳝以肉食为主，人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等， 也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料，腐败变质的饲料不可投喂。投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵，一般日投饵1次，投饲应在傍晚进行；亦可逐步提早投喂时间，驯化其白天摄食。在上午8时、下午4—5时各投饵1次。日投量占鳝鱼体总重的3-5%，6-8 月投饲量为总重量的6-7%；投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减。投饲量随鳝体增而加大，在生长适温时应多投勤投，15℃以下，10℃以下停止投喂，要求将饲料投入食台，便于掌握食量和清除残饵。

　　鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。饵料应保证鲜活不腐臭，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团（在水中能较长时间不散开）后投喂。较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食。螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳。饵料应定点投喂，每个鱼池设2—8个投喂点。鳝鱼摄食的适宜水温为15—30℃，有昼伏夜出索饵的习性。如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。投饵前应清除残饵，以免影响水质。

　　3防逃

　　雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意灌注新水。雨天还要注意溢水口是否畅通，拦鱼网是否牢固，以防黄鳝外逃池边不能有草绳、木棒延伸池外，因而雨天黄鳝最易顺水逃逸。鳝鱼池池小水浅，在灌注新水时，要防止水溢鱼逃。鱼池水面应控制在池沿20厘米以下，随时检查进排水门的拦鱼网布及池壁的牢固程度。特别在食物缺乏、雷雨、久雨天气或水质恶化时，鳝鱼最易逃逸，此时更应重视防逃工作。另外，应当防范鸭、鼠、猫等敌害危害鳝鱼。

　　4筛鱼

　　鳝鱼种内竞争性很强，同规格下池的鱼，经一段时间的饲养，规格就会参差不齐，长此以往不利于产量的提高。所以，在鳝鱼生长期间，应每隔1个月左右，将池中的鳝鱼全部捕出，经过筛选，将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。秋后生长期结束前，也应将鱼全部捕出，把已达商品规格的鱼放入待销池中，其余不同规格的鱼，按来年生产需要分池放养。这样，鳝鱼种经一个冬天的适应，明年即可较早进入旺长阶段。

　　三黄鳝养殖的夏天管理

　　1投给适口饵料

　　黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类。特别喜欢鲜活饵料，或蛋白质含量高的混合饲料，如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等，这些都是黄鳝的理想饵料。

　　黄鳝喜欢昼伏夜活动，因而投饲时间为下午4-6时为好黄鳝贪食且耐饥饿，饱饥不易觉察，故投饲要注意定时定量，一般每平方米鳝池每天投饲料400-500克，约占黄鳝体重的5-8%投饲要有固定的投喂地点，多设食台，防抢食或饥饱不匀。

　　2经常加注新水

　　黄鳝池的水深要适当，一般以15-20厘米为宜，要经常换水， 坚持每天或隔天换一次，保证水质清新。天气闷热，雷雨前夕，水中会缺氧， 凡在这种天气前夕，要及时加注新水。雨天要注意排水畅通，切忌雨水漫池，防外逃。

　　3创造适宜环境

　　黄鳝的适宜生温是15-30℃，过高或过低都会影响黄鳝摄食和生长，故在夏秋高温季节，要注意为黄鳝创造适应环境。可在养殖池内1/3 的面积放养水葫芦、浮萍或者种养慈菇、菱白等水生植物，也可在池边种些南瓜、扁豆等，并在池上搭架遮荫，以利黄鳝生长。

　　4注意防治鳝病

　　鳝种放养前，用4%食盐水或10ppm漂白粉浸浴10-20分钟，外来鳝鱼须用浓度为百万分之一的漂白粉溶液，或3%的食盐水浸洗消毒10—20分钟后下池。可有效地预防鳝病。黄鳝受伤后会生水霉病，因此在养殖过程中要细心操作，以免鳝体受伤。黄鳝生此病时，可用万分之四的小苏打和食盐合剂全池泼洒，也可用3-5%的食盐水浸洗鳝体5-8分钟。饲养期间，每月按百万分之一浓度用漂白粉泼洒全池。

　　5黄鳝的越冬

　　一般11月份以后，水温降到15℃以下时，鳝鱼开始钻入土层深处，进入冬眠状态，直到来年2—3月。有热源的地方，使池水终年保持25-30℃，鳝鱼就能免除冬眠，常年生长。

　　(1)干池越冬：冬季时将池水排干，泥土要保持湿润，上层覆盖18厘米稻草，以防土层结冰，注意鼠和猫进入池内损伤鳝体。

　　(2)带水越冬：冬季加深水位培肥水质，提高水温，水面结冰要及时打破，谨防黄鳝缺氧窒息死亡。

　　四黄鳝病害及防治技术

　　生长期间，尤其是刚放鳝苗和黄鳝繁殖季节， 绝对不能够放鸭子直池捕食。为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝，最好用旧网片盖住池子，或是采取其它保护措施。

　　夏天，有时因气温太高，黄鳝会出现中暑昏迷现象，此时应换清凉水，或遮阴降温，再喂新鲜的蚪肉。

　　黄鳝在饲养初期，如果鳝种表皮受伤就易引起水霉病。病鳝体生白毛，食欲不振，最后病弱而死。防治方法是选择体表无伤、体质强壮的幼鳝，在放养前用石灰消毒鳝池，发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒抹患部或3-4%的食盐水浸洗鱼体5分钟，就能获得较好的疗效。

　　黄鳝梅花斑状病是在黄鳝的背部出现黄豆粒大的**圆形病斑。

　　防治方法是在鳝池中放养一些蟾蜍，由于它们身上的蟾酥有预防和治疗的作用。若已发病，可用剥去皮的蟾蜍头部，用绳子系好后在池内拖几次， 1-2天即可除病。

　　黄鳝毛线虫病是由于毛线虫侵入黄鳝肠道引起的疾病，毛线虫大量寄生引起黄鳝死亡。防治方法是在放养鳝苗之前用生石灰清池，可杀死虫卵预防此病。发现病鳝后，可按每50公斤黄鳝用5克敌百虫晶体(90%)， 掺入豆饼粉3公斤，做成药饵投喂治疗。

　　五黄鳝几种常见病的防治

　　在养殖黄鳝过程中应做好病害防治工作其常见病及防治方法介绍如下:

　　1腐皮病

　　病鳝行动无力，整天将头伸出水面，体表有许多大小不一的圆形红斑，以腹部两侧为多，有的还会腹部出现蚕豆大小紫斑， 严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞，若剥去腐皮肉，往往可见腐皮和内脏。

　　防治方法：

　　(1) 经常更换池水，保持良好水质，是预防的重要措施之一。

　　(2) 在加换新水的同时，全池泼洒漂白粉1ppm，连续3天，有较好疗效。

　　(3) 每立方米水体，用红霉素25万单位噻唑拌饵料投喂，每天一次，连续3-6天

　　2肤霉病

　　此病是由于放养密度过大或饵料不足而引起黄鳝互相咬伤，伤口感染霉菌而致，伤口处长出棉絮状"白毛"，病鳝食欲不振，最后消瘦死亡。

　　防治办法：

　　(1) 用5%食盐水浸洗鳝种后放养。

　　(2) 已发病的可用004%的食盐和004%的小苏打合剂全池泼洒。

　　3烂尾病

　　此病在高密度养殖的黄鳝池或运输途中容易发生， 病鳝尾部发炎充血，继而肌肉腐烂坏死，以致尾柄或尾部肌肉烂掉，尾椎骨外露，病鳝的头伸出水面，反映迟钝，行动无力。

　　防治方法：

　　(1)注意鳝池水面的环境卫生，可减少此病的发生和危害。

　　(2)用02ppm呋嘀唑酮全池泼洒。

　　(3)用每毫升025单位的金霉素液浸洗消毒鱼体，效果很好。

　　4毛细线虫病

　　此病系毛细线虫侵入黄鳝肠道所致，造成黄鳝消瘦，而后死亡。

　　防治方法：

　　(1)放养前黄鳝池用生石灰消毒，可预防此病。

　　(2)每50公斤黄鳝用9%晶体敌百虫5-75克拌入河蚌肉中投喂，连喂6天。

　　(3)用贯众、荆、苏梗、苦楝树根皮等中草药合剂，按每50公斤黄鳝用药总量290克 (比例按顺序为16:5:3:5)，加入相当于总药量3倍水，煎至原水量的1/2， 倒出药汁，再按上述方法加水煎第二次，并两次药汁拌入饲料投喂，连喂6天。

　　5棘头虫病

　　由棘头虫寄生肠道引起，肠道发炎充血，阻塞肠管，严重时造成肠穿孔，引起黄鳝死亡。

　　防治方法：

　　(1)养鳝池放养前用生石灰消毒可预防此病。(2)每50公斤黄鳝用90%晶体敌百虫40-50克混合于饲料中拌喂，连喂6天。 希望能帮到你^_^

1　材料与方法11　网箱规格及设置

网箱规格为长68m×宽35m×高12m。网箱材料由聚乙烯无结节夏花网片拼接而成。 网箱设置为固定式 ， 网箱四角用竹竿固定，水上部分为04m，水下部分为08m。网箱设置 于普通的养鱼池塘中，池水水深14m左右，透明度025-030m。网箱在放养鳝种前15- 20 天下水， 以使网片上形成一道由藻类形成的生物膜，避免鳝种摩擦受伤， 并在箱内投放一定 数量的喜旱莲子草(水花生)。食台用高01m、边长04m×06m的方木框制做成，框底用 聚乙烯绳编织围成。食台固定在箱内水面下01m处，每箱一个食台。12　鳝种放养

鳝种为上一年越冬的平均尾重为278g/尾(即36尾/kg)， 鳝体略瘦。放养时间1999年 6月10日。1号箱放鳝种70kg计252尾， 折合106尾/m2，2号箱放鳝种100kg计360尾， 折合15尾/m2(见表3)。放养前鳝种用4%的食盐水浸泡消毒5-10分钟。

13　饲料配制及投喂

黄鳝配合饲料配方及主要营养指标分别见表1和表2。 待鳝种放养3-5天适应环境后，就可用蚯蚓引食，几天后逐渐过渡到配合饲料投喂。粉状配合饲料加水、加油后调制成面团状，投放到饲料台中，投饲量视黄鳝的吃食情况而定，一般为黄鳝体重的2-4%，每天傍晚投喂1次 。

表1　黄鳝配合饲料配方(%)

鱼粉 淀粉 酵母粉 谷朊粉 豆粕 多维 多矿 添加剂 其它

600 220 40 20 40 12 10 10 48

表2　黄鳝配合饲料主要营养指标(%)

粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 钙 磷 赖氨酸 蛋氨酸 组氨酸 精氨酸 苯丙氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸

4630 536 087 087 411 231 137 104 091 321 129 170 293 165 078 21614　饲养管理

坚持早晚巡塘， 防止水老鼠咬破网箱。夏季下暴雨或高温干旱时，要注意池塘水位变化， 及时调整网箱位置。 鳝病防治做到“无病先防，有病早治”原则，每月要对箱内水体用生石灰 或强氯精等药物消毒一次， 在配合饲料中定期添加痢特灵、中草药等防病药物。 养殖期间认 真记录水温、投饲量等数据，以便今后总结经验。

2　结果

21　黄鳝产量

经120d的精心养殖，两只网箱计476m2共产黄鳝603kg，折合产量127kg/m2，平均 尾重为1097g/尾，成活率905%，饲料系数127(驯食所用蚯蚓折算为黄鳝的增重量已 扣除)(见表3)。

表3　黄鳝网箱放养和收获情况

网箱号 鳝　种　放　养 成　鳝　收　获 饲料系数 总重 数量 尾重 总重 数量 尾重 增重 成活率 (kg) (尾)(g/尾) (kg) (尾) (g/尾) (倍) (%)

1号箱 70 252 278 253 221 114 5 361 877 1 30

2号箱 100 360 278 350 333 1066 355 925 1 25

总　计 170 612 278 603 554 1097 358 905 1 27

22　经济效益

黄鳝养殖收入3618元，扣除养殖成本1378元外，共获利润2240元，折合471元/m2。投入与产出比1:263(见表4)

表4　黄鳝网箱养殖效益分析

网箱号 投　　入(元) 产　　出(元) 投入

产出比 鳝种 饲料 人工 折旧 塘租 其它 小计 收入 利润

1号箱 252 213 60 40 30 10 605 1518 913 1∶251

2号箱 360 273 60 40 30 10 773 2100 1327 1∶272

总计 612 486 120 80 30 20 1378 3618 2240 1∶263

3　讨论

31　采用配合饲料养鳝的优点

随着黄鳝养殖规模化、集约化的进一步发展，蚯蚓和野杂鱼供应日趋紧张，价格上涨， 因此 使用人工配合饲 料养殖黄鳝将是大势所趋。经过一年的养殖实践证明，黄鳝经人工驯食后可摄食配合饲料，这给生产者带来了极大的便利。另外，采用人工配合饲料养殖，饲料系数只有13左右，公斤鱼成本只需115元左右，要比采用鲜活小杂鱼养殖公斤成本低45元左右。

32　鳝种放养密度及时间

从养殖结果看，黄鳝单产并不高，这主要是由于年初鳝种放养密度偏低。因此在以后养殖过 程中应提高鳝种放养密度， 以种养20-30尾/m2为宜，经4个多月养殖一般都能达到100g/尾以上，鳝种放养时间江浙一带以5月中旬至6月上旬为宜，此时野生鳝种数量较多，价格相对便宜。33　养殖期间最好进行分养

从这次年初放养时尾重只有 278g尾鳝种，经 120d养殖起捕时平均尾重达1097g/尾，其中大的一部分平均尾重达1407g/尾(占总数的70%)，最大个体达250多克/尾，小的平均尾重只有 34g(占总数的30%)，与年初放养时差不多，造成这种现象估计是养殖期间没有进行分养所致。因此，养殖期间最好进行一次分养，以提高网箱养殖的经济效益。

34　鳝种质量与鳝病防治

由于人工繁殖黄鳝苗种还未达到规模化生产，目前网箱养鳝所需的鳝种主要来自野生苗种，这样就难免鳝种在笼捕运输等过程中产生损伤，放养时就有可能发生死亡。1999年我省湖州一 带网箱养鳝70-80%发病，并且死亡率很高，造成了极大的损失。 因此购买鳝种时应严格把好质量好， 特别是要弄清楚黄鳝的来源，运输时密度不能太大，下池前池塘、鳝种及养殖期间都应该进行严格消毒，以降低鳝病所造成的损失。 回答希望你满意并采纳 谢谢!

记得小时候经常去小河沟里面去捉鱼摸黄鳝，那时候的大黄鳝经常见到，大的有两三斤，小的也有四五两，因为小时候不听话去摸黄鳝经常被爸爸打，不过就算挨打也挡不住捉黄鳝的热情，因为小时候家庭条件比较差，只要嘴馋了就只有野生鱼和黄鳝能够打馋。那时候最长吃的一道菜就是油炸黄鳝，现在想起来都是满嘴的香味。

前几年我们村庄集体通自来水，需要对全村进行水管覆盖，这就需要挖沟埋水管。那天我们刚刚放学，就看到挖沟的旁边聚集了一大片的人，于是我也凑着热闹围观了上去，只看到挖的沟里面有一个特别大的黄鳝，虽然我经常见到黄鳝但是也被这只黄鳝给惊呆了，跟一棵小树桩一样粗。一群人没有一个敢去捉的，害怕这只黄鳝太大会咬人，后来来了一个胆子大的旁门叔叔捉到袋子里放在电子秤上称了一下足足有十多斤重，接着我们村庄上一位上了年纪的老人说：“还是把这个黄鳝放了吧别伤害它了，黄鳝十年长一斤，这只黄鳝起码生长了上百年了，如果吃了它那是暴遣天物，太可惜了”，最后也是在大家的支持下，把那只黄鳝放进了河沟里慢慢游走了。

后来长大以后学习了相关的知识也认识到了野生黄鳝因为前期体型比较小，只能吃一些水里或者淤泥里的浮游生物，生长特别的缓慢，一般八到十年才能长到一斤，但是后来黄鳝体型变大了，可以吃一些野生的鱼类以及虾类，生长速度也就相对快了，一般如果正常生长，一斤以后一般三年就能增加一斤，但是这套理论只适用于野生的黄鳝，对于饲养的黄鳝一般一斤左右出栏只需要一年就能达到一斤。

野生的黄鳝虽然营养丰富，味道鲜美，但是野生黄鳝吃的时候寄生虫比较多，所以在食用野生黄鳝的时候需要充分的烹煮，以免寄生虫杀不死会寄生在人的体内对身体不 健康 。

又快到五一了，一到这个时候又可以去水田里面抓黄鳝了。小时候就常在清明节以后，每天晚上提着一个手电筒，拿着一个专用的夹黄鳝的黄鳝钳，打着赤脚去到水田里抓黄鳝。在当时农田里面的小鱼小虾是真的多。不仅有很多的泥鳅、黄鳝、小鱼，有时候还能抓到一些野生的甲鱼，当然了有很多的蛇也会在晚上的时候出来活动，这个是要小心的。曾经农夫就抓到过一条近一斤的黄鳝，刚开始的时候以为是一条蛇，吓了一大跳。后来仔细看清楚了才发现，原来这是一条超大号的黄鳝。

这条黄鳝抓回去之后，村里好多人第一眼看到以为我抓到了一条水蛇。村里不少人都表示，如此大的野生黄鳝，真的是第一次见过。把它放在水桶里面，完全是困不住，就像是一条蛇一样，一下子就弹出去了。而且样子也看起来有点恐怖，身上的花纹看起来很有霸气。用手去抓它的时候，还挺有攻击性的，会像甲鱼一样咬人。没有办法，既然水桶里面容不下它，只好把它放在水缸里面。放水以后，它就开始变得老实了，然后还把其他的黄鳝、泥鳅、小鱼都倒进去了。

过了一晚上来看，发现水缸里很多的泥鳅、黄鳝、小鱼是死的死、伤的伤，其中有一条小泥鳅吃得只剩下一小部分的头了。后来悄悄观察了一下，这条超大号的黄鳝，特别具有攻击性的，只要在它面前晃动的东西，就会快速去咬住，就和甲鱼咬东西一样，又快又准，一旦咬住就不放松了，还会发出声音。后来称了一下，足足有九两多。那野生的黄鳝要长多少年才能达到一斤呢？

如果是人工饲养的黄鳝，长到一斤这么大，也并不足为奇。在一些水产市场上，就经常看到有一斤左右的大黄鳝在售卖。近两年野生的黄鳝少了，但是由于其在水产市场还是很受欢迎的，价格也不低。所以农村养殖黄鳝、泥鳅的也增多了。前些年，村里也有人搞黄鳝养殖，向他打听得知，黄鳝的生长速度是受多方面因素影响的，比如品种、营养、年龄、 健康 和生态条件等等。而且黄鳝是既能当妈妈又能当爸爸的特殊生物。从胚胎期到初次性成熟时都是雌性的，一般体长在35厘米以下的个体都是雌性的，当它产卵了以后卵巢就会逐渐转变成为了精巢，也就是说黄鳝当了一次妈妈以后，后面就转变成为了爸爸。在黄鳝是雌性期间生长相对缓慢，而一旦转变成为了雄性以后，生长就更快一些了。

听这个养殖黄鳝的朋友介绍，黄鳝的产卵期是在每年的五六月的时候，其当年长到11月左右就钻入到泥巴里面过冬了，不在吃食了，这一年的黄鳝个体的体重仅3-5克。而第二年、三年的增重也不多，三年的黄鳝体重一般是在60克以内。但是到了第四年的时候，就开始快速生长了，其当年的体重就能达到100-200克，而到了第六年，生长快速的话，可以达到350克左右。不过，经过几年的快速生长，从第六年以后黄鳝的生长就变得相当缓慢了。 一般体重超过500克的野生黄鳝至少要生长12年以上，并且这还是非常少见的。有新闻报道，最大的黄鳝居然有30多斤，实在是吓人。

其实，黄鳝的寿命算是比较长的了，其一般能活6-10年，有少数比较长寿的能活十多年。不过，需要注意一点，那就是黄鳝的血液是有毒的，尤其是年数越久的的黄鳝，更是需要注意。误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的还会损害人的神经系统。所以一般大黄鳝都会对其进行放血的。但大家也不用操心，黄鳝的血液中的毒素是不耐热，只要彻底煮熟在食用，一般不会发生中毒现象。你见过最大的黄鳝有多重呢？

天气越来越暖和了，不少喜欢钓鱼、钓黄鳝的朋友应该已经开始行动了吧。想起来小时候到了夏天，下午一放学就和村里的小伙伴去捉泥鳅黄鳝的日子真的是太悠闲了。

小时候每年夏天都要捉不少的黄鳝，那时候小河沟、稻田这些地方都会有黄鳝，尤其是稻田当中的黄鳝特别的多。最喜欢的就是晚上捉黄鳝，跟着村里面的大哥哥们一起，拿着桶、铁钩、手电筒就出动了。晚上捉黄鳝要比白天捉的多，这个时候黄鳝都出去觅食了，拿手电筒一照就能够知道有没有黄鳝，有些大胆的孩子还会下手去掏黄鳝，这个胆小的我可不敢，因为总是分不清黄鳝洞和蛇洞，每次看到朋友下手去掏黄鳝总害怕会把蛇掏出来。

那时候黄鳝虽然多，但是也不算太大，一般比较普遍的都是四两左右，体长也就在三十公分左右，像一斤这样的大黄鳝真的是可遇不可求的，不过能够捉到四五两重的已经够高兴好久了，毕竟黄鳝那么好吃。那么黄鳝能够生长到多大呢？

野生的黄鳝生长的速度非常的慢，小黄鳝一般在每年的五六月的时候孵化，第一年生的小黄鳝体重仅仅在10克左右，生长两年的小黄鳝体重也仅仅有15克左右，到了第三年黄鳝的体重才会重一些，不过也仅仅有100克左右，到了五六年左右的野生黄鳝的体重才会有300克左右，不过还仅仅是一些生长环境非常好的黄鳝才能长到这样。黄鳝在生长到六年以后，生长的速度就会降低很多，几乎上体重很难上涨了。而想要野生的黄鳝体重达到一斤以上，那么最少要生长10年左右。不过大多数黄鳝在还没有生长到一斤的时候就被我们给捉走了。

当然因为目前市场对黄鳝的需要量非常的大，野生黄鳝已经不能够满足人们的需要了，不少人工养殖的黄鳝，因为品种以及饲养环境和饲料等原因，生长速度要远高于野生的黄鳝的生长速度，一般人工养殖的黄鳝生长到三年左右的时候就能够达到8两左右的重量，不过想要黄鳝生长到一斤也还是需要一定的饲养年份的，而为了养殖效益一般养殖户很少会将黄鳝饲养到一斤左右再出售的。

我小时候会和几位哥们去小溪里挖黄鳝，个个都不穿上衣，就穿着个大裤叉的就下溪里了。我们每个人都兴高采烈的。一人拿米袋、一人拿簸箕、一人拿竹芉，还有个小伙伴拿了把镰刀。

我就是拿了条竹芉，看到那里有洞我就把竹芉伸进去，然后就开始用力，想把里面的宝贝给吓出来。弄着弄着，突然看见有个像蛇头的东西探出来了。吓到我赶紧松手，过了一会儿，又开始弄那个洞，想满足一下好奇心。看看到底是什么东西在里面。

左弄右弄，看清楚知道不是蛇，然后就一把手给它揪出来了。但是因为太滑就又掉水里了。其它小伙伴也加入了追捕，千辛万苦的终于把它捉起来放米袋里了。

捉回去给大人们一看，大人说这是黄鳝，说很补身子的，只可惜有点小。如果能再大条一点就更好了。后来听大人们说， 黄鳝很有营养的，可以拿来煮汤、红烧、炒菜。具有补钙、补血止血、清热解毒等功效，而且身体虚弱的人可以多吃黄鳝补身子。吃黄鳝一定要新鲜吃，即杀即煮来吃，因为吃不新鲜的黄鳝容易发生中毒现象。还有就是不可以生吃黄鳝的血，对人身体不好，严重者会导致死亡。

黄鳝极具补身子，野生黄鳝更加美味。而一斤以上的大条黄鳝是很难得的。如果是野生黄鳝营养吸收的好，一般8年就可以长到一斤，有些则需要12年以上。所以说，如果你能吃到一斤以上的野生黄鳝是让很多人都羡慕的呀。

第一，见着吃的不要命。

黄鳝是个很怪的生物，别看它平时怯生生的躲在洞里，动作迟缓，但是却有常人不及的个性，不仅食量大，而且攻击性强，特别是发现吃食，譬如穿着蚯蚓的钓钩，伸到洞口，它居然敢在众目睽睽之下抢食，而且咬住不松口。由此判定，黄鳝才是真正的吃货，碰上吃的，命都不要。黄鳝的食谱还广泛，小鱼小虾小青蛙，只要是活的，只要被它遭遇，想活命是不可能的。

第二，男女变性不需要手术。

黄鳝最突出的特性，自身能变化性别，先当妈，后当爹。按生物学标准，鳝鱼以体长衡量大小，不以重量论年龄。黄鳝的一生分为三个阶段：

第三，吃得多，长得慢。

黄鳝饭量很大，就像饿死鬼托生，吃不饱似的。但是和饭量相比，长势不快。第一年，至多长到20厘米，铅笔粗细。第二年至多长到34厘米，一般的只能小指头粗细。直到变成雄性，掠食量猛增，长得快些，长到半斤也要5年。半斤以上很难见到了，不被钓走，也被抓走。真要长到一斤，在人迹罕至的沼泽山野会存在。因为超过半斤的鳝鱼实在招眼，必须的没人见到才得以保命，继续生长。

说到黄鳝，相信很多人都不陌生，尤其是在南方农村长大的孩子们，童年最美好的记忆中肯定有下水田中摸黄鳝的记忆。但是要说到一斤野生的黄鳝要用多少年，很多人却说出来准确答案。虽然我们抓过也吃过很多黄鳝，但是多是只有一两左右重的黄鳝，一斤以上的黄鳝更是没吃过，也有很多人没见过。那么一斤重的野生大黄鳝通常要长多少年呢？

在我们这里旱田比较多水田较少，所以要想吃到野生的黄鳝，就要到小河沟或者是藕田中抓，通常抓到的黄鳝都很小，有些还不到1两，偶尔会抓到一条两三两重的黄鳝都要开心好久，尤其是近几年农村污染越来越严重，野生的黄鳝越来越少，所以能抓到黄鳝就不错了，更别提说抓到很大条的黄鳝了。

听村里的老人说，在他们还年轻的时候，偶尔会有机会抓到一斤重的野生大黄鳝，但是抓到以后并不会吃，而是会放生。听老人们说，黄鳝要想长到1斤并不是一件容易的事情，可能需要十多年之久。之所以黄鳝生长的如此缓慢，和黄鳝所生长的环境以及它的饮食特点有关系。黄鳝在每年的5月份孵化，孵化后的黄鳝在长到11月份天气变冷以后便会藏到土中越冬，一般一年生的黄鳝只有5-6克左右，到了第二年黄鳝会稍微大一点，差不多在20克左右，到了第三年黄鳝才可以快速生长，不过三年的黄鳝快速生长只是和前两年作比较，比起其它生物来说，黄鳝的生长还是很慢的，三年生的黄鳝能长到60-100克之间。按照黄鳝如此慢的生长速度，要想达到一斤，最少也要十来年之久。

近几年随着人们越来越重视黄鳝的营养，再加上野生黄鳝的不断减少，人工养殖黄鳝越来越多，黄鳝在适宜的生存温度和生存环境下，长势肯定要比野生的要快一些，但是要想长成1斤重，也要等四五年才可以。

黄鳝是南方农田、沼泽、池塘经常出现的，北方地区野生的黄鳝数量比较稀少，农田里面是决计没有的，只有会在池塘、湖泊里面会出现一些野生的黄鳝，这些样子跟蛇一样的动物，也是相当受到青睐的，味道鲜嫩咸香，具有一定的滋补作用，黄鳝在我们这里虽然不多见，但偶尔还是会吓吓人的，棒奔霸是一个垂钓爱好者，闲来无事经常和朋友们一起去钓鱼，虽然说钓鱼穷三年，玩鸟毁一生，但也还是禁不住钓鱼的诱惑的。

记得有次去和朋友钓鱼，像往常一样，在我们县城的一个人工湖里面进行垂钓，都是老的钓点，熟悉的环境和位置，打好窝之后就开始耐心的抛竿进行等待，我们俩人正在闲聊之中，朋友的鱼漂明显的下顿了俩目，然后一个漂亮的黑漂，作为钓鱼发烧友，对于这样的场景自然是最为激动的，也是等待这一刻很久了的，朋友一个弯弓鱼获慢慢就露出了水面，但怎么看着也不是一条鱼，颜色黄黄的蜿蜒扭曲着，怎么看也像一条蛇，朋友战战兢兢地把鱼获拉上岸，这条**蛇状的在地上蜿蜒打滚，这会也才知道，这是钓上来了一条黄鳝，朋友和我是不敢去摘钩的，身后有个看我们钓鱼的钓友不害怕，帮我们把黄鳝给摘下来了，这野生鳝鱼通体金黄，大约有半斤多重，晚上去了饭店，让人家给做成了菜肴，味道还是不错。

农村有句俗语叫做吃鳝要吃笔杆鳝，吃鳖要吃马蹄鳖，意思是黄鳝笔杆粗细的味道鲜嫩，味道肉质也是极佳的，鳝鱼过于粗大，其实除了某些主播喜爱之外，其实肉质并不是最好的，人工养殖鳝鱼生长的速度是极快的，但在野生的环境之下，鳝鱼生长是极为缓慢的，一年野生的黄鳝大约只有钩针般粗细，生长到两年就会有筷子粗细，野外生长三年差不多能够达到手指粗细，四年-五年差不多能够生长到半斤，野生的黄鳝！35两以内！生长是很快！生长到4两的一根黄鳝也4-5年就能够长成！而45 两以上的黄鳝生长很慢很慢的。能够生长成为一斤甚至一斤以上的黄鳝，在自然环境之下，一般是需要十年之久的。

鳝鱼是一道美味的食材，营养也是极其的丰富，在民间还经常使用鳝鱼血对付嘴歪眼斜，鳝鱼血极其腥味浓厚，也被一些孩子当做恶作剧使用，在傍晚的时候，把鳝鱼血涂抹在别人的大门之上，这味道相当浓厚的血腥味道，会招来很多很多的蚊子，蚊子会成团的打转，也会引来很多的蝙蝠来进行捕食，蝙蝠会时不时的叮叮当当的撞着大门一直响，这声音会在晚上持续很久。

一斤重的黄鳝洞穴有多大？曾在稻田水底的泥土上见到锄把粗细的洞穴，刺楸却不敢伸手去抠，就怕里面藏着水蛇，但农村老人讲，水蛇只是在水里活动，其洞穴并非在田泥里，稻田中大直径的洞很可能是有一定年岁的大黄鳝，轻则六七两，重则一两斤。

农村有种土方，据说黄鳝血对面瘫有效，但刺楸也不知真假。黄鳝和泥鳅不同于普通鱼类，身体滑滑的不说，还主要生活在稀泥里，天气转暖的晚上才会钻出来在水底活动。由于黄鳝肉好吃，价格又高，需求量大，因此给农村人提供了一个找快钱的途径。以前好多人靠捉黄鳝而作为家庭日常开销，甚至孩子的书本学费都指望着它。

正规的捉黄鳝方法有三种：一是像钓鱼那样用诱饵钓，二是晚上用钳子夹，三是用手指从洞穴里抠出来。当然，也有人偷着用不被允许的方法，比如用电瓶烧和往田里下药。

刺楸之前出门捉黄鳝会在腰间吊一个竹篾片编的鱼笆篓，捉到的黄鳝就直接装到里面而不怕滑脱。

由于热天稻田里有水稻，所以不适合抠黄鳝，夜晚带着手电筒或者前方带电筒的帽子，再用竹子做成一个夹子，夹子前面用刀削出波状齿。用电筒一照，黄鳝、泥鳅和小鱼小虾在稻田水中一览无余，运气好的话，一晚上随随便便就能捉十来斤纯野生的黄鳝、泥鳅。然而，黄鳝多以手指粗细居多，有半斤的也不太多，而一斤以上的则凤毛麟角。

水稻和再生稻收割后，刺楸这边的稻田一般会蓄水，稻田里的黄鳝就很少出来活动了，想要捉黄鳝需要用手指顺着它的洞穴伸进去抠。

可根据洞穴的直径判断黄鳝的大小，黄鳝洞穴形成后由于受水压和底泥的缓缓移动变化而变小，所以黄鳝一般会比洞穴要大些，成年人手指粗细洞穴中的黄鳝在七八钱左右，而拇指粗细的则在一两左右，一斤重黄鳝的洞穴就可想而知了。

人养殖的黄鳝由于生长环境适宜、食物充足，加上使用饲料和药物，其生长速度快，一斤的黄鳝差不多几个月就长成。然而，野生黄鳝不比人工养殖，其生长速度相当缓慢，会受环境的影响。

与土鸡和猪类似，黄鳝在三四两重以前属于「架子期」，长得快，而之后其生长速度就会减缓。野生黄鳝在生长环境好、农药打得少、食物充足的理想条件下，一般一年可长三四两。黄鳝总体上虽然长得慢，但在某些特殊的生长环境下，四年就可长到一斤，而普通的环境下要想长到一斤，至少也要七八年。

一般黄鳝野生的，都不是很大，小的有小指头那么大，就一二两重的样子。而大的，一般有大脚趾头那么大，会有七八两重。当然了，像一些特别大的黄鳝，可能会有一斤多，不过不常见。

黄鳝长得很像蛇，身体里是很多寄生虫的，所以大家在食用黄鳝时，一定要注意了。切开黄鳝后，体内有虫的，或者煮的不熟的最好别吃。

野外的黄鳝，一般是生活在田里，或者池塘的泥里，或者是田场杂草丛生的烂泥地里。黄鳝最喜欢吃的，就是蚯蚓，螺肉，小虾，小蝌蚪，昆虫等。

一般来说，黄鳝超过一斤重的，那肉吃起来的口感就没那么好了。我感觉，一斤多的黄鳝肉，还不如半斤以内的黄鳝肉好吃。当然了，这是个人口感问题，不知道你们会喜欢一斤多的黄鳝，还是半斤以内的。

黄鳝在野外，其实是很少有见到超过一斤重的。因为，这需要有足够的食物，躲过天敌，躲过人类的捕抓，躲过农药的伤害，躲过寄生虫的伤害，还要经过数年时间的成长，才有可能长到一斤以上。

因为野外黄鳝在生长的环境，和食物来源方面，其实都不太相同，所以很难准确地说一条黄鳝长到超过一斤，需要多少时间。一般来说，野外的黄鳝，要长一斤多，是需要三年以上的。

黄鳝的寿命，大约在十年左右。如果没有意外，平安成长的话，超过一斤，甚至两斤以上，都是很有可能的事。然而，我们在野外抓黄鳝时，却很少有发现黄鳝超过一斤的。这说明，黄鳝的成长，也不是一帆风顺的。

吃黄鳝，对于人体是有很多好处的，尤其是女孩子，更应该多买点黄鳝回去吃。

然而，吃黄鳝也是有有所禁忌的，身上有皮肤病的尽量少吃。而黄鳝血，尽量不要生喝。而黄鳝还是民间所说的发物，也是大补之物，不宜一次多吃。