增肌期饮食方法

1、第一步我们需要做的依然是计算出我们每日的能量总消耗。

2、第二步我们需要做的就是选择我们的能量过剩的幅度，因为我们不希望我们增肌的幅度太低，但是也不希望增的太快，导致我们增加的很多都是脂肪，这样的话我们就变胖了。

3、第三步我们要进入的又是最为关键的营养比例的选择，首先我们依然从蛋白质说起，相比与减脂期，因为我们没有处在能量的赤字，所以我们对肌肉的损失并不是很在乎，因此我们蛋白质的摄入要低一些。

增肌期间早餐到底应该怎么吃

早餐建议肉类、鸡蛋羹、鸡蛋饼等高蛋白类做成的主食。既可口，又能增加蛋白质摄入，何乐而不为。

起床晚了的时候，恨不得八只腿跑到公司，早点也只能匆匆在摊点上买，蛋白质还好说，水煮蛋就可以，蔬菜真是难为早餐点了，不如在冰箱中常备初次加工过得蔬菜，即使往吐司里一夹，也是不错的选择。

多彩的蔬菜，多彩的水果，多元化的搭配，不仅能提供多种营养素，还能给你带来食欲的视觉冲击，无论是睡没睡醒，无论你想不想吃，当你一眼看到色彩鲜艳的早餐，食欲都会大增。

推荐几种早餐搭配

1山药+鸡块+奶油+莴笋+白葡萄

2山药+鳕鱼+鸡蛋+莴笋+全麦面包

3番茄、生菜、洋葱+面包

4玉米+鸡块+牛油果酱

5鸡胸+面包+牛油果+鸡蛋

都说全麦面包减肥前面还有一个前提，就是仅指对于以面包类为主食的外国人来说的，（相对来说全麦包比其他面包热量小些），所以这和你没太大关系。

吃 面包 来减肥并不可取！

这个问题本身就是一个错误的理解，是想以全麦包替代正餐吗？

可以吃的有很多，吃的过于单一，容易营养不良，想减肥也好，想健康饮食也好，至少要先做到平衡合理的饮食吧？

中国人，亚洲人，**人种是以杂食为主，食用单一食物是不对的，即便是欧美国家以面包为主食，也会食用相当的蔬菜，肉类等食物，只吃面包的结果是会造成虚胖，浮肿，得脚气病的几率极大（脚气病，是因水溶性维生素B1缺乏引起的全身疾病，以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠症状为主要特征。最著名的是七十年代印度贵族专吃精米精面而发病致死的事件）

至于全麦面包只是当以面包为主食时，用于补充麸皮等营养和纤维的，本身没多少花头的。只是可以最大限度避免上述的饮食性疾病。这才是全麦面包减肥和健康原理的原出处了

所谓热量，光算原始热量是没有用的，是要看人体可以吸收多少，就算有一万大卡的热量，也许真正摄入的还不到两千。

关于胖不胖，如果是在发育期，当然要向成人的体态发展，女性略现丰腴是正常的，过于瘦倒是病态的，具体可以查一下每年龄段的身高体重数据，在范围里的都是正常的。

会不会发胖，其实都是先天确定的，只是控制起来很难，只要合理饮食就可以了，不要太过担心。

根据食品营养学的数据，亚洲人群主要以杂食性混合食物为主，每日总膳食的分配比例为3：4：3，也就是说健康的吃法中早中两餐就占了7成，所以仅靠晚餐无论如何是不可能补充一天的营养的，况且早上，中午是工作，学习的时间，脑力体力消耗最重，到了晚饭后基本就是快要休息了，脑力体力消耗下降，吃的过多，一是增加消化负担，肠胃疾病风险加大，二是容易营养过剩引起肥胖，诱发三高症。

所以吃什么不是关键，关键是怎么吃，什么时候吃。

建议早上吃好，中午吃饱，晚上吃少而精。

正宗的全麦面包只有高星级的少数涉外五星级宾馆饭店才有，主要原因在于原料的选择，市售的，超市的，路边摊的，甚至专业面包坊都不会去进货（正宗全麦粉），用所谓的全麦预拌粉就算很厚道了，由于用纯全麦粉制作全麦面包比较困难（实际使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不会用的。

凡是真正的饼房才有正宗的全麦面包制作并外卖。