【增肌期】训练和营养指南

机械张力对于增肌来说最为关键。机械张力即抗阻力训练。直接关系到增肌效果。即力量需要稳步提升。

代谢压力来自乳酸。

对训练的影响：酸性的升高会抑制糖酵解酶活性，使得供能系统产生阻碍，从而肌力不足，一般通过短暂休息（组间休息）可以稍微缓解。

乳酸代谢途径：

1、肌肉中：氧化供能。

2、肝脏肾脏中：糖异生

3、乳房：转化为脂肪酸和氨基酸

4、少量乳酸通过排汗和排尿排出体外。

如何加快消除乳酸？

正常情况下乳酸在2-3小时基本代谢完成。

进行排酸运动，加快乳酸排出。60%最大摄氧量的低强度有氧运动10-20min。

长时间耐力训练后需要进行排酸运动。

在增肌训练期间，创造肌肉疲劳，再通过休息期的 超量恢复 ，肌肉储糖原能力、储水能力都会有所上升。

骨和关节的运动特性决定了运动范围（全程动作的范围）。

通过增加和调整扭矩可以提高动作稳定性，从而更好发力、更准确地作用于目标肌肉。

（1）肌肉结构特性与形态

肌肉起止点：肌纤维的生长方向。

肌肉起止点决定了训练动作的路径，沿着目标肌肌纤维的生长方向运动才能有效训练到目标肌，通过肌肉的功能并施加反向的阻力，便构成了抗阻力训练。

肌纤维类型：白肌和红肌比例，因个体差异而不同，所以不是单纯的8-12次增肌，16-20次减脂，而要根据个人情况进行设定。配比可以通过检测了解。

肌肉结构包括：梭形肌（如肱二头肌）、羽状肌（分半羽状、多羽状）如肩部肌肉三角肌

（2）肌肉结构和能量系统间的关系

肌肉结构的不同对于力量的产生和能量系统的消耗有较大差异。

举例：肩部训练比肱二头肌训练，实际肌肉收缩更多，消耗能量更大。对于造成热量缺口有较大帮助。

训练时不只是考虑单块肌肉的训练，还要考虑相关的稳定肌、拮抗肌训练。

通过力量训练对神经系统的训练，提高神经系统对肌肉的预募集能力，募集更多的肌纤维，打开更多的肌肉血管通路，提高神经兴奋性，提高神经肌肉效率（力量举运动员更高）。

训练设计的内容需要注重全面性。对肌肉力量、身体敏捷性、柔韧性、肌耐力、肌肉爆发力等都要协同发展。通过融入多元化的训练方式，满足身体机能的各项标准的提高。

在标准完成计划内容前提下，尽可能缩短训练时间，从而保证训练强度。

科学的训练安排：健美式训练（8-12次）+绝对力量的提升（力量训练）

训练充分的标准：训练中，十足的泵感，募集的运动单位多了，且泵感可以维持在主要训练过程。

训练方法的高效性：通过什么方式让力量和肌肉维度更快的增加，运作机理！

采用60-70%1rm的中等重量完成8-12次每组的训练，同时采用 渐进式超负荷 的原则保证周期内的训练强度，从而提升肌肉维度。

血阻训练技术 ：非机械张力。通过利用纯代谢压力的增加，创造增肌效果。这种训练模式不会受休息恢复的影响。

肌肥大不仅是增大肌肉维度，更要注重视觉效果的加强（即肌肉分离度），从而看起来会有“大”的视觉冲击。

肌肉分离度取决于肌肉与肌肉衔接处的肌肉抛度，需要进行专项训练。当然，没有维度谈细节，就是扯淡。

肌肉维度增长遇到瓶颈怎么办？

赶快进入本步的力量训练阶段。

力量训练原理：通过采用大重量的力量训练，神经获得募集更多肌纤维的能力，从而提升绝对力量和爆发力。

设定时间周期：1个月左右

使用55全身训练或专项针对训练。

大重量的力量训练必须保证充足的休息，以便肌肉和神经的充分恢复。

力量增不上去怎么办？

（1）大部分原因是全身力量不均衡，弱势协同肌限制了目标肌群。

解决方法：先减低重量，训练完目标肌群后，增加弱势协同肌训练动作。

（2）还有一部分原因是长期固定的训练模式造成的（通常出现在增肌训练中而非纯力量训练）。

解决方法：更换不同的训练动作，并调整训练重量逐渐增加负荷。

通过力量训练将力量提升后，再回归肌肥大训练，从而获得更多的肌肉维度增长。

第一步和第二步循环训练。为提高各项身体素质全面发展，应注重第三步功能性训练。

（1）肌耐力训练

如果训练过程中较快出现肌肉疲软，除了目标肌肉控制不到位动作不标准的情况外，大多数是肌耐力较差造成的。

通过高次数（16-20次）小重量训练或采用力量循环训练（CRT）提高肌耐力。

（2）爆发力训练

通过大重量的力量训练可以提升爆发力，因此可在力量训练中得到锻炼。

（3）柔韧性

瑜伽、拉伸与筋膜放松

（4）供能系统强化

增强心肺功能（高强度有氧训练HIIT、tabata等）

计划一：上下肢分化

（1）5x5力量周期（一周三练，AB交替）

A天：

B天：

（2）上下肢分化周期（一周四练）

上肢强度日：

下肢强度日：

上肢容量日：

1上肢推（水平推、竖直向上/下推）

2上肢拉（水平拉、竖直拉）

下肢容量日：

1下肢蹲拉（蹲、硬拉）

2核心（抗屈曲、抗伸展、抗侧屈、抗旋转）

（3）10x10提升心肺功能

穿插在上下肢分化周期中。

（4）有氧训练

放在力量训练后。

计划二：推拉腿分化

（1）5x5力量周期

（2）三分化周期

推日：

拉日：

腿日：

（3）10x10提升心肺功能

穿插在上下肢分化周期中

（4）有氧训练

放在力量训练后

增肌期同样需要量化饮食，选择合理的饮食来源，以保证尽量少增加体脂（注：不要完全公式化饮食）。计划应具备目的性、阶段性、灵活性、变通性。

根据个人基础代谢、运动频率以及训练目标（增肌肉维度、增力或减体脂）确定每天摄入总热量，分配合适的三大宏观营养素摄入比例，同时注重各种微量元素的补充。

参考（摄入热量配比）：

（从左到右依次为增肌、减脂、公共营养要求）

饮食中不要一味地摄入过多蛋白质，过多蛋白摄入也会影响碳水的吸收，从而影响能量系统的供能效率。

关于蛋白质同化效率，每个人能同化利用蛋白质的总量不尽相同。具体摄入的蛋白质能同化利用多少、产物是否能完全代谢等问题，最严谨的办法是进行血液化学分析。

碳水化合物根据供能效率及引起胰岛素分泌变化程度分为：高GI/较低GI；

蛋白质根据BV值（生物价值率）分为：高BV/中等BV/较低BV；

脂肪分为：饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸。

食物选择依据如下两条原则：

饮食的规划应该随着身体状态和训练状态随时进行调整，而不是固定的一套饮食计划。

设置一个监测时间周期：大约2-3周

通过监测自己的身体状态、训练状态，合理评估自己的饮食。

如果通过身体状态发现体脂上升比较明显。调整饮食时应从脂肪入手，建议微调降低脂肪摄入量，再考虑微调降低碳水摄入。

如果训练中经常使不上劲或力量不够，排除使用重量过重等问题，从饮食上建议微调增加碳水摄入。

再监测、再调整……

根据身体弱项进行针对训练计划，比如额外加组针对弱项等方式；

发现增肌速度明显减慢，甚至不增长了（所谓的达到瓶颈），建议使用力量训练计划提升训练重量，并在力量训练期间增加碳水摄入。

1、增肌和减脂并不可以同时进行。如果想增肌期体脂尽量不增加比较多，应调控饮食热量稍微低点，或者增加消耗（如增加每周一到两次有氧），定期监测。

2、含糖量高的水果：尽量放在午餐之前，早餐之后。训练后应少吃，避免肠胃负担。

3、进行有氧训练前：确保力量训练已将糖原消耗大部分，有氧才能达到减脂效果。力量后立即完成有氧，不能补充含糖饮料。

4、如果是以提高心肺功能而进行的高强度有氧：可以补充适量含糖饮料。

5、纯葡萄糖尽量少用，选择合适的时间用。涉及内分泌问题：引起胰岛素升高，生长激素大幅度波动，分泌紊乱，对增肌无利。

问题一：蛋白粉和增肌粉 那种牌子的用起好？ 蛋白粉和增肌粉品牌及多，由于美国生物科技发达大部分运动补剂都出于美国，品牌有：肌肉科技、盖斯普瑞、BSN、欧普特蒙、肌肉牛奶、Muscle Pharm Creatine （MP）、AccuFitness 、 Advanced Muscle Sci、Anabolic Xtreme、AST、BPI Sports、CytoSport、Dymatize 、LG Sciences……都是相当好的品牌，至于适合哪种因人而异。 身体偏瘦有几种原因：新陈代谢过快；肠胃消化吸收功能差；长期作息不规律造成内分泌紊乱；饮食热量过低；消耗大于摄入；体内激素水平问题。大部分原因可以使用高热量碳水化合物食物弥补，消化吸收差者可以每天多餐以达到吸收最大化满足身体热量需求。 蛋白粉和增肌粉的差别在于蛋白绩主含蛋白质， 除去少数能量氨基酸外主要能量来源（碳水化合物）极少；增肌粉主含快速吸收的碳水化合物，蛋白质含量明显低于蛋白粉。大体重锻炼者只适宜补充蛋白质而体脂较少或者想在一定时间内快速增肌的人群则适合使用增肌粉。 平时多吃米面馒头，玉米，燕麦，荞麦，糯米，土豆，香蕉，葡萄糖，麦芽糊精这些高碳水化合物食物有利于增重。

问题二：增肌粉和蛋白粉哪个效果好？ 这主要看你是什么体质了！对比一下下面的，看看你自己更适合哪一个？

蛋白粉：蛋白粉中的主要成分是蛋白质，蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质占人体重量的163%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质10kg。肌肉生长需要依靠“氮”平衡，为了达到这个平衡就必须给身体补充充足的蛋白质。尤其是强度 后的肌肉更需要蛋白质来满足肌肉生长的需要。因此，肌肉块越大需要补充的蛋白质就越多。蛋白质的日需要量为：每公斤体重2~3克蛋白质。蛋白粉被安排在一天的六餐之中，分2~3次服用，因为蛋白粉比食物蛋白质更容易被身体吸收。

增肌粉：众所周知，肌肉生长依靠单纯蛋白质的补充是不够的，还需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。增肌粉将碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入了肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、不饱和脂肪等。最大限度的补充健美训练所需的各种营养素，其中以碳水化合物和蛋白质为主，从根本解决了日常饮食无法满足能量需求的问题。蛋白质是肌肉恢复和生长的关键，而碳水化合物则是帮助蛋白质合成的助燃剂，维生素和微量元素可以提供和维持各组织、器官正常工作所需的必要元素。增肌粉和蛋白粉同样都属于蛋白类补充品。

蛋白粉和增肌粉的区别：

1成分产品成分上的区别

通过蛋白粉和增肌粉的产品成分可以看出，蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸，一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内，蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重和减脂的人群使用。增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉，只要训练合理，一样不必担心脂肪的增长。

2使用方法上的区别

说到使用方法，不得不提营养补充的几个黄金时间：起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦，所以如果体脂正常，还是建议使用增肌粉最为方便快捷。 增肌粉建议在起床后和训练后补充，增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素，把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉，帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉，由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积，有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论，其实则不然，正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪，而且还能够让增肌事半功倍。

哪种人群适合补充蛋白粉？

1减脂人群减脂期间，控制热量的摄入是关键，这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食，很多人都失败在饮食无法坚持到底。所以在这个阶段不单纯是要科学的饮食，关键还要有坚强的意志，只有这样才能保证减脂的顺利进行。这类人群我们只建议使用蛋白粉。

2维持健康人群很多人到健身房并不是为了得到硕大的肌肉块。维持肌肉弹性、提高肌肉质量、增加心肺功能才是主要的目的。每天不用再重复多次的蛋白质补充，训练后和睡觉前适当的使用一次就可以了，而且量不用很>>

问题三：增肌粉什么牌子最好，增肌达人都在用这几款 增肌粉什么牌子都差不多，要配合蛋白质粉和适当运动。一般早上和晚上吃饭前食用，两小后适当做体力运动

问题四：增肌粉什么牌子最好？ 没有最好的，这个东西就是补剂，你努力锻炼补剂跟上长得很快。国产的康比特比较好，进口的肌肉科技的比较好

问题五：什么牌子的增肌粉效果最好？ ALLMAX粉中皇帝

问题六：什么牌子的增肌粉好增肌粉哪个牌子好？ 不是靠吃这个 是吃蛋 瘦肉 牛肉 水果疏菜 牛奶 面点 强加锻练

问题七：什么牌子增肌粉比较好 欧普特蒙 ，ALLMAX

问题八：增肌粉哪个牌子好，要在增肌粉品牌排行榜上 肌肉科技或者欧普特蒙，这两个牌子都是外国销售榜上的前几名。增肌粉等健身补剂还是选择外国的比较好，质量有保障，效果也好，不过国内没有直营实体店，需要到网上去买，比如PQfitness等。

问题九：增肌粉哪个牌子最好 pqfitness家的MHP不错，含碳水化合物支链氨基酸同BCAA, 健身后不大会有肌肉酸痛的感觉。其他的像肌肉科技，ON增肌粉的碳水化合物含量会高一些，适合练大块肌肉。

问题十：肌肉增肌粉哪个品牌最好呢？ 没有最好的，这个东西就是补剂，你努力锻炼补剂跟上长得很快。国产的康比特比较好，进口的肌肉科技的比较好

一 杠铃卧推

卧推是健身中的经典动作，可以说是每个初到健身房的小白都要先把卧推这个项目练到炉火纯青才行，这个动作是练习上肢的黄金动作，它可以刺激你的上肢的胸部、肱三头肌、还有核心力量等重要部位。把这个动作练到标准可以大大刺激你的胸部，是胸部增肌练习的必不可少的动作之一，在胸部的增肌练习中着重把握好这个杠铃卧推会使你的增肌效果大大增加。

二、双杆臂屈伸

这个锻炼动作可以使得你的上肢锻炼更加的全面，它可以锻炼到胸肌、三头、三角等部位。是在增肌过程必不可少的一个增肌动作。在锻炼中速度要慢，意念要集中于练习的部位，这样可以练习的更加准确无误。

三、推举

推举是个很好的增肌锻炼方式，不管是哑铃还是杠铃的锻炼方式。主要是锻炼三角肌的前束，胸大肌锁骨，三角肌中束等部位。在练习中背部要挺直，呼吸要均匀，意念要集中于锻炼的部位。增肌的话可以选择重量较大的锻炼方式。

“

6月17日消息，全球最大连锁健身房24小时健身（24 hour fitness）申请了破产保护，宣布永久关闭100家健身房，并进行大规模裁员。疫情之下，国内健身房也举步维艰，业内人士称全国已有超3000家健身房没有撑过疫情期。

健身房生意难做，健身餐却传来利好：

同样是6月17日，刚刚完成1200万元首轮融资的健身减脂餐品牌超能鹿战队，上线了品牌代码LU，首日即大涨257%。

在全国已发展400家门店的超能鹿战队逆势融资，并加入产业区块链阵营，释放了一个信号：健身餐进入品牌连锁发展新时代。

10万亿大 健康 产业，加码 健康 餐赛道

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商业的本质，是释放人性。

在餐饮领域，有一对人性的悖论一直在“械斗”中前行，释放这一个，就要禁闭另一个：

一个是“贪吃”，唯有 美食 不能辜负；

一个是“想瘦”，胖的希望变瘦，瘦的希望更瘦。

谁能同时释放“贪吃”和“想瘦”这一对同时深植人性深处的欲望，谁就能取得商业上的成功，健身减脂餐就是这一需求下的商业物种。

因为深植人性，健身减脂餐赛道选手众多、吸睛无数，2019年规模近2000亿，预计2023年突破4000亿。但这一品类天生的矛盾体质，让所有选手“戴着锁链跳舞”，品牌化、规模化的企业少之又少。

近日，健身减脂餐品牌“超能鹿战队”宣布完成1200万元首轮融资（吃货大陆领投，优贝迪基金会跟投），给低迷中的 健康 餐行业注入了新的活力。

和几年前以“理念”获得投资的 健康 餐品牌不同，超能鹿战队已经发展4年多的时间，在全国150个省市区开了400多家连锁店，是一个有“实证”的品牌。

从南京起步的超能鹿战队在全国已开出400多家连锁店

而且，超能鹿战队携手建立了国家酵素行业标准的健身饮品品牌“美日三醒”一起入驻了“鹿粉社区”——一个由“无压力减肥瘦身”群体组建的互帮互助自治社区。

“鹿粉社区”运用区块链经济模型设计，把瘦身需求者、经验持有者、专业人士、瘦身产品供应商连接到一个平台上，计划用3年时间把社区打造成中国最大的瘦身饮食生态社区，让 10 万人实现瘦身梦想，100 万人从瘦身饮食生态中获益。

LU是“鹿粉社区”基于以太坊ERC 20协议发起的社区品牌代码，发行总量为10亿枚，其中60%用于社区挖矿，20%分配给早期贡献粉丝，15%奖励给社区运营团队，5%用于社区冷启动阶段贡献奖励。

在消费市场，商家总是愿意向流量聚集地靠拢。“鹿粉社区”目前已吸引到多家品牌商的咨询，社区团队将根据社区粉丝意向在不同阶段引入优质品牌商，上架优质减肥瘦身产品。

在“鹿粉社区”内，LU是社区通行证，几乎所有的消费支付都需要通过LU来完成。随着超能鹿战队业务规模的扩张和经营效益的增长，鹿粉社区的每一位粉丝都将因为持有LU而获得更多的价值收益。这将激发粉丝主动为超能鹿战队的发展做出更多的贡献。由此， 超能鹿战队便和粉丝形成利益共同体，共享品牌发展收益。

全新的价值理念和商业模式给超能鹿战队带来极大的想象空间。 6月17日10：30，品牌代码LU正式登录餐饮产业品牌价值流转平台EATFAN，上线首日累计涨幅257%。

支撑起LU价格上涨的，是其背后千亿规模的瘦身饮食市场、庞大的社区用户群以及“区块链+瘦身饮食”的创新玩法。

LU通证上线EATFAN首日行情看涨

对于 健康 餐的行业趋势，超能鹿战队创始人穆子龙认为，未来与瘦身有关的 健康 产业会是新的投资风口。

2019年中央五中全会提出，把 健康 中国提升到国家战略层面，根据国家相关规划，2019～2023年，我国大 健康 产业年均复合增长率约 1255%，2020年“ 健康 中国”主题活动将给大 健康 产业带来10万亿元的市场规模， 2023 年，大 健康 产业规模预计将达到 14 万亿；2030 年将超过 16 万亿。

不仅踩在大 健康 趋势的风口上，穆子龙透露，此次获得融资，还在于超能鹿战队加入了产业区块链阵营，将运用区块链去中心化理念和可信数字生态技术，持续吸引海量的减肥瘦身用户。

做这样的设计是由于，“瘦身”几乎是所有人群共同的潜在需求。

首先是肥胖人群的需求：

胖作为现代 社会 的一种“文明病”，仍长期处于增长趋势中。数据显示， 2019 年中国肥胖人口规模超 25 亿人，肥胖检出率已突破了 10%， 城市中小学生肥胖儿比例已经超过了 20%， 城市成年人体重超重者已接近 40% 。

其次是不胖人群的需求：

减肥，不仅是女性一生的事业，在年轻群体中也已是永恒的话题。

数据显示， 95%的女性渴望减肥，男性渴望减肥的比例也高达70% ，而00后的减肥意识也越来越强。

从年龄分布来看，国家统计局数据显示，目前80后228亿人，90后174亿人，00后147亿人， 健康 餐潜在消费者已有44亿人。

功能型瘦身食品市场规模

2023 年有望超 4000 亿元

最好的商业模式，就是满足人性。面对人们“减不完的肥”， 健康 餐似乎也有着赚不完的钱。

根据过去一年的消费数据，天猫去年12月27日发布了2020年六大年度 美食 趋势：一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食。

艾媒数据中心一份研究报告指出，2019 年中国功能型瘦身食品市场规模达 19453 亿元，预计 2023 年增长至 40208 亿元，年均复合增长率达 199%。

健康 餐抢食者众多，水大鱼还不大

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“哪怕你什么都不做，中国健身的人也会越来越多，需求也会越来越旺盛。” 柠檬觉醒创始人金钱琛认为， 健康 餐公司享受的是健身行业的红利。

减肥瘦身行业的意向消费群体之多，市场之广阔，吸引了大批的 健康 餐创业者加入。

大家的名称各不相同，有的叫“健身餐”、“减脂餐”；有的叫“轻食”、“轻体餐”；还有的叫“营养餐”。不过相同的是，都强调食材新鲜、科学配比、控制卡路里，本文统称其为“ 健康 餐”。

美团外卖2019年10月发布的《轻食消费大数据报告》显示，2018年，美团外卖“轻食”商户数同比增长1198%，“轻食”订单量突破2662万单，同比增长1579%，消费金额同比增长159%。

轻食、减脂餐、减肥餐、 健康 餐4个关键词，在美团APP搜索次数更是呈爆发式增长，同比分别增长2358%、2006%、1864%、1160%。

2018年轻食市场增长情况

在这个品类里，涌现了新元素、Wagas 、大开沙界、好色派沙拉、纯悦生活、柠檬觉醒、食悟练、睿食、七吃三练等体量不一、特色各异的品牌。

整体来看， 健康 餐品牌多集中在北上广深等一线城市，新元素、Wagas 严格意义上是有 健康 餐理念的综合型餐厅，大部分主打 健康 餐的单体品牌仍受品类发展初期的痛点困扰，主要表现在几个方面：

1 口味设计反人性： 为了保持低脂低卡、营养本味， 健康 餐不能对食物进行深加工，尽量轻调味，烹饪方式多为水煮、蒸、烤，或者干脆生食，和小龙虾、烤肉、麻辣火锅等相比， 健康 餐口味清寡，很难让人吃了这一顿想下一顿。

2 客单价整体偏高： 科学配比是 健康 餐行业的门槛，成本支出最高的就是食材， 健康 餐企业没能规模化发展的背后，是供应链的小散状态，表现在终端，就是健身餐客单价不菲，基本30元起步，高线在200元左右。

3 需求相对分散： 健康 虽然是全民需求，但和刚需高频的日常餐饮相比， 健康 餐的目标人群是模糊而分散的。就像变美是共同需求我们却不知道谁有医美计划一样，决定用 健康 餐代替日常餐的人群也难以搜寻，而且即使获取到了也只是阶段性消费。

4 见效相对长期： 饮食习惯的调整，或者说 健康 餐要看到效果，需要一个周期。这也是很多品牌都是以周套餐、月套餐为单位出售的原因， 而大多数消费者都没有吃一周以上 健康 餐的决心或者客观条件 ——容易被应酬、饭局等打断。加上周期套餐增加了消费决策成本，消费群体也随之下降。

5 专业度受质疑 ：越简单的越难做， 健康 餐涉及很多营养配比问题，为了迎合消费者求瘦心切但又追求口感的心理， 健康 餐市场长期存在浮夸包装、成分猫腻、营养缺失、夸大效果等乱象， 健康 餐市场整体良莠不齐、专业度受质疑。

因此， 健康 餐先行者不少，入场选手众多，但成气候的很少。

行业在痛点中洗牌，大鱼将跃出水面

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无论是4年400家门店的发展规模，还是与众不同的理念，超能鹿战队都在给出一张新的答卷，提供一种 健康 餐新的发展范式。

我们不妨对照 健康 餐行业当前的痛点逐条比较来看：

1 口味从单一走向丰富：

天性和基因决定人类爱好口感更好的食物。穆子龙认为， 健康 和口感并不是不可调和的，超能鹿战队集多国料理融合餐为一体，已经研发出百余款健身餐，包括轻断果蔬汁系列、增肌活力碗系列、super凉面系列、减脂塑形系列、塑性沙拉系列和低GI菠菜卷系列等。

超能鹿战队大虾活力碗

努力摆脱“ 健康 餐差不多长一个样”的惯性，给消费者提供了麻辣、酸味、酸辣、西式、泰式等17种口味， 且每道产品上都精准标注营养成分，兼顾了美味和科学。

这一点，在消费者评价上，也能看到反馈。

2 客单价25～35元：

价格正在成为 健康 餐行业规模化的阻力。在穆子龙看来，平民价格的健身餐，发展趋势比高价要好很多。因此，超能鹿战队产品售价在25元到35元，未来随着门店越多，其供应链议价能力就越强，能够用规模来削减成本，给出更具竞争力的终端价格。

3 和健身房结合抓客群：

根据欧睿国际咨询的数据，2014~2016 年中国健身房的数量在以 3% 左右的速度稳步增长。 健康 餐的兴起并没有严格的时间线，但可以确定的是，它伴随着健身消费风潮而来， 健身人群和 健康 餐消费者的重合度很高 。

从2006年进入健身行业，曾操盘超100家健身房的穆子龙，之所以能快速扩张超能鹿战队门店，在于他抓住了健身房和餐的结合。

在他看来， 很多健身房是亏钱的，水吧休闲区没有产能，但仍要占一两个服务 人力 ，如果改成餐吧，就 既能 给会员做增值服务，又能做外送、外卖，水吧休闲区就从成本中心变为利润中心。

目前，超能鹿战队有30%的门店是开在健身房中的联营店。穆子龙说，目前全国有20万家健身房、会所，如果每20家有1家引进超能鹿战队，那就是1万家的潜在门店。

4 主打“7天瘦”：

穆子龙观察发现， 在健身人群中真正成功瘦身的人不到1% ，英国伦敦大学对30万人的跟踪调查显示， 依靠运动减肥成功者不足1/200 。同时，去健身房锻炼能够坚持下来的人很少，金钱和时间成本双高，相比之下，“三分练、七分吃”，饮食瘦身的方式比健身更能达到效果。

在产品周期上，超能鹿战队不过多强化套餐，只是打出产品口号，“七天一周期，越吃越瘦”，这是经过1600名运动员参与产品试验的研发成果。

5 职业化团队确保专业性：

相比而言，没有健身习惯的消费者对 健康 餐的认知并不深。食材、性价比、感观专业度等，都会影响到他们对 健康 餐的选择。

这决定了 做 健康 餐，不仅需要餐饮的经验，还需要营养学、生理学及生物化学的基础。

“专业程度是这个业态能否持久的门槛。”为此，穆子龙盘整自己在健身行业积累的资源，全职聘请国际顶尖营养机构 IFBB 营养导师来研发健身餐，还招募1600名运动员参与试验。穆子龙表示，在国内 IFBB 专业导师不超过10名，其中超能鹿战队聘用4名。

6 产品多元化布局：

和传统 健康 餐相对单一的产品线相比，超能鹿战队的业务进行了多元布局，实现了多场景覆盖：

此外， 超能鹿战队加入区块链这一新时代的价值互联网，让品牌价值在用户中互相连通并自由流动，也给 健康 餐赛道注入新的血液。

超能鹿战队通过品牌代码LU将消费者、加盟商、品牌商高粘性连接在一起，形成利益共同体，共同推动品牌发展，这种全新的经营理念势必会给品牌的发展插上腾飞的翅膀。

“

每一个行业的痛点，都是企业生存发展的机会。

每一种新趋势的出现，都暗藏 社会 变迁的密码。

像所有新兴行业曾经发生的一样，种种痛点之下， 健康 餐行业正在经历一轮洗牌，或许有大鱼即将跃出水面。

·end·

统筹丨刘晓红 编辑丨雅媚

女生增肌怎么练最好的方法

女生增肌怎么练最好的方法， 大部分的人应该都清楚女生也是可以通过健身运动来塑造良好的身材，现在也越来越多的人开始注意自身的身材条件，以下了解女生增肌怎么练最好的方法。

女生增肌怎么练最好的方法1

女生减脂增肌怎么做

1、停止节食

节食会影响运动所需的营养物质的摄入,造成运动的有心无力。要知道你的身体需要燃料来维持新陈代谢和运动。营养摄入不够,容易对身体和健康造成一定的损害,健康都没了,要身材有何用呢所以停止节食如此愚笨的选择,瘦不一定就是好身材,健康的饮食方式才是你维持身材的不二法门。

2、保证蛋白质的摄取

就算你吃的再少,也要保证蛋白质的足够摄取。蛋白质是肌肉的能源物质,同时也是肌肉的重要组成成分。运动员运动过程和运动后组织损伤的修补都需要蛋白质的参与,若蛋白质供应不足,将会使肌肉不发达,肌肉量减少,更会导致血红蛋白下降,引发贫血等症状。

3、随时补充水分

补充水分,不仅可以让女性的肌肤变的越发的水嫩。同时水分也是肌肉的重要组成部分,肌肉的组成大约百分之70到80都是水分,人体一旦缺水将可能导致肌肉分解,影响运动增肌的效果。所以为了更好的增肌减脂,提升肌肉组织的产量,你必须要随时补充水分。

女生增肌做什么运动

1、单脚弓箭步

右脚站稳地面,左脚往上抬至大腿与地面平行,手臂弯曲,且右手在前、左手在后,呈现自然摆动状态,为预备动作。右脚微弯身体下压,左腿向后侧踢;双手变成左手在前、右手在后,可锻炼右脚肌群,重复做15回后再换边操作15回。

2、高冲击跳跃

站姿,手腿打开与肩同宽,双手伸直与地面平行为预备动作。大腿向下蹲,感觉臀部往后方坐,双手则往后侧摆动。用力往上跳跃,双手则往天空处伸直,再回到步骤2重复跳跃动作约15次。

3、高冲击伏地挺身

双眼直视地面,肩胛骨后收、手臂夹紧,脚尖点地。双臂撑起呈一直线再下压,不碰地,如做伏地挺身。以双掌下推地面的力量让双手腾空,再回步骤2重复15次。

4、深蹲

主要起到锻炼大腿肌肉的作用,同时也需要健身爱好者具备肺活量足够大,心脏足够强健有力。深蹲时保持双脚间距与双肩同宽,大腿尽量与地面保持平行,一般时间不要太长,视个人身体条件而定。只要坚持锻炼,还可以收获减肥效果。

5、平板支撑

作为“俯卧撑”的小弟,后来居上,可以加强锻炼你的核心肌群,对你的腰部、臀部等有着良好的塑身效果,美化你的背部线条,给你的背部打下坚实的基础。

6、游泳

游泳,这个就比较有限制范围了,家里面有泳池的可以在家练,但没有的话最好还是去就近的游泳池,对全身大部分肌肉都有很好的锻炼效果,减脂效果相当不错。而且游泳可以提高你的心肺能力,另外加快热量消耗,减脂增肌。

健身塑形要注意什么

1、不宜穿高弹裤

高弹裤紧裹裆、臀和大腿,通透性差,影响血液和淋巴循环,妨碍关节伸屈和身体正常发育,且极易造成少女外阴炎,出现外阴瘙痒、疼痛、红肿、因搔抓可使阴部表皮呈弥漫性溃疡,排尿后痛痒更甚,腹股沟淋巴结因感染而肿大、疼痛。

2、不宜浓妆艳抹

人体全身的皮肝胆共有汗孔2000万个以上,每天由汗孔排泄大约15万检体内废物。少女浓妆艳抹脂粉,无疑阻塞了体内废物的排发,这样不仅影响体温调节,不定期容易造成“化妆品斑疹”,影响面肌发育和健美。

3、不宜束胸

束胸会影响肋骨、胸骨和膈肌的运动,影响正常咚吸和胸部的正常发育,使胞廓狭小,肺活量胝,还会影响乳房发育和婚后的哺乳,严重者会引起乳房良性汪表血栓和静脉炎等疾病。

4、不宜不戴乳罩

有的少女乳房已经发育很大仍不戴乳罩,时间长了,乳房就容易松驰下垂,妨碍乳腺内正常的血液循环,造成部分的血液瘀滞,引起乳房疾病;剧烈运动也易使乳房受到创伤而引起乳腺炎。

健身有什么好处

1、释放生活工作的压力

活在现在这个高压的社会中,每天要面对的事情实在太多,有些人就容易扛不住,出现心理抑郁、负能量缠身等等。有个很好的方法,出一出汗就能解决。跑步的人有这样的经历和感受,遇到烦心事一跑步心情就会有改变。

2、健身性感,能吸引周围人的目光

哪个女生不喜欢有身材紧实、臂膀厚实和小腹平坦的男性呢性感的男人反而会让女人无法自持,比如内裤上方爱的把手、性感的腹肌,还有结实的手臂肌肉。如果某天他突然开始健身了,一定是喜欢上了身边某个人,通过健身这样的方式,找一个话题或者通过健身让自己变的更自信。

3、增加活力

每周健身2-3次,可增加20%体力和降低65%的疲劳度,原因是因为,健身提升我们新陈代谢使体能加强,且脑中多巴胺的分泌增加,可以让我们不会感受到那么的劳累!

女生增肌怎么练最好的方法2

女生先减脂还是先增肌

女生建议先减脂再进行增肌训练，这样有助于塑造身体线条。

建议先进行减脂的，有三种情况：

第一种：目前的体脂率很高（男性30%左右，女性35%左右）

第二种：只想减脂，对肌肉线条没有追求。

第三种：女性，因为本身肌肉量就少，所以就算想塑造线条，也是基本不存在严格的“增肌期”。

建议先增肌的：

很简单，就是体脂率适中的人（男性在20%左右）。

我并不建议盲目减脂，很多人误以为自己的肌肉足够了，只要瘦下来有漂亮的线条，减过之后才发现，只是瘦成了面条，根本没有想要的身材。任何一个体型漂亮的型男，肌肉量都是很高的。而且，当人体肌肉量过低，代谢水平也会很低，减脂也会变得困难；一身肌肉的人，做任何动作消耗的都比肌肉量少的人要多得多。

适合女生的健身项目

搏击——快速有效减肥

搏击操最早由一名黑人搏击世界冠军所创立，他将拳击、空手道、跆拳道及一些舞蹈动作混合在一起，要求练习者随着音乐出拳、踢腿。搏击操要求速度和力度的完美结合，可以消耗大量的热量，做一小时的搏击操可以消耗600卡的热量，加强腰部和腹部的肌肉力量，持续练习3个月能让练习者拥有很好的耐力。

瑜珈——柔软的身体语言

瑜伽能用于预防和治疗多种疾病。练习瑜伽时能使身体在某个姿势下静止维持一段时间，从而达到身心的统一。练习瑜伽能使内分泌平衡，身体的四肢得到均衡发展，即便睡眠时间不是很长，也能保持较好的体力。

拉丁舞——塑造完美腰臀

跳拉丁舞能充分释放情绪、减轻压力、提升身体灵活度、强化心肺功能。跳拉丁舞时的人体状态：上半身，尤其是肩部应巍然不动，是拉丁舞中白人文化的体现;身体中部，包括腰部和胯部应尽情地扭动，彰显了非洲文化活泼、外向的特点;下半身，腿和脚的舞蹈动作中有部分汲取印第安人的文化。

踏板操——上下律动的享受

踏板操作为有氧健美操的一种，要求练习者在供氧充足的状态下进行长时间的、中低强度的运动。因为踏板本身所具有的高度，加上运动的强度，完成同样一个动作所消耗的能量要比在平地上多，从而使腿部更结实，肌肉线条更优美，能有效地解决臀部下垂的问题。

适合女生的健身计划

第一天：锻炼胸部肌肉

安排：今天，我们就要针对胸部肌肉做锻炼，最关键的就是练习哑铃。而哑铃有多组动作，现在我们要做平板杠铃推卧、上斜哑铃推卧、平板哑铃飞鸟各进行4组，每组进行20个。

运动量不适宜太多，3个动作坚持做下去，能让胸部肌肉变得紧实，让女性乳房也更有线条。

第二天：锻炼背部肌肉

很多女生肩宽背宽，穿衣服不好看。背部肉肉太多了，都快成了虎背熊腰。所以，背部减肥也非常关键。

安排：首先是俯身杠铃划船动作连续进行20个，并且进行5组;其次就是单臂哑铃划船进行4组，每组20个;再次就是直臂下压进行3组，每组20个。

第三天：锻炼肩膀肌肉

想要小露香肩，就务必要有诱人而苗条的`肩膀，否则肩宽得像一个男生，这样就不美观了!

安排：俯身飞鸟、杠铃颈部前上举、单臂哑铃前平举各做4组，每组进行20个。

第四天：锻炼手臂肌肉

这就是锻炼手臂的健身房减肥计划了，麒麟臂、蝴蝶袖等都是女生容易出现的局部肥胖问题。

安排：找到适合自己的哑铃，并且交替弯举20个，进行4次;双手交叉在头顶，慢慢往颈部下落，在枕颈部停止，手肘部尽最大能力面对天花板，连续进行10次，每次保持5秒钟。

第五天：锻炼腿部肌肉

大象腿、小粗腿、萝卜腿等都是女性对肥胖腿部的形容，不想自己位列其中，那么赶紧行动起来!

安排：自由深蹲，蹲下起立进行50次，期间休息1分钟，连续进行3组;蛙跳35个，进行2次。

第六天：锻炼腰腹

小肚腩，是女性最头疼的部位了，特别是久坐办公室的女性，都快成了小腹婆了!

安排：坐姿器械划船20个，进行3组;上斜仰卧起立进行30个，做2组;卷侧腹2组，并且用尽全力;侧踢哑铃体侧弯屈20个，连续进行3组。

第七天：休息一天!

由于经过前6天的锻炼，肌肉处在一个紧绷的状态，今天就在家里休息放松一下。不过为了身体的苗条还有减肥的效果，不可以在休息的今天大吃大喝，确保正常的减肥餐还有休息时间，防止体重反弹，影响减肥效果。

女生增肌怎么练最好的方法3

增肌的方法有哪些

1、跑步

每天坚持跑2000-5000米长跑,能让身体心肺功能耐受性大大提高。同时可以锻炼全身的肌肉群,是快速练好健美肌肉的基础。

2、立定跳远

立定跳远一天分早中晚做3组。每组做25-50个,是最为快速练腿部肌肉及拉长全身肌肉线条的方法。

3、俯卧撑

俯卧撑适合有一定力量基础的朋友做,每次做要让身体尽量绷直。尤其是腿部和腰部不能弯曲,每天至少做1组,每组20-50个。

4、仰卧起坐

仰卧起坐是常见的练腹肌方式之一,不占用场地。也很适合在家开展,仰卧起坐建议一次做30个以上。

5、哑铃

想要锻炼肱二头肌的朋友可以试试哑铃,通过手臂对哑铃的提拉。强化局部肌肉的锻炼,每次至少做50个。才能有效强化肌肉的形状。

6、游泳

会游泳的朋友,不妨试试每天去室内游泳池游几圈。游泳比跑步练肌肉更有效快速,且肌肉线条会更为修长漂亮。

增肌训练多久见效

在你开始健身的第一个月里,你只能长几乎与0公斤的肌肉。但是第一个月里的铁不是白举的。在这段时间里身体会开始改变原本松散的肌肉质量,构建更丰富的血管网络。 这个过程是为后面的快速增肌做好铺垫。当身体经过了这一个月的“适应期”之后,如果你依旧坚持健身,那么身体就将进入一个增肌的“快车道”。

每个月大概能长05-1公斤的肌肉(女性为男性的三分之一左右)。 但是这种“快车道”只能持续一年左右。当你坚持健身一年之后,你会发现,在自己身材变好的同时,肌肉的生长是越发缓慢的。到这个时期,肌肉的生长就会处于一个“文火慢炖”的状态--一个月能长200-300克的肌肉,好的能达到05公斤。

增肌训练应该吃什么好

增肌需要高蛋白的饮食来修复肌肉。蛋白质是肌肉生长的另一个至关重要的因素，没有充足的氨基酸补充，再多的训练也带不来肌肉的生长。日常应该多吃鱼、禽、蛋、瘦肉，早餐也可以搭配牛奶和鸡蛋。

当然蛋白质的摄入也不需要过多，因为过多的蛋白质也只会被当做热量消耗掉或者储存起来作为脂肪。一般来说一个成年人一天需要摄入体重(公斤)乘以22克的蛋白质。 一个80公斤的男性健身人士便需要至少175克的优质蛋白质。

增肌要多喝什么

补充糖分和蛋白质，当体内的糖分充足时能够保证运动中能量的需求，大脑不会开启保护作用，不会通过分解肌肉来产生能量，其次是蛋白质的补充能够让肌肉处在良好的生成环境，即使有流失也能保证合成来平衡。

作为一名健身教练，我给你的建议是：

一，检查肠胃的消化与吸收功能 许多瘦人食量很大，但就是不长肉，这就有可能是肠胃吸收功能不够，需要检查肠胃的消化与吸收功能。如何检查，最简单最直接的就是看医生，诊断一下自己的肠胃，然后对症下药。不要怕麻烦，如果真的是肠胃的消化与吸收功能障碍，那么你怎么练都是消耗，永远胖不起来。在生活也要注意经常运动有助于改善肠胃消化吸收功能，饮食有规律少食多餐，不要吸烟等。

二、增加营养 瘦人增肌增重，重要的是摄入大于消耗。生活中一定要注意一定要坚持吃早餐，不能偏食，选择优良的蛋白质如蛋类、牛奶等，多喝各种营养粥，运动前一小时，一定要进食一些提供热量的东西;运动后也在要补充蛋白质和适当碳水化合物。

三、坚持健身训练 首先要坚信健身训练是一定能、必须能帮你增肌增肥的，这点毋庸置疑。想增肌增肥要做力量训练就是重量要大，次数要少，健身行业里讲8-12RM的训练重量可以。每周能坚持3-4次的规律性运动，每次大约60-90分钟，根据你的体力来。每次可以练习两个肌群，每一个肌群做4-5个动作，每一个动作做4-5组，每组做8-10个要力竭的，但可做1-2组最大重量。

四、作息时间有规律 作息时间要有规律，不能熬夜，晚上11点之前要入睡，中午有午睡时间，确保精力充沛。

五、心情愉快 所谓心宽体胖嘛，好心情是会影响到肠胃的，让你有个好食欲。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。生活中遇到困难要学会调节，比如我一遇到困难我就会想“车到山前比有路，船到桥头自然直”而事实的确是这样，往往并不是我们想像的那样糟。

六、坚持 坚持这点太重要了，不多说了，你懂的！

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