增肌粉的主要成分有碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,并以人体最容易吸收的比例进行配比,可最大限度地补充健美训练者所需的各种营养元素。
1、在增肌粉中起着关键作用的是蛋白质,含量在35%左右,蛋白质是肌肉最基本的组成部分,是肌肉得以生长的关键。
2、碳水化合物可以帮助蛋白吸收,同时供给身体大量能量避免身体分解蛋白质,在增肌粉中碳水化合物一般在40%左右。
3、肌酸可以提供快速功能物质,增加肌肉力量。加速氨基酸的吸收,促进人体蛋白质的合成,使肌肉生长。
4、其它成分:谷氨酰胺可以防止肌肉分解,促进恢复,还可以刺激体内合成激素的分泌,提高肌体免疫力;维生素B6可以促进体内蛋白的合成。
服用增肌粉可解决日常饮食无法满足的能量需求,提供给人体最直接的营养物质。但服用时不要完全依赖健身补剂,要配合食补,采用循序渐进的原则。一般服用时间为早上、训练后,体质瘦弱者也可以在睡觉少量服用
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肌肉增长是在你离开健身房的时候开始的。所以,在两次训练之间,有必要给肌肉供应充足的营养物质,以便促进肌肉的恢复和增长。为了确保最佳的肌肉增长,你应该像对待训练那样,严格对待饮食和营养补剂。
热量
要想迅速增大肌肉块,你首先应该确保摄入充足的热量。要想保持肌肉块,一个体重20 0 磅的健美运动员,每天需要摄入3600千卡热量。而要想促进肌肉增长,热量摄入量应该增加到4600~5000千卡(在力量训练日,你每天每磅体重大约会消耗掉18千卡热量)。
在休息日,应该把热量摄入量降低到4000千卡(此时每天每磅体重消耗的热量为15千卡)。
不论是训练日还是休息日,你都应该确保摄入的热量来自于高质量的食品。
蛋白质
作用:蛋白质是由氨基酸组成的,而氨基酸是构筑肌肉的“建筑材料”,而且是很多生理过程所必需的。全天保证体内有充足稳定的氨基酸供应,有助于促进训练后的身体恢复,并防止身体分解肌肉组织,获取氨基酸来支持其他的生理功能,这样就能更好地促进肌肉增长。
摄入量:训练日每天每磅体重摄入2克蛋白质;而在休息日,由于你不再喝训练前和训练后的高蛋白饮料,你的蛋白质摄入量将下降到每天每磅体重15~18克。
碳水化合物
作用:肌肉中的碳水化合物储备是肌糖原,肌糖原是力量训时的能量来源。肌肉中的糖原储备水平较高,可以更好地促进身体的合成代谢,使你更容易长肌肉。此外,肌糖原还能把水分吸引到肌肉里面,扩张肌肉细胞的细胞膜,从而为肌肉增长创造更大的空间。
摄入量:训练日应该每天每磅体重摄入3克碳水化合物;在休息日,每天每磅体重摄入25克碳水化合物。
脂肪
作用:单不饱和脂肪(比如坚果、花生酱和橄榄油中所含的脂肪)和饱和脂肪酸(比如牛肉、鸡蛋和奶制品中所含的脂肪),可以使你的睾丸激素保持在较高的水平。欧米伽-3脂肪酸(比如鲑鱼、金枪鱼和核桃中所含的脂肪)能促进肌肉和关节的恢复。
摄入量:在训练日和休息日,每天每磅体重摄入05克脂肪。
训练日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高(Vitargo 是一种高分子量碳水化合物,提取自马铃薯淀粉)
1 杯纯橙汁把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。
第二餐
3 个全蛋
2 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃和1/4 杯葡萄干这一餐在第一餐吃完后的30~60 分钟内摄入。
炒鸡蛋:在不粘锅里放橄榄油来炒。在鸡蛋炒熟之后,加入菠菜和奶酪。
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉把香蕉和酪蛋白、牛奶混合起来摄入,也可以分开吃。
第四餐
170 克九成瘦的绞碎牛肉
2 碗糙米饭
1 杯切碎的花椰菜
煮牛肉加米饭
切碎的西兰花
你可以在前一天把食物准备好,用饭盒带在身边,方便随时食用。
第五餐
一听金枪鱼罐头
1 汤匙蛋黄酱
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐(训练前30 分钟时摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺唯它高和270~454 毫升水混合。
第七餐(训练期间摄入)
10 克支链氨基酸
1 勺唯它高加水混匀,训练期间随时饮用。其所含的30~40 克能被身体快速消化吸收的碳水化合物,可以使你的体能保持在较高水平。把支链氨基酸和简单碳水化合物同时摄入,可以使氨基酸能迅速被输送到肌肉组织,从而促进肌肉蛋白质的合成。
第八餐(训练后30 分钟内摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺酪蛋白粉
1 勺唯它高
2 杯(1 杯约合237 毫升)纯牛奶把乳清蛋白粉、酪蛋白粉、唯它高和牛奶混匀后摄入。如果有必要的话,可以适量加水。
第九餐(在训练后90 分钟内摄入)
227 克鲑鱼(烤或者煎)
2 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第十餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第十一餐
1 勺酪蛋白粉,加500 毫升水混匀后摄入
虽然这个饮食计划是为体重200磅的男性设计的,但同样适用于体重在180~220 磅之间的男性。如果你的体重偏高或者偏低,可以按照下面的方式,相应地调整热量和营养物质的摄入量。比如,一个体重150 磅的健美运动员,每天至少需要摄入3700 千卡热量,也就是150X18 = 2700 千卡,再加上1000 千卡,等于3700 千卡。
这些热量应该来自于200 克蛋白质、450 克碳水化合物,以及至少75克脂肪。
总计:大约5200 千卡热量、400克蛋白质、600 克碳水化合物、135克脂肪。
需要摄入的营养补剂
下面列出的是能帮助你长肌肉的最佳营养补剂。
乳清蛋白
作用:乳清蛋白是消化吸收速度最快的蛋白质。乳清蛋白中的支链氨基酸含量很高,其含有的缩氨酸能扩张血管,从而使更多的血液流进肌肉,带给肌肉更多的氨基酸、血糖、氧气,以及合成代谢激素(比如生长激素和睾丸激素)。乳清蛋白还能促进肌肉充血。
》推荐摄入量:早晨起床后立即摄入30~40克;训练前和训练后分别摄入20克。
酪蛋白
作用:乳清蛋白的消化吸收速度比较缓慢,能阻止肌肉组织被身体分解破坏,并能促进力量训练后的肌肉增长。晚上睡觉之前摄入,可以防止睡眠期间身体分解肌肉组织。
》推荐摄入量:力量训练后、两餐之间,以及睡觉之前,分别摄入20克酪蛋白粉。
支链氨基酸
作用:支链氨基酸有3种,它们是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。其中最重要的是亮氨酸,所以,选择支链氨基酸的时候,你最好选择亮氨酸的含量是异亮氨酸、缬氨酸两倍的产品。亮氨酸就像钥匙一样,启动肌肉蛋白质的合成过程。一项由韦德集团研究部门进行的研究发现,与那些在训练期间摄入乳清蛋白和运动饮料的受试者相比,那些在训练期间摄入支链氨基酸的受试者,肌肉长得更快。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入5~10克(力量训练前摄入10克)。
肌酸
作用:可以迅速给肌肉提供能量,使你的力量更大,或者能用同样的重量做更多的次数。肌酸还能促进胰岛素样生长因子—1的产生,可以帮助你在第三周和第四周期间取得更好的训练效果。此外,肌酸还能使更多的水分进入肌肉细胞,从而使肌肉细胞变得更饱满,扩张包裹在肌纤维外面的筋膜,为肌肉增长创造更大的空间。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~5克;在休息日,早晨起床后立即摄入2~5克。
β-丙氨酸
作用:通过和组氨酸结合在一起变成肌肽,β-丙氨酸能帮助你增加肌肉的力量和耐力水平,从而提高你的训练强度。
研究表明:与仅仅摄入肌酸相比,同时摄入肌酸和β-丙氨酸,可以更好地增大肌肉的体积。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~3克;在休息日,早晨起床后立即摄入2-3克。
唯它高
作用:唯它高的消化吸收速度非常快,比大多数糖类的消化吸收速度快两倍。唯它高提高胰岛素水平的能力也是其他糖类所不可及的。而胰岛素是促合成代谢效力最强的激素之一,对促进肌肉增长具有非最重要的意义。如果你找不到唯它高,也可以代之以30~40克其他消化吸收速度比较快的碳水化合物食品,比如葡萄糖、蔗糖,或者运动饮料。
》推荐摄入量:早晨起床后、训练前、训练期间,以及训练结束之后,分别摄入30~40克。
休息日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高
1 杯纯橙汁
把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。在睡眠期间长达7~8 个小时无法进食之后,立即摄入消化吸收速度较快的蛋白质和碳水化合物,可以阻止身体分解肌肉组织来获取能量。橙汁的消化吸收速度比唯他高慢一些,从而可以给身体提供更持久的能源供应。
第二餐
3 个全蛋
3 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉
第四餐
170 克鸡胸肉
1 杯(约合237 毫升)糙米饭
1 杯(约合237 毫升)黑豆
1 杯切碎的花椰菜
你可以在前一天晚上把食物准备好,装在饭盒里面随身携带,用微波炉加热即可食用。
第五餐
113 克熟火鸡胸肉
1 汤匙芥末
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个大苹果
研究表明,酪蛋白并不会像乳清蛋白那样提高饱腹感;这就意味着,摄入酪蛋白并不会影响你吃下一餐。
第七餐
227 克牛排
1 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第八餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第九餐(睡前小吃)
1 勺酪蛋白粉和270~454 毫升水混合
酪蛋白的消化吸收过程持续7 个小时左右,可以在睡眠期间给身体提供稳定的氨基酸供应,从而避免身体分解肌肉组织来获得氨基酸。
总计:大约4100 千卡热量、360克蛋白质、475 克碳水化合物、90 克脂肪。
其他可供选择的营养补剂
下面这些营养补剂并不是一定要摄入的,但是,如果有条件的话,你也可以摄入,它们能帮助你迅速增大肌肉块。对于那些肌肉很难增长的人来说,摄入这些营养补剂是不错的选择。
提高一氧化氮水平的补剂
作用:一氧化氮能使血管膨胀,可以使肌肉训练时更好地充血。这样就能使更多的氨基酸、葡萄糖、氧气、合成代谢激素被输送到肌肉组织,从而使你的体能更充沛,肌肉增长速度更快。研究表明,精氨酸、瓜氨酸、丙甘氨酸左旋肉碱能有效地提高一氧化氮的水平。所以,你应该选择含有上述成分的营养补剂。
》推荐摄入量:选择含有3克精氨酸和45克丙甘氨酸左旋肉碱的一氧化氮提高补剂。在训练前30~60分钟时摄入。
D-天冬氨酸
作用:D-天冬氨酸能促进黄体生长激素的分泌,而黄体生长激素能促进睾丸激素的产生。意大利的研究人员让一组受试者摄入安慰剂,另一组受试者每天早上摄入3克D-天冬氨酸,外加维生素B6、维生素B12和叶酸。持续12天。结果发现,摄入D-天冬氨酸的受试者,黄体化激素的水平提高了30%;随后,其睾丸激素水平提高了40%以上。
》推荐摄入量:每天早上起床后,喝高蛋白饮料的同时摄入3克。
γ-氨基丁酸(GABA)
作用:γ-氨基丁酸虽然是一种氨基酸,但它实际上是一种神经传递素,能改善大脑的功能,促进睡眠,从而加速肌肉的恢复。此外,它还能促进生长激素的分泌。
》推荐摄入量:力量训练前和睡觉前一小时时,空腹摄入3~5克。
谷氨酰胺
作用:谷氨酰胺能促进肌肉的恢复,并提高肌纤维中支链氨基酸——亮氨酸的水平。由于我们的免疫系统需要谷氨酰胺来维持正常的功能,以营养补剂的方式摄入谷氨酰胺,可以防止身体分解肌肉组织来为免疫系统提供谷氨酰胺。这样不仅能增强人体的免疫力,还能通过保持肌肉中有较高的谷氨酰胺水平,来促进肌肉增长。
在力量训练前摄入谷氨酰胺,有助于减轻肌肉的疲劳,并能提高生长激素的水平。这使得它很适合在力量训练后和睡觉之前摄入。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入4~10克。
增肌粉应该是很多小毛睿们入手的第1桶蛋白粉了。粉如其名,它的主要作用就是增肌用的。但是市面上增肌粉众多,如何挑选增肌粉呢?还是其实大家都差不多,随便买一桶就可以了?今天我们就细聊有关增肌粉的问题。
说到增肌粉,有很多小毛睿弄不清楚他和蛋白粉之间的区别!
首先增肌粉应该从属于蛋白粉,蛋白粉是一个大类目,包括增肌粉。而这里指的蛋白粉应该是乳清蛋白类产品,二者的最大区别在于碳水的含量。
根据二者配比,首先康比特健肌粉(增肌粉)每100克有414克碳水,而康比特乳清蛋白每100克只有20克;其次康比特健肌粉每百克蛋白含量508克,康比特乳清蛋白的蛋白含量达到75%。所以增肌粉和蛋白粉的最大区别就在于碳水的含量,什么其他的东西其实都大同小异。
那么这个碳水化合物究竟是干嘛的呢?它是为身体提供能量。讲的通俗点,碳水化合物就是汽车的汽油,它能为身体提供最直接,快速高效,燃烧彻底的能量。具体而言,当在你运动的时候首先调动的是你的糖原(分为肌糖原和肝糖原,二者分布在肌肉和肝脏),他能迅速为你的运动供能。当糖原消耗差不多后,那么开始功能的就是你的蛋白质了。一旦身体开始用你的蛋白质开始供能,那么也就意味着你的增肌效果开始减弱。所以及时补充碳水,恢复糖原储备,才能达到更好的增肌效果。
简单点说,增肌粉比较适合瘦子和想要增肌肌肉维度的人吃。
瘦子增肌必备康比特健肌粉
增加肌肉需要蛋白质的合成,在这过程中蛋白质先分解、转运等一系列过程,这个过程是非常耗能量的。如果能量不足,你吃进去的蛋白质可能会为自身供给,这样蛋白质的利用率和增肌效率会大打折扣。
但是!如果你摄入的碳水足够多,供能充足,并且蛋白质足够多。蛋白质就可以无忧无虑地专心用于肌肉生长、增肌的效率和利用率就会大大增高了。
而且康比特健肌粉的蛋白碳水比为5:4,蛋白质含量很高,对于增肌时期能够更好地满足蛋白质的需求。
如何选择增肌粉还是蛋白粉
如果你是刚刚接触健身,体重较轻,想成为肌肉男,想长得更壮实一点;或者感觉自己肌肉维度还不够,可以选择增肌粉。要想将肌肉量练起来,维度增加,就一定要保证能量盈余,这段时间长出来的脂肪,可以等到增肌结束后再集中刷下来,这样好的身材就出 来了。
如果感到现在肌肉维度已经很满意了,就是皮脂很厚,导致身体轮廓和肌肉样子不明显,这个时候就可以换蛋白粉。蛋白粉补充每天健身所需的蛋白质,热量低,能给肌肉生长作为原料,脂肪堆积的问题也会减少,所以非常适合需要维持低体脂和处于减肥期的同学。
还有另一种情况,如果你处于增肌期,但是脂肪比肌肉要长得要快,这个时候可以适当的减少碳水化合物的摄入。例如可以将增肌粉换成蛋白粉,然后适当多吃带有碳水化合物的食物;或者减少增肌粉的摄入量,减少主食量,慢慢找到一个增肌的平衡点。
很多健身爱好者都服用增肌粉,增肌粉的英文名字是weight gainer,字面上翻译是体重获得者,顾名思义就是增加肌肉和体重的,增肌粉含有几乎身体肌肉生长所有元素如蛋白质、碳水化合物、矿物质等,与其他更专业的健身补剂相比,增肌粉可以算是全能型健身补剂,但在某一方面显得不够专业,非常适合初学者和体质偏瘦的健身爱好者食用。
练完半个小时左右吃就可以了,1KG体重:1G粉,强度不够不要吃得太多。
快速增肌吃什么补剂
现在很多时候人们去健身房锻炼,或者说有自己增肌减脂计划等等,都会对自身的饮食进行调整,例如把合理营养用品安排好,那么快速增肌吃什么补剂。
快速增肌吃什么补剂
1蛋白粉
蛋白粉是日常所见最多的一种营养保健品,对于中老年人来说有着保护骨质和身体的蛋白质水平的作用,但是其实蛋白粉对于快速增肌也有着特殊的功效,比如说肌肉纤维的粗大化,可以促进肌肉的大型化,同时又不会产生副作用。
2谷氨酰胺
谷氨酰胺是一种可以促进人体激素分泌的营养保健品,同时因为它对肌肉的锻炼也要很大的好处,所以被很多人所追棒,同时市场上也有大量类似的产品可以出售。对于需要快速增肌的人群来说,这种营养品的价值在于协调身体的激素水平,让身体可以充分得到动力,对于各种身体器官也有一定的保护作用。同时因为激素的原因,如果不正当使用这种激发物品,很容易导致人体的胃部损害,对于有胃部疾病的人群上来说,是不可取的。
所以说,快速增肌吃什么补剂以蛋白粉和谷氨酰胺为主。
健身补剂最重要的就三种,蛋白粉、肌酸、bcaa。
有这三种补剂,再配个运动,肌肉围度的增长应该是很明显的。
而且三种都不属于药品,都属于食品营养补剂,没有副作用。
蛋白粉是肌肉的重要组成部分,肌酸可以给细胞注水,让身体更有活力,减少训练疲惫,而bcaa是肌肉增长必须的氨基酸,可以更有效的利用蛋白质。
所以拥有这三种就可以了,当然如果平日不能摄入合理的营养餐,那么复合维生素也是必须的,也可以买添加维生素的蛋白粉和添加镁锌bcaa。
摘要:在健身时,保健品的正确选择以及正确食用能让健身达到事半功倍的效果,市场上的健身补剂有很多,你知道健身补剂有哪些以及健身补剂的作用和使用时间是什么吗?首先健身补剂有增肌增重类,如增肌粉和肌酸;蛋白类,如酪蛋白粉、乳清蛋白粉;减脂类有左旋肉碱等。不同的健身补剂,食用时间也不同,如氮泵,减脂类的产品一般是建议练前使用的。这么多关于健身补剂的小知识,快点进来看看吧!一、健身补剂有哪些
人们对于自身的要求越来越高,并不是单纯的减肥就可以满足人们对身材的要求的,还需要通过健身的方式帮助塑形,健身也可以让身体的健康值有所提高,我们可以发现越来越多的人参与到了健身的行列,而为了达到更好的健身效果,健身者有时会搭配健身补剂,在市场上可以到处看到各种各样的健身补剂,对于初次健身者来讲,感觉无从下手,更是不知道健身补剂如何吃,下面来了解下健身补剂的种类吧。
1、增肌增重类:这类的健身补剂种类也有很多,这里主要介绍增肌粉和肌酸,这两种的特性是不一样的。在训练之前需要补给能量,因此应先吃肌酸,可以提前三十分钟的时间吃,在训练的过程中才可以更加有动力以及有持久力,可以适当增加训练的时间。增肌粉则在训练结束之后再吃,由于增肌粉的吸收速度比较快一些,含有人们身体比较容易吸收的营养物质,训练之后再补充最好。
2、蛋白类:这类的健身补剂以酪蛋白粉、乳清蛋白粉为典型代表。乳清蛋白粉的特点则是吸收速度比较快,所以说在健身之后,应吃乳清蛋白粉,所达到的吸收效果好一些。酪蛋白粉的特点正好相反,在身体里面停留的时间相对会比较长一些,被血液慢慢吸收之后,才可以提供蛋白质和能量,所以说酪蛋白粉在睡觉之前适合吃。
3、减脂类:在这类的健身补剂里面,不少人都知道左旋肉碱,可以起到脂肪代谢以及辅助减肥的作用,不过左旋肉碱发挥作用,需要讲究使用顺序。正确方式是每天两次,一次是在训练之前的三十分钟吃,一次是在全天食物热量摄入最高的餐前吃。只要大家科学运动,辅助正确的吃法,可以更好的促进减脂。
二、健身补剂的作用和使用时间是什么
1、可以在任何时间摄入的补剂
蛋白粉,增肌粉,肌酸,这些补剂都是属于这类范围,并没有什么严格意义上来说在练后吃好,还是在练前吃好。
很多人的人建议是蛋白粉在练后30-60分钟后使用,吸收效果是最佳的,这被认为黄金窗口补充期,其实这个窗口期很长,基本上在你练完之后,它都会保持一个窗口期!
只要你按照自己的节奏去补充就好,补充够了量,满足肌肉生长蛋白质的量就是没有问题的!
增肌粉也是如此,它本身的效果就是补充大量碳水,通常用于偏瘦的人群!
让你有足够热量盈余去帮助肌肉生长,你放在早餐,午餐,晚餐,或者两餐之间去吃都是可以的,这些营养并不会因为你什么时候去吃,而变得有什么本质上的区别!
看你一天的饮食安排,在你认为比较方便的时间去补充蛋白粉或者增肌粉的使用即可!
肌酸补剂需要你使用一定的周期它的效果才可以更好地展现,肌酸一般会建议你练前使用,如果你感觉练前使用的效果的确是好,那保持即可,其实肌酸主要还是看你吃的周期!
2、训练前使用的补剂
氮泵,减脂类的产品一般是建议你练前使用的,因为这类产品有促进代谢,提高心率的成分,氮泵简单来说就是提高你肌肉泵感,让你目标肌肉发力更为明显,减脂的产品代表就是左旋肉碱,促进你代谢,消耗脂肪的能力。
3、训练前中后使用的补剂
bcaa,谷氨酸钠,这类补剂属于氨基酸类的产品,主要的目的就是防止蛋白质分解,造成肌肉的流失,这类产品的特点就是消化吸收比较快,在训练中使用也不会对你产生什么影响。
其实你也可以放在任意时间段去使用,不过如果你本身蛋白质补充的足够完善的话,有在使用蛋白粉,对于蛋白质的吸收能力不是很差,这类补剂并没有太大的使用必要。
4、餐前,餐后使用的补剂
这类大部分是属于一些维生素类,鱼油这些产品,目的帮助你营养更好的吸收,维持人体生长,代谢,发育,其实这类补剂也没有必要额外的补充,只要你平常多吃水果蔬菜,维生素是不会缺少的,如果额外的去补充,反而对你身体会造成一些负面影响。
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