健身应该吃什么增肌 牛肉和鸡肉长肌肉谁更胜一筹

很多男人都以强身健体为目的而去运动健身，谁都想自己的肌肉更加性感，线条更具美感。不过男士们在锻炼的时候，要留心健身应该吃什么的饮食问题。对于健身吃什么长肌肉，一般人都知道吃牛肉和鸡肉比较好，但是这两种肉长肌肉谁更胜一筹呢？

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健身吃什么好？牛肉和鸡胸肉这两样肉食在增肌计划中，是避免不了要参与的，不过对于这两种肉食的增肌效果谁更好的问题，大部分人其实都是不知情的，也不了解应该怎样选择，下面我们就来根据这两种肉的营养价值进行详细的分析。点击进入下一页>>

营养价值对比

牛肉含有丰富的蛋白质，相对于猪肉来说，氨基酸的组成更接近人体的需要，能让机体的抗病能力提高，特别适合于对生长发育还有手术后，生病后调养的人补充失血和修复组织。

　肌肉是大家都很熟悉的，每个人都希望自己可以有好的身材，这时候如果可以有肌肉，这样会让人看起来更加的健美，所以在平时不少人都会选择各种各样的方法去增加肌肉，那么我们具体可以吃哪些食物来增加肌肉呢，一起看看具体吃什么好。

　 三文鱼：

　想要增加肌肉，那么首先推荐吃的就是三文鱼，在三文鱼中的营养价值是非常丰富的，而且这属于一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪，我们在平时如果可以经常去吃，这样对增加肌肉很有好处，是大家促进健康的好选择。

　 瘦牛肉：

　想要让我们增加鸡肉，那么吃瘦牛肉也是非常好的选择，很多人都会错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长，这才是真正健康的增加肌肉的方法。而且由于太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌，所以在平时要经常去吃瘦牛肉，这样对我们增强身体素质很有帮助。

　上面介绍的几款食物都非常健康，是我们在平时很适合去吃的，经常吃就可以帮助我们增长肌肉了，这样自然对我们健康是有好处的，同时还能有效的帮助大家预防疾病产生，所以想要让我们健康，那么这几款食物就是大家不能错过的了。

吃牛腱子，吃多了还不长胖，大量的张肌肉。

一举两得，其实吃什么肉真的关系不大，肌肉主要是看蛋白质摄入，肉吃多了也不好，要蔬菜和肉类一块吃 。

维生素和蛋白质一块才能增肌，如果平时吃的不多的话，建议每天早晨吃50克的蛋白粉。

牛腩里脂肪含量比较高，牛腿肉脂肪含量低，还有些有用的微量元素也相对多一些。

其实相差的那一点可以忽略。

扩展资料：

“我们在选油的时候，应该更多的考虑自身重视的因素。”范志红表示，针对不同人群日常的饮食习惯，油类的选择应根据自己的需求而定。

“例如西方人吃肉类较多，他们就要摄取一些富含多不饱和脂肪酸的植物油，例如豆油、葵花籽油；但若一个人主要以素食为主，他们日常的蛋白质来源已经从就花生、豆腐、豆浆等食物中获取到了，所以他没有必要再去选择豆油和花生油，他可以选择其他一些类型的油类。

如果一个人吃的海鱼、水产品比较多，那么他摄取的DHA这一类的α-亚麻酸相应足够，他就不一定非要吃亚麻籽油了。

但如果一个人基本不吃这些DHA含量高的食物，那么他就应该适当吃一些亚麻籽油。”

针对健身人群的用油建议，范志红表示：“一般来讲，健身教练都是推荐健身人士吃低脂肪的膳食。在有一定鱼、肉、奶和坚果的摄入量时，每天一两个炒菜，摄油量就够了。”

对于摄入哪一类食用油对健身最好，目前还没有标准的定论。

“但由于健身人士平时会摄入更多牛肉、鸡肉等食物，那么他可能需要适当补充一些植物性的食物，例如坚果或者豆油、花生油、橄榄油等植物油；如果平时吃鱼较少，也可以适当摄入亚麻籽油。

人民健康网—健身人群需注重合理搭配饮食

要增加个人肌肉含量，可以通过以下方式进行。

第一，多进行蛋白质饮食，身体内的肌肉大多都是由蛋白质构成的。在饮食中要多进食蛋白质类物质，例如鸡蛋，牛肉，鱼肉，必要情况下可以服用蛋白质粉。增强身体内的蛋白质含量。

第二，要进行充足的运动和锻炼，因为运动是减肥的基础，同时也可以增加人体肌肉含量。在同时搭配蛋白质饮食可以有效减少身体的脂肪含量。将多余的脂肪转变为肌肉，有效塑造外形。多运动也就是多做无氧运动，无氧运动大部分都是符合强度高，瞬间性的强的动作。及以消除体内养分，将多余的脂肪转变为肌肉，是锻炼肌肉最快的方法。做仰卧起坐可以锻炼腹肌，做俯卧撑可以增加胳膊，腰部及胸肌的肌肉，使用哑铃可以增加胳膊和背阔肌肌肉，深蹲可以锻炼大腿肌肉。

第三，饮食控制严格限制每日每餐中脂肪的摄入量。避免在锻炼时增加过多脂肪，要控制糖分，进行低盐，低糖的饮食。同时补充高热量食物也要注意蔬菜瓜果食用，只有全面补充才能使人体达到最佳状态。

以上这三种方式结合在一起进行生活调整，短期之内就可以增加个人的肌肉含量。

多吃牛肉可以增加肌肉含量。因为牛肉中的含有的基氨酸是非常高的。经常使用牛肉可以增长肌肉，同时也可以增强力量。并且牛肉中的肌酐酸含量比其他食品都高，这使它对增长肌肉，增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持的更久。并且许多运动员也是通过吃牛肉来提高肌肉力量和肌肉含量。

一个小时左右。

对增长肌肉、增强bai力量特别有效。du牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量zhi比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

抗衰老，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。

让牛肉重量增加，让烹饪后牛肉失水不那么多，口感也比较嫩，调理牛肉餐饮渠道拿货一般不到20一斤，其实调理牛肉就相当于提前用盐水腌制一下，对人体无害，但是有的磷酸盐加太多了就非常难吃！

1、健身增肌吃牛腩和牛腿部位的肉比较好。牛肉所含的脂肪较少，健身之人食用可控制饮食脂肪摄入量，而牛腩和牛腿部位的肉脂肪含量更少。

2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛腿有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。牛腩味甘，性平，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。