正在健身打算买点蛋白粉，都说乳清蛋白增肌，为什么大豆蛋白没有增肌作用，不都是蛋白质吗？

　　乳清蛋白质粉是从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，属于动物蛋白。以其纯度高、吸收率高、吸收快、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。同时又区别与常规的动物蛋白，饱和脂肪和胆固醇含量低，对肾脏负担小。现在广泛用于肥胖人群健身后的营养补剂。

　　　　而大豆蛋白粉是属于植物蛋白粉，豆类食物不含胆固醇，这是动物性食物所不具备的特点。因为大豆蛋白质既非药物(无毒副作用)又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。一般是给高胆醇、高血压的人士；心血管疾病患者、骨质疏松患者；素食者、减肥人群；中老年人士、女性朋友。作为药物治疗以外的补剂使用。如果用来做健身补剂的话，吸收速度和吸收率就跟不上了。

　　如果你是要健身锻炼补剂的话，还是选乳清蛋白粉吧

　　PS：

　　1、乳清蛋白粉适合减肥的胖子，如果你是瘦子建议买增肌粉（健肌粉）。

　　2、你需要一套健身计划。

　　3、健身锻炼需要有氧运动和无氧运动的组合才有效果。

　　4、蛋白粉锻炼后30分钟吃效果最好。

　　5、建议适当的补充淀粉类的食物，比如米饭、面包、玉米等。以免乳清蛋白粉转化为人体所需要的能量“糖”给消耗掉。

建议可以吃乳清蛋白粉。

大豆蛋白粉的功效与作用：提高身体的抗病能力，因为大豆蛋白粉能够促进免疫细胞的再生，还能够提高免疫细胞的活性，从而促进身体的代谢，达到提高身体免疫力，抗病能力的功效。促进伤口愈合，因为大豆蛋白粉中含有丰富的蛋白质，它能够对人体组织的伤口起到修复和加速愈合的功效，适合手术后的人加快身体的恢复和愈合。

乳清蛋白粉主要是从蛋清中提取出来的蛋白质。乳清蛋白粉摄入体内可以补充人体所需要的氨基酸，平衡体内的离子水平，能够延缓机体衰老，从而增强人体的免疫力。健身增肌的人群适量的吃一些乳清蛋白粉，可以有效的增加肌肉纤维的粗度。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉，不然可能会导致过敏症状加重，不利于身体健康。：

　　可以，但还是要在其他食物中补充主要的蛋白质和其他营养物质。

　　1蛋白质被人们广为熟知的作用是帮助人体肌肉、骨骼、软组织疲劳恢复;为细胞提供营养并防止疾病侵害;促进肌肉合成;保持血管中的血液流动平衡等等。蛋白质还是唯一能为人体提供所必须氮元素的化合物，后者是血细胞中不可缺的重要元素。

　　2人体每天需要蛋白质因情况而定，一个成年人每天的蛋白消耗量应该根据体重而决定。你需要用蛋白质来喂养肌肉，而不是使他们转化成脂肪。专家告诉我们，一个健康的成年人每一天卡路里的摄取量应该有10%-35%来自于蛋白质，这就大致意味着70-245克蛋白质摄取量，与其对应的是2800卡路里热量的饮食。大多数身材不错的家伙，都遵循每磅体重摄取至少05 克蛋白质的规律。事实证明这是一种保持良好体形的完美 策略。但如果你处于肌肉增长阶段，可以适当增加摄入量 ，每天每磅体重至少摄取 1克蛋白质。如果你处于减脂阶段，则要注意适当降低蛋白质和卡路里的摄取。

　　3不同蛋白质来源的功效不一样，不同蛋白来源的蛋白重量，是根据其氨基酸成分与蛋白真本身的消化性而定的。人体只能合成自身所需的一般左右的氨基酸，剩下的那部分人体必不可少的氨基酸在进食时从食物或不及中获取。动物类食物诸如牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋、海鲜等都能为你提供丰富的大量的人体必须氨基酸，然而大部分植物蛋白中则缺少这种氨基酸类型。对于素食主义者来说，应多吃些米饭、豆类、全麦面包等食物，因为它们含有必须氨基酸种类，但最好的方式还是吃肉。

　　4蛋白质功效

　　很多。蛋白质能使身体变得结实起来。人体在消化蛋白质时消耗的热量比消化碳水化合物或脂肪时来得都要多。蛋白质还应该是食谱中最令人高兴的营养物质，因为它们会比碳水化合物更让你有饱腹感，所以可以避免过量饮食。来自圣路易斯大学的研究发现，虽然摄取的卡路里总量相同，但把早餐只两个鸡蛋作为 减肥计划一部分的人，要比早餐吃上一大块硬面包圈的人，能多减掉65%的重量。蛋白质的优势远不限于此。最新研究表明，提高蛋白质的摄取量降低碳水化合物的摄取量，会降低血液中三酸酯的含量，从而有效降低患有心脏疾病的可能性。

　　5蛋白质摄取的最佳时间为一日三餐。人体需要摄取稳定的 蛋白质从而获取必需氨基酸来为肌肉、骨骼和软组织供养。研究发现每餐30克蛋白质就足以为身体供养，它们可以来自半份牛肉 三明治+200毫升纯牛奶;半杯奶酪+2个鸡蛋;120克熟三文鱼;半份灌装吞拿鱼等食物。这是都是优质蛋白来源，在补充蛋白质的同时，最大限度地降低脂肪摄入。