健身对饮食的要求

　营养与运动专家提醒，在运动前后和运动过程中，科学合理的饮食安排会使运动效果“事半功倍”，那么健身有什么饮食的要求呢下面是我为大家整理健身的饮食要求的相关资料，供大家参考!

健身的饮食要求

　健身前切不可空腹。比如每吃午饭或者晚饭就去健身，这是万万不可的。因为健身过程中，特别是大重量训练，对身体能量的需求很大，空腹则会导致肌肉被消耗，造成肌肉的流失。

　每天有规律的补充蛋白质，比如每天早上吃2-4个鸡蛋白，蛋黄最好只吃1个，让身体的蛋白质含量保持在一定的范围内。当然也要有足够的运动，否则容易蛋白质过剩，加重肾脏负担。

　健身后的蛋白质吸收。健身后大概40分钟，身体需求蛋白质的量达到最高峰。一般大家都是在健身后20-30分钟喝蛋白粉，蛋白粉转化吸收快，这样刚好适合身体构建肌肉的时间。

　健身后不仅要补充蛋白质，还要补充碳水化合物，这也是肌肉构建必不可少的。一般选择全麦面包，燕麦粥等

　很多蔬菜也富含蛋白质，比如蔬菜之王西兰花，或者胡萝卜。健身者平时可以多吃一些。高蛋白，低脂肪的食物是很受健身者欢迎的。

　如果增肌的同时还要减脂，可以采取少食多餐的方法。基本就是用一个香蕉或者苹果在上午10点左右和下午3点左右代替一餐。以此来减轻饥饿感，防止正餐时进食过多。

健身意识注意事项

　1、运动前应食用少量食物

　空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

　2、在运动过程中应及时补充水分

　如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升;如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题。

　3、运动后不宜吃鱼肉等酸性食物

　运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

健身后禁忌食品

　1、生冷蔬菜

　在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

　2、高脂肪快餐

　炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

　3、过咸小吃

　薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

　4、培根烤肉

　适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

　5、披萨

　披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

　6、汽水和果汁

　健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。

　7、牛奶巧克力

　牛奶巧克力富含糖分和卡里，不是锻炼后需要的食品，吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康，可以帮助你运动后迅速恢复，但亦不适宜多吃。

　8、甜食点心

如果是快走或者慢跑，就没必要吃东西，能量消耗不大。当然，如果实在饿得慌，可以适当补充点低升糖指数碳水化合物，一根香蕉，或者一小把坚果，睡前一包牛奶都可以。运动是会消耗大量的肝糖，同时 在激烈的运动过后肌纤维也会产生受损，如果不积极协助恢复，可能你在下次运动时，出现不佳的状态。最佳补充的时机，就是在运动结束后的20分钟一般在做了有氧运动后，要补充高纤维低脂肪的食物为最好。比如各类水果及果蔬汁，建议吃一些高碳水化合物食物，和高蛋白质食物，高脂肪的东西还是不建议吃。虽然说肌内脂肪的恢复也可以缓冲一部分食物脂肪，但是不吃肯定是更好。

运动后不要立马吃东西，对胃不好。一小时后可以吃点、新鲜蔬菜，苹果桔子类。禁烟洒。水要喝的，要慢点不能猛喝。品，牛奶是完全碱性食品，能够减轻运动后的疲劳感。但最好不要吃太多水果，因晚上吃过多的水果和蛋白质会让人隔天早醒。如果怕胖，又没有流汗，可以把香蕉换成其它含糖量不多我刚开始健身运动时拍的照片，简直就是惨不忍睹，后来就下定决心。练。后来就控制饭量，平时规律生活，无氧运动半小时后再去跑步半小时。

如果是增肌锻炼，就要计算蛋白质摄入量，早餐和午餐分别摄入多少蛋白质，不足的部分需要在晚餐摄入，不管是锻炼前还是锻炼后吃晚餐，都要计算好热量和蛋白质，另外增肌锻炼前需据想要保护肌肉可以喝杯牛奶，牛奶里面加点蛋白粉，这样不会有饥饿感。也可以喝点小米粥之类的。但要切记九点以后不要进食了，因为多余的热量无法消耗掉。

运动后不能吃哪些食物

运动后不能吃哪些食物，运动是有很多好处的，但是在运动之后我们的身体是会发生一些变化的，所以运动后的饮食是有不少禁忌的。我已经为大家搜集和整理好了运动后不能吃哪些食物的相关信息，一起来了解一下吧。

运动后不能吃哪些食物1

一、运动后不宜食用的6种食物。

1、咸味零食。

运动后如果吃含盐量大的食物会使身体内部出现失衡的状况。刚出完一身汗的身体其实是需要电解质的——从盐里摄取。但是一旦你矫枉过正，摄入太多的盐分，那么身体就会变得臃肿不堪。

这些多余的盐分就像一道道闸门一样，阻止你身体任何多余水分的排解。

2、烤薄饼。

但凡尝试过烤薄饼的人一定都被它松软甜美的口感所俘获。

但是看看烤薄饼的制作原料吧——精细白面粉、黄油、糖浆、糖粉，这些都会让你体内的血糖在一个小时内蹿升至令人唏嘘的高位。

正确的选择：应该是水果、全麦面包、燕麦片、荞麦碎、坚果等此类健康食物。

3、蔬菜。

很惊讶的看到蔬菜上榜吧，虽然蔬菜能提供你充分的健康营养。但是，运动后的身体暂时还用不上它们，相比起这些营养元素，身体更需要的是直接能够转化为能量的食物。这时候，蛋白质和碳水化合物才是你更需要的，蛋白质能够帮助肌肉恢复，而碳水化合物则能够保持身体新城代谢的水平。

当然，如果你真的无蔬菜不欢，你也可以选择准备一些诸如酸奶、坚果、黄油等食物，将它们调配到蔬菜中食用，这样不但满足了你吃蔬菜的要求，身体也能获得其真正需要的能量。

4、谷物。

谷物类食物有时候是会迷惑人的，它们当中有一部分含有很高的糖分，而有一些则很健康。

饼干就是一个很典型的反面教材，看看成分表就知道了；虽然它是由小麦粉组成的'，但是这些小麦粉早已经给现代化食品工业加工成了低纤维高糖分的不健康食物，更不用指望饼干里含有天然谷物中常有的维生素和矿物质元素了。

应该尝试的健康谷物包括低糖麦片、天然小麦等此类谷物在健身后食用。

5、面包。

面包其实就是淀粉，进入身体后淀粉就变成了糖，然后呢…没有然后了，这就是面包的全部。你还需要的电解质、蛋白质它统统给你忽视掉了。所以如果你仍然选择面包作为运动后的食物补给，那么记得远离白面包，选择粗粮面包同时配上一点坚果或者香蕉来弥补身体对营养的要求吧。

6、披萨。

披萨和芝士可算是难兄难弟了，大量的饱和脂肪足够你消耗一整天。无论芝士还是披萨，都含有极高的食盐含量以及贫瘠的营养价值。

二、运动后不宜做的事情。

1、不宜大量吃糖。

有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动后多吃甜食有好处，其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。

2、不要蹲坐休息。

这是非常普遍的做法，运动结束后感觉累了，就蹲下或坐下认为能省力和休息，其实，这是一个错误的做法。健身运动后若立即蹲坐下来休息，会阻碍下肢血液回流，影响血液循环，加深肌体疲劳。严重时会产生重力性休克。

因此，每次运动结束后应调整呼吸节奏，进行一些低热量的活动，例如慢步走走，做做几节放松体操，或者简单深呼吸，促使四肢血液回流心脏，以利于还清“氧债”，加快恢复体能、消除疲劳。实在体力不支时也可让同伴搀着走走。

3、不能饮酒解乏。

剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态，此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。长期如此可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等等疾病。运动后喝啤酒也不好，它会使血液中的尿酸增加，使关节受到很大的刺激，引发炎症。

4、不要贪吃冷饮。

运动往往使人大汗淋漓，尤其是在夏天，随着大量水分的消耗，运动过后总会有口干舌燥、急需喝水的感觉，以年轻人为主，大多喜欢买一些冷饮解暑解渴。然而此时人体消化系统仍处在抑制状态，消化功能低下。若图一时凉快和解渴而贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻，并诱发肠胃道疾病。所以，运动后不要立即贪吃大量冷饮，此时适宜补充少量的白开水或盐水。

5、不要“省略”放松整理活动。

实践表明，放松性的整理活动不仅可使运动者的大脑皮层兴奋性及较快的心跳、呼吸频率，通过适宜的放松徒手操、步行、放松按摩、呼吸节律放松操等恢复到运动前的安静状态，而且，还有助于恢复肌肉的疲劳感，减轻酸胀不适，并可避免运动健身后头晕、乏力、恶心、呕吐、眼花等不良现象。所以，每一次健身后要充分做好放松运动，以利于身体的恢复和健身效果的提高。

6、不要立即吃饭。

运动时，特别是激烈运动时，运动神经中枢处于高度兴奋状态。在它的影响下，管理内脏器官活动的副交感神经系统则加强了对消化系统活动的抑制。同时，在运动时，全身血液亦进行重新分配，而且比较集中地供应了运动器官的需要，而腹腔内各器官的供应相对减少。上述因素使得胃肠道的蠕动减弱，各种消化腺的分泌大大减少。它需在运动结束20-30分钟后才能恢复。如果急忙吃饭，就会增加消化器官的负担，引起功能紊乱，甚至造成多种疾病。

7、不要吸烟。

运动后吸烟，吸入肺内的空气混入大量的烟雾，一方面除减少含氧量，不利还清“氧债”，难以消除肌体疲劳；另一方面当人体吸入这样带雾空气，将影响人体肺泡内的气体交换，导致人体在运动后因供氧不足而出现胸闷、气喘、呼吸困难、头晕乏力等。

8、不要骤降体温。

运动时肌体表面血管扩张，体温升高，毛孔舒张，排汗增多。倘若运动后立即走进冷气空调房间或在风口纳凉小憩，或图凉快用冷水冲头，都会使皮肤紧缩闭汗而引起体温调节等生理功能失调，免疫功能下降而招致感冒、腹泻、哮喘等病症。

9、不要立刻洗澡。

许多运动员在练习或比赛后立即去洗澡，以为这样既可去污又可消除疲劳。其实，这种做法并不科学。因为在运动时，流向肌肉的血液增多，心率回忆。停止运动后，这种情况仍会持续一段时间，如果这时立即洗热水澡，就会使血液不足以供应其它重要器官，如心脏和大脑供血不足，就会感到头昏、恶心、全身无力，严重的还会诱发其它疾病，因此应格外注意。

而运动后立即洗冷水澡更是弊多利少。由于运动的时候身体新陈代谢过程加强，皮下血管扩张，并大量出汗。运动后马上洗冷水澡，使体内产生的大量热不能很好地散发，形成内热外凉，破坏人体的平衡，这样容易生病。正确的方法是运动后休息一会儿，等脉搏平稳后再洗澡，洗温水澡为宜。

运动后不能吃哪些食物2

运动后不能吃什么呢？

精细的谷物食品

现今人们都提倡吃谷物食品，认为它非常健康。事实上，谷物食品不能一概而论。有些谷物食品中添加了糖类，特别是那些包装精致、面粉精细的谷物，很难在运动后给身体提供能量。运动后喝杯低糖麦片，吃些坚果效果反而更好。

果汁饮料

果汁饮料一般含糖量非常高，运动后的正确做法是让血液中的血糖浓度逐步提升，短时间内提高血糖浓度，会打乱身体原有的新陈代谢速度，危害健康。

炒/煎蛋

鸡蛋被认为是运动后适宜吃的小零食，因为鸡蛋含有蛋白质和胆碱，对心脏有益。但是有些人认为水煮鸡蛋没味道，运动后喜欢吃炒鸡蛋或煎荷包蛋。这种做法反而不利健康，因为炒鸡蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮鸡蛋或蒸鸡蛋中不但优质蛋白质没有破坏，脂肪含量也更低。

加工肉制品

在进行有氧锻炼之后，来一个香肠三明治，听起来虽然很棒。但加工过的肉类是高脂肪的产物，在运动后，它们会对消化系统产生负面影响。运动后腊肠、腊肉、香肠等都是不适合吃的。

奶酪

高脂肪的加工奶酪不适宜在大量运动后进食。其原因是，奶酪中含有大量的饱和脂肪，盐或糖。如果你运动后渴望吃点咸的零食，咀嚼几块小饼干是个好办法。