最好吃6-7分熟的鸡蛋,一般不吃鸡蛋黄(一个蛋黄中含有4-5克脂肪,胆固醇也高。),只吃蛋清。每天早上吃10-20个就行(我一般吃10-15个),也可以吃白水煮鸡胸脯肉,都不能放盐。盐多影响肌肉生长。
想健身的话只吃鸡蛋是不可以的,虽然鸡蛋营养价值很高,但相对来说还是比较单一,个人还是建议吃其他的一些水果和蔬菜,这样会更合适一些。吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,尤其是蛋清含的蛋白质丰富,可以很容易的被身体吸收,使得营养转化进入身体和水进行结合,对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是,吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件,但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。
健身增肌要吃鸡蛋的话,吃水煮蛋就可以了,用来炒着吃的话,摄入了一定量的油脂,增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用,蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的,比蛋白更纯,能更直接的摄入身体,两者搭配能使得肌肉得到最大的增长,也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。
健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。
燕麦燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦加一些切片水果可以增添一些风味。
进行肌肉锻炼后吃鸡蛋和花生类食物对身体没有负面影响的:
在肌肉锻炼后10-30分钟内食用鸡蛋后对肌肉成长非常有好处。
如果是在晚上锻炼的,吃鸡蛋的时候最好不要吃蛋黄(胆固醇较高)。加一点碳水化合物,比如面包等。
如果是早上锻炼的,可以吃蛋黄,锻炼后应该及时补充蛋白质。
吃生鸡蛋非但无益反而有害。
一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。
三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
您好,在80年代早期的时候,很多健身者都会吃生鸡蛋,但现在渐渐被蛋白粉取代了,其实吃生鸡蛋也就是蛋白质和维生素的补充,我也吃过,效果吧,还是有的,建议不要,如果肠胃不好的会导致腹泻,因为不卫生,生的鸡蛋有很多细菌,当时我还好,没出现什么情况,其实鸡蛋煮熟了效果也不差多少,其实生活中在餐桌上也能摄入不少的蛋白质,例如禽类、畜类的肉,鱼肉等等,都是很好的蛋白质来源,但在健身领域的宠儿都是牛肉和鸡肉吧,脂肪低蛋白高,还有很多促进肌肉生长的营养物质。
希望以上能帮到您
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