健身为什么不吃蛋黄？

健身不能吃蛋黄，主要原因是蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪，而且要大于蛋白的含量，健身的人吃蛋黄会使脂肪增加，而肌肉增加偏少，就是脂肪会多于肌肉，使健身效果显现不出来。个人以为健身的人可以少量吃蛋黄，蛋黄中不仅含有脂肪，还含有丰富的卵磷脂，对于人体大脑发育有非常大的促进作用。蛋黄中的胆固醇是比较少的物质，在人体中摄取食物中占有很小的比重，可以吃3-5个鸡蛋健身，吃1个蛋黄补充相关的营养，才能使营养均衡，对于身体和健身本身都是有益的。

　　其实健身的人也不是不吃蛋黄，只是相对吃鸡蛋白的数量多于吃蛋黄的数量。主要原因有如下：

　　健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白的主要成分就是蛋白质，而鸡蛋黄属于聚脂类的食物，所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为，含脂肪较高的食物。事实也确是如此，鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。

　　因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人，所以不吃蛋黄。其次，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。

可以吃蛋黄，不要对吃蛋黄有所误解，但是要注意吃的时间。运动前后2小时也不摄入蛋黄

蛋黄的主要成分是175%的蛋白质，325%的脂肪（包括卵磷脂和胆固醇），48%的水分和2%的矿物质以及一些微量元素。健身者平时可放心吃蛋黄。一般来说，健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，比如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以，健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。

健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

每天可以吃一两个，没有关系。蛋清是纯蛋白食品，蛋黄中含有丰富的营养。不吃蛋黄主要是因为怕胆固醇增加。但实验证明每天食用1-2个蛋黄是没有问题的。如果你想通过锻炼来增重的话，建议你每天食用蛋黄，因为鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄中。望采纳！

当然能吃 而且必须要吃 健身过后最需要补充蛋白质 而鸡蛋里就含蛋白质 但是不建议一天吃超过三个以上包括三个蛋黄 因为胆固醇很高 对身体不好 一天吃五六个蛋清倒不是问题

还有不一定非吃鸡蛋来帮助健身 鸡蛋里虽然有蛋白质 但是含量太少 建议你吃豆腐皮 就是街上买的一张一张淡**的那种 很便宜三块钱就能买好大一张 每次健身后大概吃个二两 能让你蛋白质摄入非常多 比你一天吃好几个鸡蛋轻松多了吧