一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重08-10克,从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍。
因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成,甚至超量恢复,从而使肌肉得到增长,力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪,引起体脂增加,甚至影响心血管的健康。
对于健身人士来说,蛋白粉的摄入需要注意以下几点:
按推荐摄入量服用。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。
健身怎么吃蛋白粉?初学者在最初六个月,应该每天每磅体重摄入15克蛋白质,因为此时肌肉的增长速度最决。比如,一个体重180磅的人,每天最少需要摄入180克蛋白质,最多应该摄入270克蛋白质。当你在健身室内努力卧推、深蹲时,每一次的肌肉收缩都会将肌肉微微撕裂。为了让肌肉在训练后尽快的生长,你需要在训练后半小时左右摄取蛋白质,因为蛋白质可以修补撕裂的肌肉。为了加速蛋白质的吸收,建议训练后应进食乳清蛋白,因为这是最容易被肌肉吸收的蛋白质,差不多一进入肚子,就随血液进入细胞,协助修补破损的肌肉。适量服用蛋白质粉。由于不同品牌的蛋白质粉营养成分不一样,应按说明上标识的量服用。而在用量方面,吃少了,达不到预期效果;吃得太多,又会造成浪费或副作用。不能空腹吃蛋白质粉。如空腹吃蛋白质粉,蛋白质会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了蛋白质的真正价值。因此在健身后如果感觉饿了,可在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。蛋白质粉的最佳食用温度。由于白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水或粥中,也可作为冷饮品食用。吃蛋白质粉是补充蛋白质,如果身体缺乏蛋白质,吃蛋白质粉是有效果的,可以补充营养,但是如果身体里面不缺乏蛋白质了,就不要过多的吃蛋白质粉,因为营养不平衡了也容易伤害健康,补得过量会导致营养不平衡的,不能乱吃补药的,膳食要多样化,不要偏食,这是饮食的原则。
健身蛋白粉怎么吃
关注到健身方面的人很多,大家也应该知道坚持健身对于人体的健康也有非常大的好处,所以也不能忽视健身的作用了。现在很多人都关注健身方面的问题,大家也会经常去健身房,如果要让自己健身的效果更好的话,可以多吃一些蛋白粉。关注到健身蛋白粉怎么吃的人也越来越多。
健身蛋白粉怎么吃
首先可以建议一天两次服用一次,在健身锻炼之前一个小时,还有一次在训练之后半个小时内,因为蛋白粉可以在训练前后服用,现在前后的蛋白粉对于适当提高血液当中的氨基酸有很大的作用,还能够更好地防止在运动的过程中肌肉被分解,因为在运动的过程中会消耗大量血液当中的氨基酸,所以为了保持氨基酸的水平,建议大家就可以服用一些蛋白粉。现如今关注到蛋白粉的人越来越多,大家也应该知道,服用蛋白粉的好处是非常多的。
如今关注健身蛋白粉怎么吃的人一定会继续增加。了解蛋白粉有哪些方面的优势以及好处的人也会非常多。在健身期间坚持吃蛋白质对于肌肉也有很好的作用,特别是想要练肌肉的人更加应该要注意这个方面。
蛋白粉是营养补剂,当日常食物摄入不足的时候,可以考虑喝一些。一般成人的蛋白质摄入,是每天1克每千克体重。如果吃不够,就补充蛋白粉,所以并不是说要吃多少才有效,吃多少是看自己总量是否达标。
蛋白粉用35度左右的温水冲泡,不超过40度。每次冲泡30克左右,加水量在200至300毫升左右。蛋白粉不溶于水,最好用摇摇杯或搅拌器。
如果不是健身者,比如老人、病后康复,作为日常保健补充,每次可以只用10克左右。
像健身者等有增肌需要,每天补充蛋白质总量的参考标准是15克每千克体重,视情况可稍作加减,在1~2克之间(包括日常蛋白质摄入)。
对于普通人来说,什么时候吃,并不是很关键,只要每天总量差不多就好。而很多健身者很珍惜每一克蛋白质吸收的效率,就要讲以运动和休息的配合。所以训练后半小时到两小时之内要喝一次,这个叫营养补充窗口期。然后睡之前半小时要喝一次,有利于睡眠期间肌肉恢复。高水平的训练者,不一定是吃蛋白粉,但蛋白质是要分多次补充的。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)