健身的人需要喝蛋白粉吗

健身的人需要喝蛋白粉吗,第1张

一般来说,进行健身的健康年轻女性,如果膳食结构合理,蛋白、脂肪和碳水化合物的比例适当,膳食蛋白质的质量也较好,没有必要额外补充蛋白粉。当然,如果条件允许,适量补充一些蛋白粉也是有益无害的。但是,如果膳食中蛋白质比例较低,而且蛋白质的质量较差,就有可能造成体内蛋白质的不足,影响肌肉的增长和修复,影响机体的免疫力,自然就有可能影响身体健康和健身的效果。在这种情况下,就应该补充一些优质的蛋白粉。

对健身女性来说,肌肉虽然没有男性多,但保持肌肉的正常代谢、血红蛋白和免疫球蛋白的合成等等,都需要蛋白质的参与。而且从事规律性健身活动,必然增加蛋白质的消耗量。所以,健身女性的蛋白质需要量是增加的。

年轻女性一般每天的能量需要量为2000~2100千卡,健身女性的蛋白质需要量可达总能量的15%左右。按此计算,每天所需要的蛋白质约为75克。如果膳食中蛋白质达不到,可通过蛋白粉进行补充。健身的年轻女性每天可补充20~25克乳清蛋白或植物蛋白。20~25克的蛋白粉约含80~100千卡的能量,所以补充蛋白粉的同时,为避免增加体重,可相应减少同等能量的其它食物。

乳清蛋白的氨基酸模式非常符合人体的需要,吸收利用率非常高,可作为首选。植物蛋白的成分一般为大豆蛋白,虽然吸收利用率没有乳清蛋白高,但也属于优质蛋白质,而且价格较低,可酌情选用。

健身要吃蛋白粉原因:

①建构、增长肌肉

蛋白质由氨基酸组成,是构成肌肉的原料,而瘦肉类、奶制品、蛋类、鱼虾等食物虽然富含蛋白,但是对于健身者而言,远远达不到需求,因此需要额外补充蛋白粉。

食用蛋白粉可以促进你的肌肉生长,并在高强度的训练后帮助你的肌肉和身体迅速恢复,以保证下次的训练有良好的状态。

②帮助减肥

健身主要是想通过运动降低体质含量,而食用蛋白粉可增加饱腹感,这有助于遏制运动后过度饮食。如果当你通过节食减肥时,你的身体会分解你的肌肉。 此时,食用蛋白粉将有助于遏制肌肉的流失。

健身为什么要吃蛋白粉

蛋白粉,顾名思义,就是将各种食物中的蛋白质,提取或者分离出来,然后制成的粉剂。一些喜欢健身的朋友,可能会比较常吃,那么健身为什么要吃蛋白粉呢?

健身为什么要吃蛋白粉

健身中,其实蛋白粉也不是说一定要吃。但是,蛋白粉的很多优点,让它成为比较重要的健身补剂。首先,蛋白粉经过提纯和精致,比常规饮食中的高蛋白食物,含有的杂质更少,被身体消化吸收地更快;而且蛋白质中的氨基酸配比也更接近人体所需。常见蛋白粉的消化率都非常高,高的消化率,对于训练后身体的吸收利用是非常关键的。

那么我们为什么要吃蛋白质粉呢,因为充足的蛋白质,是可以提供肌肉生长与修复所需的原料,我们在进行一定强度的力量训练后,肌纤维会发生超量恢复,从而使我们的肌肉量得到增长,对于经常进行力量训练的健身爱好者,每天补充蛋白质来修复受伤的肌肉组织是必须的。但是,蛋白质经过代谢之后会形成含氮废物,过多的含氮废物,会造成肾脏的代谢压力,对身体产生损害,所以在吃蛋白质粉时也需要适量,不能过多。

还有就是不同的训练运动,对蛋白粉的需求不一样,力量训练所需要的蛋白相对最高,跑步等耐力训练则次之,不运动时需要的补充的蛋白质则最少。所以如果你是进行力量训练和耐力训练,可以在运动中和运动后摄入适量的蛋白粉,运动后没办法及时补充蛋白质的同学,也可以先摄入几勺缓释蛋白粉,来保证及时的蛋白质补充。而不运动的人群,只要从日常饮食中保证足量的蛋白质摄入就可以了。

另外,请大家注意,蛋白质摄入并不是越多越好的。如果你食用的蛋白质超过了最佳摄入量,吃下去的多余蛋白质也不会再增加你的肌蛋白合成速率,反而会转化为脂肪。

健身为什么要吃蛋白粉,其实对于吃不吃蛋白粉这也是看你的运动项目和运动量而言的,还有就是对于健身后的蛋白质补充,如果你有时间好好吃饭的话,还是多从肉类、奶类等天然食物中补充吧,不必非用蛋白粉,毕竟蛋白粉只是为了快速和纯粹地满足蛋白质的补充,缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素,并不能替代常规饮食。

1健身需不需要喝蛋白粉?

健身期间需不需要喝蛋白粉是根据你的训练和饮食而决定的。

蛋白粉只是我们饮食中众多蛋白质来源的一种,因为其服用方便、蛋白质含量高被很多健身爱好者所喜爱。

但是并不是所有健身的人群都需要喝蛋白粉的,最常见的有两类人,一是本身训练前强度不足,比如很多新手,刚去健身房,即使想提高强度,但是很多动作掌握不了,只能循序渐进,所以暂时不需要喝蛋白粉,当然还有就是那种锻炼五分钟,拍照两小时的,蛋白粉就免了,带个充电宝吧,P图怪费电的。

再有一种是平时饮食中能够摄入足够的蛋白质,这一点对于增肌的人来说是比较困难的,因为蛋白质需求量较高,但是对于很多新手或者是减脂期间的人来说,是能够达到的。

除了上述的两种情况,对于大多数训练者来说,尤其是增肌的训练者,适当的补充蛋白粉还是不错的选择,而且蛋白粉中的BCAA等也会对你增肌有一定的益处。

2喝的话喝哪种蛋白粉?

喝哪种蛋白粉也是根据你的训练阶段而定的,现在市场中以乳清蛋白为主,但是乳清蛋白还有:分离乳清蛋白、水解乳清蛋白、浓缩乳清蛋白的区别。

在乳清蛋白当中,比较推荐的就是分离乳清蛋白,分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。更容易消化吸收,高含量的优质蛋白,大量BCAA(支键氨基酸)可以极为有效的补充肌肉所需的养份,同时低普林,又是体内制造抗体的先质,是目前最适合增加肌肉成长和病患恢复健康的营养补充品。

对于健身的人群,分离乳清蛋白绝对是最好的选择,但是对于一些减脂的人群还有一个比较好的选择就是酪蛋白,酪蛋白的主要益处就在于能够缓释吸收,长时间的持续供应蛋白质,所以比较适合减脂的人群,但是有些肠胃不好的人,尤其是蛋白耐受性差的人,服用酪蛋白会感觉肠胃不适。

总结一下,分离乳清蛋白是适合大部分健身人群的,这个是比较推荐的,酪蛋白的话适合减脂的人群。当然,减脂人群同样适合分离乳清蛋白。

再有就是两者结合,比如训练前后喝分离乳清蛋白,睡前喝酪蛋白,长效呵护一整夜。

再有就是稍微专业一些的,训练前补充分离乳清蛋白20克,训练后补充分离乳清蛋白20克加酪蛋白10~20g。

3蛋白粉分增肌的和不增肌的吗?

当然,蛋白粉的分类是比较多的,不光分增肌的不增肌的,还有适合男性的、女性的。

增肌的蛋白粉比较常见的就是增肌粉,目前就国内的市场来看,这个是不建议使用的,其他的还是以乳清蛋白粉为主,适合增肌的碳水含量会高一些,同时会有添加BCAA、支链氨基酸等。

另外一些比如适合减脂的蛋白粉会添加一些能够增加代谢或者能耗的物质,有的会添加左旋肉碱等。同时碳水的含量较低,甚至是0碳水。

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