对爱健身的人来说,健身营养品一定不会陌生,有的营养品可以增肌,有的可以帮助减脂,一般而言,都是为了保证锻炼时候的各种营养素。
因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。
一般健身人群会接触到以下运动营养品:蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹,下面将做一一介绍,让健身爱好者有个了解。
蛋白粉:(Protein Power)
蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素 ,但是要使肌肉顺利地增长,还要依靠“氮”的平衡,必需补充不够的蛋白质,特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激,更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此,要想增加和增大肌肉块,就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问,我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如:鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然,这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。
增肌粉:(Mag Mass)
我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源,蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2:1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。
肌酸:(Creatine)
当我们进行健身锻炼时,储存在肌肉中的能量(ATP)会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要,服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话:“想增长力量就服用肌酸,想促进吸收就服用谷氨酰胺”。
谷氨酰胺:(Glutamine)
谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质,因为在运动锻炼时,我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统,这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。
燃脂类营养品
通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪,所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。
看上去这些营养品确实很诱人,但黄金时代健身在这里提醒各位健身者,千万不要盲目依赖营养品。营养品,是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果,所以如何选择适合自己的营养品,如何在正确的时间食用正确的剂量,这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多,你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友,如果盲目使用,还可能对身体造城负作用。还是那句老话,坚持运动,才是身体更年轻更强壮的原动力。
健身补剂科普
1、蛋白粉
作用:补充饮食中的蛋白质不足,促进肌肉增长,增强免疫力。
最佳服用时间:训练后半小时内和早晨
适用人群:除了运动人群,正在发育的青少年、压力大抵抗力差的白领、肌肉流失行动力下降的老人、需要充足蛋白质的孕妇等等都可以适量食用蛋白粉。成年人推荐的每日蛋白质摄入量女性大概是65g,男性大概是75g。
少数人群会有乳糖不耐受,这类人建议你换成牛肉分离的或者水解的蛋白粉就好了。
冲泡方式:有的会说蛋白粉不要用开水,其实是可以的!开水冲蛋白粉,只会令其结块,影响口感,不会影响蛋白粉的营养价值。但是有一定的危险性,你摇一摇后会溅射到别人或自己。
2、肌酸
作用:增肌肌肉力量,增加肌肉耐力,提升泵感,增强运动表现,还能减少酸痛疲劳感。
最佳服用时间:训练前后、睡前均可
肌酸在肉类中是有的,普通人自然是足够,但是运动员要补充足够肌酸你可以每天要吃5斤肉。
然而就是能吃5斤肉的人他的体型肯定也更大,五斤瘦肉里的肌酸对于他依旧不够,所以肌酸就出现了。
3、支链氨基酸(BCAA)
作用:促进肌肉增长,防止肌肉流失。同时会帮助分泌贺尔蒙,有促睾功能。尤其适合糖尿病健身者。
最佳服用时间:训练前、中、后,睡前
蛋白质的话有两种,完全蛋白和非完全蛋白,区别就在于是否含有人体不能合成的8种必需氨基酸。
比如绝大多数植物蛋白就是非完全蛋白,这类蛋白被人体吸收利用率比完全蛋白低。然而BCAA里就含有三种必须氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,能够帮助身体肌肉蛋白的合成,也能加速肌肉恢复。
4、谷氨酰胺
作用:补充谷氨酰胺对运动机体具有多种好处,尤其是肌肉细胞生长和提高免疫机能,加快肌肉恢复,还能一定程度的抑制食欲。
最佳服用时间:训练前后,睡前
谷氨酰胺类是肌肉中最丰富的游离氨基酸,是机体内各器官之间转运氨基酸和氮的主要载体。
主要是增强机体免疫功能,改善机体代谢状,提高机体抗氧化能力,刺激生长激素,胰岛素和睾酮的分泌,防止肌肉分解,减少乳酸堆积造成的运动能力下降和疲劳。
简单说就是能帮助你从训练造成的疲劳中恢复过来。
5、 增肌粉
作用:能增加快速热量的摄入,助你打破增肌瓶颈。
最佳服用时间:训练后半小时内,或早餐随餐
增肌粉= 碳水化合物 + 蛋白质 + 脂肪 +促生长素
增肌粉存在的意义很单纯,那就是“给你纯粹的优质热量”。由于大部分需要增肌粉的人都是瘦而且消化吸收不好的,所以更需要多吃多餐,这点需要注意,不然是长不胖的,增肌必备。
6、蛋白棒
作用:蛋白棒是蛋白质以及优质复合碳水化合物的结合体,可以从一定程度上量化饮食,让你的增肌和减脂更容易。
最佳服用时间:代替某一顿正餐,或者作为加餐
蛋白棒除了营养含量高,还有更重要的一点就是方便携带!比起喝蛋白粉需要带水壶冲泡,蛋白棒小小一根放在包里随时都能及时补充,乏了累了立马来上一根。
蛋白棒很好的解决了蛋白粉携带不便的不足,随身携带,随时补充,很适合运动前后补充能量。
7、促睾
作用:提升睾酮水平,促进肌肉增长,提高男性性欲望。
最佳服用时间:运动前1小时服用一半剂量,睡前服用另一半剂量。
睾酮是男性最主要的雄性激素,通过睾酮补充的方法可以提升增肌促睾水平,促睾类型的运动营养补剂,能够让你重新找回自信迎接挑战!
8、氮泵
作用:帮助扩张血管,增加血流量,提高兴奋度,提高肌肉泵感,促进营养物质的吸收,并提升一定的力量、速度,以及爆发力。
最佳服用时间:训练前30分钟
氮泵的成份都是由两部分构成的:第一大部分负责提高兴奋度;第二大部分提高体内一氧化氮。
9、复合维生素
作用:提升营养物质的吸收代谢,维护毛发皮肤健康。
最佳服用时间:随餐
提到健身补剂,很少有人会提到“复合维生素”,但其实它对健身的影响不亚于蛋白粉等其他补剂。
维生素和矿物质是机体生长修复、维持健康的关键元素。特别是大强度运动的运动员和健身爱好者,更需要保证充足供应。
其中B族维生素对运动健身还是非常必要的,因为多数B族维生素跟能量物质的代谢有关。
10、左旋肉碱
作用:增加搬运脂肪的载体,促进脂肪因子的运输,加快脂肪代谢,配合运动,让减脂更容易。
最佳服用时间:有氧前
左旋肉碱类是一种类维生素的营养素,来源于红肉及动物产品,是将脂肪运送到线粒体内的一种载体,安全无副作用,以至于国外婴儿奶粉中有添加。
作用是帮助减肥,消除脂肪肝心脏保健抗衰老有利于婴儿健康。
11、镁
作用:放松肌肉,提升睾酮,对男人很好。
最佳服用时间:晚餐后
镁是健身者保持胰岛素健康的好帮手,越多的镁摄入越会让血糖水平降低,也会让胰岛素水平降低。
想减重变苗条的人,镁对他们很有好处,如果你减脂的进程到达了一个平台或是刚开始你的减重计划,你要知道保持一个很低的胰岛素水平是非常必要的。
12、高效燃脂胶囊
作用:主要成分为咖啡因、绿茶植物提取物等加快燃脂,提升代谢,加快排汗,加快脂肪燃烧。
最佳服用时间:训练前半小时
不同的训练阶段和不同的训练目标对于补剂的选择与搭配也是不一样的,高效燃脂胶囊能让你在减脂期有更好的效果,但控制日常饮食少油、少盐、少食多餐才是最重要的。
13、缓释蛋白
作用:蛋白质吸收慢,在身体中作用时间更长。一般会作为很好的替餐和睡前补剂,适合增肌减脂期,替餐减脂,同时防止肌肉流失。
最佳服用时间:晚饭后或者睡前一两个小时喝
其主要成分是酪蛋白,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳。
一般来说缓释蛋白是比较倾向于给减脂的人使用的,因为它会持续缓慢释放蛋白质,所以在这段时间内可以提高一定的静息代谢率。
很多人推荐是睡前吃,因为他们认为这样可以提高睡觉时的静息代谢率,还有肌肉在睡眠时进行修补,这个时候需要提供持续的蛋白质。但是睡前吃那么多高蛋白进入体内,根本就代谢不掉 ,所以建议晚饭后或者睡前一两个小时喝。
14、锌
作用:提升免疫力以及睾酮水平
最佳服用时间:餐后
锌被称为男人的“性元素”,体内锌不足,将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说,会丢失更多锌,特别是出汗较多时,所以补锌对经常运动的男人尤为重要。
15、蒺藜皂甙
作用:提升睾酮水平,促进肌肉增长。
最佳服用时间:空腹服用
蒺藜皂甙能自然提高运动员的睾酮,其中又不含任何兴奋剂成分。蒺藜皂甙是非荷尔蒙营养补剂,因为这种草本植物中不含三种主要的荷尔蒙(雌激素、孕酮和睾酮)中的任何一种。
蒺藜皂甙能刺激人体垂体促LH黄体生成素的分泌,进而促进男性睾丸酮的分泌,提高血睾水平,增加肌肉力量,促进体力的恢复,因而是一种理想的性功能调节剂,但蒺藜皂甙和一般睾酮前体物质不同,它先促进黄体生成素的产生,当体内黄体生成素水平提高时,睾固酮的自然产生能力便会跟着提高。
经研究证明,服用蒺藜皂甙一个星期,血睾酮水平可以提高40%或者更多。
16、钙D复合剂
作用:提升骨骼健康以及免疫力
最佳服用时间:餐后服用
缺啥也不能缺钙,随着我们年龄越大,钙流失越多,所以需要额外补充钙。光靠喝牛奶是比较费力的,你可以服用钙D复合剂。
不是所有补剂都合适你哦
找到适合自己的才是最好的
让你增肌减脂都是事半功倍
健身必备三大补剂是:
一、蛋白粉
蛋白粉是补剂之王,其实健身时间长一点的玩家,用的补剂可能只有蛋白粉这一种。因为其它的健身补剂在漫长的健身过程中,显得可有可无。
唯独蛋白粉是作为营养基础来补充的,蛋白粉就是纯粹的蛋白质,身体如果只是训练而缺乏蛋白质的话,你的身体恢复不过来就会强度下降。
二、肌酸
肌酸是训练补剂之王,针对于训练时的力量和耐力发挥,当然了,新手如果只是训练十几分钟的量,那摄入肌酸意义不大。
肌酸起到的作用有两个 ,第一个是提升肌肉水含量,这能直接导致你的力量上涨。第二是加速atp转化供能,发挥的作用就是耐力的上升。
三、氮泵
氮泵是训练状态之王,严格的说,咖啡因是训练状态之王。含有咖啡因的氮泵就是一种兴奋剂,他能让我们的训练精力更加集中,训练状态更好。
健身补剂种类:
1、蛋白类:这类的健身补剂以酪蛋白粉、乳清蛋白粉为典型代表。乳清蛋白粉的特点则是吸收速度比较快,所以说在健身之后,应吃乳清蛋白粉,所达到的吸收效果好一些。
酪蛋白粉的特点正好相反,在身体里面停留的时间相对会比较长一些,被血液慢慢吸收之后,才可以提供蛋白质和能量,所以说酪蛋白粉在睡觉之前适合吃。
2、减脂类:在这类的健身补剂里面,不少人都知道左旋肉碱,可以起到脂肪代谢以及辅助减肥的作用,不过左旋肉碱发挥作用,需要讲究使用顺序。
正确方式是每天两次,一次是在训练之前的三十分钟吃,一次是在全天食物热量摄入最高的餐前吃。只要大家科学运动,辅助正确的吃法,可以更好的促进减脂。
作为一个长期健身的人士,有两件事非常重要,一个是减脂一个是增肌。适当的节食和健全的有氧计划是减脂的主要手段。适当的节食也包括使用一部分帮助脂肪燃烧的补剂。下面是一些市面上最好的脂肪燃烧补剂,供需要的朋友参考。
L-Carnitine (左卡尼汀)
左卡尼汀是一种二肽的氨基酸赖氨酸和蛋氨酸又称左旋肉毒碱。它自然在体内合成并储存在肌肉。左卡尼汀的主要作用是把长链脂肪酸运送到线粒体基质(能量),并促进其氧化分解,为细胞提供能量,又能将线粒体内产生的短链脂酰基输出。 这个过程被称为肉碱穿梭。使用左卡尼汀可以帮助确保这个运输过程高效,从而确保脂肪酸被分解。一般这种物质人体能够分泌,如果运动量不是很大基本不用补充,但有两类人需要特别补充,一类是运动量大的,比如一天两练或者三练的,自身分泌的已经供应不上了,所以要补充。还有一种是素食主义者,左卡尼汀一般存储在红肉中,素食主义基本无法摄入,所以要特别补充。
CLA( 共轭亚油酸)
CLA来自于牛肉等反刍动物脂肪中提取的Ω-6不饱和脂肪酸,它的摄入可以有利于减肥,这是因为它的脂肪酶增加了脂肪的活性,增加了一种特殊的酶,改变使用和存储脂肪的方式有效支持减少脂肪和减肥。另外,临床上发现,服用CLA的减肥者,情绪稳定性较高,比较能持之以恒的进行减肥计划,睡眠和精神状况也比较好,还有研究报告指出,CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状,使减肥者不至于陷于体重减而复胖,胖而复减的恶性循环中。
Hesperidin( 橘皮苷)
橘皮苷,即维生素P黄酮类化合物之一,主要存在于柑橘属果实中,尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。在体内,它可以释放脂联素,分泌的一种激素使脂肪组织增加肌肉细胞和提高胰岛素敏感性。提高肌肉对葡萄糖的吸收,减少葡萄糖被转化成脂肪的机会。
7-Keto DHEA (7酮基去氢表雄酮)
7酮基去氢表雄酮是一种人体自然合成的激素,有益于脂肪燃烧并产生热效应。7酮基去氢表雄酮引起这种生热作用是提高燃烧脂肪的酶的活性,如脂酰辅酶A氧化酶和甘油磷酸脱氢酶。这些酶是参与脂肪酸氧化,所以加强它们的活动可以分解脂肪的增加。
Methyl-Synephrine (甲基辛弗林)
甲基辛弗林是一种肾上腺素,来自酸橙。 作为一个肾上腺素的胺,它可以刺激交感神经系统工作。 可以促进产热,有抑制食欲的效果,具有提高新陈代谢、增加热量消耗、提高基础代谢率、氧化脂肪等功效。同时,也是一种被国际体育界禁用的兴奋剂。
Sesamin (芝麻素)
芝麻素是一种植物化学,称为木酚素。 这木酚素能够激活过氧化物酶体,从而激活受体阿尔法的活力,他是一种调节脂肪分解和消耗的酶。这种受体被激活时,脂肪分解酶的活性增加,肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT)增加。 其激活也会导致减少消耗的酶的活性,如乙酰辅酶a羧化酶(ACC)。芝麻素激活PPAR-alpha摄入以来,它促进脂肪燃烧,抑制体内脂肪的储存。
Yohimbine (育亨宾碱)
育亨宾碱是一种化学物质,一种生物碱,为非洲植物育亨宾Corynante Yohimbe的干燥树皮提取物。它可以帮助提高体内脂肪酸的分解,由于其敌对行动的α-2肾上腺素受体(ADRA-2)发现脂肪组织内。这些受体抑制脂肪酸释放激活。换句话说,它们防止体内脂肪被储存。保证能够分解被利用身体。
使用育亨宾碱,可以暂时阻断这些受体的激活,从而使存储的脂肪被释放,然后可以分解和用于能量。 育亨宾碱还有另一个好处,它可以帮助治疗性功能障碍。育亨宾碱为纯天然制品对人体有强壮作用,运动员服用育亨宾碱配合强化训练可使体力达到极高的指标。
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