小编还记得自己第一次买补剂的时候,当时买的是GaspariNutrition很老的一款SizeOn产品。这是一种粉剂,主要含有肌酸和碳水化合物,其中还混入了一堆没用的成分,当然这是好几年之前了。
所以这健身的一路上也一直在增加自己的知识储备,今天就来跟大家分享一下个人对于补剂的一点认知
不管是健美还是健体还是力量举,在打造身材的过程中,补剂只能算很小很小的一块拼图,补剂的作用到底有多大很难说,因为你的身材取决于多方面的因素。
我可以肯定的是,补剂的影响肯定不如基因、饮食和训练,以及过去这几年的坚持,但这并不是说不及没用,作用肯定还是有的。
首先跟大家分享的是乳清蛋白
乳清蛋白属于牛奶蛋白的一种,大概占牛奶蛋白的20%,另外80%为酪蛋白,他们都是很有效的增肌不可缺少的营养元素之一。
酪蛋白的消化速度慢,至少是说明睡前服用酪蛋白会比乳清蛋白好一点,学术界对于它两谁优谁劣的争论还在进行。不过至少从概念上来讲:
练后摄入蛋白质确实可以加快营养物质运输到肌肉组织的速度,消化快和消化慢的蛋白质一起摄入效果可能最好,而且在《蛋白质全书》中,科学健身作家LyleMcDonald建议:
混合摄入这两种蛋白质,既可以利用到前者促进肌肉蛋白质合成的作用又能后者限制肌肉分解的作用,因此,不要用水反而用奶牛或者脱脂奶混合它两的混合补剂更好。
之所以把它放在第一个讲是因为它可以让你很方便的满足每天蛋白质摄入量的要求。
那么如果对于有一定训练经历,体脂不高的人来说,22g/Kg可能比较合适,而且郑重声明:它对于肝脏或者肾脏都是安全并且没有危害的,,除非相关的损伤已经存在。
WHO也就是世界卫生组织和美国国家医学院已经证明这一观点,而且乳清蛋白对于骨骼的健康并没有负面影响,伸直可能会有促进作用。
所以我的建议是,按照自身的身体需求服用乳清蛋白,以满足每日总蛋白质摄入量的要求,也就是正常人15-22g/Kg。
第二个呢就是氮泵了,所谓氮泵主要目的就是为了是为了让我们自身的血液的流通更加的通畅一点,其工作的原理就可以增加一氧化氮在血液中的浓度,这样就可以让血管的平滑肌变得松弛一点点了。
一氧化氮会让动脉和静脉的平滑肌松弛,这里以瓜氨酸为例,因为它在人体中吸收的程度较高。
与普遍观点相反,瓜氨酸不仅仅是一种氮泵产品,在10年的一项研究当中,研究对象被要求做8组卧推,而且尽可能多做,结果发现,氮泵能够提高第二组之后每组的次数。
而且组数越多,效果越明显,也就是说,根据改论文,对于组数较高的训练计划,氮泵可以让你多做几个,在该项研究当中45个研究个体在第八组全部出现这一效果。
该论文还表示,氮泵还能明显降低练后24小时和48小时的肌肉酸痛感。
所以我建议大家在练前一小时服用4-10克氮泵。
好了,希望今天跟大家分享的知识能对大家的知识储备有所提高,也希望大家能够科学健康的利用补剂提升自己。
第一,坚持抗阻训练。高强度的抗阻训练本身就具有促进睾酮分泌的作用,这不必细说,只说关键的一点。随着抗阻训练的进行,睾酮分泌量会出现先增高后降低的趋势。所以在做抗阻训练时,请不要磨洋工,尽量在一个半小时内完成训练。
第二,放弃做胖子,选择做个强硬的肌肉男。有研究指出,脂肪含有高浓度的芳香化酶,会将睾酮转化为雌激素。全身都是肥肉的胖子们,为了自己的性福,该减脂啦。
第三,多晒太阳或者补充维生素D。有一项新的研究,追踪了2069位老年人长达3年的时间。结果发现,男性补充较高的维生素D,身体会有较高的自由型睾酮。由于长期的室内办公,很多人都处于“不见天日”的情况,皮肤难以正常合成维生素D(需要295-300nm的紫外光)。怕晒黑那就去药店买点,但切勿过量服用。第四,不要畏惧胆固醇。胆固醇过高,很可能会增加动脉粥样硬化和冠心病的风险。但你知道吗,胆固醇可是合成睾酮的原料。人体自己合成的胆固醇占据胆固醇代谢的70%~80%,其余部分可以通过饮食摄入(摄入的多了,自身合成的就少了)。曾经的膳食指南建议每日摄入胆固醇的量不宜超过300mg,但最新的膳食指南已将这一指标去掉。每次吃鸡蛋都扔蛋黄如果自身没有胆固醇代谢异常,不妨可以多吃几个蛋黄。
第五,摄取足够的锌。锌是人体不可或缺的微量元素,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。缺锌小心没性趣!为了避免缺锌的情况出现,可以在平时的饮食中多吃一些海带、海鱼、对虾等食物。
想要健身增肌可以用的营养品有哪些
想要健身增肌可以用的营养品有哪些,健身人群每天做着各种强度的锻炼,他们喜欢看着自己充满肌肉力量的身体。但健身很久却苦恼不增肌?我推荐想要健身增肌可以用的营养品有哪些。
想要健身增肌可以用的营养品有哪些1健美增肌的营养品1、肌酸(Creatine)
研究表明,在运动训练中长期补充肌酸能够明显提高瘦体重、肌肉力量和爆发力。
中国是世界上肌酸主要生产地,目前国内常见的肌酸产品有粉剂、咀嚼片、微晶粒、口服液等等。粉剂便于保存;咀嚼片携带方便;液体、胶体产品被许多专家否定,因为它们性质不稳定,杂质含量高达40%左右。
一水肌酸粉是肌酸中的经典产品,高纯度的一水肌酸杂质少,溶解度好,利于吸收,目前仍是大众最经济、最安全的选择。
此外,近年来出现的增强型产品,如复合型肌酸。其主旨是增强肌酸的吸收,已经逐渐为广大健美爱好者所接受。
健美增肌的营养品2、乳清蛋白(Whey)
乳清蛋白是从牛奶中提取的,是牛奶中的精华成分,营养价值高、消化吸收速度快,是健美爱好者的优质增肌蛋白质来源。
目前市面上的乳清蛋白主要分为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和添加了各种乳清蛋白活性成分的乳清蛋白产品。比如康比特乳清蛋白从低到高分为:纯乳清蛋白、超级乳清蛋白和刚刚推出的蛋白矩阵。
此外,从乳清蛋白产品形式上来分,有粉剂和固体蛋白棒两种。蛋白棒是运动营养学家特别为健身人群设计的健康食品,能提供均衡的营养,为人体快捷、全面地补充所需的优质蛋白。国内优秀健美运动员林沛渠、邹俊东等人都对蛋白棒情有独钟。
健美增肌的营养品3、增重粉和增肌粉(Weightgainer)
增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”,是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。
现在国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
健美增肌的营养品4、谷氨酰胺(Glutamine)
健美训练时及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白分解,增加肌肉体积,促进肌肉增长。同时谷氨酰胺还可刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使肌体处于合成状态。因此运动前或运动后补充谷氨酰胺(6~10克)可以促进蛋白质合成,从而获得更大的肌肉体积和力量。
健美增肌的营养品5、支链氨基酸(BranchedChainAminoAcidsBCAA)
支链氨基酸可以促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢,加速肌肉合成,减少肌肉组织的分解,有利于肌肉块的增大。训练期间摄入支链氨基酸能刺激生长激素的'释放和提高胰岛素水平,从而起到促进合成代谢和抗分解代谢的作用。
此外,支链氨基酸还可以通过抑制大脑产生有抑制作用的5—羟色氨,从而预防和减轻中枢疲劳。
健美增肌的营养品6、β—羟基—β—甲基丁酸盐(β—hydroxy—β—methylbutyrateHMβ)
HMβ具有防止肌肉蛋白质降解的作用,每天摄入15~3克HMβ钙能够明显增加肌肉体积和力量,减轻长时间运动后身体的分解代谢,与肌酸同时服用有明显的增肌功效。
健美增肌的营养品7、鸟氨酸—α—酮戊二酸合剂(OKG)
OKG是促进肌体内胰岛素及生长激素释放的刺激因子,具有抗分解作用,并能协助肌肉和肝脏组织摄取氨基酸和葡萄糖,促进肌肉增长和恢复。
健美增肌的营养品8、无钠电解质
赛前减脂期间,健美运动员会逐渐控制盐和水的摄入,从而控制皮下水分,增加肌肉的清晰度。许多健美运动员由于赛前过早或过于严格控制所有电解质的补充,因而出现低血钾所致的肌肉抽搐现象。
其实,影响皮下水分状态的主要是钠盐,钾盐由于主要存在于细胞内而有利于增加肌肉的充盈度,所以赛前1周需要限制的主要是钠盐,钾盐的补充则可一直持续到赛前。2004年亚锦赛期间,康比特运动营养师采用除钠电解质胶囊,对林沛渠等优秀健美运动员进行钾盐等电解质的补充,有效防止了低血钾和肌肉抽搐的出现,同时在一定程度上增加了肌肉的充盈度。
想要健身增肌可以用的营养品有哪些21、蛋白粉:
这种营养物质可以增加肌肉正氮平衡。并且可以促进肌肉增长。需要大家的是在平时最好使用含离子交换乳清的蛋白粉或者是水解乳清蛋白粉。
2、肌酸:
是举重等运动员可选择的一种营养物质,可以帮助增加爆发性用力动作的能量,并且还可以增加肌肉。
3、锌制剂:
在临床当中发现多数运动员缺锌,而一旦出现缺锌就会妨碍山体内蛋白质合成。其次,男性的睾丸酮和生长激素的产生都离不开锌元素的支撑,因此。
4、镁制剂:
人体当中合成ATP离不开镁元素。研究发现镁主要参与肌肉收缩,同时帮助改善机体耐糖能力,有效增强体力、力量。
5、鱼油:
可以防止肌肉减少,是一种比较特别的营养素。高强度训练会让人体力不支。而鱼油当中产生的E1在人体内可抑制E2,同时还可以刺激生长激素产生,提高处理胰岛素的能力。
6、精氨酸:
一旦处于巨大压力时就应该及时补充精氨酸,而一些健美运动员最需要补充的就是精氨酸。
7、维生素C:
是一种对人体来说强有力的抗氧化剂,在人体当中可以吸附大量血液中的自由基。同时还可以抑制分解代谢激素皮质醇。
8、维生素E:
也属于比较有效的抗氧化剂,可以帮助避免细胞膜受到氧化损害,还能够有效增强肌肉利用胰岛素的能力。
以上就是今天为大家介绍的平时可选用的健身营养补充剂了,希望大家看完之后对这方面的问题有新的认识和了解,最后提醒大家,购买营养制剂一定要选择专业正规的产品,防止花了冤枉钱,还得不到想要的效果,并且在平时也要注意合理安排运动锻炼时间,以免高强度训练影响身体健康。
一、补锌的方法:
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
二、补锌的部分推荐食物:
1、猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
3、牡蛎
天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。
4、胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。
5、苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
快速补锌法
1多吃牡蛎。
牡蛎,又叫牡蛎和牡蛎,含锌丰富,适合经常食用。买的时候尽量选择新鲜的。一般海边都很便宜。吃牡蛎之前,先用牙刷把壳擦干净,然后在水里煮。不要煮太多,否则会影响味道。吃牡蛎要加醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼和牛奶也富含锌。
2多吃水果。
水果中,苹果的锌含量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏子、香蕉、桃子、柿子、柠檬和橙子。所以每天要吃一两种水果,可以满足人体对补锌的需求。注意不要空腹吃水果,最好在饭后1-2小时吃。
3多吃蔬菜和富含锌的植物性食物。
蔬菜和植物性食物中含锌量高的有豆类、花生、小米、萝卜、白菜等。多吃点这个。边肖建议你可以多喝豆奶,豆奶容易消化和吸收。喝小米粥也不错,养胃安神也可以补锌。
4营养全面,避免偏食。
其实锌如果能保证全面营养不偏食就够了。尽量不要有禁忌的食物,所谓的全谷物一定要吃。特别是对孩子来说,不爱吃不爱吃。父母应该引导孩子均衡饮食。
富含锌的食物
豆类:大豆、豌豆、扁豆和绿豆
谷物:全谷物
坚果:腰果、花生等
乳制品:牛奶、奶酪等
肉:牛肉、猪肉、鸡肉、兔子等
海鲜:牡蛎、龙虾、螃蟹等
因为植物中所含的植酸和锌不溶于水,阻碍人体吸收,所以肉类比植物更有利于人体吸收,而海鲜中的锌含量更高。
那么哪些食物对补锌有益呢
海味
海鲜富含锌,不仅如此,还有高钙。经常食用可以补充锌、钙等矿物质。
牡蛎是海产品中锌含量最高的,100克牡蛎中的锌含量高达70毫克。但海鲜不宜一次吃太多,以免加重肠胃消化负担。
发疯的
核桃、花生、杏仁、松子等坚果含锌量丰富,山核桃含锌量最突出,仅次于海牡蛎。
此外,坚果还含有不饱和脂肪酸、维生素等营养元素。经常食用有很多功能,如健脑、健身、延缓衰老等。儿童食用还可以促进儿童的生长发育,增强抵抗力,增强记忆力,滋润皮肤。但是你需要注意消费。
动物瘦肉
据测试,动物性食品一般含锌量较多,每100克动物性食品中约含3-5毫克锌,动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。与蔬菜类食物相比,锌更少。
动物肝脏
猪肝、羊肝、牛肝等。富含锌,容易被人体吸收,也是补锌的好选择。但是,肝脏虽然好,但不适合多吃。吃多了容易加重人体心血管系统的负担。
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