肉健身餐怎么做如何做好吃

健康健身餐

主料

鸡胸肉200g 西兰花半颗

紫薯100g

辅料

盐少许 料酒适量

胡椒粉少许 鸡蛋清半个

做法步骤

1 鸡胸片成薄片，加料酒，盐，胡椒粉，蛋清，搅拌均匀放冰箱腌制一晚上

2 紫薯切块，隔水蒸十五分钟左右，去皮口感更佳

3 西兰花在煮开的水中烫五分钟即可捞出，水中可加少许盐调味，捞出后撒上胡椒

4 将腌制好的鸡胸捞出，尽量晾干去除多余水分。

5 平底锅加少许油至七分热，如果是不粘锅不用油都可以，开始煎鸡胸。鸡肉较嫩切片又薄，所以特别容易熟。煎的时候一面变色就可以翻至另一面，如果喜欢老一点的可以多煎一会

6 一顿美味的健身餐就完成了～鸡胸肉腌制后特别入味，根本没有传说中的那么难以下咽

健身餐的做法

鸡胸肉切成厚度为1cm以下的薄片，提前2~3个小时用橄榄油，黑椒，罗勒叶迷迭香，盐腌好待用。

鸡胸肉腌好后无油煎，平底锅放火上烧热后直接放入鸡胸肉，鸡胸肉煎到两面均变为白色，放入不要淹没过鸡胸肉的水，盖上锅盖闷约2~3分钟即可。

青口洗干净，拔掉须须，切一些姜丝放在青口上，放入水烧开的蒸锅中。因为我的蒸锅够大，所以和紫薯一起蒸的。蒸了15分钟

虾白灼，包菜切丝也过了一下水，芦笋很嫩煮2分钟就可以了

黄瓜切棍，或根据心情随意形状。圣女果对半切，牛油果对半切去皮形状也随意