蛋白粉一直是健身爱好者的最爱，吃多了有什么坏处呢？

蛋白粉实际上便是浓度较高的的蛋白质，不是什么生长激素药物。大家日常饮食搭配中的牛乳、牛肉、生鸡蛋等，全是含有蛋白质的食材。蛋白质是大家肌肉生长最重要的营养元素，如果你要想肌肉组织增加，除开练习，一定要填补充足的蛋白质。

针对平常人，根据饮食搭配填补蛋白质彻底是可以。如果你运动健身仅仅为了更好地增强体质，都不追求完美肌肉组织块，那么就没有必需吃蛋白粉了，平常多多吃鸡蛋、牛肉、多喝些牛乳就差不多了。如果你是要想快点儿提升肌肉组织，平常的运动量也非常大，那麼蛋白粉就对你很有协助。

需不需要吃蛋白粉实际上看自己要求，看着你的运动健身发展目标。如果你追求完美块状肌肉组织，蛋白粉就非常便捷，也较为经济发展。针对运动健身的人来讲，为了更好地保持肌肉增长，一个70千克的人，一天大约必须摄取140克以内的蛋白质。如果你只靠饮食搭配，很有可能吃得较为累，非常容易把腹部吃撑，假如填补一勺蛋白粉，日常的饮食搭配就轻轻松松很多。

很多人忧虑蛋白粉吃多了对身子有损害，这一没有错，任何东西吃多了，都是会给人体产生损害。不仅是蛋白粉，你白米饭吃多，你喝水过多都对身体不好。蛋白粉吃多了关键有下边一些弊端：

加剧肾脏的压力，造成肾脏的肥厚，而且非常容易发生身体疲惫造成人体脱干、脱钙和痛风发作有可能会造成尿结石和严重便秘，由于高蛋白食物对碳酸盐的新陈代谢不好

自然，这不是蛋白粉独有的弊端，你每日狂吃高蛋白的食物，例如牛肉、牛乳、生鸡蛋等，也会发生上边这种状况。因此，蛋白粉肯定是不可以当饭吃，它仅仅做为一种填补。如果你平常的运动量较为大，可以适度填补蛋白粉，假如便是随意练习，就不必吃蛋白粉了。

人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多，不但是一种浪费，而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期以往，影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。所以，正常人如果膳食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，膳食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。

　　蛋白质粉应该如何吃

　　市场上的蛋白质粉有两类，一类以大豆为原料，另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处，但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉，其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受，如果用其加在其他食品中同吃，不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前，先到药房购买空壳胶囊，分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用，但主要是针对乳清蛋白质粉的。

　　1按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。

　　2不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

　　3吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

　　4加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

　　5三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

　　6不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

　　7特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议

健身吃蛋白粉不会有副作用。围绕蛋白粉始终有一种说法——“吃蛋白粉会造成肾脏负担”，但其实不能单纯认为吃了蛋白粉就会造成肾脏负担。

蛋白粉只是人体补充蛋白质的一种辅助性食物，吃蛋白粉也只是获得蛋白质的一种渠道，蛋白粉中的蛋白质与相应的普通食物中的蛋白质并没有什么区别。吃了蛋白粉会否造成肾脏负担，还需结合长期状态下通过各渠道摄入的蛋白质总量和个人的肾脏处理能力来判断。其实，超过肾脏处理能力的过量蛋白质才是引发问题的关键。

蛋白粉在健身中的选择

如果有增肌、塑形需求，并且健身训练量、训练强度较大，可以通过摄入蛋白粉这种外源性营养物质补充蛋白质；如果对塑形要求不高，训练量、训练强度一般的情况下，可以通过如深海鱼、牛肉等高蛋白、低脂肪、低热量的食物进行蛋白质的补充，就能达到效果。

范志红也认为，对于运动强度一般的健身人群，平常按照膳食指南来吃，就能够补充所需蛋白质。即使有增肌需求，只要运动训练强度不是特别大，多喝一杯牛奶、多吃一个鸡蛋也可以解决问题。

更好的方式还应是从普通食物中摄取蛋白质，因为蛋白粉只把蛋白质提取出来，会损失食物的其它营养成分。比如，在吃鸡蛋时，除了蛋白质之外，还会摄入十二种维生素、多种微量元素；吃大豆时，也会摄取其它保健成分。因此，借助普通食物补充蛋白质能够使健身人群获得更为均衡的营养。

以上内容参考 科普中国——谈蛋白粉色变？破解蛋白粉的“可怕”传说

没有损害。没有必要。

蛋白粉最大的作用就是为人体补充蛋白质。而蛋白质则是人体不可或缺的营养物质。人体的细胞生长以及机体的修复等都需要蛋白质的参与。

普通的健康人，每天所需的蛋白质为很少，所以日常的食物就能补充足够的蛋白质。如果继续补充蛋白质的话不仅没有益处，反会对身体产生危害。

健身的人的需要量则普通人的的2－3倍；因为高强度的运动会破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，所以才需要额外的补充来修复健身造成的伤害。

扩展资料：

用途：

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

主要功能及作用：

1 补充营养来源

2 预防疾病

3 减轻肾脏负担

-蛋白粉

1导致肥胖

增肌粉主要是由于蛋白质和碳水化合物组成，它主要适用于偏瘦的人群以及需要增加肌肉的人群，如果对于肥胖的人正在减肥，服用增肌粉可能会更加肥胖。增肌粉粉不能服用太多，凡是好的东西都有副作用的一面。服用太多的增肌粉，不按照自身的消耗以及摄入来衡量，那么过多的增肌粉会导致身体肥胖。

2增加病情负担

健康的人服用增肌粉几乎没有副作用，而如果本身就患有肠胃疾病的朋友，如果服用增肌粉。肠胃活动剧烈，而增肌粉含有大量的蛋白质。而蛋白质又属于很难消化的东西会导致肠胃产生大量的蛋白酶，刺激肠胃运动剧烈，达到快速消化的目的。所以有肠胃疾病的人，如果使用增肌粉会使人腹泻。

增肌粉主要针对两种人群，偏瘦和肌肉型的人。增肌粉对蛋白质以及碳水化合物摄入不足的人有增肌的效果，如果是有肥胖的人服用增肌粉，会增加额外的热量摄入，所以偏瘦的人和需要增肌的人更适合服用增肌粉，更能增加肌肉含量。

2科学健身 合理服用

增肌粉含有蛋白质和糖含有科学的比例。可以有效的补充流失的蛋白质，促使运动之后的肌肉恢复以及再生。但是日常中我们要有效的锻炼，如果不加以运动吃增肌粉对自身是完全没有效果的。

所以通过上述了解，增肌粉只是辅助我们增加肌肉含量的一种东西，且肌肉也不是随意简单就可增加的，我们要通过科学合理的锻炼配合营养膳食。