健身前后吃什么能减脂塑形

运动前，吃低GI值、低脂肪的食物，更能有助于减脂塑形。

运动前吃一些低GI值（血糖指数）并低脂肪的食物，意义在于：

1、低GI值食物，可以使运动耐力增强，从而让运动表现也增强。

2、低GI食物可以促进脂肪分解。

3、低脂肪食物，可以避免影响运动过程中生长激素的分泌。

低GI值的食物主要有如全麦、糙米、燕麦、荞麦等，所以一般都能在健身食谱中看到糙米饭、燕麦粥等食物。同时这些食物本身就是低脂肪的，可以放心选择。

另外运动前适当的补充一些蛋白质也是必要的，鱼虾贝类、蛋白、脱脂牛奶等都可以考虑选择。

另外需要注意的是，为了避免运动时不适产生，建议在运动前2个小时进食，避免影响到运动表现。

运动之前1小时进食

　　对于参加运动的人，只有一个词：吃！但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

　　补水宜有量

　　肌肉运动导致全身大汗。日常每天需要喝15升水，而运动时每小时必须增加半升到1升水（如果外面的温度超过25℃则为1升）。在开始锻炼之前15分钟要喝1／4升矿物化水；运动过程中至少每15分钟补充1／8升矿物化水，如果运动剧烈，则需要补充掺水的果汁（1／3的果汁，2／3的水）。在运动结束后马上补充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶（根据运动时间长短补充1／4升到半升水）以便于排除体内毒素。