问题一:运动后多长时间吃东西,不会长胖 运动前后半小时别吃东西包括水,这是最科学的。会不会长胖跟运动前后没有关系。只
要有适当运动跟合理饮食就不会胖。早上吃好,中午随便吃,晚上吃饱。宵夜别吃。宵夜对人没有好处。吃完最容易长胖
问题二:运动后多久可以吃饭才不胖 呵呵,两个小时长了,也不符合生活实际。
比如傍晚运动到六点,那得晚上八点吃饭吗?这可不行,饿坏了。怎么说运动后首先要先休息,坐半个小时,汗水干了,再冲个澡。一般一个小时左右的时间。
运动后,尤其是激烈的运动,一定要有充分的时间休息再用餐。让血液从四肢毛细血管回流至脏器中。先饮用些水,少喝饮料,让血液变稀,容易流动。
同时少饮酒,运动后饮酒一定不要过量。否则对身体的伤害可是平时的几倍
问题三:健身后吃饭会不会长胖 原则上健身后一小时内是不能吃东西的,可以少量多次的喝水补充,我是每天晚上下班后直接去健身的,如果是做瑜伽,之前的两到三小时不宜吃东西,但可以喝水。如果是其他的项目,我会提前一到两小时吃点饼干、面包、水果等可以小填肚子的副食。健身回家后已经有八点钟的样子了,在九点钟左右我会吃一些例如水果、蔬菜汤、酸牛奶等东西,但不会吃白米饭或面条一类的主食,一直到有点饱腹感就可以,然后十点半会准时的上床……
健身已经有三年的样子了,比从大学一毕贰时瘦了9公斤多,刚开始有点不习惯,但是在健身教练的指导下就慢慢的习惯成自然了,而且感觉很好,身体很健康,身材也变得很匀称,对睡眠和皮肤都很有帮助。
希望我的健身经历可以给你参考一下!呵呵……贵在坚持!
问题四:运动后多久吃饭才不会发胖? ◆10大秘籍→减肥不反弹
生活中,有许多胖人经过努力好不容易把体重减了下来,可是没过多久体重又反弹。减肥后怎样保持美好的身材
1坚持运动。你可以选择一些有兴趣的更富创造性的运动,每天运动30至40分钟。
2制定计划。您应注意每日吃什么吃多少什么时间吃对待体育运动也应这样,运动的天数,什么时间做,都应心中有数。
3避免久坐。某些习惯直接影响体形,如手拿遥控器,坐在沙发上长时间地看电视,这样做会使身体处于一种完全消极的状态,不消耗任何热量。
4少食脂肪。在拌色拉时,不要使用过多的油,用含脂肪少的调味剂取代含脂肪多的调味剂,多吃天然食品,少吃加过工的食品。
5多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝6-8杯水(约两升),还应吃大量的蔬菜和水果。
6自己做饭。最好你亲自下厨,可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。
7增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量,富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。
8不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样,脂肪也是身体的一种重要营养,不包括任何脂肪的饮食,只能使新陈代谢紊乱。
9少吃多餐。为了在一天内不感觉饿和不受好吃的食品的诱惑,最好每天进食4-6次,避免因进食次数少而狼吞虎咽。
10控制食欲。应当学会 美味佳肴的诱惑。食欲往往产生在下午,做饭时和上床前,此时,您应吃些天然的低脂肪食品,疏导食欲的最好办法之一是运动。
问题五:运动完多久才能进食可以保证不发胖 运动后多久进食与发不发胖关系不大。运动后至少半小时才可以进食,这样有利于身体健康。
想要不发胖,应该在运动的基础上加上适当节食。
问题六:运动完吃东西会不会发胖 我个人认为,运动前和后喝一点微糖水就行了
运动时会消耢大量的水份所以在运动前30分种的时候喝杯水每运动两个小时就要喝一小杯水
运动完后再喝一小杯水
这样可以保持你体内的水份和糖份
运动完了会饿这个时候千万不要去吃高脂的东西零食绝对不要吃,面包什么的也不好
可吃一点低脂的粗纤维的食品,又不会长胖而且会利于排便郸
我也在减肥中晚上只吃一点小包子和一碗南瓜粥一个星期就减掉了两斤而且不用节食与运动
祝你减肥成功
问题七:运动完多久吃饭不会胖 如果是白天的话,因人而异,通常是一个小时之后,如果这个时间到了,心跳呼吸没恢复到运动之前的状态,身体还发热,就要等到上述指标恢复正常方可进食。如果是晚8点以后,那就不要进食了。
问题八:运动完吃什么不会长胖 在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪,如:
全麦吐司、一到两个荷包蛋 、粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜 、全谷麦片或燕麦片,配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
运动后有一些需要注意的地方:
1、运动后要注意摄取充足的水分。
运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
2、运动后要摄入少量的高纤食品。
减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再 少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、 鱼皮等。
问题九:运动过后,多久吃东西不会变胖? 运动前后半小时别吃东西包括水,这是最科学的。会不会长胖跟运动前后没有关系。只
要有适当运动跟合理饮食就不会胖。早上吃好,中午随便吃,晚上吃饱。宵夜别吃。宵夜对人没有好处。吃完最容易长胖
健身后吃以下食物容易长肌肉:
1、鸡蛋:一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量。另外鸡蛋中还含有提高人体免疫力、视力和神经反应的物质。建议男性每周至少吃3个鸡蛋。
2、牛奶:剧烈的运动需要骨头坚硬来支持才行。牛奶中含有大量的钙,而钙可以帮助人体骨骼变得更坚固。
3、鸡胸肉:鸡胸肉含有的热量和脂肪相对较少,但是含有丰富的蛋白质。
4、鱼:剧烈运动之后吃鱼可以帮助人体尽快恢复体能,因为鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸,这种物质可以令肌肉消除疲劳。
扩展资料:
日常健身应补充的营养元素:
1、脂肪。尽管观测您的脂肪摄入很重要,但是请您尽量不要尝试将脂肪完全排除到您的饮食之外。因为脂肪有好有坏。本节将帮助您学习好脂肪和坏脂肪之间的区别,以及教您如何区分它们。
2、蛋白。它不仅氨基酸组成合理,人体利用率高,而且还能在一定程度上改善体内促合成代谢。高质量的蛋白补剂能为你每天额外提供40到50克蛋白质,以助肌肉增长。蛋白补剂有多种,如乳清蛋白、蛋白粉等,通常服用4个月内就会有很明显的效果。
3、水。保持身体具有充足的水分十分重要,特别是在您要参加运动的情况下。水的摄取是健身很重要的环节之一,这一点不容忽视。
4、锌镁。锌镁是与维生素制剂同级的核心补剂。其好处是通过提高促合称激素水平和睡眠质量,来加快身体的恢复速度,进一步提高肌肉力量。
人民网-吃什么能拥有完美肌肉?男人长肌肉的饮食原则
人民网-想保持身材应该吃些什么?日常健身应补充的营养元素
健身之后,似乎能感觉到脂肪被消耗,这个时候饥饿来袭,好想吃东西怎么办。下面是我分享的运动后吃东西是否会胖,一起来看看吧。
运动后吃东西是否会胖
有些妹子经常为会自己在运动后吃了东西而感到后悔,愧疚!依九姑娘来看,妹子们就赶紧收起那点羞愧的心吧。运动后,你是应该要吃东西的。运动以后,人的身体会疲惫,肌肉也会疲惫。为了恢复体能,避免肌肉流失,人们需要进食补充能量。在运动后,胰岛素分泌更多,身体糖原合成的速度会加快,吃进的东西会合成糖原,为下次训练做储备。所以,不用太过担心你吃进的食物会变成肥肉。不过前提是你控制住了进食的量和进食的结构!
运动前后多久进食
我们都知道,进食后不能马上运动,运动后也不能立即进食。那究竟什么时候进食最为合适呢 营养专家表示,运动前后的那一顿饭应该在运动前后的1~2个小时内解决。运动前那一餐后运动后的那一餐相隔时间不宜超过5个小时。
运动前后不吃东西是不对的,但是如果因为运动而补偿性地吃太多东西,也是不对的!所以,在运动前后进食前,都要考虑一下自己运动消耗的热量,斟酌着吃,别贪嘴了。最后,九姑娘再啰嗦一句,运动前后除了注重“吃”之外,千万别忽视了“喝”。男人女人都是水做的,记得给自己补足水哦。
健身后可以吃东西吗
健身减脂不可以吃东西,健身增肌的人可以吃东西(蛋白质+适量碳水化合物)
健身是为了减脂的话,晚上健身后可以不吃东西了,尽早睡觉能更好地减脂减肥。
健身增肌或增重的人,晚上健身之后可以冲泡一杯蛋白粉、吃一些瘦肉、或者喝低脂牛奶,白天碳水化合物(主食类)没有吃够的话,晚上健身完还是可以补充燕麦片、豆类等复杂碳水化合物营养的。
运动后吃什么好
对于想要通过运动实现减脂的朋友。可以选择喝点粥、牛奶燕麦、水果等这些低脂健康的食物,不要吃大鱼大肉等油腻高脂的食物,其实对于这种情况最好的 方法 还是在运动前一段时间少量进食,这样既可以加速脂肪的消耗又可避免运动后太饿进食太多。
对于想要通过运动锻炼肌肉的朋友。这样的朋友在运动后可选择进含有食高蛋白和碳水化合物的食品,包括瘦肉、豆制品、奶制品、蛋类等,也要适度进食些米饭或馒头等主食,有些朋友为了快速练出肌肉也会选择吃些营养品,类似于增肌粉、蛋白粉等,但是这个要结合运动的情况。
对于想通过运动实现增强体质的朋友。这样的朋友在运动后饮食可以相对自由些,不要进食太多也不要吃太油腻的即可,这样会加大消化负担,也容易造成脂肪堆积,不利于健康,因此最好少食、清淡即可。
健身后吃什么不会发胖
健身45-60分钟后可以吃一些高GI食物(补充能量不发胖,让身体快速恢复)。
健身后吃鸡胸肉不会发胖
在大多数地区,鸡胸肉仍是性价比最高的蛋白质来源。物美价廉、蛋白质充足、脂肪含量超低,做法多变。
健身后吃牛腱子不会发胖
牛腱子属于牛身上脂肪最少的部分,热量低,因此更加适用于健身餐的制作。不过牛腱子肉的加个相对较高,价格在40-50元间。牛肉的氨基酸含量特别充足,又富含具有催化脂肪燃烧的共轭亚油酸,因而是健身者最佳的蛋白质摄入来源之一。
健身后吃鱼虾不会发胖
三文鱼的热量在肉类中依然属于较低的,其钾含量较高,比较适合在健身增肌期吃。虾也是不错的选择。海鲜类产品胆固醇和嘌呤可能会微高,因此建议与家禽家畜类肉食搭配着吃会更合理。
健身后吃鸡蛋不会发胖
鸡蛋富含蛋白质,是健身减脂者可以常吃的食物。鸡蛋相对于蛋白粉来说是比较经济的蛋白质来源了。吃的时候不要把蛋黄都扔掉,因为它富含维他命B和胆碱(对大脑有好处)。一个全蛋大约含有4-6克蛋白,扔掉蛋黄大约只含有3-4克。
健身后吃白米白面不会发胖
虽然说我们为了维持血糖较少的波动,要以谷薯类替代精良主食,但到了健身后我们就可以摄取一些精良主食了。白米白面并非恶魔。只要摄入适量,且食用时佐以大量富含膳食纤维的蔬菜,仍然可以起到类似于吃谷物的作用。
你是不是每次都饿着肚子去健身房,练完之后再饿也抗着不吃;或者认为多吃点没关系,多运动消耗掉就行了;或者练完之后口渴难耐,大灌可乐、冰镇水;再或者刚从跑步机上下来,直奔饭局,大碗喝酒,大口吃肉?
如果以上四条中有一条你可以对号入座,那就需要改改了。只有科学的运动加上科学的饮食,你才能拥有一个健康的身体。
带着运动前后怎么吃的有关问题,健康时报记者与三名读者再次与青鸟健身俱乐部的专业教练进行交流。
运动前
一小时前吃点面包
健康时报:运动前吃东西吗?
贺东东:运动前要稍微吃点,这和血糖指数有关。经常健身的人都知道,运动前如果不吃任何东西的话,会感觉浑身乏力、头晕、心慌等,血糖指数会降低。
读者田伟:我一般都是下午下班后直接去健身房,既锻练了身体,又避开了交通拥堵的高峰,但也往往错过饭点了,我应该什么时候吃东西呢?
贺东东:你应该先吃点东西再去健身房运动,建议吃一点含糖及热量的东西,比如巧克力、面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程,既能给身体补充热量,又能避免饱腹运动。有健身习惯的人,最好在办公室里备点面包之类的食品。如果你下午五点半下班,六点到健身房的话,建议你下班前10至20分钟吃点面包,或吃一根香蕉都行。
读者赵小磊:那也不能吃太多吧?吃多少合适呢?
贺东东:对,也不能吃太多。一般来说,男士吃二至三片面包,女士吃一至两片面包。需要提醒的是,运动前尽量不要吃一些含纤维的东西,比如消化饼干,以及含纤维多的水果、蔬菜,因为纤维不易消化。
不过,水果中可以吃一些香蕉。我们在运动前一般都是吃一根香蕉。香蕉可以增加饱腹感,而且其含糖量高,可以在运动过程中为你的身体提供糖原。
无论是减脂,还是增肌,运动一开始都会消耗你体内的糖原,糖原被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后,它就会为你的运动不断地提供热量和能量,这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。
吃主食为减肥提速
读者蔡谦:我们都认为少吃多运动才更能减肥,运动前吃东西会不会发胖,如果我不吃是不是会减得更快呢?
贺东东:“少吃多运动”是“少吃”,而非“不吃”。我们做过对比,两位运动减脂的女性,一位节食不吃主食,另一位三餐正常吃,结果,不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。这是因为不吃主食的人,没有摄入正常的碳水化合物,她的基础代谢率低,脂肪消耗得就慢,体能状况也会下降。其实这些碳水化合物能提高你的基础代谢率,也就是说,让你在相同的时间和运动量内,消耗更多的脂肪。所以,减肥的女性一定要吃主食。
读者蔡谦:最典型的碳水化合物都是哪些东西?
贺东东:最典型的碳水化合物就是我们平常吃的米饭、面条、面包这些主食。
拿巧克力当“补丁”
健康时报:如果运动前来不及吃东西,又不能空腹运动,那么怎样采取紧急补充措施?
贺东东:一般来说,运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西,可以喝一些水质的运动补剂,如运动饮料、蛋viper之类。
还可以临时补充一些高糖的东西,如一小块巧克力,巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的热量。
读者赵小磊:除了巧克力,吃其他的糖也可以吗?
贺东东:其他糖也是可以的,这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉,如果在运动过程中突然觉得头晕,吃一颗糖,很快就能缓解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同,这是因为,碳水化合物提供能量释放得缓慢一些,而巧克力、糖等能量释放会比较快,能迅速补充糖分,也很快就消耗掉。
健康时报:减肥的人运动前也能吃巧克力吗?
贺东东:减脂的人运动前不能吃巧克力或糖,只能吃碳水化合物。因为减脂的人就是需要消耗脂肪,碳水化合物的主要作用是提高新陈代谢能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是单一提供糖原为人体提供能量,这是减脂的人所不需要的。
运动后
一小时后再进食
健康时报:运动之后多长时间吃东西合适?
贺东东:锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体,比如水、牛奶或运动补剂。
读者田伟:一小时后吃什么呢?吃多少?
贺东东:不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人,运动后吃一些高纤维、饱腹感强的食物,比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些蛋白质,如喝一些牛奶、豆浆,吃点豆腐。
读者蔡谦:运动之后喝水有什么讲究吗?
贺东东:运动之后不能猛灌水,有一种说法是“喝40补40”,是说运动失去多少水分就要补多少,但是不能一次性喝,应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成四次喝,每次喝1/4。
吃鱼吃肉让你更疲劳
读者赵小磊:运动之后吃什么可以缓解肌肉酸痛?
贺东东:吃一些素菜等碱性食物,如蔬菜、水果、海藻等,特别是颜色丰富的蔬菜,可以缓解肌肉酸痛。运动完之后最好不要吃酸性物质,比如大鱼大肉。因为运动完之后,体内分泌乳酸过多,造成肌肉酸痛。身体本身就呈酸性,如果再吃大鱼大肉这些酸性食物,势必“火上浇油”,增加血液中的酸度,从而加重肌肉的酸痛程度,你的疲劳和酸痛感无法及时消除。
读者田伟:为什么运动完之后更要补充维生素呢?
贺东东:补充维生素是为了促进肌肉的更好生长,最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。
少吃调味料少喝酒
健康时报:运动完之后如何健康饮食,您还有什么需要提醒读者的吗?
贺东东:运动之后,许多人喜欢喝汤,一定要少放调料,如盐、味精。因为刚运动完,你全身的血液流动都很快,而且身体消耗很大,身体就像海绵一样,吃下去的东西很容易吸收,这些调料会使你的肾脏负担过重。
健康时报:许多人运动完后,会马上喝酒,这好吗?
贺东东:刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时,身体机能处于亢奋状态,喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。
喝汤不容易长胖,食材经过炖煮后,精华都会融入到汤汁里面,有很多人感觉喝汤容易长胖,事实上只要选择好炖汤的食材,在正确的时间喝汤,是完全不会长胖的。
喝汤容易长胖吗饭前胃里面的食物都消耗完了,饥饿感较强,非常容易进食过快,所以能在饭前来一碗汤,就能迅速的增加饱腹感,缓解饥饿,食物的摄取量也会减少,这样饭前喝汤就不会长胖。
喝汤会长胖这个观点不太正确,这还需要看你喝的什么汤,看你的喝汤方式,有的人越喝越胖或许是因为错误方式导致的!
喝汤的好处
开胃:
饭前先喝少量汤,好似运动(运动产品,运动资讯)前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。
西方人对饭前喝汤特别重视,他们视汤为胃口的调节剂,可谓开胃汤,所以餐桌上的第一道菜必先上汤。因为他们认为,汤含有多种营养,英国人的家庭90%有喝汤习惯,认为汤可增强人体“火力”,预防流感、减肥,并且还是最容易消化的食品。
减肥:
午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥效果。
4个错误喝汤方法让你越喝越胖
1饭前喝汤
俗话说,“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分,饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感,降低人们对高热量食物的食欲。另外,饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁,进一步增强饱腹感。饭后喝汤
饭后喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
2边喝汤边吃饭
饭菜因为比较干硬,在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去,以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话,会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽,吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担,另一方面我们的饱感神经反应不过来,人们感知不到“饱”,容易饮食过量。
3用菜汤拌饭
如果没有熬汤,一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而,菜汤或菜汁的盐油最多,经常用此拌饭吃,不仅会导致肥胖,还可能摄入过多盐分,增加患高血压的风险。
4只喝汤不吃饭
很多人都以为吃饭会胖,只要把米饭戒掉了,就能瘦下来。因此,在进餐时候,用汤水来取代主食。但是,要把自己“喂饱”,你需要喝好几碗汤,汤里的油脂和盐分并不低,喝上几碗,摄入的热量并不少。而且只喝汤,你很快会饿,在餐后还可能吃其他东西。
冬天喝什么汤不会胖
清炖排骨藕汤:
准备材料:排骨、藕、
葱、 姜、料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜
做法:
排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片;
做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出;
锅里放开水、把排骨放入,放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮;
肉蔻、良姜,大火煮开,把全部材料倒入砂锅,用中小火,锅开后转小火,煮半小时后把藕块放入,煮熟即可。
美味百菇汤:
准备材料:巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升、盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许
做法:
巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后,竹荪切除蒂头,并分切小段。
杏鲍菇洗净,切片,再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下,捞出沥干待用。
技巧:凡是菌类,都有菌腥味及黏液,须先用滚水汆烫过再使用。
喝汤会胖还是吃肉会胖
喝汤会胖还是吃肉会胖,生活中,对于想要减肥的人来说,她们认为吃肉是导致减廋不下来的原因,但是减肥又不能不吃荤,所以她们会觉得喝肉汤不容易胖。那么大家知道喝汤会胖还是吃肉会胖吗?下面和我一起来了解一下吧!
喝汤会胖还是吃肉会胖1一、喝汤会胖还是吃肉会胖
1、在炖汤的过程中,脂肪很容易就融入到汤中,因此汤里面就含有很多的嘌呤、脂肪以及热量。汤中含有的脂肪成分可以高达20%,多喝汤就会变成了摄入更多的动物性脂肪。
2、且更多数的人都是只喝汤不吃肉的。在炖汤的过程中最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里,也就是说,大部分的营养都还是在肉里面的。如果你只喝汤不吃肉,那就相当于把脂肪喝进去,把蛋白质丢掉了。且对于一些有心血管疾病的人来说,喝太多的鸡汤也会造成心脑血管的负担,对于消化也不好。
二、坐月子期间如何喝汤
1、产后第一周不要喝浓汤: 很多婆婆在产后第2天就开始给媳妇煲鸡汤,心里想着让儿媳能快点恢复,这份心是好的,但是对妈妈的身体恢复是不好的。因为产后第一周身体是处于利水消肿的阶段,大量喝汤会加重肾脏的负担,还会造成乳腺堵结,引发急性乳腺炎。
2、产后不要只喝鸡汤: 月子里的饮食要多样,营养要均衡。所以不是只能单单靠鸡汤才能补充身体营养,蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤也是不错的选择。产后3周的饮食都主要以清淡为主,这些汤更适合身体营养需要。
3、汤里要放盐: 很多地方的月子餐都讲究不放盐,这种做法科学。先不说科学不科学,就单单是口味都很难吃得下去,本来就没有什么胃口,一点味道都没有的汤怎么会好喝呢。从营养学的角度来讲,月子餐适量放盐是可以的。产后吃太多没有盐的食物造成产妇出现低钠血症。
喝汤会胖还是吃肉会胖2汤里面的脂肪更多,在炖汤的过程中,脂肪很容易溶到汤中,汤里面含的更多的是嘌呤,脂肪和热量。融入汤中的脂肪可达20%以上,多喝汤就变成了摄入更多动物性脂肪的过程,只喝汤、不吃肉,相当于扔掉了蛋白质,喝下去不少脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说,饮用大量的鸡汤会造成心血管的负担,对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤,只有根据自身情况合理饮食,才不会有发胖之忧。
经常喝汤却不吃汤里的肉,认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知,真正的营养在肉而非汤,尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外,只有少量的蛋白质,因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来,容易造成脂肪的堆积,血尿酸的升高。
喝汤时要选择清汤,如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等,不光喝汤还要吃点肉才好,这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重,那就饭前先喝点汤,有两分饱的感觉再进食,可以减少饭菜的摄入量。
除了各种调味品,肉汤中的营养物质都从肉中而来。炖肉时,肉中的脂肪是最容易溶解到汤里的,而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质仅有很少一部分会溶解到汤里。以鸡肉和鸡汤为例,鸡汤中除了盐的含量更胜一筹,其他各营养成分(包括脂肪)含量均在鸡肉之下。
在摄入量相等的情况下,自然是吃肉更容易胖。不过,如果长期只喝汤不吃肉,不仅会损失大量蛋白质等营养物质,还很容易一不小心越喝越多,导致脂肪的摄入量大增,进而开始发胖。
首先要明确的是,如果只吃不动,不管喝汤还是吃肉,都容易长胖。无论是汤还是肉,种类都很丰富,肉汤和蔬菜汤的差别很大,炖排骨和炸鸡腿也大不相同,比较起来十分困难。综上,无论是吃肉还是喝汤,只有根据自身情况合理饮食,才不会有发胖之忧。
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