花菜的热量高吗 花菜吃了可以减肥吗

1、吃花菜的好处。

（1）减肥瘦身：因花菜中的水分含量很高，糖分、脂肪、热量较低，常吃花菜不会使大量脂肪在身体中堆积，花菜中的膳食纤维含量较高，既可加速肠胃蠕动，还能减少肠道对脂肪的吸收，具有减肥瘦身的效果。

（2）美容祛斑：花菜中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素细胞的合成，能起到美白祛斑的作用。

（3）延缓衰老：因花菜中的维生素A和维生素E含量很高，这两种营养物质具有抗氧化的作用，可以清除自由基，常吃花菜可起到延缓衰老的作用。

（4）防癌抗癌：研究发现，花菜的抗癌效果很好，常吃花菜可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的患病率。

2、吃花菜的坏处。

（1）肠胃不适：花菜的纤维素含量相对较高，如果进食过多花菜，可能会导致肠胃负担加重，使消化功能减弱，易出现食欲不振、恶心、干呕、腹部胀气、胀痛等胃肠不适；

（2）营养不均衡：花菜具有较强的饱腹感，若进食过多花菜，可能会因饱腹感过强，而减少其他食物的进食量，从而使营养物质的摄入减少，长期如此，则可出现营养不均衡的情况。

想要长肌肉吃什么好

　想要长肌肉吃什么好，我们知道男性朋友想拥有一身性感的胸肌或者腹肌，除了每天要努力坚持锻炼外，还需要配合健康的饮食，来长肌肉，那么如果想要长肌肉吃什么好呢？

想要长肌肉吃什么好1

　 1、蛋白粉

　肌肉大多是蛋白质，在肌肉锻炼后就需要高蛋白来修复和生长。而蛋白粉对于肌肉增长有比较好的效果，也能作为锻炼后的营养补充。可以在运动锻炼后，用温水或凉水冲泡1-2勺饮用。

　 2、鲑鱼

　鲑鱼能给人体提供丰富的蛋白质、欧米伽-3及脂肪酸，并且可以帮助抑制皮质醇,提高睾丸酮素的水平，而且欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，帮助肌肉增长。

　 3、瘦牛肉

　过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，而瘦牛肉中含有比较丰富的饱和脂肪，吃了之后是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

　 4、鸡蛋

　鸡蛋中含足量的蛋白质，吃鸡蛋能满足人体对蛋白质的需求，促进肌肉纤维生成;蛋白质在人体内比较容易被吸收分解成氨基酸，是肌肉增长必须的原料。此外，鸡蛋中还含有健康脂肪，饱和脂肪，卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长所需的重要原料。

　现代男性以拥有有型的肌肉为性感，像腹肌、胸肌等，而想要快速的长肌肉，光靠健身锻炼是不够的，还得配合相应的饮食。那长肌肉吃什么好呢？

　 5、三文鱼

　三文鱼含有丰富的蛋白质和欧米茄-3脂肪酸，蛋白质可以帮助肌肉生长，欧米茄3-脂肪酸能降低肌肉酸疼感，帮助肌肉修复，还能有效抑制皮质醇，皮质醇的水平下降了，睾丸酮素水平就会逐渐增高，从而帮助肌肉生长。

　 6、白面包

　与粗粮相比，白面包所含纤维素少，营养也少，能提升胰岛素水平。但是白面包非常适宜于刚锻炼完的人群食用，结束一轮锻炼之后，

　我们需要容易消化的碳水化合物来恢复已经倒空的肌糖原水平，并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并抑制锻炼后的皮质醇。锻炼之后吃4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。

　 7、全脂牛奶

　和其他牛奶相比较，全脂牛奶中的脂肪一般都是短链的，短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。此外，牛奶中的脂肪还可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。

　 8、紫菜

　紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、

　增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

　 9、新鲜蔬果

　想要长肌肉还应多吃新鲜的水果和蔬菜，可以帮助补充维生素，而维生素是可以起到促进长肌肉效果的；

　而且吃新鲜蔬果可以搭配其他的蛋白质类、肉类等食物来吃，会有更好的增肌促进效果。像菠萝、香蕉、柑橘、草莓、苹果、生菜、花菜、黄瓜、菠菜、青菜等都有助长肌肉。

　 10、苹果汁

　苹果汁中含有丰富的葡萄糖，果糖，能很好的为人体补充能量，所含的其他营养物质能更好的抑制皮质醇，有效减少锻炼中肌肉损伤的危险，并提高锻炼强度，使肌肉增长更快。

　 11、运动饮料

　能量补剂的代表主要是各种各样的运动饮料，这些饮料的主要成分时碳水化合物，健身后喝运动饮料可以快速补充身体所需能量和足够的糖分，预防和减少训练过程中蛋白质的分解，可以大大提高运动能力和肌肉生长能力。

　 12、肌酸

　肌酸能增加健身人群的体重和肌肉爆发力，耐久力，同时肌酸能把肌细胞能够水分带进肌肉中，肌细胞体积由此增大，能够帮助肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时作用时，体重和力量增加会变得更加明显。

　 13、长肌肉饮食注意事项保持均衡饮食

　长肌肉需要补充的营养有许多种，如蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质，脂肪，水分都时健身时不可缺少的营养。

　肌肉的生长需要补充足够的热量，同时锻炼时的能量主要由糖原提供，摄入足够的碳水化合物能补充糖原，防止训练造成肌肉分解；

　除了碳水化合物以外，蛋白质是构成肌肉的基石，也是保证肌肉生长的基础，因此健身后摄入足够的蛋白质是有必要的。多吃碱性食物

　正常人群体液呈弱碱性，健身之后体内的脂肪，蛋白质，糖分被分解，产生了大量乳酸，磷酸等酸性物质，

　会让人感到肌肉酸胀，精神不振，疲乏无力，这个时候最好多食用一些蔬菜，柑橘，水果，甘薯之类的碱性食物，来保持体内酸碱度的平衡，并帮助消除运动导致的疲劳。健身后补充碳水化合物

　对于需要健身增长肌肉的人来说，健身后1-2小时间补充碳水化合物也是一种增长肌肉的方法。

　健身后补充白米饭、白面条等精良主食，这可以让身体超量贮备糖原作为体能，增加肌肉。记住一点，精良主食一类(白米白面白馒头)在健身后吃比较合适，放在健身前吃则会影响健身效果。

想要长肌肉吃什么好2

　 1、双手的位置

　传统的仰卧起坐，都是双手十指交叉放在脑后，在起坐的过程中常常会借助手的力量将头抬起来，这样很容易造成颈部肌肉拉伤。

　正确的做法是双手交叉抱于胸前，起坐时让腹部发力，而非手臂。一般来说，双手越靠近头部起身的难度越大，如果想增加难度，可以将双手叠放于脑后。

　 2、发力点

　传统的仰卧起坐需要将脚部固定，这样会加大大腿和髋部屈肌的负担，从而降低腹部肌肉的作用。当外力加大时，往往会利用臀部发力，完成起坐的动作，这样很容易造成腰部和尾骨的损害。因此在借助外力的时候，应当注意力量适中。

　 3、做仰卧起坐的速度不宜过快

　体育达标要求在1分钟内做足30多个仰卧起坐，因此很多人都认为仰卧起坐讲求快，其实不然。仰卧起坐的速度越快腹肌受到的压力就会越小。

　正确的做法是尽量放慢速度，锻炼腹部肌肉的控制能力，起身的时候注意呼气，这样就可以使腹部较深层的肌肉同时得到锻炼。

　 4、起身的高度

　传统的仰卧起坐起身后需要让额头触碰膝盖后还原，也就是上半身由平躺的状态迅速升起至90度，其实在起身升至45度之前，腹直肌负担没有达到最重的状态。

　因为在起动的阶段，由许多部位的肌肉协同作用。而超过45-90度的过程中，由于上体中心至臀部支点的阻力臂不断缩短，

　腹进肌所起“吊车作用”的负担量越来越小，腹直肌的负担也没有达到最重。只有上身起到45度，才是腹直肌“抗阻力生长机能”的最佳时机。

　进行肌肉锻炼最重要的就是要掌握一些科学的保护措施，很多人都有鱼没有注重保护措施出现了肌肉拉伤损伤的情况，出现了这种情况可以喷一些云南白药喷剂，一方面可以帮助我们缓解疼痛，还可以有效地帮助我们治愈这种问题。

导读：西兰花是一种营养价值丰富，热量低的食物，适合减肥的人食用，下面一起来看看健身吃西兰花的好处，健身西兰花怎么吃做法大全？

健身吃西兰花的好处

健身吃西兰花的好处是可以防癌抗癌、增强免疫力、抗衰老、帮助减脂。

1、防癌抗癌

西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

2、增强免疫力

西兰花的维C含量极高，是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力。

3、抗衰老

西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

4、减脂小助手

西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感，而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。

健身西兰花怎么吃

1、不能过度烹饪

比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更营养。

2、将不同的蔬菜混在一起

如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。

3、加点调料口感更好

如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。

健身西兰花的做法大全

虾仁炒西兰花

材料：西兰花1颗、鲜虾150g、胡萝卜半个、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、糖一小勺、大蒜2瓣。

制作步骤：

1、将鲜虾洗净，拨壳、去虾线。

2、在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻。

3、将西兰花、胡萝卜洗净，切块。

4、准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开。

5、煮至西兰花变色，捞出沥干水分。

6、热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金**。

7、加入切好的胡萝卜片、西兰花，加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！

蠔油蒜蓉西兰花

材料：西兰花1棵、蒜半头、蠔油1茶匙、盐适量。

制作步骤：

1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐。

2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水。

3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蠔油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字快。

4、如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁。

西兰花炒肉

材料：西兰花200g、猪瘦肉200g、蒜2瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽15ml、蠔油适量。

制作步骤：

1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。

2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。非常简单的一道菜，喜欢辣椒的，可以放些辣椒一起炒。

豉油白灼西兰花

材料：西兰花1棵、李锦记蒸鱼豉油、油适量。

制作步骤：

1、西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。

2、因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用。

3、浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块。

4、将西兰花焯熟过凉，过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油。

5、锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。

西兰花沙拉

材料：西兰花1棵、胡萝卜1截、花生酱2大汤匙、芝麻酱1汤匙、白醋1小汤匙、盐、糖、冰水。

制作步骤：

1、西兰花，胡萝卜洗净，西兰花切成小朵，胡萝卜切片，开水汆烫30秒。

2、捞出立刻浸入冰水中，待冷却后捞出，沥干水分，盛盘备用。

3、将花生酱，芝麻酱，白醋，少许盐，糖放在小碗内，每次加入少许水搅拌，直至成为柔滑的沙拉汁。

4、将花生芝麻酱醋汁浇在西兰花上，即可。