吃小米有什么功效呢？

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

小米是一种常见的粮食作物，主要生长在亚洲和非洲等地区。它营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等，在日常饮食中具有很多的功效与作用。

蛋白质: 小米中所含有的蛋白质比大米和面粉要高出许多，且其中蛋白质的种类较全面，可以提供足够的动物蛋白替代品，其蛋白质利用率仅次于豆类食品，不仅可以满足身体对蛋白质的基本需求，而且可以帮助增加肌肉质量等。

碳水化合物: 小米中含有丰富的碳水化合物，是人们在日常生活中常吃的主食之一，由于小米淀粉的结构较好，人体消化吸收容易，口感好，热量相较于大米低，卡路里也小，因此食用小米可以满足身体日常运作的能量供应。

维生素: 小米中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2等，其中以维生素B1的含量尤其丰富，而且维生素含量较完整，可以促进肠胃吸收，有助于利用食物产生能量。同时，维生素B2也有助于维持健康皮肤、增强视力等。

矿物质: 小米还含有许多人体必须的矿物质，如铁、锌等，这些元素对人体维持正常代谢功能当中扮演着非常重要的角色。锌是人体内的酶和激素成分，帮助机体合成白细胞，增强免疫功能；铁则参与人体血红蛋白的合成过程，有助于维持正常的血液循环。

纤维素: 小米中的纤维素含量相对于其他粮食水平较高，有助于维护肠道健康，促进消化，降低人体对食物的吸收速度，使血糖水平不至于过快上升。

以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

小米作为一种常见的杂粮食品，具有多种营养成分。

大量膳食纤维：小米中富含大量膳食纤维，是其他主要谷物所无法比拟的。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，帮助消化系统顺畅运转。

丰富矿物质：小米中含有丰富的矿物质，包括铁、锌、钙和磷等。这些矿物质在身体内起到重要的生理功能，例如铁可以预防贫血，钙有助于骨骼发育等。

补充维生素：小米也富含多种维生素，例如维生素B群和维生素E等。缺乏维生素会导致各种健康问题，在日常饮食中摄入足够的维生素可以保持身体健康。

蛋白质来源：小米中含有一定的蛋白质，而且属于完全蛋白质。如果与其他植物性蛋白质相结合，会形成优质的蛋白质，能够满足身体对蛋白质的需求。

总的来说，小米是一种营养丰富的杂粮食品，它富含膳食纤维、矿物质、维生素和蛋白质。多吃小米可以帮助维持健康的身体，并促进肠道消化功能。

以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

晚上健身过后吃什么比较好

　晚上健身过后吃什么比较好，健身对于身体来说是有很多好处的，现 在很多上班族、白领，因为白天需要上班没有时间锻炼，于是都选择在晚上来进行健身，下面是晚上健身过后吃什么比较好及相关资料。

晚上健身过后吃什么比较好1

　1、香蕉。健身过程中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中正好含有丰富的钾元素，能补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

　2、菠萝。菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。

　3、苹果。苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用。

　4、牛油果。牛油果中含有多种人体所需的营养物质，其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说，是帮助肌肉增长的很好的水果。但切忌多吃哦，牛油果能量高，吃的太多会造成身体的负担，可能会发胖，而且营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

　5、樱桃。樱桃因其含有丰富的抗 氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

　 1、需要减肥的人

　健身的最主要目的就是为了减肥，所以说健身后吃东西更加要节制，少脂肪少油少糖这是最基本的。

　健身后的人吃东西一定要注意减少热量，另外，吃任何的食物一定要吃脱脂的。健身减脂减肥切记健身的时候一定要减少摄入量。

　 2、想要增加肌肉的人群

　一般男性健身是为了增加肌肉，所以说吃的方面还是得特别注意。晚上健身后应该吃一些补充蛋白质，因为蛋白质是健身人员必须的营养品。想要增加肌肉量还得多吃一些蛋白质的食物。补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的`食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。碳水化合物的摄入量也是一定要增加的，比如米饭、面包、土豆等。

　 3、过于瘦弱的人群

　还有一小部分人是过于瘦弱，也有一些健身的人是为了增重。晚上健身后可以多吃一些蛋白质的食物。在这里建议健身增重人群晚上健身后，吃一些鸡蛋，鱼，等高蛋白的食物。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。

　 4、想要健身的人群

　晚上健身后吃什么有好处？一些身体不健康的人健身是为了强身健体，以及活动筋骨等。健身后的人在食物的选择上要更加的注意热量的摄入量。在这里建议一般健身人群晚上健身后多多的补充水分以及补充蔬菜、水果等。

晚上健身过后吃什么比较好2

　健身后最好吃蛋白质和维生素，健身后身体相对比较虚弱，可以吃鸡肉、瘦肉、鱼类、牛奶、豆制品等，这些蛋白对人体的补充作用非常大，而且含有的热量，特别是脂肪非常少，比较适合改善体质和体型。

　维生素方面应该多吃新鲜的水果和蔬菜，毕竟运动过程中对维生素也是损耗，维生素的大量补充对人体益处非常多。个人以为健身后还要喝大量水，可以明显使体内蓄积过多的酸排出体外，以防止体内尿酸过高而出现相关疾病。另外，水的进入也有助于脂肪的分解，对于减肥有很大的好处。

　1、增肌：晚上健身如果以增长肌肉为目的，要补充足够的碳水化合物和蛋白质，蛋白质推荐牛肉、鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋白，还要搭配一些青菜，提供维生素。碳水化合物如米面的摄入量需适当控制；

　2、减脂：减肥的人应控制热量的摄入，应吃低油、低脂、低糖食物，以蔬菜为主，如芹菜、生菜等，控制碳水化合物的量，主食可适当食用玉米、小米等粗粮，并严格控制摄入量或者不摄入主食，不能吃油炸等高热量的食品；

　3、其他：若以保持身体健康、增强体质为目的，则不需要严格控制饮食，只要正常饮食，营养均衡合理化就可以，但由于晚上距离睡觉时间间隔较近，故建议尽量少食较好。

　此外，晚上健身后进行合理的饮食控制有助于维持健身的效果，因此在晚上健身后建议减少或避免高热量食物的摄入，多饮水，同时保证夜间睡眠充足，对身体也有一定好处。

晚上健身过后吃什么比较好3

　 晚上健身完吃什么最好

　虽然说同样是进行健身锻炼，但是健身的目的不同，在健身后吃什么食物也是大大的不同。一般来说健身无外乎这几种目的，锻炼身体、减肥瘦身、增肌、增重。不同的健身人群在在晚上健身后，补充的食物也是不一样的。

　 健身减肥人群吃什么最好

　健身减肥人群的目的是为了能燃烧更多脂肪，实现减肥瘦身的目的。所以在晚上健身结束之后，不仅要尽量避免高热量、高糖分、高脂肪等食物的摄入，像油炸类食物、蛋糕、薯条等等；

　还要尽可能的少补充食物，也就是能不吃就不吃，如果实在很饿的话，建议以蔬菜、水果、水为主，可以喝些像粥、牛奶燕麦这样的流食。

　 健身增肌人群吃什么最好

　健身增肌人群的目的是为了能够增加肌肉，增强肌肉力量，所以在晚上健身之后，可以补充高蛋白食物和适当的补充一些碳水化合物，像鸡蛋、牛肉、鸡胸肉、鱼、虾、豆制品等高蛋白食物，还有米饭或馒头这样的碳水化合物也是适量食用一些；

　也可以在健身锻炼结束40分钟内，食用蛋白粉来帮助补充蛋白质，蛋白质是能够帮助肌肉的修复和生长的，对于肌肉锻炼效果有帮助。

　 健身增重人群吃什么最好

　健身增重人群的健身锻炼的目的，是为了能增加体重，所以在晚上健身之后，可以补充高蛋白、高热量的的食物，像豆类、肉类、奶制品、巧克力、面包、薯条等。

　 健身增强体质人群吃什么最好

　健身增强体质的人群的目的，只是为了保持身体健康，增强体质。饮食方面可以相对自由一些，但是建议还是以清淡、少食为主，也要减少高热量食物的摄入，多喝水，补充蔬菜、水果等。

　 温馨小贴士

　想要得到好的健身效果，需要根据自己健身的目的来调整饮食，并且晚上健身的时间不宜太晚，因为健身后需要休息1个小时左右才适合吃东西。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

小米是一种常见的谷物，被称为“百谷之王”，因其含有大量的营养物质，被视为优秀的膳食选择。在这里，我们将探讨一些小米的好处：

均衡膳食：小米含有大量碳水化合物、蛋白质和纤维素等其他营养素，可以帮助人们保持健康的饮食习惯，使身体获得足够能量并维持正常的代谢过程。

降低胆固醇：小米富含可溶性纤维素，具有调节胆固醇水平的作用。据研究发现，每天摄入约40克小米可显著降低患有高胆固醇症的人的胆固醇水平。

管理糖尿病：小米中的一种叫做膳食纤维素的成分，能够减缓食物消化，在肠道内形成黏液层，从而减少血糖升高的速度。因此，小米对于糖尿病患者来说是非常有益的。

帮助减肥：小米中富含的纤维素可以给予饱腹感，帮助人们控制饮食，而且小米也是一种低卡路里和高营养密度的食品，适当地食用它有助于减少体重、增加身体健康水平。

润肺止咳：小米不但能够被用来做成粥或糊，还能作为一种治疗方法，对于缓解哮喘、哮鸣音等症状很有效。特别是在冬季，小米粥更是常见的家常食物，因具有润肺、止咳、防干燥等作用。

补充营养：小米还含有大量维生素B、锌、铁和其他微量元素，维持身体各项功能正常运行的多个方面均起到关键的作用。另外，小米还富含抗氧化剂，可以帮助身体细胞对抗自由基的损害，并提高免疫力。

综上所述，小米是一种非常有益的谷物，具有许多健康益处。无论是通过食用小米粥、小米面条或其他形式，适当摄入小米都可以帮助我们改善身体状况、提高健康水平。但需要注意的是，每种食品的摄入量应根据个人需求和情况而定，过度食用任何一种食品都可能有不良影响。

以上是天然谷物食品倡导者-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。