早上起床后应喝一些白开水，起到清理润滑作用，让沉睡的消化系统恢复活动。早餐喝牛奶或豆浆都可以，一个是含动物蛋白一个是植物蛋白，但牛奶中含钙更丰富并且容易吸收，所以牛奶豆浆可以换着喝。纯牛奶与酸牛奶在营养价值上没有太大区别，酸牛奶中的乳酸菌有益于肠道的消化吸收。所以有些不适合喝纯牛奶的人可以选用酸奶。牛奶请不要用微波炉加热，也不要煮沸，热水泡热就行了，否则营养价值大大下降。对于学生，早餐中还需要足量的碳水化合物也就是米面制品。因为大脑的活动是消耗碳水化合物的，糖分不足上课也更易犯困了。早上要吃的好，营养要丰富，不单单指的是量足，营养种类更要足，在条件允许的情况下增加食物的品种是个好办法。另外晚上喝牛奶当然好，但不要是在睡前，会影响睡眠质量。睡眠也是人体自我修复的时间，我们给身体提供足够的原料就能帮助她修复得更好，对皮肤的作用也是如此。但是否喝牛奶就能变白，这就不够科学了，维生素和矿物质对美白的作用可能相对更大点。总的来说，营养的作用是让我们更健康，让你的肌肤更紧致更有弹性更有光泽，让你的精力更加充沛，思维更加敏锐。病态的白远不如健康的古铜色。
可以喝一点豆浆或者豆奶
无氧运动的注意事项
运动前：热身运动不可少，空腹过饱两不宜!
任何人进行任何运动，运动前的热身都是必须的。常见到一些青年人一出门就开始跑，一点儿放松关节和韧带的活动都没有，这是很危险的!因为，在气温较低的情况下，血管反射性的收缩，肌肉自身的黏滞性增加，关节的活动幅度减小，韧带的伸展度降低，大脑对肌肉的指挥能力也会下降。锻炼前若不充分热身，就会在突然用力时，造成关节、韧带和肌肉拉伤，严重影响日常的生活。锻炼反而成了一种伤害!
因此，无论何时何地、何许年纪，锻炼之前都要做准备活动。可以慢跑一会，当身体微微出汗时，再拉伸一下全身关节，特别是主要活动的关节。内容可以因个人喜好而异，只要轻柔的活动使身体有些发热后，再进行较急促剧烈的活动，身体基本都能适应。这时，还需要身体储备了充足的能量，才能保证顺利达到强身健体的目的。
运动时要消耗很多能量，身体储备能源经过一夜的消耗已所剩不多，晨起空腹进行锻炼就会引起低血糖，出现头晕、眼花，甚至昏倒。因此，宜在运动前喝一些糖水、吃一片面包，尤其是有高血压的患者，锻炼前喝杯白开水可以稀释血液，避免造成冠状动脉循环障碍。但过犹不及，酒足饭饱后更不宜锻炼身体。因为饭后身体中大部分血液都会集中到消化系统，如果你运动，就会有一部分血液从消化系统流到四肢等提供能量，不仅严重影响食物消化，更导致胃涨、胃痛等，长久下来也可能导致胃下垂。所以饭后一小时再开始运动最佳，或者少吃一些营养丰富、能量密度高的食物，如香蕉、蜂蜜、果酱面包、能量棒等“垫一垫”，运动后一段时间再吃正餐。
运动中：循序渐进防损伤，天干人燥勤补液!
大多数受伤是由训练过度导致的。每次运动，除了做好充分的准备活动外，还要严格遵守循序渐进的原理，让身体逐渐适应运动刺激，慢慢变得强壮。著名的训练里程法则：你每周跑的里程增加量决不要超过10%。同时遵循安排运动量要强、弱交替的训练方法。如果锻炼后十分疲劳，休息数日后仍感身体不适、头痛、头昏、胸闷、心悸、食欲减退，那么很可能是您的运动量过大且恢复措施不当，下一次运动时一定要减少运动量，而且要注意营养恢复。
为何连续多日进行大运动量训练，会增加受伤的概率呢因为运动会大量损失身体储存的糖原、多种维生素、矿物质，原本干燥的身体开始脱水，如同一辆没有加过油、没有水制冷的汽车，如何能飞速的奔驰运动中必须补充适宜的饮料!
如果运动量较大，出汗过多，可在开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡，也可以喝一些含复合糖、电解质的运动饮料，防止肌肉出现痉挛。如进行运动的时间比较长，一定要饮用适量的糖开水或者运动饮料，以防因低血糖出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。需要提醒，运动时补水不能一下子喝很多，否则容易造成肠胃负担加重，而且一动起来胃里的水晃荡荡的，也影响锻炼。最好能分次少量饮用，比如每锻炼20分钟，喝150到200毫升的饮料。
运动后：整理放松促恢复，营养饮食帮大忙!
健身运动应结合每个人自己的健康状况来合理安排，每一种运动都产生各种代谢产物，并打破身体内原有的平衡状态，因此，恢复过程实际是运动的一部分，只有通过适当的休息、补充营养和理疗等方式使机体重新恢复和建立新的平衡，整个身体才能保持健康的状态。如果不经过充分休息就再次进行剧烈的运动，机体的负担会进一步加重，导致机体内的平衡严重失控，如果不能通过必要的医疗手段予以纠正，就会导致健康的损害。
运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应，所以，运动后一定要多喝开水，多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等。注意多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，不吃油腻重的食物，免得加重肠胃负担，还会使体温、血糖上升，使人萎靡不振，产生疲惫感，降低运动中的反应速度，造成意外损伤。
运动后不要马上吃固体食物，至少要休息30分钟左右，待心肺功能和消化系统恢复稳定状态后。但此时可以吃一些易消化的流质或半流质食物，如糖水、八宝粥、烂面条。而且，最好在两小时内同时补充适量的优质蛋白，如牛奶、蛋清、鱼虾、豆类、乳清蛋白粉等，它们能促进你吃的糖份更多、更快地填充到肌肉里，为下一次运动做好能源储备;而且，糖也会促进蛋白质更好地为你的肌肉修复、重建起作用。糖和蛋白质能共同促使你尽快地从运动疲劳恢复到正常状态，消灭营养恢复不足所造成的健康运动隐患。
来自加拿大安大略的麦克马斯特大学的运动新陈代谢研究小组的斯图尔特·菲利普斯做过运动后牛奶作用的研究，他发现锻炼后喝奶，比喝运动功能饮料更好，保持身体水分的效果高8%。
“牛奶包含蛋白质，似乎最为适合肌肉修复。这是独特的酪蛋白，包含有氨基酸，其排列组合跟肌肉蛋白质很类似。”菲利普斯说，“牛奶中还包含其他身体所需的重要矿物质和营养素，因此含有丰富的营养，对你有好处。”
如果你是喝不了牛奶的乳糖不耐症患者，很不幸，你将找不到能够取代牛奶的饮品。或许有人会选择豆奶，然而，事实并非如此。“豆奶虽然试图模仿牛奶的功效，但这是不可能的，因为两者的蛋白质完全不同，豆奶只是将很多营养素混合在一起创造出的饮料。”斯图尔特·菲利普斯说，“我们的数据显示，豆类蛋白质与牛奶的蛋白质相比，在肌肉增长和肌肉蛋白质合成方面，作用相差很多。”
所以，运动后喝牛奶补充能量是最合适的。
这个利用率，通常是用生物价，也就是BV（The Biological Valence）来表示。因为蛋白质是人体唯一的氮来源，所以BV通过测定某种食物蛋白，经过吸收后，留存在体内的氮含量与吸收量的比值，来判断某种蛋白质能够被人体利用的程度。 这段话是啥意思呢？简单点说，BV值高的蛋白质，被身体利用的就多（比如用来修复训练后的肌纤维，使其变得更粗更大···）；而BV值低的蛋白质，被身体利用得少，“浪费”（比如随尿排出）的就多。 ‘ 既然是健身后补充蛋白质，自然是希望这个蛋白质被利用得越多越好——而蛋白粉的蛋白质，来自于乳清蛋白；豆奶中的蛋白质，来源于大豆蛋白，这两个蛋白的BV值差得还有点远： 乳清蛋白 BV值：104 大豆蛋白 BV值：74
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