从纯粹提供优质蛋白质角度出发,都是摄入乳清蛋白,所以两者之间其实没什么区别。但是作为饮食整体考量,那就不是这样的说法了。
我们来对比一下:
一勺乳清蛋白粉(大概是35g左右),提供大约24~26左右的蛋白质,总热量是120卡路里左右(糖和脂肪可以忽略不计)。
蛋白粉的价值很简单,就是高比重,吸收快,热量低,方便。
而100ml的牛奶,蛋白质最多也就35g左右,如果你真的要达到和蛋白粉同等的蛋白质含量,你要喝多少呢?大概是7~8倍,也就是800ml,有多少个人可以这样喝下去的?再说,你这样喝,确保能吸收进去?
还有别忘了,100ml牛奶还有5g的乳糖,乳糖不是一个好东西,不然怎么那么多人乳糖不耐症而闹肚子呢?那市面也有无乳糖的奶呀!对的,是有,但又怎么样?它不过是通过乳糖酶将乳糖水解了,适合乳糖不耐的人,但总糖类含量却一丁点都不降,无非就是变得没那么甜,对吧~
说完糖说脂肪,脱脂奶的脂肪含量大概是05左右(含量低于05的很多商家不会标示出来),很少对吧?记住哦,是100ml耶,800ml的话就4g了哟。
也可以这么说,就是你把牛奶想成一种高蛋白的饮料,再把蛋白粉是一种高蛋白的食品。
平时吃早餐的时候或者睡前肚子饿,可以喝牛奶来果腹,但健身后,还是建议服用蛋白粉,这样吸收的更快,也更容易恢复。
健身前喝牛奶好不好
你知道健身前喝牛奶好不好?牛奶在一定程度上能够补充我们因为运动而消耗掉的能量,但是在健身前并不太建议饮入纯牛奶。我已经为大家搜集和整理好了健身前喝牛奶好不好的相关信息,一起来看看吧。
健身前喝牛奶好不好1
运动健身前不适合喝纯牛奶,牛乳能够在运动后一段时间再喝。假如大量出汗需要补充水份得话,能够小量分批的喝一点。
运动后30分钟的吸收比平常更强,假如目地是增强体质、提升休重得话,能够在这个时候用餐、喝纯牛奶。假如目地是减肥瘦身,则应当绕开这一时间。
健身运动前吃啥?
在健身运动前,你之前会那样做,为人体补充蛋白和人体脂肪。但即便是身心健康的蛋白和人体脂肪,耗费这种动能也需要花很长期,还会继续将宝贵的co2和传送动能的血液运输到你的胃里,进而没法给你锻练的肌肉出示充足动能。那样做还很有可能会造成 你一直在健身运动时胃痛。假如你全都不要吃,在锻练中给你可能会挫伤肌肉,也会为人体产生非常大工作压力。
理想化的状况应该是在健身运动前2钟头进餐,补充大概300-500卡身心健康的碳水化合物化合物。假如你一直在健身运动前2钟头没有时间进餐,还可以在健身运动前5-10分钟迅速补充50-100卡的用餐。
适合的健身运动前食材
在健身运动前2钟头能够试着下列食材:一碗燕麦粉,全谷燕麦片,全麦吐司,乃至甜土豆地瓜、或淮山药。假如你迫不得已立即在健身运动前行食,能够挑选一小份新鲜水果,一个苹果或一个香蕉苹果。假如这种食材对你而言真是太乏味,你能摄取很小量的蛋白或人体脂肪,比如一茶勺花生酱或是一小把甜杏仁。
在运动健身以后应当吃些什么?理想化的食材便是碳水化合物化合物及其蛋白质组成的食材。技术专业的选手在健身运动以后都是吃一些鸡脯肉及其糙米饭,喝一些酸牛奶及其甜杏仁,假如给你标准得话,彻底能够那么做。那样能够让运动健身实际效果翻番哦!
健身前喝牛奶好不好2增肥者健身完适合喝牛奶吗
1、增肥者健身完适合喝牛奶吗
运动后是可以喝牛奶的。在运动中,人体会流失大量的钾、钠离子,而牛奶中是含有这些物质的,所以在运动后可以喝牛奶来补充能量。
在运动后喝牛奶,不仅能缓解饥饿,还能补充营养,促进肌肉比例上升,而肌肉比例的上升,能加速体内新陈代谢,在运动后能更好的分解脂肪,塑造体型。
2、运动后喝牛奶有什么好处
21、缓解肌肉疲劳
牛奶中是含有高质蛋白质、碳水化合物喝维生素的,在运动后喝上一杯牛奶,可以补充运动中流失的能量,可以缓解肌肉疲劳和帮助疲劳肌肉的再生。
22、增加肌肉比例
对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后喝牛奶,可以帮助肌肉的增长,增加肌肉比例的。因为牛奶中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度是能决定肌肉增长的速度的,在肌群的构成、生长方面都是有比较重要的作用的。
运动后一般会出现脱水现象,在这时喝牛奶的话,因为牛奶中的钙、钠等多种营养素,可以补充运动中流失的水分和营养素。
3、增肥肉如何饮食
31、合理安排三大营养素比例
安排好碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例。如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪;
32、执行高蛋白饮食计划
对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉;
33、少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。
增肥者吃什么食物好
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常的高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高,每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇,所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素,有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
3、鲜榨果汁
鲜榨的果汁也是高热量的食品,有些饮品店里的果汁在鲜榨之后还会加些糖浆,热量将更高。喝果汁有助增肥,果汁中的营养成分容易被人体吸收,吸收率达七成之高。利用鲜果汁增肥可以选择一些热量高的水果,例如葡萄、石榴、百香果还有梨等。
增肥者健身要注意什么
1、合理安排运动量
安排运动量是科学锻炼的关键环节之一。实践表明,消瘦者要以中等运动量(每分钟心率在130~160次间)的有氧锻炼为好,器械重量应该以中等负荷(最大肌力的50~80%)为好。
2、有重点有针对性训练
经过2到3个月锻炼之后,消瘦者的体力会显着增强,精力也会比之前更充沛。这时,大肌肉群要重点锻炼,如胸大肌、应重点锻炼三角肌、肱三头肌、肱二头肌、背阔肌、臀大肌与股四头肌等肌肉,要随时调整运动量。
3、短时间运动
在进行有氧运动时,首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量;在运动30分钟后,便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;大约运动1小时后,运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身,持续时间大约只有1个小时左右。也就是说,在脂肪刚刚开始分解的时候,人们就停止了运动。
运动后(健身)喝奶好不好
健身后的1个小时内,是蛋白质吸收的黄金时间,在这一个小时里摄入足够的蛋白质,会起到很好的促进增长肌肉的作用。所以健美运动员都会在训练结束马上摄入几十克不等的乳清蛋白粉,同时还会吃少量的香蕉来迅速补充体力。
健身后2小时内一定要吃一顿大餐来补充热量,要碳水化合物和蛋白粉丰富俯大餐。来补充身体所需要的养分。
所以健身后喝奶是非常好的。但是喝什么奶很有讲究,如果是低脂或者脱脂奶,那非常好。如果是常规的全脂奶,那还是不如吃点鸡蛋清,因为全脂奶里的脂肪实在不少。几乎跟里面的蛋白质一样多,喝全脂奶容易长脂肪。
运动之后能直接喝牛奶吗?
运动后喝牛奶更能塑身 近来,一项研究正在对运动后饮用牛奶会产生怎样的影响进行调查。结果发现,牛奶能帮助这些做运动的人燃烧更多脂肪。这项研究由加拿大麦克马斯特大学的研究人员进行,由运动机能学部的运动新陈代谢研究组负责实施,并由斯图亚特·菲利普斯领导。 据悉,研究人员将年龄在18岁到30岁的56名年轻人分成三组,让他们在为期12周的举重项目中,每周必须运动5天。在测试期间,研究参与者中第一组喝两杯脱脂牛奶,第二组喝一杯含有相同数量蛋白质和能量的大豆饮料,第三组喝具有相等数量能量的碳水化合物饮料。研究快结束时研究人员发现,饮用牛奶的一组减少的脂肪数量几乎是引用碳水化合物饮料一组的两倍,前者燃烧的脂肪量是2磅,后者是1磅。那些饮用大豆饮料的人的脂肪数量没有减少。同时,饮用牛奶一组的肌肉增加的量比饮用大豆饮料或碳水化合物饮料的研究参与者更多。 麦克马斯特大学运动机能学系的副教授菲利普斯说:“研究参与者减少的脂肪比我们原来认为的更多。我认为这些结果的实际意义非常明显,如果你希望通过锻炼既增加肌肉又减少脂肪数量,就请在运动后喝牛奶。” 与研究第一阶段的报告结果一样,饮用牛奶的一组肌肉增加的最多,估计比饮用大豆饮料的一组高40%,或25磅。另外,这一组比饮用碳水化合物饮料的研究参与者增加的肌肉多63%,或33磅。菲利普斯说:“我认为这方面的证据正在不断增加。我们最熟知的是牛奶中含有有利于骨骼健康的钙元素,但是这项研究和其他一些研究不同,它新发现了牛奶具有促进肌肉增加和减少体内脂肪的能力。依我个人观点来看,牛奶是9种基本营养素的来源。显而易见,牛奶是休闲运动人士和想通过运动饮食减肥塑身一类人的理想饮品。”
健身的时候可以喝牛奶吗?是之前喝还是之后喝? 200分
你好,应该再健身后半小时再喝牛奶,有助于肌肉吸收蛋白质。
健身时候可以喝牛奶吗?是之前喝还是之后喝?
应该再健身后半小时再喝牛奶,有助于肌肉吸收蛋白质。
健身期间能喝纯牛奶吗
穷人吃蛋白粉+鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清+麦片+豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蠔海参
60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉+1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶+2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练著玩完全没问题
在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐
还有就是 碳水化合物(典型的 淀粉 葡萄糖)是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的
健身完了就马上喝牛奶会有什么不好?
健身完了喝牛奶是非常好的。
一般在减脂增肌的过程中,需要很多蛋白质,牛奶和鸡蛋是最便宜又简便的食品,热量不高,但营养全面。
只是要注意:健身完了热的身体、肠胃不能马上和冷牛奶。第二也不要喝多了,小口喝,05小时100毫升
健身后喝牛奶有用吗?
当然有用啊,牛奶里面也含有丰富的蛋白质,同样适合健身增肌啊。
健身锻炼后多久才能喝牛奶
如果说健身以后的话那么四十分钟以后喝牛奶就可以的,因为运动以后血液大部分还是在肌肉组织的所以过早喝牛奶对于肠道负担是比较重的,而当休息四十分钟左右以后肠道功能就恢复了,这个时候喝牛奶就可以了。
补充
喝牛奶的最佳时间
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议,一天之中有三个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
喝牛奶的禁忌
在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在46以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效。
晚上健身后能喝牛奶么?会长脂肪么?
不会!但必须是健身后!如果没健身就会长脂肪!
晚上健身后能喝牛奶或酸奶吗,是变成肌肉还是脂肪
牛奶的营养比较高,但酸奶有保健作用!建议亲还是喝酸奶比较好,这样可以有助于肠道的消化和吸收。要是您要和牛奶的话,建议亲还是喝低脂的比较好,因为大家都知道脂肪是健身的一大克星。
最近在健身,问一下喝牛奶对身体有帮助和好处吗?
我也是刚开始健身,在中山公园的琦健身,里面的教练说健身后喝奶是非常好的。但是喝什么奶很有讲究,如果是低脂或者脱脂奶,那非常好。如果是常规的全脂奶,那还是不如吃点鸡蛋清,因为全脂奶里的脂肪实在不少。几乎跟里面的蛋白质一样多,喝全脂奶容易长脂肪。
喝牛奶对身体有帮助吗大神们帮帮忙1牛奶作为一种完全食物,在一天中的任何时候摄取都是合适的,但从营养吸收角度来说,应尽量避免在空腹或胃肠蠕动较快时饮用,使牛奶中的营养物质能被人体充分吸收。如在临睡前饮用,有助于睡眠质量的提高,而且人体在深睡1小时后生长激素分泌达到高峰,牛奶正好可以提供充足的钙和其它营养物质,有助于身体的发育和健康。 2.牛奶是一种营养价值丰富的食品,但怎么喝什么时间喝还是很有讲究的。首先牛奶不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏奶中的免疫物质;喝奶时温度最好控制在65度左右,太热破坏牛奶中的维生素及抗体物质,太凉不易吸收;如果一天只喝一次的话,最好睡前喝,因为牛奶还有镇静的作用,便于入睡。
每天早上。喝牛奶。睡觉之前喝牛奶。请问对身体健康有帮助吗?有的 早餐补钙 晚上可以帮助睡眠
天天喝牛奶对身体有什么坏处和好处求大神帮助牛奶+蜂蜜--放松神经 美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。 为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。 牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。 蜂蜜与牛奶 吃蜂蜜的好处:蜂蜜是天然物质,其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质,是一咱高度复杂的糖类饱和溶液,有 65 ~ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡,是同量牛奶热量的 47 倍。自古以来,医学认为,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜,其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用;椴树蜜有通便、利尿和促进血液回圈的作用,……。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单,蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要,经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜,对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前,每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆,而且长期坚持食用蜂蜜。 喝牛奶的好处:随着生活结构的变化和人们对健康的重视,喝牛奶的人日趋增多,喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸(其中有 8 种是人体所必需的)、维生素、矿物质等丰富的基本营养素,含钙丰富,是构成人体和促进成长发育的最好钙源,是膳食中补钙的最好食品,因此有“要想不缺钙,天天喝牛奶”的说法。牛奶有健脑和促进智力发育的作用,特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响,对促进中老年人健康长寿有积极作用,有提高人体免疫和治疗疾病的作用,长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。 牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
喝牛奶对身体有啥好处1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险; 2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉; 3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长; 4、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长; 5、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率; 6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用; 7、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿减少骨骼萎缩病的发生; 8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳; 9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合; 10、牛奶中的维生素B能提高视力; 11、常喝牛奶能预防动脉硬化; 12、牛奶含钙量高,吸收好; 13、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
早晚喝牛奶对身体有何好处求大神帮助
晚上喝牛奶最好保养面板而且补充睡眠营养也有了早上最好是和豆浆果汁只类的
喝鲜牛奶对健身有帮助吗您好,牛奶含有丰富蛋白质,钙质等,与母乳的相似度最高,所以饮用牛奶,可以补充人体的相对比较均衡的蛋白等。
指导意见:
对于如果没有严重的胃肠疾病,是可以喝牛奶的,对增加营养,调节体质有很大的好处的。补充蛋白质,氨基酸和钙质,增强免疫能力。
其次,也要注意喝的量和方法。
希望我的回答,对您有帮助,祝健康快乐
喝牛奶对身体有啥好处啊常喝牛奶是有好处的,最主要的就是补充钙质,酶,等人体所需的营养元素,但是过量则不宜,钙过量会因机体调节机制的作用而减少人体对钙的吸收,并在肠道形成钙锌磷酸盐化合物。钙锌磷酸盐化合物不但难以吸收,还可能降低对蛋白质与脂肪的吸收。故,钙过量不仅无益反而有害。即牛奶不宜过量喝
多喝牛奶对身体有好处吗?牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。 功效:牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶;绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。 牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血。 牛奶还是美容护肤的佳品。古罗马帝国时期,埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用 ,每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是,她光芒四射的美丽,丝般光洁的肌肤,更令凯撒和安东尼深深迷恋。 中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。 适用人群:适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。 适用量:通常每天200毫升左右即可。孕妇每天应喝200至400毫升。 特别提示: 煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加。 加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3-4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。不要空腹喝牛奶,同时还应吃些面包、糕点等,以延长牛奶在消化道中的停留时间,使其得到充分消化吸收。 健康红绿灯: 婴儿喝牛奶需经过适当稀释。 肠胃功能较弱的人不宜大最饮用牛奶。 喝牛奶时不要吃巧克力。因为巧克力中的划酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
天天喝牛奶对身体有什么坏处和好处牛奶营养丰富,每天喝牛奶的人越来越多,但有许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查,食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低,发生前列腺癌的危险上升32%。在排除了年龄、体重、吸菸、体育锻炼等影响因素后发现,每天进食奶制品25份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品05份以下的相比,发生前列腺癌的危险上升34%
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