肌肉的生长需要大量的蛋白质,吃燕麦是不能起到增肌的作用的。相反减脂的时候燕麦是比较合适的食物,因为属于粗粮,所以较难以消化吸收,但可以提供比较强的饱腹感。如果想要长肌肉的话需要配合足量的力量训练和蛋白质摄入,还需要补充快速碳水化合物以补充能量,例如面包,馒头,米饭等。
燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高,而且质量优。但是燕麦质地较硬,口感不好,所以长期以来并不受欢迎。到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
1、如果是生的燕麦片放水里面煮22到30分钟,可以加点牛奶一起吃口感更佳。同时生燕麦片也可以做成燕麦粥,用鸡蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麦和水和米大米一起煮,差不多煮好再放蔬菜进去继续搅拌。同时如果是熟的燕麦呢快熟燕麦可以冲牛奶吃,或者是蜂蜜加牛奶一起。
2、食用燕麦片的好处:
(1)燕麦会增加饱腹感,从而控制食欲。
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,可以有助于减轻体重。
(2)燕麦有很高的美容价值。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
健身后一般30分钟以内不适合进食,包括燕麦。原因是虽然人体在运动过后,体内的水分,脂肪,微量元素,能量都剧烈消耗,急需补充,但身体的消化功能也因为运动后得到抑制,这个时候进食对身体不好。更重要的一般健身是希望身体减肥,塑身材,运动过后立马进食会让你前面的运动做无用功,甚至进食过量反而会增肥。健身后后一个小时进食为宜,这个时候身体消化功能基本恢复,且细胞内消耗的脂肪等已经差不多,对减肥塑身无影响。燕麦在健身后可搭配牛奶一起吃,对塑身效果更佳!因为牛奶富含高蛋白,和燕麦搭配味道很好,还能促进肌肉的增长。
可以吃燕麦配牛奶。如果你不光吃这个,也会摄入足够蛋白质的话,肌肉不会减掉。燕麦会说是减肥的食物,一个是因为热量相对较低,一个是吸收速度缓慢,不容易囤积成脂肪,并且会有更长时间的饱腹感。健身吃燕麦的话,因为燕麦是吸收缓慢,消耗缓慢的食物,所以可以给肌肉长时间的持续提供能量,不会突然提高血糖,肌肉不会因为身体消耗过多能量而开始分解,对肌肉的恢复有很好的辅助作用,不会减肌肉。只要保证每天的蛋白质的摄入量还有碳水化合物的摄入量足够,肌肉就不会减少。
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