锻炼后胃部缺血消化功能不好,摄入普通食材吸收效果都不佳。
一只鸡蛋约含蛋白质6克,一般是不够锻炼后肌体急需的蛋白质的,而吃多了又容易消化不良。
牛奶本身蛋白质含量很低,一般靠大量喝奶才能保证蛋白质摄入,锻炼后你肯定喝不下那么多。而亚洲人天生缺乏消化乳糖的蛋白酶,喝多了容易腹泻,吸收效果也不好。
效果最好的肯定是乳清蛋白粉。1000g牛奶才能提炼出7g纯乳清蛋白,锻炼后一次摄入30g蛋白粉,满足肌体需求,也易于吸收。
注意安利卖的是提取自大豆的植物性蛋白。植物蛋白有一层硬壳难于吸收,而且属不完全蛋白缺乏人体必须的数种氨基酸。健身者不应吃安利的蛋白粉,应选专业健身补剂厂的乳清蛋白。
另外,肌酸同蛋白粉一样,也是常规的安全的健身补剂。肌酸是3种给肌肉更多提供能量的氨基酸的合称,这3种氨基酸人体自身每天会生成两克左右,在日常食物中牛肉含肌酸最高。过去由于提纯手段不高,肌酸摄入过多可引起肌肉潴留水份,但现在的纯肌酸已没有此问题。
如果你是强度健美训练,需要早上起床后、睡觉前,和训练前后吃。
训练前吃有助提高血糖,使你的训练更为出色;训练后的20分钟内是补充蛋白的最佳时机,肌肉合成回复在这段时间内进行显著。
睡前吃是因为防止一晚的睡眠使你的蛋白质(肌肉)流失;而早晨起来后吃是因为补充长时间睡眠所损失的蛋白质。
不运动最好一天早上和晚上吃,没有副作用。
运动与进食应该间隔30分钟,健身后30分钟再吃蛋白粉或者30分钟再吃饭为宜。当然蛋白粉和可以和饭菜一起吃的,因为都是食物不冲突。
哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。
2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢?
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。
健身后喝蛋白粉。
都知道有健身习惯的人在生活上很讲究,主要是体现在自律,不只是训练方面讲究,饮食方面更值得一提,什么食物该吃什么不该吃,成分是什么,在什么时候吃才合理,健身者们都有自己恰到好处的把控。蛋白粉对健身的人再熟悉不过,是现代健身者最常用的增肌补剂之一,主要补充蛋白质供肌肉生长和恢复。有健身增肌常识的人一般都知道蛋白粉是在健身后吃的,的确,在训练后补充蛋白粉的人也占多数,因为这样看似最符合常理。
然而在健身之前就吃蛋白粉的健身者也不是没有,因为有些蛋白粉产品的说明上就有写到,可在训练前、训练中、训练后使用。那么到底是在健身前吃蛋白粉正确还是在健身后吃才正确?这让很多刚入门的健身小白有些摸不着头脑,其实蛋白粉产品说明上没错,只要有健身训练,在前中后三个时间段都可以吃蛋白粉,只是不同的时间吃就发挥了不同的作用。那么在健身之前就吃了蛋白粉的人跟健身后才吃的人,他们在健身过程中的肌肉有什么差距和不同?
肌肉增长速度差距
笔者就见到过在健身前喝蛋白粉的人,此人刚换好健身的衣服就冲了一杯浓浓的蛋白粉,本以为他是想提前冲好练完再喝,没成想仰头就一饮而尽,然后又重新冲了一杯,在训练的过程中就看他每练完一组或两组就喝一口,然而在健身结束后却洗完澡就走了,没有第三杯,也就是他在训练后没有再补充蛋白粉,那么他当天所练肌肉的恢复效率也就不能保证,所以肌肉增长速度会相对慢些。
健身后吃蛋白粉
看那人训练架势和密度,很明显是想增肌,但是他在健身前和健身中所吃进去的蛋白粉都在训练的过程中被消耗掉了,所起到的练后修复肌肉的作用并不大,这明显的就是本末倒置,明明是有目的的增肌训练,却成了一次单纯的肌肉锻炼。而在健身后才吃蛋白粉的人,即便训练前没有进食,可能会在训练的过程中消耗一部分的肌糖原,但是影响不大。肌肉得到了有效的刺激后在30分钟左右的时间后吃蛋白粉,这样肌肉就会得到蛋白质的滋养而有效恢复和生长,与前者在健身前就吃蛋白粉的人相比,两者肌肉生长速度的差距是存在的。
肌肉围度大小差距
首先,很明显的,如果两个人长期健身,一个习惯在训练前吃蛋白粉一个习惯在训练后吃蛋白粉,那么一段时间后再做对比,很大程度上是后者的肌肉围度更大。但是在健身前吃的蛋白粉也不是一点作用都发挥不出来,健身训练开始后的半小时左右,人体开始对氨基酸等能量有了更高的需求量,若健身前没有进行任何食物能量的补充,训练中就会分解自身来作为能量补充,在训练前吃蛋白粉恰好就能做好训练前的能量补充,不至于肌肉在训练中被分解消耗。
蛋白粉在健身期间并不是必需品,如果食物中补充了足量的蛋白质的人可不吃蛋白粉的,只要想要通过健身强身健体、适当的减肥增肌没有必要一定吃蛋白粉,不过像大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男或是日常饮食没有足够蛋白质食物摄入的健身人群,则需要吃蛋白粉。
一般来说需要补充通过喝蛋白粉补充蛋白质的健身人群,食用蛋白粉的黄金时间是健身后30-40分钟,因为高强度的运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后及时补充,而且这个时间段喝蛋白粉吸收效果最好,不仅能保证不会因为蛋白质不足损伤肌肉,也能帮助肌肉纤维的恢复和再生长,对肌肉增长效果最好。另外在睡前也可以适当的喝点蛋白粉,因为睡眠期间是肌肉生长的最好时机,睡前食用一些蛋白粉不仅能补充白天健身训练的消耗,帮助肌肉增长,还能保证优质的睡眠。
一般是训练前一小时吃碳水化合物,就是比如淀粉、糖之类的,用来补充能量。练后30到90分钟吃蛋白粉,这时候消化功能稍微恢复(健身的时候血液都在肌肉里,消化道里没多少血液,所以蛋白粉吃早了不消化),可以及时消化吸收蛋白质并通过血液运送到肌肉里面。
训练前吃蛋白粉我觉得有点浪费,全部变成热量消耗了,没有用于长肌肉。而仅仅是提供热量的话,碳水化合物就够了,不需要一定是蛋白质的。
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