健身补充蛋白质，吃淘宝卖的即食鸡胸肉可以吗？

鸡胸肉因为高蛋白低脂肪而深受很多健身人士的喜爱，因此很多的商家也会利用人们的消费心理制作出很多的鸡胸肉代餐食品。

鸡胸肉在健身时当然可以购买网上售卖的产品，不过购买时要认准正规的商家，而且要看好配料表中脂肪含量的多少，以及商家的烹调方式等。

1、营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。所以健身吃牛肉比较好。

2、牛肉的营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。

3、鸡胸肉的营养价值：鸡胸肉即鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。鸡胸肉是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。这是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好，可毕竟还是肌肉的一种，营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质215克，但微量元素含量极低，几乎可以忽略不计。和牛肉的做法上有着一些差异，在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或炒，这样才不会使其中的营养流失太多，所以显得口味比较单一，这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过鸡肉的原因之一。

导语READ鸡肉行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。鸡肉到底该如何选购？鸡肉什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的鸡肉品牌，同时提供相关的鸡肉选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的鸡肉品牌产品！鸡肉什么牌子好？鸡肉品牌推荐行业推荐品牌Tyson泰森泰森食品创始于1935年,是全球范围的鸡肉、牛肉、猪肉以及加工食品的肉类生产商及供应商。泰森食品畅销全美和世界90多个国家和地区，也是众多国际餐饮品牌及零售企业的战略合作伙伴。泰森在美国和全球拥有400多家企业和办事处，雇有113000多名员工。正大食品CP正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业，1921年创立于泰国曼谷，打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌，提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品；方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。新希望六和始于1998年的畜牧用品行业领军品牌，于1998年3月11日在深圳证券交易所上市，股票代码000876。公司立足农牧产业、注重稳健发展，业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资、商贸等领域，销售渠道遍布全国及越南、菲律宾、孟加拉、印度尼西亚、柬埔寨、斯里兰卡、新加坡、埃及等近20个国家和地区。温氏WENS创立于1983年,以畜禽养殖为主跨地区发展的现代大型畜牧企业集团,居于肉猪/肉鸡养殖行业重要地位,温氏食品集团股份有限公司民和始建于1985年,国内大型肉鸡产业企业,集肉鸡养殖/屠宰加工/有机废弃物资源化开发利用为一体的上市公司,山东民和牧业股份有限公司圣农SUNNER圣农创建于1983年，是国内现代化程度高、品质好、规模大的集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售于一体的联合型企业。公司拥有6个食品加工厂，建筑总面积超220亩，拥有美食类、调理类、炭烤类、油炸类等6大系列100多种产品。于2009年在深交所A股上市，（股票代码：002299）。大成食品国内鸡肉行业知名品牌,涵盖肉鸡/食品加工及饲料等业务,拥有姐妹厨房鸡肉食品品牌,大成食品(亚洲)有限公司永达YONGDA创建于1988年,知名鸡肉品牌,集肉种鸡繁育/饲料生产/商品鸡养殖/屠宰加工为一体的大型产业化集团公司,河南省淇县永达食业有限公司凤祥食品凤祥食品是专注于白羽肉鸡生产、深加工鸡肉制品的农业企业，国内较大的全面一体化白羽肉鸡生产商。公司通过了BRC、HACCP、ISO9001等3大国际顶级管理体系认证。其产品涵盖即食鸡胸肉、调理鸡肉、熏鸡、生鲜鸡肉等系列，并远销日本、欧盟、马来西亚、韩国、蒙古及新加坡等国家和地区。更多鸡肉品牌推荐>>鸡肉在哪买比较好鸡肉品牌店铺买什么正大食品旗舰店正大食品旗舰店在线销售品牌的红烧鸭罐头、麻辣鸭翅、麻辣鸭胗、麻辣鸭脖等产品，正大食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化关注度：6660新希望食品生鲜旗舰店新希望食品生鲜旗舰店在线销售品牌的鸡肉、鸭肉、面点等产品，新希望食品生鲜旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众关注度：1094温氏食品旗舰店温氏食品旗舰店在线销售品牌的盐_鸡、土窑鸡、风味鸡等产品，温氏食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。关注度：1419圣农旗舰店圣农旗舰店在线销售品牌的鸡肉、牛排、鸡胸肉等产品，圣农旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中，不关注度：1089凤祥食品旗舰店凤祥食品旗舰店，国家队运动员备战保障产品，在线销售冰鲜鸡肉、炸鸡、微波速食；凤祥食品以严格的国家标准为全球消费者提供安全、美味、关注度：2980尽美食品旗舰店尽美食品旗舰店在线销售品牌的新奥尔良腿排、鸡肉汉堡、鱼豆腐等产品，尽美食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大关注度：1881春雪食品旗舰店春雪食品旗舰店在线销售油炸小吃、方便菜、火锅烧烤、健身甄选、奥尔良风、冷冻生鲜、组合套餐、即食鸡小胸等系列产品，品类多样，满足不关注度：2007大用食品旗舰店大用食品旗舰店在线销售品牌的鸡翅、鸡胸、鸡柳、鸡米花等产品，大用食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求关注度：634泰森自营旗舰店泰森自营旗舰店主要销售品牌的鸡肉、冻品、冷鲜鸡等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好的关注度：354鸡肉选购技巧鸡肉选购注意事项

1、鸡肉与鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克

食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克

同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

6、鸡肉与芝麻相克

同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾

8、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼

鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。

鸡肉的营养价值

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

鸡肉知识课堂>>

买预制菜什么牌子好买牛排什么牌子好买鸡蛋什么牌子好买猕猴桃什么牌子好买虾滑什么牌子好买培根什么牌子好买炸鸡什么牌子好买鱼子酱什么牌子好买海带什么牌子好买金针菇什么牌子好买腊肉什么牌子好买素食什么牌子好买小龙虾什么牌子好买皮蛋什么牌子好买鸭肉什么牌子好结语选购鸡肉时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。

鸡胸肉怎么挑选，有两种表现的不要购买，白送也不能要

买鸡胸肉时，遇到“这2种”不要买，很多人不知，就连摊主都不吃！我们的生活是过得越来越好了，那么大家在生活当中也是特别喜欢吃肉的，在以前的时候我们吃肉不能够随心所欲，只能够在过年的时候才能够吃上一顿，但是现在生活过得越来越好，所以说在想要去吃肉的时候随时都能够买来吃，那么在生活当中吃到的肉的种类也有很多有猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉等等，在这么多的肉类当中，有很多的人都是比较喜欢吃鸡肉的，毕竟鸡肉的脂肪少，是那些健身人士和减肥的人选择吃得最多的一种。

在选择吃鸡肉的时候，不仅会选择鸡翅，鸡腿等食材，就连鸡胸肉也是我们经常会选择的一道美味了，那么鸡胸肉能够做成鸡块，鸡柳，各种鸡胸肉所做出来的美食，吃起来都是非常美味的。那么我们都知道鸡胸肉的价格是在8块钱左右，但是我们在挑选鸡胸肉的时候，可能也会不知道挑选的技巧，也会买上一些肉质不好的鸡胸肉，这样让我们买回家了以后吃起来的口感也是特别差的。所以说我们在买鸡胸肉的时候，大家一定要仔细挑选，对于有的鸡胸肉来说已经不新鲜了，吃起来对我们的身体也是没有好处的，所以说接下来跟大家说一下，在买鸡胸肉的时候，如果遇到这两种鸡胸肉的话，大家不要买，其实有很多的人并不知道，就连摊主都不吃。

在买鸡胸肉的时候，那么我们不要选择没有弹性的鸡胸肉，只有新鲜的鸡胸肉才会有弹性，那么我们按压一下的话，你就会发现很快就会回弹了，今天的鸡胸肉在摸的时候会有一点水分，表面是稍微嫩滑的，但是如果放的时间太长的话，那么在按压的时候可能就会出现凹陷，对于这个凹坑来说会存在很长的时间，那么我们在摸鸡胸肉的时候也会感觉到特别的发干，像这样的鸡胸肉我们在遇到了以后不要买了。

另外一个就是在买鸡胸肉的时候，也不要忘了看一下鸡胸肉的颜色，如果是新鲜的鸡胸肉的话，它的颜色看起来是有一些偏粉红的颜色，在买鸡胸肉的时候颜色也是最主要的一个挑选的步骤，那么在买鸡胸肉的时候，如果你看到鸡胸肉的颜色它呈现出来的是暗红色，也或者是比较灰暗的颜色，那么对于这样的区域来说，我们在看到了以后就不要购买了，就算是价格再便宜也不要买，因为这样的鸡胸肉买回家以后吃起来也是没有口感的。

如果颜色太过于浅淡的鸡胸肉，我们也不能购买，颜色甚至偏白呈现无色，像这样的鸡胸肉很有可能都是经过浸泡的，虽然说它的水分看起来特别的多，而且也有弹性，但是像这样的鸡胸肉可能已经放了很长时间了，所以这样的鸡胸肉也不能挑选。所以我们在买鸡胸肉的时候尽量选择弹性大，而且还带着新鲜光泽的鸡胸肉了，因为这样的鸡胸肉吃起来才会更好，对我们的身体也会更好，另外在买鸡胸肉的时候，大家也可以闻一下它的味道，看看有没有一种腐败的味道，如果没有的话，那么像这样的鸡胸肉才会更加的鲜嫩更加的有营养。

挑选健康鸡胸肉的方法

1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。　　

2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。　　

所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦！

那么鸡胸吃了有什么好处呢

首先就是营养上面的需求，鸡胸肉含蛋白质非常高，同时脂肪含量低。因此可以作为平时的蛋白质摄入的肉类，相对来说要比牛肉更为经济实惠。而且对于爱吃肉的朋友来说，多吃鸡胸肉并不会带来发胖的风险。而且坚持吃鸡胸肉相对来说，要比吃猪肉患上三高的可能性要少很多。因此对于超重的朋友来说、还有就是想要减肥的朋友来说，选择鸡胸肉来吃是可以减少发胖的危险

那么鸡胸肉要怎么做好呢

首先我们可以选择做鸡胸肉粥，先把鸡胸肉蒸三分钟，拿出来撕成肉丝，然后在煮粥的时候放进去这就是鸡丝肉粥，这样来做的话鸡肉就不会柴而且营养也丝毫没有受影响，适合健身的朋友也适合需要补充营养的朋友。另外鸡胸肉还有非常多的做法，比如做零食方向的我们可以做成鸡胸肉干、鸡胸肉丝、鸡胸肉饼等，还有做主食方向的，我们可以做手撕鸡、凉拌鸡丝等等。

每个城市的价格差异化最近某宝出现一批什么鸡小胸的，价格战爆发，群众的眼睛是雪亮的

说什么鸡小胸营养价值高，麻烦可以去查查，美国都拿鸡小胸用来炸

鸡柳吃。他只是比较嫩而已，蛋白质肯定是有的，但是在我这边鸡小胸

比鸡大胸便宜多了，对于健身爱好者来说，品质是第一的，

千万不要去贪图便宜

内容介绍

1健身吃什么好

2健身后蛋白怎么补充

3那些蛋白适合我们

4特殊人群的蛋白质

5光吃不练有用吗

6蛋白吃多了会怎么样

健身吃什么好

大家都知道 在运动的过程中 消耗得不仅仅是脂肪 还有我们宝贵的

蛋白质 蛋白质在人体占比是80%想想就是 人不可缺的一部分

最近很火得就是 很多人觉得喝蛋白粉就会张肌肉了 其实

不是这样的 当你开始运动训练强度的加大 使你肌纤维得到拉升

断裂 不断的撕裂是肌肉得到重生 在这个过程中我们就得从

休息和食物中收集有效的信息 比如睡眠 得到肌肉的恢复使下次

的爆发做铺垫 那么健身后怎么吃呢 有很多小伙伴以为练就

像安诺那样大肌霸了 其实你们也见过很多人锻炼但是看上去

线条很好 但是很小怎么都突破不了 就是肌肉只接收了睡眠

信息 而没有接收到营养补给信息 小肌霸要变成大肌霸这个

过程很简单的 撕裂的肌纤维需要咋们吃的蛋白质和糖的合成

促进肌肉的生长恢复 小伙伴又认为吃糖不长脂肪了吗 其实不是这样

糖可以快速的加速肌肉合成还可以保护肌肉 比如高强度短时间的

运动；持续时间1-3分钟 消耗的是葡萄糖和肝糖 所以可以保护我们的肌肉

流失 更重要的是不会造成低血糖 咋们要配合蛋白质而且优质蛋白

有的小伙伴很纳闷去哪找 优质的蛋白呢 肌肉蛋白鸡胸肉和鸡蛋就可以

安全无任何激素 鸡胸肉分两种一种是鸡大胸 一种是鸡小胸

两者叫的差不多但是效果不一样的鸡大胸比较粗糙难以吸收

而鸡小胸 非常纤细嫩比较容易吸收

健身后蛋白怎么补充

健身后半小时吃东西效果是最明显的 可能刚开始不习惯慢慢的

坚持半过月 你就会看到效果 有很多人健身后悔造成呕吐之类的 那是正常

心肺跟不上 所以要多加强心肺这块 健身后咋们也是以蛋白和糖来补充消耗的

元素 切记一定要二者合一 推荐一些事物 比如牛肉 鸡胸肉

一般建议鸡胸肉比较容易吸收 猕猴桃 香蕉 牛油果

那些蛋白适合我们

不是所有蛋白都适合我们的 一定要找到属于自己的产品 避免

给自己带来不必要麻烦 就像有的人吃到某些蛋白产生便秘

腹痛之类的建议更换补给 我们是保护身体的 不要勉强 健身的人

最爱自己了不要糟蹋自己亲爱的

特殊人群的蛋白质

其实这个没什么说的 有的人是不能吃一些蛋白的

建议咨询医生和营养师哦

光吃不练有用吗

这个问题 有人经常问我的 我说有用的张的块头也不错

睡觉带上呼吸机 走路10分钟 休息两小时

蛋白吃多了会怎么样

蛋白吃多 会造成便秘 其实不是吃多 而是你练的不到位 没吸收好

前期可以少量的吃 后期慢慢的加量 主要基础做好

总结就是 练好吃好 其实最难做到的就是吃 这个是最让健身人士最

最头痛的 我可以每天训练但是 吃饭就做不到了

我建议的事老铁们买点鸡胸肉随时补给 这样又能补充蛋白

又省事