常吃明虾的好处以及注意事项

　明虾也叫作对虾、中国对虾，明虾还有大虾、角虾、白虾、凤虾等的称呼，是我国海南地区的重要海产品，明虾的味道非常鲜美。明虾营养丰富，人们吃明虾有很多的好处，明虾是我国的特色食物，用明虾烹制的菜肴，是一种非常受人们喜爱的菜肴。

　 常吃明虾的好处

　明虾的肉质肥厚、味道鲜美，而且富含蛋白质。明虾味道甘碱性温，经常吃明虾可以补肾壮阳、滋阴健胃。明虾适于多种烹调法制菜，此品一虾二味，别具特色。明虾非常适合一些肾虚阳痿、遗精早泄的男性食用，哺乳期女性乳汁不通也可以食用明虾，筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人吃明虾更能带给身体很多的好处。

　明虾中的脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，明虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。明虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。明虾还有非常高的抗氧化剂，可以帮助人们抗衰老，而且明虾里面的蛋白质和氨基酸也是尤其丰富的。

　 食用明虾的注意事项

　明虾的食用价值非常高，在我们平常生活中，可以做成不同的美味佳肴。我们平常在选购明虾的时候要注意，明虾的甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综**是最优质的，如果色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

　 花椒蒸明虾的做法

　材料：冰冻明虾，辣椒，大蒜。

　做法：

　1、大蒜去皮去蒂切成碎末，花椒亦切成末;

　2、花椒末和蒜末，撒上料酒，香油，生抽，黑胡椒，糖盐搅拌均匀;

　3、去虾线，中间切开，洗净沥干水份后摆在盘子里。(注意：明虾除了去掉头和尾部分，中间一定要彻底剖开，否则蒸之后会蜷起);

　4、把彩椒末均匀的撒在虾身上;

　5、锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右(虾身变色即可关火取出)。

　明虾的食疗价值和食用注意事项我们为大家介绍过了，男性常吃明虾可以补肾壮阳、养血固精、治疗阳痿，女性吃明虾可以通络止痛、通乳生乳，老年人吃明虾可以开胃化痰，明虾还有解毒的功效。常吃明虾对人们有非常好的保健功效，明虾还可以抗早衰。提高人体免疫力，还是一种非常好的补脑食物，对身体虚弱和神经衰弱的人们是非常适合的。

明虾的作用与功效

吃明虾可以用于治肾虚，它的营养成分是十分高的，可以提升我们身体的免疫能力，还可以提高性功能，可以用于壮阳补肾，治阳痿早泄症状，并且吃明虾还可以减轻神经衰弱，明虾有镇定的功效，可以用于医治神经衰弱及其别的的精神性病症。

在其中也有十分关键的油酸，可以使我们长期的维持活力的充足和集中化，并且吃明虾还可以防止动脉硬化。明虾之中的镁元素十分的丰富多彩，镁元素对心脏活动有很重要的缓冲作用，可以维护我们的心脑血管系统。

还可以降低我们血液之中胆固醇的成分，那样至今就可以合理的避免 和与防止动脉硬化，还可以避免 别的的心脏血管病症。吃明虾还可以清除时间差，为何那么说呢由于明虾之中带有胶原蛋白肽。并且吃明虾还可以养颜美容。

明虾的营养使用价值

明虾是一种性温的食材，并且可以壮阳补肾，还可以具有催乳的功效，用于治阳痿，遗精早泄，奶水堵塞，手和脚疼痛，身体瘙痒，皮肤溃烂等病症。并且明虾体中的一种十分关键的物质胶原蛋白肽，便是它表层红色的成份，是一种十分合理的抗氧剂，色调越重表明它的胶原蛋白肽成分越高，胶原蛋白肽被普遍的运用在护肤品，防腐剂及其药物之中，还可以合理地清除时间差。

虾的营养价值和功效

　虾的营养价值和功效，我们经常在餐桌上吃到各种各样的食物，每一种食物都富含了很高的营养价值，虾也是我们比较常吃的一种食物，感兴趣的来看看虾的营养价值和功效。

虾的营养价值和功效1

　 蛋白质

　大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

　 氨基酸

　大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。

　 牛磺酸

　大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

　 微量元素锌

　大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

　 镁、钙

　大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

　大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

　 虾青素

　大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　 钠、铜、硒

　调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

　 胆固醇及其它

　大虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。大虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;大虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的营养价值和功效2

　 虾的营养价值

　虾肉中具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20、6克(是蛋白质含量最高的食物之一)，脂肪0、7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0、1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39、3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5、6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

　虾的肉质松软，易消化，且具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。适宜于肾-虚阳痿、遗-精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　此外，虾中含有丰富的镁。镁对于心脏的活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

　虾的通乳作用较强，如果女性产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用。另外，虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。缺钙的中老年人、心血管病患者、患有肾-虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人也适合食用虾。

　另外，虾皮具有镇静的作用，常被用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　因此虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。具体用法是：治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力，可用虾50克，冬虫夏草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂;治脾肾-虚诸症，可用虾仁15～20克，洗净，豆腐500克，切块。再将两味一同放锅中水煮，并加入葱、姜、盐调味，待虾仁熟后，食豆腐、虾仁，饮汤。

　虾为发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。

虾的营养价值和功效3

　 虾的做法

　 1、越式生炒虾松

　原料：泰国青虾仁，炸油条，香芹，马蹄，花生碎，金不换，炸干葱丝，西生菜等

　做法：

　1、以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎。

　2、烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接着放虾松和各配料，炒香后以鱼露调味，上碟，撒上炸干葱丝，吃时以西生菜包裹吃。

　 2、盐水虾

　原料：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克

　做法：

　1、将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内;

　2、在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;

　3、烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟;

　4、而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。

　 虾的功效

　1、虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　2、虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，其中，钙是人体骨骼的主要组成成分，只要每天能吃50克虾皮，就可以满足人体对钙质的需要，磷有促进骨骼、牙齿生长发育，加强人体新陈代谢的功能，铁可协助氧的运输可预防缺铁性贫血，烟酸可促进皮肤神经健康，对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

　3、虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

　4、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

　5、虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

　6、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　7、虾子(虾卵)又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾-虚者可常食

！

绝对不行。

以下皆个人看法，欢迎纠错。

就算是在健身或者减肥期间，你一样需要碳水化合物，脂肪，蛋白质来提供给身体能量。

此外，你需要摄入的微量元素还有钠、钙、铁、钾、碘、锌、硒，维生素a b1 b2 c d e 。

说了这么多你应该懂了w。

鱼肉和虾子或者是鸡胸肉，并不能供给给你你需要的所有的能量。

（很多人是晚餐清水煮鸡胸肉，我觉得这样做比较合理。）

qwq

以上