健身饮食注意什么 健身后不能吃什么

现如今很多人都比较关注自身的健康问题，爱好运动的人也日益增多。不过在健身期间的饮食要注意些什么呢？大家可不想自己的努力全白费了，那么健身后最好不要吃哪些食物呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

健身饮食要注意什么

1、多蒸煮

不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

2、少油少盐少调料

无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥，还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子，就会锁住水分，造成水钠滞留性肥胖，太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

3、增加蛋白质的摄入

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是肌肉。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。我们一天要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，如70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。好的白蛋白质来源有：鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。

4、适量的碳水化合

物碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，为保持身体机能正常的运行，每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭。因为这些食物含有丰富膳食纤维，对消除肚腩有很好的作用，是冬季减肥人士的好选择。

5、三餐的合理分配一定要重视早餐

而且一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐可以吃丰富些。晚间是人体肠胃调整休息的时候，我们吃下去的热量不易被消化，容易变成脂肪囤积起来。所以晚餐应该适量摄取。

6、拒绝甜食比起油脂

甜食是更需要在健身减脂期避免的东西。首先说各种热饮：奶茶，大约400大卡/100克；咖啡奶茶，大约436大卡/100克；星巴克中杯加奶油摩卡370大卡；星巴克各种星冰乐也在200~300大卡一杯。糖果则是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。白砂糖作为一种日常调味品，碳水化合物含量接近100%，高热量，几乎无其他营养，唯一的作用只在用不到这份能量的时候转化为脂肪。减肥时应控制食用量。

健身后不能吃什么

1、生冷蔬菜

在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

3、甜食点心

甜圈面包等点心营养不高，却有很高脂肪和热量，虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”，但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。

4、汽水和果汁

健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。

你健身其实就是为了消耗卡路里，使身材变得更好，使身形变得更优美，让别人看见你觉得哇，这个人身材好好呀。

你说你累死累活的在健身房挥洒汗水，那么努力都酸了，肌肉又很痛，然后你健完身之后去吃了很多的甜食，这样不就相当于你没有健身嘛！

你说你花着钱去健身房，还办着卡健身，然后健完身之后还花着钱去吃甜食，然后你一上秤发现自己的斤称也没下降，身材也没有变得更好看，你图啥呢。

不过我身边确实存在那种女同学，她们就是为了吃平常不敢吃的东西，然后去疯狂的健身，消耗够今天所使用的卡路里，然后再去吃，这样的话就不会有罪恶感，虽然说不会减肥，但是也不会长胖，这样就让她们很满足了。

但是如果你减身是为了塑形或者是为了减脂，那么你在健完身之后再去吃很多的甜食，吃很多油脂很高的东西，这就根本没有效果呀。

你又不是像人家那种不胖或者是没有目标的人，人家去健身只是为了身体健康，或者是只是为了消耗卡路里之类的，找准自己的定位，别让自己到时候再后悔。

而且吃甜食不仅是会对你的健身效果起了反作用，还会对你的身体造成很大的影响。甜食对于你的身体来说算是一种腐蚀性的物品。

它不仅会使你的身体各项机能变得更差，还会使你的皮肤变得更加的敏感，容易长痘，容易衰老，所以说现在有一个很流行的养生概念叫戒糖。

健身减肥的饮食有哪些注意事项

健身的目的，是希望能够提高身体的素质，抵抗疾病的能力，并能塑造完美的身材。那么健身过程中，怎样饮食才能到达减肥的目的呢下面一起来看看吧!

　1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

　2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

　3、禁高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。

　4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等;可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

　5、禁以水果当正餐

水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对减肥计划有所影响。

　6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!

　7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

　8、禁饮食单一，营养缺乏

有些人为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。

　9、禁过度依赖减肥药

最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以选择专业化减肥机构，更有安全保障。

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健身可以吃雪糕不

　健身可以吃雪糕不，雪糕是我们生活中常见的食品之一，也是很多人都喜欢的，尤其是到了夏天的时候，更是受到了大部分的人追捧，但不能多吃，以下了解健身可以吃雪糕不。

健身可以吃雪糕不1

　如果减脂就意味着自己最爱吃的都坚决不能吃的话，很容易心里超级不开心，忍着忍着就爆发出来一通乱吃！所以，最好的办法，就是给自己定好频次和量，一边健康饮食，一边合理的吃爱吃的东西，这样才能成为可以一直持续的生活方式哦！

　冰淇淋或者甜点，给自己定好吃的频次，比如每一周或者两周吃一个，把有限的份额留给最贵自己最想吃的那个，完全不会影响减脂哦！

　冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

　资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的28~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

　冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能,特别适合增肌人群。

　注意：运动后马上喝水或者吃冰淇淋等冷饮都是对健康有害的，因为人在运动过后身体的温度可以上升到39度。

　如果这时候马上吃冰的东西，会强烈刺激肠胃，引起胃肠平滑肌痉挛，血管收缩，导致消化不良等肠胃疾病。另外运动过后血液循环加快，突然喝冷饮会刺激喉咙。

　而且雪糕类的千万不能吃多，运动可以提高线粒体的代谢能力，如果你吃了过多的糖，那么越多的运动将会带来越大的帮助，让你的线粒体代谢能力免于过载，这样就不会把糖转化为脂肪。

健身可以吃雪糕不2

　 锻炼可以吃雪糕或冰棍吗？

　运动后马上喝水或者吃冰淇淋等冷饮都是对健康有害的，因为人在运动过后身体的温度可以上升到39度，如果这时候马上吃冰的东西，会强烈刺激肠胃，引起胃肠平滑肌痉挛，血管收缩，导致消化不良等肠胃疾病。另外运动过后血液循环加快，突然喝冷饮会刺激喉咙。

　 注意事项：

　1、雪糕含有能量较多，不适合运动后食用，减少日常摄入总能量的提高。建议改用水果代替，同时补充人体所需的维生素，补充人体运动消耗。偶尔食用仅增加当天总能量，在适量增加活动量的情况下，对人体影响不大。

　偶尔的一两次不用太过担心，不会有多大的影响的，但是，以后注意运动过后，特别是强度较大的运动过后，不会吃或者喝太凉的东西，运动过后肠胃比较脆弱，太凉的东西容易刺激胃黏膜，而雪糕中很多的糖分也会不利于吸收，不利于减肥的。

　2、会长胖，单说一支雪糕里面有数十种添加剂，并且如果夏天吃寒冷的东西伤肾，所以肯定有害。如果不想长胖，运动后90分钟内除了饮水和补充必须的营养外，不要吃东西。运动后最好做半小时放松，让心脑血管恢复。否则刚运动后10分钟，身体从血管到皮肤都处于热胀的状态，你去吃寒冷的食物，会使血管迅速收缩，回流心脏，太伤身体了，也是有生命危险的。

健身可以吃雪糕不3

　 健身运动前适量吃菠菜可以给肌肉充电

　 食补功效：增强运动耐久力

　为什么运动之前补点儿镁比较好因为运动中出汗多，会使镁的排出量增加，运动时间越长、强度越大、电解质丢失得越多，镁的流失也就越多;特别是长时间高强度的'运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此，运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。

　 营养吃法：八宝相伴营养更足

　菠菜可以清炒、做汤，也可以凉拌，八宝菠菜是一种既操作简单又营养丰富的吃法。准备500g菠菜，再准备些胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、海米、杏仁、核桃仁、口蘑、葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油、食用油等做辅料。将所有食材分别放入开水中焯一下，捞出过凉沥干水分。坐锅点火倒油，油热后放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀，倒入器皿中，将菠菜与其他辅料放入，再以盐、鸡精、香油拌匀即可。

　 特别提醒：补镁别忽视钙和磷

　吃菠菜时注意不宜与豆腐同食，也忌与韭菜同食。摄入含镁食物的同时也应注意钙、磷、镁的摄入比例，一般三者之比应为5：3：1。如果其中一样摄入过多或过少，其他营养素的吸收就会受影响，从而会影响健康。

　温馨提示：每100克菠菜含80毫克镁，而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。花生酱中镁的含量也特别丰富，一个抹有花生酱的全麦三明治也能达到每日摄取镁的所需。

　 常吃鸡蛋可以帮助健身者增肌

　近日，美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。

　 吃鸡蛋为什么有助增肌

　杰芙·沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

　另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

　 根据年龄判断应吃多少鸡蛋

　吃鸡蛋的健身效果虽好，但也同样不宜过多，尤其对于经常运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。杰芙·沃勒克教授指出，力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

　健身专家提示：吃鸡蛋有助于增长肌肉，吃几个鸡蛋好需要根据健身者的年龄而定，健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。

健身完后不宜大量吃糖。

拓展：

不宜立即喝啤酒 ：

剧烈运动健身后，有人把啤酒当水大口大口地喝，这样容易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。

不宜立即吃饭 ：

剧烈运动健身时，由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差，运动健身后需要经过一段时间调整，消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动健身后，如果马上吃饭就会感到吃不香，且对食物中营养的吸收也差。

不宜大量吃糖：

有的人在剧烈运动健身后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动健身后多吃甜食有好处。其实运动健身后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动健身后最好多吃一些含维生素B1的食品蔬菜、肝、蛋等。

你的饮食中必须远离富含精制的糖和淀粉的食物，这样不仅仅是能帮助你快速减掉几磅的多余脂肪和几寸的腰上赘肉，当你补充碳水化合物像苏达饼、糖果或者甜甜圈时，你的身体不仅在制造更多的脂肪，而且也降低了燃烧脂肪的速度。

健身要注意什么？

1、控糖

你的饮食中必须远离富含精制的糖和淀粉的食物，这样不仅仅是能帮助你快速减掉几磅的多余脂肪和几寸的腰上赘肉，当你补充碳水化合物像苏达饼、糖果或者甜甜圈时，你的身体不仅在制造更多的脂肪，而且也降低了燃烧脂肪的速度。

存在于体内的碳水化合物也包括了大量的水分，如果你减少碳水化合物的摄入，你的身体会强制性燃烧你体内存留的碳水化合物来维持能量，那些全部耗尽后，你的身体才没有选择地燃烧脂肪来维持能量。

2、摄入更多的蛋白质

蛋白质会减缓消化吸收，意味着你的饱腹感满足会更持久，由于减少了胃口，一天下来你就减少了卡路里的摄入。多摄入蛋白质：鱼、豆腐、鸡蛋、鸡肉、豆类、坚果等。

研究表明，早餐吃两个鸡蛋和吃相同含量的碳水化合物的面包圈相比，可以提早65%的减肥效率，早上多吃些蛋白质食物就可以开始完美的一天。

3、减少卡里摄入

如果你减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质，你自然就会摄入较少的热量。因为你不想吃东西，而吃东西会增加体重，吃一些高蛋白的东西，填饱肚子并且压制你的胃口。一磅的脂肪里有3500卡路里，每星期减少一磅的身体净脂肪，你需要每天减少500卡路里的摄入，多数人需要消耗2000卡路里来不增肥或减去一磅，所以7天减少一磅，你每天只能摄取不超过1500卡路里的食物。

为什么不能吃零食？

（1）油炸零食会把低脂肪的食物“升级”成更加高脂高热量的食品，促进发胖。

（2）饮料和甜食的制作材料大家最熟悉，多与糖分有关，许多元素都能增加脂肪的形成，是直接使体重上升的零食。

（3）精制谷物类零食被消化吸收后，血糖会急速上升，这时会刺激胰岛素大量分泌。而胰岛素会促使葡萄糖在肝脏转化为脂肪，最终引起肥胖。

5、控制能量饮料摄入

喝“零能量”饮料不等于不摄入能量，只是相对较少的摄入。而“无糖”饮料往往含有像阿斯巴甜、甜蜜素等人工合成甜味剂。甜味剂没有能量，但是，它的甜味作用能够干扰人的代谢，增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量，但是，却容易让人们吃更多能量的其他食物。如果总能量摄入并没有控制住，还是会增加体重。总之如果你不运动或运动量很小，就不要喝能量饮料。

6、记录卡路里

对每天摄入的热量有精确的记录，确保不会吃的过多。

7、有氧运动

你需要每个星期做150分钟的有氧运动，但是最终还是由你希望减掉多少斤决定的。但是一定要运动到出汗，反复横跳10分钟可以消耗100卡路里，然而跳绳可以在10分钟内燃烧130卡路里，有氧运动最能燃烧脂肪。

8、多喝水

喝水实际上意味着你没有喝其他的饮料，在餐前20钟喝水，会提高饱腹感从而摄入较少的卡路里。研究发现：餐前喝两杯水可以减少79-90卡路里的摄入。

9、充足睡眠

睡眠其实是一个微妙的化学过程。当你没有足够的睡眠时，你体内的生长激素释放肽(ghrelin)，一种特殊的荷尔蒙物质就会大幅增加，而它的作用恰恰是：刺激食欲！同时，我们体内能够通过碳水化合物的新陈代谢而抑制食欲的瘦蛋白(laptin)的数量却会下降。

10、相信自己

一个人如果连自己的体重都控制不了，何以掌控自己的人生？

一、健身后禁忌食品1、生冷蔬菜在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。2、高脂肪快餐炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。3、过咸小吃薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。4、培根烤肉适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。5、披萨披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。二、健身后禁忌甜品1、汽水和果汁健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。2、牛奶巧克力牛奶巧克力富含糖分和卡里，不是锻炼后需要的食品，吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康，可以帮助你运动后迅速恢复，但亦不适宜多吃。3、甜食点心甜圈面包等点心营养不高，却有很高脂肪和热量，虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”，但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。虽然在健身之后需要补充适当的能量与营养，但若是补充的食物不正确，那就对身体不好了，所以大家一定要明白蛋白质跟碳水化合物是适合在健身之后吃的，而富含脂肪和糖类的不健康食品是一定要杜绝的。