正在健身减脂的人，可以吃自助餐吗？

可以吃，但要看你怎么吃。其实，吃自助餐吃对方法也是不会长胖的。如果是自助火锅，那么一定不要选择让你爆痘的油和糖，辣椒反而可以减肥。如果是海鲜自助，那么就有一些小窍门啦。

我建议清汤+干料碟。让你胖的是火锅里的味素和盐，重盐会让你储水，得甩好几天才会掉。而且增加肾脏负担，脸也会浮肿。所以最好的办法就是清汤锅。菌汤锅和番茄都不行。我的建议是，什么都可以吃点，少吃，然后练掉。吃完以后跑1小时。或者做无氧运动20-30分钟。

如果你还想吃的尽兴，又不担心发胖，最好还是吃海鲜自助！从容易让你发胖的效果上来看，其实大致能够排序：海鲜鱼类<家禽类<家畜类。所以，选择海鲜自助，你就已经把增肥的效果降到了最低，轻松赢在了起跑线上！

海鲜一般有鱼类、贝类、蟹类和虾类四大类，想要不发胖，最好还是选择热量最低的吃，贝类热量最低，所以一定要多吃贝类。然后推荐两个热量又低，含铁量又高的贝类，就是蛏子和蚬子，热量只有猪肉的九分之一。

最后就是虾的品种随意选，热量之间相差大。有些人介意虾线，其实，经过高温之后，虾线的细菌早就被杀死了，口感变化也不会太差。蟹类也可以，因为吃起来比较麻烦，所以辛辛苦苦吃了好久，其实也吃不了多少东西。鱼类也不错，比如龙利鱼、墨鱼、鳕鱼和三文鱼，这些海鱼热量低、营养又丰富，味道清爽还不易胖！

锻炼中会流失大量的水分，人体是缺水的。一般吃火锅会出很多汗，这样其实是对身体不利的。从营养角度说，火锅吃的东西比较丰富，有肉蔬菜等很多，可以很好的满足身体营养的需要。尽量不要吃太辣的，对身体刺激很大。

需要的，健身要吃高蛋白低脂肪的饮食。如果因为健身了，就不控制饮食，最好的效果也就是保持体重。

有氧运动是消耗减肥的好方法，但如果时间做太长，消耗的就不单是脂肪了，还会包括肌肉，一般来说有氧运动做40分钟就足够了，过量的话，会让身体内防止因锻炼过度引起肌肉分解的白氨酸耗尽，导致消耗肌肉。

减脂的原理是，你每天消耗的热量要多于吸收的热量，高强度的锻炼必定比低强度的锻炼能消耗更多的热量，不过，有氧运动强度太大的话就会消耗肌肉。

当运动量达到最大心跳率六成时，身体消耗的供能能源脂肪比糖或肌肉都要多，但如果运动强度再打的话，如达75%以上时，身体就会直接将脂肪、糖、蛋白质全部作为能量来源。首先我要告诉你，在中国很多人都是骨瘦如柴，但是为什么腰腹赘肉却很多，原因的高脂肪高糖的饮食结构造成的，所以我们要控制食物中的糖和油，烹饪食物要采用以煮和蒸的方法。还要注意，尽量不要吃肥肉，肉皮，坚果，还要注意蛋糕那些也尽量避免。以下是我在备赛阶段的训练和饮食计划，这里面的鸡胸肉全部是水煮的，一般的人是吃不下去的，这个给你个参考8点跑步一个小时（空腹）

9点30燕麦一碗300克+1杯水+水果

12点30鸡胸250克+西兰花+米饭+1杯水

15点200克鸡胸+西兰花+1杯水

16点训练前4颗bcaa，左旋2颗，30克乳清

训练中600ml健身饮，训练完马山吃一根香蕉

17点训练完鸡胸200克+西兰花+米饭+葡萄糖水一杯

19点鸡胸200克+西兰花

你是健美爱好者应该是知道BCAA和左旋是什么

另外训练计划不就不给你了，写起来蛮麻烦的。但是这个计划如果你能坚持，3个月，我保证体脂能降到10%以下，除非是你大胖子