实践证明,既有爆发性又有节奏性的训练是肌肉不断增长的可靠保证。李·哈尼用这种办法训练,使他赢得八届奥林匹亚先生称号,成为当代最伟大的健美运动员之一。把奥林匹亚先生的成就归结于体格上的遗传因素,不承认是系统训练的结果,那是胡说,起码是一种糊涂观念,或者是肌肉发达迟缓的一种借口。通向冠军道路的第一步、就是相信改变训练方案就会产生不同效果;第一步则是寻找正确的方案。
我曾碰到过一些困遗传条件良好而成为职业选手的健美运动员,但他们从来没有成为地区和州以上的胜利者。究其原因,即在于他们始终没有找到一套适合自己的科学的训练方案。
爆发性和节奏性相结合的训练虽不是显著增长肌肉的唯一方法,但确是最好的方法之一。李·哈尼的训练方案看起来很普通,都是最基本的练习。但却是最适合于他的方案。他年复一年地坚持用同一方案进行训练,保持训练参数,却每年都能提高运动成绩,夺得冠军。显然他找到了非常成功的训练方案。
一、消除影响进步的主要因素
李·哈尼懂得,进步缓慢的最大原因是受伤,必须千方百计地避免受伤。爆发性与节奏性相结合的训练恰恰是安全的,因而也是最佳的训练方案。 每次练习前都要以适度的重量进行充分的'准备活动。练习重量要金字塔式地向上递增,如果需要,只在最后一组达到最多次数,做到不能再做为止,其他各组都是达到预定次数为止。如果最后一组超过了预定的重复次数,那么下次练习时就要增加重量。 注意身体反应。如果感觉疲劳、疼痛,特别是关节、肌腱、韧带等处疼痛,就不要强迫自己训练。如果疼痛剧烈,就得停止训练。但赛前训练要练到不能坚持为止,除非感到上述部位疼痛难忍。 如此进行训练定会取得进步,可能进步不是最快,但一定能获得稳定的不断进步。
二、四种练习,两种速度
爆发性和节奏性相结合的训练系多方位的训练,一般是每一部位采用四种练习动作,以全面发达该部位的肌肉。 一种方案是采用两种基本动作练习。先进行爆发性用力的练习,目的是提高力量,增加肌肉体积。练习时要像举重或田径力量性项目运动员那样完成动作。动作开始时要有速度和爆发力,还原时要加以控制。采用大重量,重复次数少,即每组6一8次。 爆发性用力练习后,接下来是节奏性练习。这是分离训练,即对肌肉进行精雕细刻,使肌肉条块分明的分解训练。动作用中等速度,双向进行,要有节奏性。每次重复都要配合呼吸。伸展时深吸气,收缩时呼气,保持节奏。采用中等重量,动作要舒展。每组为10一15次。 此方案包含最佳的基本动作练习。每种练习又包括一些类似的动作,以便根据需要进行替换。如前所述,如果你感觉关节疼痛,做哑铃扩胸(飞鸟)困难,就可以换成胸部夹板练习。如果你喜欢或觉得效果更好,可用综合训练器上的下背部练习或背伸练习代替直腿硬举。三、爆发性节奏性训练方案
第一天(上午):
胸部和腹部练习 <卧推——4组X6一8次,中握距,肘部外展。杠铃落在胸的中部,触胸后爆发性用力上推。 斜板扩胸(飞鸟)——4组x10一12次。35度斜板。做动作时肘部微曲。 负重双臂屈伸——4组X6一8次。肘部外展,身体前倾。爆发性向上用力,缓慢下降。 头朝下斜板扩胸(飞鸟)——4组Xl2次。做法同斜板扩胸,斜度为45度。 斜板负重折体——3组X8一10次。主要练腹肌。爆发性用力。 悬垂举腿——3组X10次。在单杠上做,快速爆发用力。 两腿交替上后举——3组,每组尽力做到25次。在垫或平板上做。抬臀,膝部尽量触胸。节奏性进行。
第一天(下午):
二头肌和三头肌练习 杠铃弯举——3组X8次,中握距。按要求做到力竭时,再用摆动的方式做1一2次。爆发用力。 两手并拢握杠弯举——3组X12次。俯身成一定角度有节奏地进行,避免肘部伸展过度,下降到肘部伸直前即再次上举。 站立壶铃弯举——2组X8次。两臂同时爆发用力。 单臂哑铃弯举一12一15次。控制动作速度。坐姿,肘抵大腿内侧。 三头肌下压——3组X12一15次。开始时有节奏地进行,以便将易受伤的肘部活动开。 站立推举哑铃——3组X8次。每手持重哑铃,上推至两臂伸直。爆发用力。 仰卧臂(三头肌)屈伸——3组X8次。用曲杆杠铃,两手并拢握杠。杠铃降至前额,然后爆发用力上举。 单臂滑轮下压——2组X15次。有节奏地用力。
第二天(上午):
股四头肌练习 腿部伸展——4组xl2次。开始时有节奏地用力,使关节和肌腱活动开。 前蹲——4组X8次。用标准杠铃缓慢下蹲,起立时前脚掌爆发用力。 腿推举——4组X8次。仰卧在平板上进行。大重量,前脚掌爆发用力:。 后蹲——4组X15次。踮起脚尖,有节奏地做动作,使股四头肌棱角分明。
第二天(下午):
股后肌群和腓肠肌练习 俯卧屈腿——3组X8次。爆发性用力。用大重量时,臀部不要向下,以免下背部受伤。 直腿硬举——3组X15次。节奏性用力。 坐姿屈腿——2组X8次。爆发性用力。 单腿站立屈腿——2组X15次。节奏性用力。 负重站立举踵——3组xl0一12次:快速爆发用力。 坐姿举踵——3组X15一20次。慢动作,充分伸展。 负人举踵——3组X10一12次。爆发用力。 单腿举踵——2组X20一30次。慢动作,充分伸展。
第三天(上午):
背部和腹部练习 滑轮下拉——4组X8次。爆发性用力,拉到胸部。随着重量的增加,拉的距离尽可能长些,至少拉至下颏。 两手并握上拉——4组X12次。中等速度。 窄握T形杆划船——4组X8次。爆发性用力。手臂用力而不是身体用力拉杆,最后一组例外。 低滑轮划船——4组X10一12次。长杆,中握距。节奏性用力。
第三天(下午):
肩部练习 颈后推举(如肩关节有毛病,可改为胸前推举)——4组X6一8次。自由加重,可采用推举练习器。爆发性用力。 侧平举——4组X12一15次。慢动作,掌心向下,两臂举起时稍高于肩。 直立划船——3组x6一8次。窄握。爆发性用力。杠铃要拉至胸部,肘高抬。 直立背后上拉——2组xl2一15次。背后握杠,向上提拉,尽可能高提。中等速度。 俯身侧平举——4组xl2次。中等速度。两手握哑铃,举到最高处停顿片刻再还原。
长久采用上述方案进行训练,你会发现原先因训练引起的疼痛和不适逐渐消失,新的肌肉不断增长。
12 快速减脂期(赛前1周)
为了快速降到目标体重,脱去皮下脂肪,排除细胞间隙水分,选手们在这一时期除了调整训练外,饮食安排上也会有很大变化,如采用无油无盐饮食、降低热量和碳水化合物的摄入、增加蛋白质的摄入,以最大程度地减脂,保存瘦体重,显露肌肉线条。在这个时期,许多运动员采用极低热量膳食。极低热量膳食具有短时间内使体重大量丢失的特点,但这并不意味着此法应用于快速减体重是安全的、科学的。实际上,这种能量摄入甚至不能满足运动员基础代谢所需要的热能,会给机体造成急性热能亏空而产生生理应激压力,因此,热能摄入要达到安全水平。
在赛前4-6天,要加强蛋白质营养,蛋白质的供能要达到70-80%。
快速减体重期中碳水化合物的含量是影响减重后运动能力的关键。由于限制能量摄入,伴随体重丢失而出现的糖原储备耗损是减体重影响运动能力的机制之一。在赛前1-3天碳水化合物占70-80%能维持减重后的运动耐力,同时可以增加肌肉的充盈度,这主要是由于肌肉中储存1克糖需要携带233-4克的水。另外,由于在糖元耗竭状态下氨基酸的氧化增加,因此碳水化合物摄入还可节省体蛋白。
快速减体重必然造成机体不同程度的脱水,因为骨骼肌中糖原浓度下降本身即可引起水的丢失。肌肉缺水会导致营养物质交换减慢,代谢废物排出减少,工作效率下降。因此,许多业内人士不主张采用纯粹脱水法减体重。但在实践中,脱水法还是被教练员、运动员视为快速减体重必不可少之措施。故而,退一步提出的建议是:不要限制饮水,以减轻运动员的精神压力和脱水程度。
低热量饮食期间,除了热能短缺外,无机盐和维生素的摄入量也明显减少,但尿中仍有相当量的排出。钾、钠、钙、镁、铁均会有一定程度的丢失,这可引起离子平衡失调、代谢紊乱、并可产生酸中毒倾向及肌肉抽搐等情况,因此,减体重期的膳食营养必须保证充足的无机盐、维生素和微量元素。
总之,减重期的膳食组成对达到最佳肌肉状态有重要影响。合理的减体重膳食方案应是在低热量摄入的基础上,以高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、充足水和维生素、适量无机盐的模式配餐。除此以外,富含维生素、矿物质和膳食纤维的各类水果、蔬菜以及一些高蛋白、低脂肪、丰富矿物质含量的还产品都是减体重时可选择的食品。
赛前1周电解质的补充:健美运动员会通过控制热量摄入来达到减少皮下脂肪的目的。在赛前1周左右,会逐渐控制盐和水的摄入以进一步控制皮下水分、增加肌肉的清晰度。许多健美运动员赛前由于过早或过于严格控制所有电解质的补充而出现低血钾而出现肌肉抽搐现象。在一项康比特运动营养研究所在给备战亚锦赛的国家健美集训队的3名健美运动员的钠、钾等电解质水平一直处于理想范围内,这主要是由于赛前实施了合理的电解质的补充,即使在赛前1周,运动中丢失的除了钠以外的其他电解质都得到了充足的补充。其实,影响皮下水份状态的主要是钠盐,而钾盐由于主要存在于细胞内而有利于增加肌肉的充盈度,所以赛前1周需要限制的主要是钠盐,而钾盐的补充则可以一直持续到赛前。在赛前采用除钠电解质胶囊的形式对3名健美运动员进行钾盐等电解质的补充,有效防止了低血钾、肌肉抽搐的出现,同时一定程度上增加了肌肉的充盈度。
此外,快速减体重期注意:每日三餐可以少许进食,食量控制到没有明显的饥饿感为宜,主要吃主食、蔬菜、水果,不吃含油多的食物。不要过分控制饮水,少量饮水,以感到没有明显口渴为准。如果比赛当天还有不到1公斤的体重未减下来,可以采用蒸汽浴配合,将最后这一部分体重减下来。
13 比赛期
比赛期的膳食原则是增加能量和增加体力,即选择高碳水化合物低脂肪的食物。另外,要给消化食物留出足够的时间。胃里若有过多食物则会与活动的肌肉争抢血流供应。影响肌肉做功的同时还影响消化。如何安排比赛前吃饭的时间是很重要的。赛前一餐在比赛开始的35小时以前完成。赛前30分钟进餐,无论是固体还是液体,都有胃部胀满感。
赛前一餐的膳食内容:
1)赛前3-4小时:应选择高碳水化合物、食粮蛋白质、低脂肪的食物。可吃大米、面食、面包、蛋糕、熟玉米、鱼、海产品、瘦肉、新鲜水果和蔬菜。应喝至少两杯含糖运动饮料。
2)赛前2-3小时:包括水果和果汁、米饭加些鱼、熟玉米、面包、含糖运动饮料。
3)赛前一小时:可进食小量碳水化合物加餐,如能量棒、果汁(稀释比:1杯果汁加3杯水)、新鲜水果如香蕉、芒果或其他时令水果、含糖运动饮料。
4)赛前15-30分钟:应喝至少一杯含糖、维生素、无机盐的运动饮料,此时糖最好选用低聚糖,因其渗透压低,可使运动员获得较多的糖原储备。
每周练六次 A—— 适合有一定基础的狂热健美爱好者:
星期一:练胸部 平板杠铃卧推3 组--10次 (训练整个胸)
星期二:背部 引体向上 3 组--10次 (上背部) 杠铃划船 3 组--10次 (下背部) 窄握距下拉 3 组--10次 (上背部) 坐姿划船 3 组--10次 (下背部)
星期三:肩部 坐姿杠铃推举 3 组--10次 (整个肩部) 坐姿哑铃推举 3 组--10次 (整个肩部) 直立杠铃上拉 (窄握距) 3 组--10次 (三角肌前中束肌) 哑铃侧平举 3 组--10次 (三角肌前中束肌) 反向坐姿夹胸 3 组--10次(三角肌后束肌) 哑铃俯卧飞鸟3 组--10次 (三角肌后束肌)
星期四:肱三头肌 窄握卧推4组--10次 仰卧臂屈伸 3 组--10次 (肱三头肌) 器械下压 3 组--10次 (肱三头肌) 站立哑铃托举3 组--10次 (肱三头肌)
星期五:肱二头肌 杠铃弯举 3 组--10次 (肱二头肌) 哑铃弯举 3 组--10次 托板弯举3 组--10次 (肱二头肌) 星期六:腿部 杠铃深蹲 3 组--10次 (股四头肌) 器械蹬腿 3 组--10次(股四头肌) 腿屈伸 3 组--10次 (股四头肌) 腿弯举 3 组--10次 (股二头肌) 器械小腿提踵 3 组--20次 (小腿肌肉)
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