每天健身的话 一天吃3个蛋白 会有害吗？

没有害的。一个50公斤体重的健美运动员，每天只要摄取优质蛋白质100克，相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和，或400克牛肉所含的蛋白质。过去认为，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源。

包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美，每日摄取蛋白质80－90克（其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1：2：1），适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多地吃肉。要强调的是，要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物。

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饮食的营养组成应为碳水化合物50－55％，蛋白质30％，脂肪15——20％。

鸡蛋可以说是最廉价但是效果也不错的优质蛋白质来源，吃鸡蛋喝牛奶，可以达到补充蛋白质的效果。

平常饮食习惯不改变，靠两瓶蛋白粉是改变不了什么的，人真正的营养和热量还是要从食物中摄取。而且能够根本改变你的只有你的饮食结构。

蛋黄少吃，胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了， 那么鸡蛋的数量也可以增加。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

问题一：如果健身吃蛋白的话，那蛋黄怎么办 如果你为了参赛就有必要吃很多鸡蛋白，鸡蛋黄卖给做蛋糕的。

还有一点有条件健身吃那么多鸡蛋白，不如改吃鸡胸脯或牛肉，效果更好。

增肌需要的蛋白质是一天所摄入饮食的20%-25%。

问题二：健身怎么吃鸡蛋清才正确呢 100分 男人健身如何补充营养，才能保持肌肉增长？不管你是健美新手，还是老行家，以下的7条增肌营养定律都值得你再三注意，千万不要因为看似简单而对其有所忽视。

绩 1每天吃6顿饭。不管吃什么，每隔二、三小时吃一顿，肌肉将会保持快速的增长速度。

2保证每餐都含有碳水化合物，给肌肉提供足够的营养。

3摄入适量的蛋白质。

4不要进行过低脂肪的饮食节食。

5保证摄入足够的奶制品。

6水果的摄入可以随意，每天2份就已足够，但也可以多吃。

7训练前的最后一餐应该在训练前30分钟，应保证含有大量容易消化的碳水化合物、30克小麦蛋白，同时，训练结束后应立即补充80―100克碳水化合物(比如糖类)。只有这样，才能保证训练的效果是增肌而不是减肌。

鸡蛋一天吃4~5个即可。 早上一个 晚上一个 锻炼后半小时 2个 即可。

问题三：健身时候应该多吃鸡蛋清，那么我想请教一下剩下的鸡蛋黄应该怎么办？扔了实在可惜啊! 很简单，扔掉。本人健身玩了多年，每天早上10-15个煮熟的鸡蛋清，吃不上20个，要知道，开始吃，还好吃，吃了几月，很难吃，吃了几年，现在，都不想吃了。煮熟的鸡蛋清，还不能放任何佐料，咱们吃的是，它本身的，内在的东东，并非是味道。开始蛋黄，送人，但是，每人每天，只能吃1个黄就够了，多了，胆固醇高，不好，送人都送不出去。老姐开始，给大家做，蛋黄粥，后来也吃不动。又觉得可惜，把蛋黄，腌上，也是开始很新鲜，可是，每天黄太多，来不及吃完，罐子就满了，最后，没办法，喂小狗，扔掉。

健身食品，很古怪的，看看国内外，健身运动员食谱，同样的东西，健身员，和平常人，吃法不一样，如，吃鸡胸脯肉，用水煮，不放佐料，不放盐，煮熟了，往嘴里送，很少放咸盐（对肾不好），要么，就烤着吃。 开始吃还好吃，迟到后来，难以下咽，不过，看着身体肌肉变化，硬往嘴里塞。

吃好，睡好，练好，3月就明显看出体型变化，半年多吧，就能看到，“刀削斧刻”的那种感觉，隔着肉皮，能看见，里面肉丝的起伏，很好。

问题四：一般健身的朋友吃蛋清，蛋黄一般怎么处理 来自zhihu

1看下施瓦辛格怎么做――――自己吃掉。以下内容摘自《施瓦辛格健身全书》

现在似乎很流行只吃蛋白部分，因为蛋黄含了一些脂肪而蛋白中却没有脂肪，但我从来不这么做。实际上蛋黄和蛋白含有一样多的蛋白质，同时蛋黄还含有大部分维生素和矿物质。如果你觉得需要限制饮食中的脂肪量，我建议你去掉其他含脂肪的食物，而不要扔掉蛋黄―――从各个方面来看它都是鸡蛋中的精华（但是蛋黄中的确含有胆固醇，如果你在这方面有问题，你还是应该和医生沟通一下你的饮食计划）。

2喂狗。

狗不能吃蛋白，而吃蛋黄特别好。有营养又美毛。

但是不要喂多了，两天喂一个蛋黄可以了。

如果你每天要吃好几个。到公园去喂流浪狗吧。

3,。把蛋黄腌成咸蛋黄，无论是留给家人吃还是送给亲朋好友都很好的。

做法：

1、小碗中或保鲜盒中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。

2、取蛋黄放入刚才挖好的坑里。

3、再洒些盐把蛋黄埋上。

4、洒少量水，让盐湿润。

5、在阴凉地放两天。

6、取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净即可。

4我也是健身爱好者，几个办法啊

改吃蛋白粉。缺点是容易一不小心吃过量，而且蛋白粉要从国外背回来（国内的信不过)。

改吃白水煮鸡胸，白水煮牛肉。缺点是比蛋白贵，而且很难吃。

培养老婆做烘培，做蛋糕面包小饼干都要用到蛋黄（不用蛋白哦亲）。

问题五：健身吃鸡蛋 蛋白好还是蛋黄好 练的人不敢吃太油腻的食物，怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉，认为“吃什么补什么。”

许多初做力量训练的人不敢吃太油腻的食物，怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉，认为“吃什么补什么。”1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

另外，一个大蛋黄含有4―5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

鸡蛋虽好，但食用量不宜多，尤其对于运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃1―2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2―3个，儿童的代谢快，每天也可吃2―3个。

一、鸡蛋在健身训练上的作用

近日，美国康涅狄格州生理学教授杰芙・沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。

二、鸡蛋的营养物质

杰芙・沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

三、鸡蛋黄可以吃吗

另外沃勒克博士也指出，一个大蛋黄含有4―5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

四、注意事项 老人每天吃1―2个； 中青年每天吃2个； 重体力劳动者，每天可吃2―3个； 儿童的代谢快，每天也可吃2―3个。

问题六：健身吃鸡蛋白那鸡蛋黄怎么处理 蛋黄虽然含有胆固醇，但是胆固醇也有好坏之分，也是人体所必须的，每天摄入一个或两个蛋黄，绝对是有益无害的。你就放心吃吧

还有蛋黄你可以做成鸡蛋油

做法：

首先将鸡蛋黄煮熟捏碎后，放入锅内（不加油），用文火一直炒，炒到发焦出油为止，待鸡蛋油冷却后装入容器内。能起到解毒消炎的功效，对冻疮，痔疮，口腔溃疡有特效。

问题七：健身后为了有助于肌肉生长吃蒸蛋清几个好，蛋黄怎么办。 吃3、4个吧，蒸蛋或者白煮蛋，蛋黄不要需要的只是蛋白质

问题八：健身的人为什么只吃鸡蛋清不吃鸡蛋黄？ 因为鸡蛋黄的胆固醇、脂肪的含量很高，健康人应适量食用。更适用于老年人、体质弱的人群食用。

问题九：健身增肌为什么只吃蛋白很少人吃蛋黄 不是不要吃，是不要吃太多

蛋黄的主要成分，是175%的蛋白质，325%的脂肪，还有大约480%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。 健身者多摄取蛋白质而避免脂肪，因为蛋白质有助于肌肉的增长

充蛋白质每天吃两个鸡蛋，不健身也应这样。蛋黄一定要吃，它含有丰富的卵磷脂，是大脑必不可少的营养物质。不要担心胆固准醇。第一，胆固醇是体内不能缺少的物质，没有它，钙就不能被吸收。第二，从食物中摄取的胆固醇只占5%，绝大部分是自身代谢过程中合成的。第三，运动可降低胆固醇。多吃蔬菜和水果，尤其粗纤维的食品，它会把多余的胆固醇带出体外

健身的人是比较注重自身的健康和适量的营养的。吃蛋白只是为了摄入蛋白质，吃蛋黄的话会摄入比较多的脂肪。我身边的健身人士都是吃鸡蛋的时候只吃蛋白，那样可以更好的维持身材，要不然健身就完全丢失了意义。说白了，就是为了好好健身，所以才适时的控制自己的饮食。

健身吃鸡蛋有什么好处

　健身吃鸡蛋有什么好处，鸡蛋想必很多人都吃过，要知道鸡蛋是非常优秀的蛋白质来源，它的蛋白质类型和氨基酸构成都十分适合人类吸收利用，那么健身吃鸡蛋有什么好处？

健身吃鸡蛋有什么好处1

　 1、补充营养，提供能量

　鸡蛋中含有丰富蛋白质、卵磷脂、胆固醇、多种矿物质和维生素等，能为人体提供生命活动所必需的营养，在健身时能为机体提供消耗的能量，而且营养的吸收利用率高，是比较经济实惠的健身食品。

　 2、促进肌肉增长

　人体肌肉主要由水和蛋白质组成，而鸡蛋中丰富的蛋白质，所以健身时吃鸡蛋可以满足人体对蛋白质的需求，促进肌肉的增长，对健身效果很有帮助。

　 3、增加饱腹感，帮助减脂

　鸡蛋比谷物类食品更耐饿，吃鸡蛋可以增加人的饱腹感，在一定程度上减少其他物质的食用量，有助于减脂。

　 健身能吃鸡蛋黄吗

　健身可以吃蛋黄。

　蛋黄中含有优质蛋白、胆固醇、卵磷脂、脂肪、钙等矿物质、维生素等，可以为人体提供营养元素，为健身提供能量。但是有减脂需求的人应尽量少吃，以免影响减脂效果，有增肌需求的人可以适量吃鸡蛋黄。

　 健身时一天吃几个鸡蛋合适

　建议一天吃2个左右鸡蛋比较好。

　正常人每天可以吃2个左右的鸡蛋，既可以为健身提供营养支持，又可以避免吃太多鸡蛋出现消化不良。而且健身时人们摄入蛋白质不仅仅通过吃鸡蛋，还可以喝牛奶、吃豆制品等，如果同时吃太多鸡蛋，反而会导致蛋白质摄取过多，容易加重身体负担。

　健身时老年人可以每天吃1-2个，运动量大的中青年吃2-3个即可，但具体要根据个人的训练情况，饮食安排以及身体素质决定。

　 健身什么时候吃鸡蛋比较好

　建议健身完半小时后吃鸡蛋比较好。

　1、健身之前吃鸡蛋容易给肠胃造成负担，可能会导致消化不良，影响健身效果。

　2、健身后半小时至90分钟左右是机体补充蛋白质的最佳时间，此时机体消耗了大量能量需要补充营养，然后机体会根据锻炼情况决定蛋白质的利用率，可以增加蛋白质的吸收利用，促进肌肉增长。

健身吃鸡蛋有什么好处2

　 补充优质蛋白质

　蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

　另外，鸡蛋中蛋白质的`吸收利用率也比粥和面包等食物高。

　 增加饱腹感

　鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

　研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加。同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

　 有助减肥

　早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。

　有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

很多人都知道鸡蛋对于人体来说是很重要的养生吃品，但是对于喜欢健身想成为肌肉人会选择只吃蛋白而不会吃蛋黄的，主要原因还是蛋白里面富含的脂肪含量是不利于肌肉的形成，反正容易会造成脂肪的形成。

蛋黄适合的人群不同

蛋黄属于富含脂肪的食物，其实是很适合人在长身体的情况吃用的，特别对于幼儿、青春期小孩、孕妇来说蛋黄是很好的食物，因为里面富含的物质可以促使孩子脑部成长，增加免疫力。

而对于只想有肌肉的人来说，蛋黄的脂肪含量太好不容易锻炼成肌肉而且很多人都知道蛋白比蛋黄更加适合健身爱好者，因此健身爱好者一般不会过多吃用蛋黄。

锻炼身体，可适量吃用蛋黄

对于喜欢锻炼且想拥有健美身段的人，其实并不是不可以吃用蛋黄只是要求适量吃用的。毕竟蛋黄脂肪含量比较高，吃用1个蛋黄需要用更多力量去锻炼才可以成为肌肉，对于这种高消耗的食品很多人选择不吃用而直接吃用蛋白，其实蛋黄可吃用只是不建议多吃。

其实鸡蛋是很有益的食品，对于不太挑剔的健身爱好者来说，其实每天吃用一个鸡蛋也是很好的，毕竟可以增强个人体质也可以补充健身的流失，但是需要主要还是，鸡蛋不可以在运动后食用，建议还是在运动之前食用的。

鸡蛋黄和鸡蛋白选择，最重要还是根据个人体质判断，对于有足够时间和体质在健身房的吃用鸡蛋黄是可以的，要是并不是长期在健身房的还是不要摄入了。

健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白的主要成分就是蛋白质，而鸡蛋黄属于聚脂类的食物，所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为，含脂肪较高的食物。事实也确是如此，鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。此对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人，所以不吃蛋黄。其次，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。

健身的时候如何吃鸡蛋

健身的时候如何吃鸡蛋？很多现代人有健身的习惯，因为适当的运动可以帮助我们减轻压力，还可以锻炼身体。有些健身的人通过吃鸡蛋来补充营养，却不知道该如何吃鸡蛋，以下是一些关于健身时候吃鸡蛋的小方法。

健身的时候如何吃鸡蛋1

1、健身吃生鸡蛋还是熟鸡蛋

之所以会有这样的问题出现，主要是是对蛋白质的吸收不了解所致，首先你需要知道鸡蛋的蛋白质存在于蛋清中，那么不管是生的状态还是熟的状态它的蛋白质量以及蛋白质吸收率都是没有什么差异的，并且生鸡蛋里还有寄生虫的存在，所以建议选择熟鸡蛋。

2、健完身应该吃多少鸡蛋

通常一个鸡蛋为50克，蛋白质含量在6-7克，健身人群建议每日蛋白质的摄入量为13g/kg，你可以根据自身的情况计算出鸡蛋的需求个数。

3、健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄

不建议健身人群选择蛋黄，无论是增肌还是减脂，一日三餐和各种食物中会带来非常多的热量，很多都是无法剔除的，那么像鸡蛋这样能够将蛋白和蛋黄分离的'食物，是尽可能的剔除较好，能减少一点脂肪的摄入总是好的。

4、健身吃鸡蛋还是鸭蛋

当然是鸡蛋，从最主要的蛋白质角度来分析，在蛋白质含量上差异不大，但是鸡蛋的氨基酸比例会更接近人体，那么就意味着鸡蛋的蛋白质吸收利用率更高。

从脂肪含量上来看，鸭蛋要比鸡蛋高出将近一倍，这是健身人群所不希望的，所以鸡蛋胜出。

5、健身吃鸡蛋可以蘸酱吗

鸡蛋的味道确实没有什么特点，特别是健身这种长期大量目的性的食用，肯定会产生厌恶，那么还是不建议蘸酱来食用，因为各种酱料中的糖、盐等都非常多，这些摄入增加对健身来说肯定是有影响的。

6、 注意事项

吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，儿童以每日不超过2个为宜老年人不超过3个，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。

不可与豆浆同食

豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。所以不要吃鸡蛋的时候喝豆浆。

不可与糖同食

由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质中的主要成分是氨基酸，而氨基酸会和糖发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不易被人体吸收的，特别是对肠胃功能不好的人来说，对健康是不利的。

患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、兔肉同吃，是几个最大的误区。 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

健身的时候如何吃鸡蛋2

近日，美国康涅狄格州生理学教授杰芙沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。

吃鸡蛋为什么有助增肌

教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

根据年龄判断应吃多少鸡蛋

吃鸡蛋的健身效果虽好，但也同样不宜过多，尤其对于经常运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。杰芙·沃勒克教授指出，力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

吃鸡蛋有助于增长肌肉，吃几个鸡蛋好需要根据健身者的年龄而定，健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。