乳清蛋白和植物蛋白的区别有:提取对象不同、特点不同以及营养价值不同。
一、提取对象不同
1、植物蛋白:是从植物里提取的。
2、乳清蛋白:是从牛奶中提取的一种蛋白质。
二、营养价值不同:
在营养价值方面,乳清蛋白质粉和蛋白质粉和植物蛋白质粉也是完全不一样的。乳清蛋白质粉的营养价值更高,因为纯度更高,同时成分中含有丰富的氨基酸,非常不错。
三、特点不同
1、植物蛋白:多为“不完全蛋白质”,无法完整提供人体必备的胺基酸,这时候必须通过“胺基酸互补”,同时摄取不只一项有蛋白质的食物,才能补足人体需要的胺基酸。
2、乳清蛋白:乳清蛋白较易被消化吸收;乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低;营养价值高、易消化吸收。
以上内容参考 -乳清蛋白、-植物蛋白
题目:浅谈观赏植物与养生作用
摘要:观赏植物有释放物质的特性,许多植物中含有抗菌素和具抗病毒作用的化学物质,这些植物可以散发出很多气体,使植物中的化学物质通过这些气体扩散到空气中,进而通过人的呼吸系统或皮肤毛孔进入人体,起到防病、强身、益寿的作用。
关键词:观赏植物、养生、花卉、空气净化、保健
论文:
现代都市人生活在繁华的城市,城市环境越来越不能满足人类的健康,但人们对环境的要求越来越高,更强调构建适宜人们生活的花园型城市。科学研究证明,许多植物中含有抗菌素和具抗病毒作用的化学物质,有些植物还能挥发出有益的化学物质,通过人的呼吸系统及皮肤进入人体,起到防病、强身、益寿的作用,这些植物通称为保健型植物或药用植物。
保健型植物在城市绿化中主要有以下几种应用方式:
1、杀菌、利于防病
空气中通常有近百种不同的细菌,大多是病原菌。有些植物能分泌挥发性物质,具有杀灭病菌和原生动物的作用。植物杀菌素是植物保护自身的天然免疫性因素之一。如悬铃木的叶子揉碎后,能在3分钟内杀死原生动物。
2、净化空气
植物对于改善大气环境来说,有两大作用:一是能吸收二氧化碳“:制造”氧气;二是能够吸收大气中的有害气体,净化空气。大部分植物都能不同程度地吸收大气中的有害气体,例如:1公顷成林柳杉,每天能吸收60公斤二氧化硫,阔叶树中的臭椿、夹竹桃、悬铃木、杨柳类、广玉兰、银杏、槭树、柳树和加拿大杨等树种吸收二氧化碳的能力还要大于针叶树,在城市绿化中经常采用的大叶黄杨、女贞和生长快速的泡桐、洋槐、桉树等具有较强的吸收氟的能力,城市绿化中常采用的大叶黄杨、女贞和生长快速的泡桐、洋槐、桉树等具有较强的吸收氟的能力,城市绿化中常见的小乔木合欢和紫荆、木槿都有吸收氯气的能力,香樟树和悬铃木等都有较好的吸收臭氧的作用。还有些植物能分泌出程度和种类不同的杀菌素,成为大气中有些细菌的天敌。此外,园林植物还能够吸取大气中存在的一些放射性物质,而这些放射性物质也是有害于人类的。因此人们称绿色植物是一种廉价的、多功能的空气净化器。
3、嗅觉治疗
嗅觉治疗主要通过植物散发的气体,引起人们嗅觉的不同感受,从而对周围人群产生不同的功效。该类植物由于具有花香且有观赏价值,长期以来受广大人民喜欢,可针对其不同气体对人体产生的不同功效进行种植应用。如荷花香使人心情平和,可以在寺庙、医院内及公园的湖边角隅处种植,制造宁静休养的空间;玫瑰花香使人爽朗愉快,适合在公共场所种植;茉莉花、玉兰花香使人轻松舒适,桂花香沁人心脾、使人减轻疲劳,均适宜在小区、医院、学校、公园及小游园配植。
植物保健应用有着深厚的历史渊源。我国古代民间端午节用苍术、艾叶、菖蒲、白芷、芸香熏燃后预防疾病,效果比紫外线好。华佗用绸布制成香囊,内装麝香、丁香、檀香挂在室内可治疗肺痨、吐泻。实验证明,这些香料有抑菌作用。
目前,俄罗斯、美国、日本已有香花医院。在香花医院里治疗不靠昂贵的设备和药物,靠的是四季开放的鲜花。医生让病人吸入一定剂量的花香气,以此作为治疗手段。日本东京开设的“原宿诊疗室”,这家诊疗室主要治疗因过度紧张引起的疾病。一间20m2的休息室阵阵花香袭人,令人舒畅,心情愉快,忘却烦恼。“香味”来自放置于角落的薰衣草。美国也有类似医院。芳香植物还能提高工作效率。如日本心理学家的测试,将特定芳香气味导入工作场所,结果发现香味能消除人的疲劳紧张,减少操作失误。薰衣草香气中工作的电脑操作人员,击键差错可减少20%。茉莉花香的效果更好,可使失误降低1/3。效果最好的柠檬香气,能减少一半差错。
4、体疗
积极地体育锻炼能促使和增强人类体质,从而防止各种疾病。这就是广义的体疗类保健生态群落形成的基础。清晨,面对绿色植物,自然清净、呼吸流畅,使许多练功打拳者逐步忘我大道“入境”的真正清净境界。
而面对某些特定的植物进行呼吸,还有一定的医疗作用。练功时面对松树(罗汉松、雪松、马尾松、油松、云南松)呼吸,则有驱风湿、舒筋、通经等作用。对关节酸痛、转筋挛急、脚气瘘软等疾病有一定的疗效。为什么松树对呼吸有这样的好处?因为松能挥发胡萝卜素、维生素C及含有a-莰烯(a-camphene)的油。人类练功三节活动,九窍俱开,十二经奇八脉,气血循行。吸入这些物质能疏通经络,增强器官的生化功能,从而起到医疗作用。面对樟树练功有通窍、止疼、避秽等疗效,特别时能刺激胃部,使胃部舒适温暖。因为樟树枝叶均有樟脑味,每当春季开花其香更甚,樟树挥发油类含有多种有机物,这些挥发性物质能祛风湿、暖肠胃。对一些气喘病、高血压、动脉硬化性心脏病患者,则益在白果树前练功。白果是名贵药材,银杏叶含有双黄酮、山奈酚、芸香甙等成分。人类呼吸时会感到清香,有益心、敛肺、化湿、止泻的作用。长期在银杏下锻炼对凶闷心痛、心悸怔仲、痰喘咳嗽均有疗效。自上世纪70年代起,世界上出现了人类追求森林浴的热潮。美国、日本相继出出现森林医院。日本全国人口的60%的国民参加森林浴。他们研究了健康和森林的关系后,公认森林是有益于人体健康的三浴之一(海水、日光、森林)。德国提出了“森林对全民开放”,该国医疗界经过临床测试,得出森林浴后人体增强抗病能力,机能调整恢复。
5、调剂精神生活
园艺有助于调剂现代人的精神生活。鲜花的芳香,使人赏心悦目,情志调畅。居室里放上几盆花卉,或在庭院种植一些花草、盆景,可以丰富和美化家庭的环境,增添生活情趣,消除各种消极情绪。养花做盆景既是体力劳动锻炼,也是文化艺术修养的体现。研究证实,经常观赏盆景、鲜花,可使那些性情急躁的人变得温顺,心情不好的人变得爽朗愉快,消沉的人变得积极向上。一些老年孤独症患者,参加园艺劳动后,生活增添了乐趣,其寂寞和孤独感也减轻了许多。而且,人们在种花养草中,通过感受和体验这种高雅的娱乐和享受,可调节情绪,给精神上带来某种寄托和安慰。
基于现有的园林保健植物研究,依据保健植物的生理习性(时效特征、空间特征、保健方式),以及植物和不同年龄段的人体健康的关系,把园林保健植物分为以下四种类型:
(一)婴幼儿、青少年适宜型强身为主;提高对周围环境的免疫力,注重学习和娱乐,培养认知世界的能力,启发青少年思维(如天竺葵,可防止儿童染上疾病或中毒)。 (二)成年适宜型健身为主;提神醒脑、拓展思维,提高工作效率;工作减压,缓解疲劳(如梅花、白兰花、绿萝等,能帮助整天都在不停地做创造性的工作的脑力工作者人头脑清醒、思维明晰,自然清新的香味使紧张的神经得到缓解);
(三)老年适宜型防病为主;注重减缓衰老、降血压、防止心老血管疾病的发生,延年益寿(樟树散发出的芳香型挥发油,能帮助老年人祛风湿、止痛;菊花、金银花的香味,可使患高血压的人血压下降);
养生林园艺根据各类植物合理搭配,形成乔、灌、草,花、果、叶相结合的植物群落体系,达到融保健、科学、文化、艺术为一体的植物景观,以新观念、新方法建成具有良好保健型的生态药用植物别墅花园,为促进居民的身心健康发挥应有的生态环境效应。在我国,保健型园林的发展才刚刚起步,但已经受到越来越多的重视,全国各地正积极尝试、大胆探索,涌现出不少成功的范例。要使保健型植物在城市园林中更好地发挥作用,应用时要注意以下原则:(1)要从园林绿化的角度出发,掌握其核心是“绿”的原则。(2)处理好植物间竞争、共生、循环的关系。(3)注意植物喜阴好阳的习性,尽量让其形成有规律、有功能、错落有致、美观得体的园林群落。既充分展现出植物绿化、美化的园艺效果,又让其发挥植物的药用保健作用。(4)保健植物的功效是缓慢的,因此,要想起到明显的效果,必须达到一定的数量。(5)每种保健植物的功效是不一样,所以不要混在一起种植,否则反而影响其功效。园林绿地是城市重要的基础设施,是为城市发展和广大市民服务的。我国经济的飞速发展和城市化进程的加快,推动着城市园林的功能不断拓宽。保健型园林既可改善城市环境,又可使人民群众在园林环境中获得保健知识,提高自我保健能力,非常符合我国人口众多、医疗措施缺乏和资金紧张等特殊国情。因此,广泛开展保健型园林建设将具有广阔的发展前景。
参考文献:
1、 现代园艺 2011年第22期《浅谈城市保健型植物园的作用》
2、百度文库《园林保健植物对人体的功能作用》网址:
http://wenkubaiducom/view/7f2a7cf8c8d376eeaeaa3121h
tml
3、于晔《生态景观与其植物配置的中和观》昆明理工大学学报, 2006年5月
4、徐乃雄《城市绿地与环境》中国建材工业出版社 2001年9月
正文(论文)部分3000字。希望采纳。
松子是松科植物红松等的种子,红松裸子植物,常绿乔木,高可达40米。小枝密生褐色柔毛。叶5针一束,粗硬,树脂道3个,叶鞘早落。球果卵状圆锥形,种鳞先端钝,向外反曲,成熟时种子不脱落。
种子大,长12~16厘米,无翅。产于中国东北长白山到小兴安岭,常同鱼鳞松、红皮云杉组成混交林。耐寒性强,喜微酸性土或中性土。
木材轻软、细致、纹理直、耐腐蚀性强,为建筑、桥梁、枕木、家具优良用材;树皮可提取栲胶,树干可采松脂;种子供食用或药用,又可榨油供食用及工业用。为产地主要造林树种,又为观赏树。
扩展资料:
挑选方法
松子又称“开口松子” ,东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含有人体必需的矿物质,如钙、铁、磷、锰、钾等;同时含有丰富的维生素E。
松子----挑选小奥秘:
一挑个头:大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分。
二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。
三挑颜色:松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。
四挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口,开口表面会不光滑,不均匀。
参考资料:
刚装修的健身房里应该放些能吸收甲醛的植物 。吸收甲醛的植物有
一、吊兰
功效:可吸收室内80%以上的有害气体,吸收甲醛的能力超强。一般房间养l~2盆吊兰,空气中有毒气体即可吸收殆尽,故吊兰又有“绿色净化器”之美称。
二、虎尾兰(俗称:虎皮令箭) 功效:可吸收室内80%以上的有害气体,吸收甲醛的
三、常春藤 功效:强力除甲醛。
四、芦荟 它不仅是吸收甲醛的好手,而且具有很强的药用价值,如杀菌、美容的功效。现已经开发出不少盆栽品种,具有很强的观赏性,可用于装饰居室。
五、龙舌兰 这种植物也是吸收甲醛的好手。此外还可用于酿酒,
六、扶郎花(又名非洲菊) 这种植物不仅能够很好的吸收甲醛,而且具有很强的观赏性,有不少品种更可用于切花花材。
因为刚装修好,正好是所有有害气体集中释放的最佳时期,这些有害气体的释放期为3至15年,所以需要一个过程。丛林枫尚装饰建议多种些吸收有害气体的植物,并且房子要多通风,但是其实植物的效果作用不是那么的好,可以放一些环康纳米活矿石,活性炭之类的材料物理吸附,如果您家的污染不严重是可以采取的,但是还是建议你找相关的机构进行一个室内空气污染检测,看这些有害气体是否超标,超标的话就很严重了
动物性蛋白质与植物性蛋白质粉的区别
蛋白质的营养价值取决于什么 蛋白质是一类重要的营养素,它的存在与生命的各种活动紧密联系, 例如参与机体的构成及机体的代谢,参与遗传信息构成和代谢,同时也为 机体提供热量。
蛋白质的种类极其繁多,不同食物来源的蛋白质,能被人体消化、吸 收和利用的程度也不同,也就是说,不同种类的蛋白质其营养价值有所区 别,而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含 量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用 指标。
动、植物蛋白质营养有何不同 蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同,与蛋白质的来源有很大的关系。
蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物,动物性蛋白质和植物性蛋白 质所含的氨基酸是不同的,这即意味着它们的营养价值也有差异。
动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构 成以酪蛋白为主(78~85%),能被成人较好地吸收与利用。更重要的是,动 物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白 质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。一般来说,肉类(如 鱼肉、牛肉)蛋白质和奶类中的蛋白质,其氨基酸评分均在 09~10 的水 平。
植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质 营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸), 因此其氨基酸评分较低,仅为 03~05,这类蛋白质被人体吸收和利用的 程度也会差些。当然,这种不足可以通过科学的方法加以改善,例如在米 面中适当加入富含赖氨酸的豆类食品,则可明显提高蛋白质的氨基酸评分。
在众多的植物性蛋白质中,营养价值最高的是豆类蛋白质(又称大豆 蛋白),而且豆类食物不含胆固醇,这是动物性食物所不具备的特点。没 有经过任何加工的大豆蛋白质有它的缺陷:蛋氨酸(一种必需氨基酸)含 量相对较少。因此,整粒大豆的氨基酸评分大约为 06~07。但是,由于 大豆的蛋白质含量高,而且不含胆固醇,大豆蛋白被人们广泛利用。
经过现代方法加工的大豆蛋白质的质量有很大的改变,同时也减少了 大豆蛋白中脂肪的含量(整粒大豆中的脂肪含量大约为 20%)。脱脂大豆粉 的蛋白质含量一般可达 50%,大豆浓缩蛋白的蛋白质含量可提高到约 70%, 并且可以用于牛奶不耐受的婴幼儿,而经过脱脂、水提取、冲洗、干燥等 现代工艺过程的大豆分离蛋白的蛋白质含量更可高达 90%, 而且经过加工的 大豆分离蛋白的消化率也有了改善。当然,这些加工过程只是提高了蛋白 质的含量,而没有改善蛋白质的氨基酸模式。但是,如果在大豆蛋白中适 当添加大豆本身相对缺乏的蛋氨酸(又称氨基酸强化)或富含蛋氨酸的动 物性蛋白质,将显著提高大豆蛋白的营养价值,提高蛋白质的 氨基酸评分, 例如,在添加适量的乳清蛋白后,大豆分离蛋白的氨基酸评分可达 10,其 营养价值与蛋、奶类蛋白质一致,非常接近标准的氨基酸模式,很容易被 人体吸收、利用。
健身的时候建议要以动物蛋白为主,先来看看两种蛋白的区别:
植物蛋白:植物蛋白相对于动物蛋白来说取材来源广泛,日常摄入量大。而且在加工过程中,成本和工艺相对容易和廉价。但是,植物蛋白质的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白,谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些,
植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
动物蛋白:动物的蛋白质含量高于植物蛋白,更重要的是动物性蛋白质的必须氨基酸更加齐全。动物蛋白由于来自动物体本身,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如: 人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的,称为 “ 非必需氨基酸 ”;还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为 “ 必需氨基酸 ” 。 动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值比植物蛋白略高。鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,非常容易消化,吸收率能达到95%以上。
从上可以看出:动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的,首先从增肌的角度来说,
动物蛋白更能满足肌肉生长的需要。而且动物蛋白质对青少年生长发育、增强体质也是不可或缺的物质。所以给出的建议是当我们健身的时候可以遵守动物性蛋白和植物性蛋白搭配的原则,做到动物和植物混合食用。
增长肌肉体积和力量的原则: 一、每天每磅体重至少吃一克蛋白质 一份健身增肌餐必须包含足够大量的营养,这是必须的。而重要的正是蛋白质,就是它组成了肌肉。没有蛋白质,你所有的训练都将会白费。 蛋白质可以有多种来源,包括植物蛋白和动物蛋白。但最好尽量从牛肉、鸡肉、火鸡和鱼中获取,当然也可以用先进的高蛋白做为补充。 二、足够的睡眠 每天大概8小时的睡眠会在帮助蛋白质合成和释放生长激素中起到重要的作用,它会帮助你快速恢复而进行下次健身锻炼。一个小秘密,一些高手通常为了确保足够的睡眠而在下午小睡1、2个小时。三、让锻炼后营养优先考虑 在一天内有一个时刻营养显得比其他所有更为重要。运动后营养补充做法不仅影响到肌肉的块头,力量,恢复以及精力,而且也影响到未来的训练和身体表现。营养专家通常认为最好的补充营养的时间是在重量训练后一小时以内。在这个狭窄然而重要的时段身体对营养补充最为敏感。 四、充足的饮水 虽然饮水不像是增长肌肉的一个重要方面,但事实上,对于可能无法达到目标的健身者而言,这一点是最被忽视的原因之一。适量的水合作用,其意义远远不限于(人体)是否感到干渴。脱水的后果之一,就是训练完成度的降低和细胞的收缩。五、做更多复合型自由重物练习 如果真的想增加肌肉体积就应使用自由重物。器械练习忽略了平衡性要素,限制了稳定性肌肉及次肌群的参与度,从而限制了参与练习的肌肉及肌纤总数。回到基本的训练方式,使用例如深蹲、卧举、硬举、直立推举和俯身杠铃提拉是增加肌肉体积的正确方法。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)