对于健身的人来说，吃蛋白粉是必须的吗？

对于健身的人来说，吃蛋白粉不是必须的。至于要不要吃，这个要根据健身的人，不同的健身目的来说。

有的人健身单纯的只是为了锻炼身体，提高身体素质，还有的人健身是为了减肥，当然还有不少的人健身是为了练出肌肉。不过不论健不健身，人都是需要摄入一定量的蛋白质，用来保证机体的正常运行。而健身的人和不健身的人，对蛋白质的需求量是不一样的。优质的蛋白质往往可以来自于瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、里脊肉这些东西。如果你在健身的时候，一日三餐没有办法维持有鸡蛋、牛肉、虾这些高蛋白的食物来补充的话，靠一些蛋白粉来补充蛋白质也是可以的。但是要说的话，其实还是食物提供的蛋白质要更好一些，毕竟蛋白粉是工业产品，不能和食物相比。

一般情况下，但健身只是为了增增肌增重、强身健体、维持体重的这几类人是不需要使用蛋白粉的。而哪些人需要使用蛋白粉呢？例如像想练出大块头，健美型的肌肉男，他们就需要使用蛋白粉。因为他们从在普通生活中很难摄取到如此高的蛋白质。而想要练出这样的肌肉，必须要摄取足够的蛋白质，这就意味着它需要食物很多的高蛋白食物，这时候就有必要用蛋白粉来代替食物来补充蛋白质了。

不过蛋白粉的摄取量，也要根据你身体自身状况，以及你所处的阶段，来适量的使用。不能随便的食用，你得清楚你的身体处于何种阶段，应不应当食用蛋白粉，应当食用多少蛋白粉，心里都应当有些数。

对于蛋白粉这个东西来说，可以说所有的健身者都是比较熟悉的，蛋白粉的产生可以说让健身增肌变得更加简单一些，当然这里说的简单并不是说健身训练变得简单了，而是说相对于以前的健身肌肉男来说，那时候健身增肌为了补充足够的蛋白质，每天大量的吃肉、吃蛋，食量变大了不说，价格还比较昂贵，但是蛋白粉的产生，使得很多经济条件一般的人也能够进行健身增肌，蛋白粉确实是性价比比较高的蛋白质来源。

但是尽管蛋白粉的性价比很高，但是一件新事物的产生，总会伴随着两种不同的声音，有的人觉得蛋白粉确实不错，吃起来方便而且性价比很高，而有的人则是觉得蛋白粉吃了以后会对人体的肾脏产生危害，或者说他们固执的认为这种人工合成的蛋白质对增肌并没有太大的帮助。那么选择吃蛋白粉健身的人与不吃蛋白粉健身的人，肌肉有什么差别？

两者增肌速度的差距

说到增肌速度，这里需要澄清一点的是蛋白粉并没有直接的增肌作用，蛋白粉的作用仅仅是补充蛋白质而已，现在健身者吃的蛋白粉都是属于乳清蛋白粉，是从牛奶中提取出来的，能够更快地被人体所吸收，而且吃起来也比较方面，健身完之后冲上一杯，随充随喝，能够更快地为肌肉修复生长提供能量。而不吃蛋白粉的人他们为了补充蛋白质，就会从饮食上面下功夫，像鸡蛋、肉类等，但是即使是蛋白质含量最高的肉类，其内的蛋白质成分也不如蛋白粉高，而且制作起来比较麻烦，每次健身完之后，不能够及时地为肌肉生长修复提供蛋白质，增肌效率自然也就比吃蛋白粉的健身者慢上一拍。

两者肌肉表现力的差距

关于这一点，是因为有很多人都传谣说蛋白粉练出来的肌肉，都是死肌肉，都是吃蛋白粉吃出来的肌肉，但是蛋白粉本身并不是什么激素，也没有什么直接的增肌效用，只吃蛋白粉不训练也练不出肌肉，而吃蛋白粉也好还是吃其他肉类、蛋类也好，其最终的目的都是为了给身体补充足够的蛋白质供肌肉生长修复使用，不会说吃蛋白粉练出来的肌肉力量就小，或者说吃肉类练出来的肌肉力量就大，两者肌肉表现力方面没什么区别。

当然现在也有很多健身者盲目地去推崇蛋白粉，甚至有健身者用蛋白粉来代替正常的饮食，但是蛋白粉毕竟只是一种健身补剂，其内含有的营养成分太过于单一，即使是蛋白粉再好，也不能代替我们的日常饮食。

你健身会吃蛋白粉吗？更喜欢什么时候吃蛋白粉？

三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）是健身人群在饮食方面最关注的，尤其是蛋白质，每天应该吃多少？应该怎么吃？是从饮食中补充还是直接喝蛋白粉？相信很多人都是一知半解，而且现在大多数人对蛋白粉存在误区，有的说是喝了蛋白粉就能长肌肉，有的说蛋白粉就是药，喝了会得结石、会伤肾等等，到底哪种说法是正确的呢？今天咱们就来好好的了解一下蛋白质。

什么是蛋白质？蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，蛋白质约占人体重量的16%~20%。

蛋白质有什么作用？

1构成机体和修复组织人体的神经、内脏、肌肉、血液、骨骼甚至头发都含有蛋白质，身体的生长发育、组织的更新、损伤组织的修复都离不开蛋白质。

2供给能量人体每天所需的能量有10%—15%是来自蛋白质，但提供能量不是蛋白质的主要功能，只有在碳水化合物和脂肪供能不足的时候，蛋白质才会向人体提供热量。

3构成酶和激素成分体内代谢活动由成千上万种化学反应来完成，酶是所有反应的催化剂，此外，有些调节生理功能的激素也是以蛋白质或氨基酸为主要原料。

蛋白质的分类

完全蛋白

这类蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，数量充足，相互之间比例也适当，属于这类蛋白质如奶类中的酪蛋白、乳白蛋白；蛋类中的卵白蛋白及卵黄磷蛋白；肉类中白蛋白和肌蛋白；大豆中的大豆蛋白。

半完全蛋白

此类蛋白质中所含各种必需氨基酸种类齐全，但由于相互比例不合适，有的过多，有的过少，即氨基酸组成不平衡的蛋白质，如小麦、大麦中的麦胶蛋白均属此类。

不完全蛋白

此类蛋白质中所含必需氨基酸种类不全，如玉米中的胶蛋白；动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白；豌豆中的豆球蛋白等。

每天应该摄入多少蛋白质？

碳水化合物每天摄入量应占总热量的50%—65%

脂肪每天摄入量应占总热量的20%—30%

蛋白质每天摄入量应占总热量的10%—20%

使用蛋白粉常见10大问题

1、怎样冲泡蛋白粉？

对于乳清蛋白粉来说凉水丶温水冲泡即可，绝对不能使用沸水冲泡蛋白粉！会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。

2、蛋白粉服用的最佳时间是什么时候？

锻炼后30分钟内效果最好

3、蛋白粉可以同肌酸丶氨基酸丶蜂蜜丶维生素片一起服用吗？

可以，这些补剂相互间是不冲突的。

4、蛋白粉的服用量怎么计算？

但对于健身运动人群，一般每天每公斤体重需15克蛋白质甚至更多，比如体重70公斤，那么每日所需蛋白100克左右或更多，蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算：应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量，也就是说你最好从正常饮食获取大半蛋白质需求，这样你每天补充30-40克蛋白粉即可。

5、为什么喝蛋白粉会有腹泻，消化不良丶腹胀丶肚子咕咕响症状？

多数黄种人缺少乳糖酶，对乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，这样喝最容易拉肚子（道理跟喝牛奶丶酸奶等乳制品情况差不多，因为蛋白粉提自于乳制品）。此外不要一次吃太多蛋白粉，消化不了还浪费钱，每日可分成若干次服用。另外不要早上喝，那样最容易闹肚子。

6、为什么蛋白粉喝多了会“上火”？

蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是多喝水。

7、吃了蛋白粉就会长肌肉吗？

分练7分吃，蛋白质是肌肉重建所需的“养料”，但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的，只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”，比较合理的是正确的训练安排和合理饮食搭配

8、、蛋白粉比鸡蛋丶牛肉丶牛奶丶大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么？

消化吸收时间是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的。

9、多吃蛋白粉会不会发胖？

蛋白质不容易转为脂肪的。发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物过量摄入。

10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白？

蛋白粉主要是维持氨基酸流，保证在低脂低碳水的情况下，争取少掉肌肉

健身但不吃蛋白粉，肌肉和力量可以达到什么程度

生活中，许多人喜欢用俯卧撑进行锻炼。一方面，他们希望保持健康，另一方面，他们希望他们的肌肉和力量变得更大。但是相当多的徒手健美运动员都不喜欢蛋白质粉，认为饮用蛋白质粉就不是纯粹的健美运动员。如果你长时间坚持做俯卧撑，但不吃蛋白粉，你的肌肉和力量能达到什么程度？

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首先，咱们先不谈蛋白粉，根据正常的饮食习惯，分析俯卧撑运动后肌肉和力量可以达到的程度。俯卧撑属于徒手健身，主要集中在上身。可以集中训练肱三头肌和胸肌，也可以训练到腰部，腹部核心和腿部。如果根据训练地点的重点，长期做俯卧撑可以使手臂变粗，胸部肌肉更发达，也可以起到增加热量消耗的作用。这时，很多人心里都会有一个问号，正常的吃饭也能有这样的结果吗？

事实上，当一个人受到训练时，他的食物摄入量会无意识地增加，从而实现热量的动态平衡。换句话说，我觉得我吃的是一样的东西，但实际上我吃的比以前多了。从长远来看，肌肉仍然可以实现生长，但比刻意吃蛋白粉要慢。

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另一方面，肌肉是可以生长不错，但不能有40厘米的麒麟臂。如果一个人只做标准的俯卧撑，而身体脂肪率保持在15%以内，最后手臂通常只增加几厘米。

手臂的大小是衡量一个人力量的关键指标。有些朋友一次可以做100个甚至200个俯卧撑，他们认为自己有很大的力量，他们看不起健身房里肌肉发达的男人。事实上，这种过于自信的表现很可笑的。

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例如，一个人一次可以完成100个俯卧撑，也可以轻松完成腾空俯卧撑。这是否意味着这个人的卧推力量非常大？事实上，只做俯卧撑，他们的卧推重量只能是自身自重的13倍，很少有人可以达到15倍。

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总的来说，即使没有蛋白粉，长期的俯卧撑实际上也能增加肌肉和力量，而且两者的增加的幅度还是不错。另外，蛋白粉本身不具有增肌的作用，但它可以提高普通人摄取足够蛋白质的概率，帮助肌肉生长。

健身必须要喝蛋白粉吗？

先表明观点：没有什么是必须的，蛋白粉也是如此。

在喝蛋白粉之前，我们应该搞清楚为什么要喝它，以及蛋白粉究竟是什么？同时还要消除对它的误解。

因为我们经常能听到蛋白粉伤肾，喝蛋白粉起痘，喝蛋白粉练的是死肌肉等言论，无一不在表明喝蛋白粉对身体造成的危害。

其实，蛋白粉只是一种蛋白质的补充方式，就只是为了补充蛋白质而已。如果你每天补充蛋白质的来源充足，有足够的肉蛋奶，同时搭配起来又不至于让自己每天摄入的热量过多，那么当然没必要去吃蛋白粉。

有个段子是这样说的：蛋白粉是给穷人吃的，有钱谁不想顿顿吃牛肉？（不由地流下了心酸的泪水）

蛋白粉相比肉蛋奶，它的优势在于补充蛋白质更加方便。不需要再购买原材料，再经过烹饪，刷锅，洗碗这些繁琐环节。

举个例子：假如一个普通健身爱好者每天需要摄入100克蛋白质，而他每天通过肉蛋奶摄取的量都能够满足身体需求，那么他还会再去吃蛋白粉吗？当然没有必要。

但蛋白粉的存在也是有它的价值的，因为相比补充同等克数的蛋白质，蛋白粉带来的热量最低。同时它的饱腹感也并不如食物那么明显，因为每天需要吃够充足的碳水化合物，蛋白质和优质脂肪，如果只靠吃肉蛋奶这些食物来补充每日所需的全部蛋白质，那么这确实不是所有人都能吃得下地量。

吃不下去怎么办？即使吃得下去，吃的热量过多怎么办？

这些都是我们需要考虑的问题。

而蛋白粉就很好地避免了这些，蛋白粉是一个很好的扩展渠道，但它并不是必须的。

至于很多人说蛋白粉含有激素，甚至对身体有害，这就有点危言耸听了。

因为蛋白粉的主要配料都是从天然的食物中提取出来的，如大豆蛋白，乳清蛋白等。

有人会怀疑蛋白粉之中添加了激素，事实上这并不存在，因为激素的成本比蛋白粉可贵多了。这就像也有人曾经怀疑辣条里面添加的有毒品，不然怎么会越吃越想吃？

但商家也是要赚钱的，才没有必要给你添加这些东西。他们只需要把东西做得足够好吃，多加点油和糖，你就会主动购买了。

我们再举个例子，一些中老年人为了提高自身免疫力，也通常都喝一些植物蛋白粉（通常是大豆蛋白粉），这时候并没有人去阻止说不能喝，难道牛奶提取物就不如大豆提取物健康？

现在，蛋白粉现在的口味也出了大几十种，因为它不仅能让你补充蛋白质，而且能让你像喝一杯奶茶一样舒服痛快地补充蛋白质，以培养你喝蛋白粉的习惯。但不管商家怎么培养，我相信大多数小伙伴都不会只靠喝蛋白粉来补充蛋白质，因为谁不想吃一些口感更好的肉类呢？

不吃蛋白质锻炼也没关系。蛋白质是促进肌肉生长必不可少的元素。蛋白质存在于许多食物中。蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质。植物蛋白包括大豆蛋白，大豆蛋白也存在于豆制品中。动物蛋白包括蛋清、牛肉、鱼等。市场上的大多数蛋白粉都是乳清蛋白。为了达到快速肌肉生长的效果，许多健身教练或健身爱好者通常在健身前后饮用蛋白粉。

如果你能在今年保持规律的健身频率，你会发现你身体最明显的变化是肌肉尺寸的变化。首先，肌肉尺寸将比今年大，这与你是否吃蛋白粉无关。吃蛋白粉只是为了补充蛋白质，如果你能在日常饮食中获得足够的蛋白质，即使你不吃蛋白粉，你的肌肉也会快速增长。然而，许多健美运动员会认为，吃或不吃蛋白粉将对肌肉生长有很大影响。例如，他们会认为蛋白质粉更有利于吸收，或者蛋白质粉更有利于你在健身训练后立即补充蛋白质。事实上，这是真的。虽然会有一些差距，但差距还不足以影响肌肉生长效率。

事实上，这并不意味着只有吃蛋白粉才能成为肌肉男。只能说，大多数健身肌肉男性会选择吃蛋白粉，这会造成这样的错觉。大多数健身肌肉男士之所以选择蛋白粉是因为方便。你说吃鸡蛋和牛肉也可以成为肌肉男，但要一直保持这种饮食真的很难。你必须每天购买烹饪原料，确保味道，以确保你不会很快厌倦。蛋白粉没有这些问题。蛋白粉只能与水一起服用，而且有很多口味可供选择。

也有区别，也就是说，你会节省更多的健身时间。当你在厨房煎牛排或煮鸡蛋时，其他人可能已经补充了蛋白质，但只有一个区别。没有其他区别，比如不同的肌肉。

其实健身不一定要喝蛋白粉，因为蛋白粉的作用其实并没有大家想象这么神奇。在市场上主要有几种蛋白粉。乳清蛋白粉，酪蛋白粉，大豆蛋白粉。后两种蛋白粉主要是作为营养品给缺蛋白的人补一下。健身房里的的健身爱好者主要是使用的是乳清蛋白粉。

乳清蛋白粉起作用其实并不是说你运动了，然后吃它就会长肌肉，不是这样的。蛋白粉的原理是在进行高强度的训练之后，肌肉里的蛋白会被分解，而这个时候及时补充蛋白，就会减少肌肉组织的破坏。然后让肌肉组织得以恢复甚至增长，这个就是吃蛋白粉会长肌肉的原理。但这个是有一个前提是里肉里的蛋白分解。

所以如果训练强度不够的朋友就最好不要吃蛋白粉，因为蛋白粉补充过多啊，却没有被吸收的话，那对于我们人体而言它就是多余的能量，会导致我们人体不仅没瘦，反而会变胖。其实说实话，你如果健身不吃蛋白的话，那你肌肉强度肯定是要比吃蛋白粉的人肌肉强度要大一点。而吃蛋白粉的话，其实个人感觉就是一种效果就是长肌肉，成为人群中最靓的那个仔。

其他的话我觉得也没什么。当然你如果说健身就是为了让身材更好一点，让我还是建议你多做一些锻炼，然后吃一些蛋白粉的确很有效果。至于其他的吧，还是要根据自己的自身条件，因为有些人的身体不适合吃蛋白粉。所以反正还是要注意一下，不要光顾了健壮的身材而损伤自己的身体。