1、普通人是直接增肌，而胖子是先要减掉些脂肪，再去增肌。
2、要减重，得注意两方面。第一，饮食。拒绝垃圾食品，比如汉堡，薯条，披萨之类的高热量食品。饮食应偏清淡些，油脂高的食物应少吃。有宵夜习惯的也要戒掉了。
第二，运动方式。要减重应选择做有氧运动，有氧运动是消耗卡路里的最佳方式。常见的有氧运动有：跑步，骑行，游泳，跑楼梯，打篮球等。个人推荐跑步，运动效果很不错。
为了达到良好的跑步效果我们每次跑步的时间最好要超过20分钟，保持在30分钟左右，这样既可以很好的减肥同时也可以避免大量的运动带来的身体损伤，保证我们的身体健康。
3、当体重减到一定程度了，我们就可以开始增肌了。饮食方面，可以食用一些高蛋白的食物，比如蛋，牛奶，鱼肉，牛肉，鸡胸肉等。如果想要增肌快，可以适当地吃些蛋白粉。还得选择些可以提供高能量的食物，比如燕麦粉，红薯或者山药，全麦面包。
1:心肺功能训练计划:（心肺功能的提高对增肌很有利）
每周2-3次,每次30-60分种 心率控制在(220-你的年龄)x80%左右
2:力量训练计划参考
A慢跑热身10分钟
B伸展目标肌肉（采用静态拉伸）
第一天腿部腹部训练:腿部训练有利于全身肌长
坐姿腿举 4组x10-12次
史密斯深蹲 4组x10-12次
腿弯举 4组x10-12次
悬垂举腿 4组x15-20次
仰卧起坐 4组x15-20次
斜板仰卧起坐 4组x15-20次
健身球卷腹 4组x15-20次
举腿卷腹 4组x15-20次
反向卷腹 4组x15-20次
传统卷腹 4组x15-20次
第三天胸肩部训练：
平卧杠铃推举 4组x10-12次
平卧哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃推举 4组x10-12次
立姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
立姿哑铃侧平举 4组x10-12次
第五天背部训练
哑铃单臂划船 4组x10-12次
哑铃屈腿硬拉 4组x10-12次
罗马椅挺身：4组x10-12次
T型杆划船 4组x10-12次
宽握引体向上 4组x10-12次
屈腿硬拉 4组x10-10次
颈前下拉 4组x10-12次
第七天二头和三头训练
坐姿哑铃交替弯举 4组x10-12次
单臂哑铃颈后臂屈伸 4组x10-12次
哑铃双臂上举 4组x10-12次
哑铃单臂弯举 4组x10-12次
E-Z杠杠铃弯举 4组x10-12次
绳索下压 4组x10-12次
胖子练健身，锻炼身体（体能训练与普通人比，相对困难些）不至于先减脂肪才可以练习，直接奔入主题便可。
最佳减肥方法，每天坚持体能训练，如：
跑步，跨步压腿，正压腿，正踢腿，外摆腿，内摆腿，最关键在于俯卧撑和吊挂动作运动。多喝水，多出汗，及时洗澡，以便能及时将堆积在体表处的色素、毒素、油脂等毒素顺利排除体表。再加上饮食方面适当调节，效果将更明显。建议不要短期内停下来，至少也得坚持一年或两年，如果条件允许，最好是不要停下来，这样不但能有效减肥，而且能有效减少皮肤体表的斑块，色素而达到美容的良好效果。又能减少皮肤疾病的发病率（如：癣、痈、白癫疯、无名种毒等）。
胖人健身一定要以力量训练为主，有氧运动为辅，因为你体重过大，没有足够的力量就老是跑步对你的膝关节影响太大，如果你想减脂，要记住，三分练七分吃，就说明饮食很重要，合理饮食，尽量少食高热量高脂的食物，锻炼来说，无氧的减脂效果比有氧要好，无氧差不多就是力量训练，通过力量训练可以改变你的基础代谢，让你有更高的燃脂能力，从根本上减肥。
肥胖型男士的基本特征：腹部丰满、臀部较大、四肢肥粗、体重超标较多。故应在加强全身肌肉练习的基础上，重点增加一些有氧训练，以减掉体内多余的脂肪。
初级阶段减肥塑身任务、目标：
1发展全身各肌肉群，改变肥胖体型。
2掌握哑铃练习基本动作要领，学会全身肌力协调用力。
3掌握哑铃初级阶段的健身法则，自觉练习。初级阶段的健身法则可参考渐进性超负荷法则、循环练习法则、大量充血法则、动作多变法则。
4循序渐进，增强体质、体能，提高身体对负荷的承受能力。
负荷安排：
1负荷强度：最大重量的30%-50%。
2负荷量：每周4次，双日循环；每次1小时，每个动作4组，每组12-16次。
计划示例：
健身前准备活动（7-8分钟）、全身肌力练习（哑铃坐姿推举、俯身哑铃划船、哑铃仰卧飞鸟、立正提拉、仰卧起做、哑铃弯举）4组、哑铃深蹲、肌肉拉伸与放松练习。
全身肌力练习中一个动作一组，几个动作循环下来叫做全身肌力练习一组。健身中，根据自己的身体条件和训练程度适当调节锻炼动作与锻炼负荷。
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