我们都知道增肌需要补充更多的营养素,尤其蛋白质和碳水化合物。
光吃肉、蛋、奶容易腻,火锅、蛋糕、炸鸡吃着虽爽,也确实能提供很多“热量盈余”,却不能实现理想中的“干净增肌”,容易在增肌的同时长出不少肥肉来,所以增肌期在做好日常饮食的同时搭配健身补剂也很有必要。
正确的使用补剂,不仅可以替代高热量高脂肪的过量食物,还可以在维持高饱腹感的同时,尽量做到干净增肌。
那么问题来了,对于增肌,目前市面上最常见、最基础的两款健身补剂:增肌粉和蛋白粉,我们到底应该怎么选?
厂长一次给你说明白这个问题。
一、增肌粉和蛋白粉有什么区别?
l 成分上的不同
增肌粉是一种高碳水低蛋白质的健身营养补剂,适用于特别瘦的人/一直想长胖的人群。由碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等构成,其中碳水化合物占比约为79%,蛋白质占比约为12%,脂肪占比约为1%。
增肌粉能够为人体提供较高的热量(我们都知道对于迫切想增加体重的人,应该需要更多的食物热量),以到达增加体重的目的,适用于想长胖的瘦子与体质吸收不好的人群。
蛋白粉是一种低碳水高蛋白质的健身补剂,适用于想增加瘦体重/减脂的群人。由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等构成,其中蛋白质占比71%,碳水占比9%,脂肪占比6%。
蛋白粉能够提供人体所需蛋白质,和肉、蛋、奶等日常食物的作用类似,但是蛋白粉在制作上经过提纯、浓缩,其中含有的蛋白质占比更高,品质更纯,能达到“蛋白质更多同时热量更低”的效果。
l 作用上的不同
增肌粉一般用于涨体重,可以当做简单的练前餐,适合练前练后喝。
增肌粉中含有较多的碳水容易引起血糖波动,易刺激胰岛素的分泌,而胰岛素的主要功能是给肌肉细胞供能,所以这样更有利于增肌。
在中国食品标签营养素参考值(nrv)中显示,肌肉科技每100g的增肌粉,就满足了一个人一天中,21%的蛋白质与26%的碳水。适中的碳水与蛋白质相当符合国人的营养摄入需求。
另外,糖原是无氧运动(也就是举铁)的重要功能途径之一,而增肌粉中以麦芽糊精为主的碳水化合物能为当天的力量训练带来更好的能量供给,训练前30分钟~60分钟摄入增肌粉可以为接下来的训练提供充足的糖原,确保训练质量。麦芽糊精也很好消化,练前提前一会吃,很快就消化完了,训练中肠胃负担不大。
健身方法太多了,你可以自己查一查。这里,我针对你的特点补充提醒一下:
一瘦人锻炼的基本原则是少消耗,多存储。
二瘦人适合大重量,低次数的锻炼方法。即每组动作,做7-10次即可。超过十二次,有减肥的效果了。所以选择哑铃、杠铃时,要刚好达到这个次数为止。
三平时不做器械以外的消耗性锻炼。如游泳、跑步。
四每次训练控制在1小时左右。
五每周一练胸、肩和肱二。每周二练背、肱三和腿。周三休息。周四与周一相同,周五与周二相同。周六、日休息。总之,一周顶多练习四天,至少休息三天。休息是长膘的时间,肌肉和脂肪同步增长。
六锻炼时少喝水。瘦人肠胃都不好,运动的时候血液都集中在肌肉上,此时喝大量水,刺激胃肠。
七饮食就别挑了。专业去脂增肌的食物对你不适合,还是多吃鸡蛋、牛肉、牛奶、鱼和豆制品吧。健身后一小时内补充进去最好。
如果你能坚持下去,一个月长2斤,一年长25斤,太可能了!
这是我今天给另一位身体瘦弱,刚刚健身的哥们提供的建议。完全粘贴我本人的作品,都是我多年的健身体会,绝不抄袭别人的。那个哥们上午采纳了。不知道你了?如有疑问,欢迎追问。
可以,跟常人没区别。
增肌三要素:
高强度训练;
高蛋白高营养的补充;
充分的休息;
跟自身胖瘦无关,而是这三个要素都是缺一不可的,所以增肌很难。
原理:
大重量的训练刺激了肌肉细胞,让肌肉细胞得到破坏,破坏的过程需要高强度的训练,破坏的细胞需要高蛋白、高营养的食物摄入后,通过充分休息,才能慢慢修复,修复的过程就是增肌的过程。
扩展资料:
训练建议:
瘦人增肌增重要控制好健身的时长,健身总时长不宜超过1小时,开始不用特别做有氧运动,把有限的时间和体力用在力量训练,增肌增力。
刚接触健身的人要保证每周最少三到四次力量训练,以大肌肉群训练为主,要兼顾到各个肌群综合发展,建议练一天休息一天,可以找一个训练日专门进行功能性训练,提高综合体能及身体素质。
调整饮食:
调整一下膳食结构,多增加蛋白质摄入。比如说如果用吃鸡蛋的方式摄入蛋白,那很可能你会撑的不行,这时候要换总质量低但蛋白高的食物,比如鸡胸肉。
也可以食用乳清蛋白保证健身后的蛋白摄入。偏瘦就建议用健肌粉了,增重增肌效果更快,后期可以改用乳清蛋白粉,加强蛋白质的摄入。
参考资料:
增肥就要这样吃 第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。 第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。 第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。 第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱: 早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。 注意:你们一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖唷! 补充一个方法哦: 八大最易让人增肥的食物 竹竿妹、竹竿男们,是不是还在郁闷吃得多睡得多,天天过着猪一样的生活却还是不长肉?想要长胖,选对的食物是关键,多多尝试下面这些食物,说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢! 板栗 吃板栗也能让人变胖吗?大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C ,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。 巧克力 巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 鱿鱼 香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。 薯条 其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。 鲜榨果汁 什么?喝鲜榨果汁也能让人胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。 啤酒 常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。 可乐 吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗?朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。嗯,喝可乐可以增肥是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。 全脂酸奶 喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢!
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