健身怎样吃鸡蛋?

对于健身时期如何正确吃鸡蛋，东明健身私教认为可以从以下五个方面考虑：

对于健身增肌者，鸡蛋最好煮着吃：对于增肌爱好者来说，很多人通过鸡蛋和牛奶来获取性价比高的蛋白，其中鸡蛋最好是煮鸡蛋，对于蛋白质成分保护最好，高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子

2不要吃未熟鸡蛋：鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。

3每天吃鸡蛋不要过量：对于健身增肌的朋友，通过吃鸡蛋来增加蛋白质的摄入，每天自然会超过2个鸡蛋，对于中高级健身者更是每天超过10个，有些甚至至更多。当然这种情形一般都是去除蛋黄的部分，一方面保证补充蛋白质需要，一方面避免通过蛋黄摄入过多的胆固醇、脂肪

4不要与白糖同煮：鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。对于没有减肥压力的你，而且喜欢甜味，不妨煮熟后再加入白糖一起吃。

5与豆浆同食，补充蛋白多样性：鸡蛋与豆浆同食，有专家认为因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，会降低人体对蛋白质的吸收。事实上，煮熟的豆浆已经破坏了抑制酶的作用。豆浆的蛋白来自于吸收效率最高的植物蛋白—大豆蛋白，而鸡蛋蛋白属于吸收效率高的动物蛋白之一，二者搭配饮食丰富了蛋白的来源，其实煮鸡蛋和豆浆是很多人的一种早餐生活习惯了

健身增肌期间一天最多吃几十个鸡蛋。当然具体要根据你的情况来，因为体重不同，每天摄入的蛋白质也不同。

我们国家的标准是70千克的人，每天是我的蛋白质在70克左右。但是你健身的话，70kg的体重，每天的摄入蛋白质量就是一般人的15倍到2倍了。

1、每天增肌的人到底可以吃多少个鸡蛋？

鸡蛋这个东西相对于其他的肉类来说很便宜，性价比很高。一个鸡蛋蛋白质有7克，其中3克蛋黄，4克在蛋清。

这里说的你每天可以吃20多个鸡蛋，其实也就是鸡蛋白，不是鸡蛋黄也不是整个鸡蛋。因为鸡蛋黄里面的胆固醇比较高，你减肥的话吃多了肯定对你效果是不利的，减肥的时候每天不管你吃多少个鸡蛋，一个鸡蛋黄就可以了。

那么我们就按照一个健身的人体重是70公斤， 他每天摄入的蛋白质是1125-150克之间比较合适。

换算成鸡蛋白大概就是29-37个之间，你一天吃这么多鸡蛋白你应该吃不了吧？所以很多时候增肌健身的人不仅会吃鸡蛋白，很多时候也会吃蛋白粉，就是因为他吃不了那么多鸡蛋白，实在太多了。

当然这种鸡蛋白的烹饪方式，主要是煮水煮蛋，煎蛋炒鸡蛋等吸收率都没有水煮蛋高。

2、除开鸡蛋我们能吃其他东西吗？

说实话，如果你光吃鸡蛋的话，你也会吃腻的，所以有的时候我们要换一下其他食物，因为每种食物的营养价值不同，食物多样化总是没有错的。

比如鸡胸肉就是一个不错的选择，这里没有说牛肉生蚝海鲜等优质蛋白，就是因为这些肉类的价格比较高，对于我们一般人来说不适用，所以这里拿鸡胸肉做例子。

100克鸡胸肉的蛋白质含量大概在25克左右，这是一个很高的蛋白质含有量了。要知道水产类一般100克只有15克蛋白质，畜肉类也就是牛肉等，100克也只有20克左右。

如果吃鸡胸肉的话，那就是每天400克-600克之间，也就是一斤多鸡胸肉每天。鸡胸肉如果烹饪得当的话，味道也是不错的，可以和鸡蛋白一起混合着来吃，对增肌的效果也会更好，那你也更容易坚持。

这里还需要注意一点，增肌减肥的话都不要熬夜，因为熬夜会影响生长激素和脂肪酶的活跃，会影响肌肉的生长和人体分解脂肪。

所以增肌减肥的时候一定要注意早点休息，促进生长激素分泌和脂肪酶的活跃，才能起到最大的减肥增肌的效果。如果是睡眠不太好，睡前可以喝一杯温热的牛奶，补充色氨酸，舒缓神经，这样减肥效果会更好。

因为鸡蛋中含有很多的蛋白质，而且碳水化合物较少，对增强肌肉是有很大的帮助的。健身的人常常说要在饮食方面控制好，而且不是说靠减少摄入量来健身，而是说要调整饮食的结构来达到健身的目的，意思就是减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入。

因为在健身时我们身体中的脂肪以及肌肉会同时被消耗，而如果我们不想肌肉被消耗，就要多摄入含高蛋白的食物。因为肌肉的组成主要是蛋白质的作用，摄入足量的蛋白质，就可以及时补充肌肉，这样身体的体脂率就会越来越低，而且肌肉的含量就会越来越高，让身体看起来更健美。

所以健身的人每天要吃很多的鸡蛋来保证自己蛋白质的摄入足量。而鸡蛋又是一种高蛋白低成本的食物，非常适合想要健身的人群，如果是家庭环境更优渥的健身者，他们还会专门购买用于健身的蛋白粉，蛋白粉中几乎全都是蛋白质，对于健身的人想要增加肌肉简直是如虎添翼，长期使用蛋白粉，即使是很少的训练，也可以让自己的肌肉迅速增加，达到健美的目的，但是蛋白粉的价格也是十分昂贵，如果不是专门为了健身的人，我并不建议去购买蛋白粉。

吃足量的鸡蛋对健身已经有着很大的作用了，并且同时健身的人可以减少主食的摄入量，多吃蔬菜，多吃鱼，鸡胸肉等与鸡蛋还有同样高蛋白的食物，这样可以保证蛋白质摄入足量的同时，保证维生素膳食纤维的摄入，营养均衡也是健身的重要条件，健身的人在食物方面不仅要讲究，而且在健身时也要严格要求自己，做适合自己的健身运动，这样经过长期的训练就可以让自己的身材变得更好。

1 健身一天吃几个鸡蛋

根据你的健身需求来定，一个鸡蛋的蛋白质含量在6-7克，健身人群每天蛋白质的摄入量在10g／kg－15g／kg即可，当然还得除去其他食物的摄入，所以根据自己的情况计算可得。

2 健身吃鸡蛋要吃蛋黄吗

减脂的小伙伴可以选择不吃，蛋黄中的胆固醇和脂肪还是很多的，减脂如此不容易，减少摄入也是帮助减肥的途径。

3 健身可以多吃鸡蛋吗

多吃并没有太多帮助，倘若你的训练强度达不到，即使补充再多的蛋白质，也是无法转化为肌肉的，所以不用多吃。

4 健身吃鸡蛋有什么优势

1、除了可以提供蛋白质，还能够加强抵抗力及其他身体功能。

2、天然食物相对较为安全，没有过多的添加剂。

3、除了奶制品，天然食物很少会引起乳糖敏感。

健身能吃全蛋吗

　健身能吃全蛋吗，热身的时候我们还有一些需要注意的事情，运动在我们平时的生活中是非常重要的，适量运动才能对生活充满热情，都说生命在于运动，和我一起来看看健身能吃全蛋吗。

健身能吃全蛋吗1

　 1、鸡蛋的蛋白质都在蛋白里。

　错，鸡蛋的蛋白质大部分都在蛋黄里。

　“蛋白”这个名字尝尝给人误解，认为蛋白当中含有大量蛋白质，但是其实并非如此，蛋白当中的蛋白质大约为一个鸡蛋中总蛋白质的三分之一甚至更少，大多数鸡蛋中的蛋白质都在蛋黄里。

　而且蛋白中的蛋白质相对单一，想要全面的补充蛋白质，还是得吃全蛋。

　 2、健身不能吃蛋黄。

　一个成年男性，一天吃4-6个蛋黄完全没问题。

　我们对于蛋黄的误解来源于对于“脂肪”和“胆固醇”能导致肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题的误解。其实只有满足“过量”的脂肪和胆固醇摄入+静坐少动的生活方式，这两个因素的情况下，才可能诱发肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题。

　所有不谈剂量就说问题的说法都是耍流氓。

　根据美国农业部数据，一个标准大小的蛋黄，含有27克左右的蛋白质，184毫克的胆固醇，451克左右的脂肪，以健康的单不饱和脂肪酸为主（占72%），含有全部四种脂溶性维生素（维生素A, D, E, K）非常宝贵的是，蛋黄是天然食物中为数不多含有维生素D的食物。

　有人会说了，美国食品药品安全局给出了每日胆固醇的摄入量是300毫克。一个蛋黄就占了60%的摄入量，还不算多吗？

　首先，这里的“300毫克胆固醇”针对的是能够引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）上升的胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）被认为和心血管疾病相关。但是2010年NjikeV的研究表明，鸡蛋中的胆固醇是不会引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高的。所以蛋黄里的184毫克并不算在会诱导我们产生心血管疾病的300毫克里。

　也就是说，吃蛋黄并没有明显的研究能让我们产生肥胖、高血压等心脏疾病。同时，吃蛋黄也是一个非常健康的行为。蛋黄中含有的72%单不饱和脂肪酸，对于我们日常脑力劳动、身体代谢有好处。

　 3、健身能吃茶叶蛋吗？

　可以。茶叶蛋除了制作方式和传统煮鸡蛋不同之外，宏量营养素上和煮蛋几乎没有区别。一个中等大小的茶叶蛋，含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白质。

　大多数茶叶蛋所使用的调料都是中国常见的茶叶、八角、茴香、肉桂等等，这些调料并不会对我们健身有不利的影响。所以茶叶蛋放心吃吧！

　由于烹制过程中不需要大量的油脂，所以茶叶蛋比炒蛋、煎蛋更健康！

健身能吃全蛋吗2

　 营养丰富，健身搭档

　对于健身者来说，鸡蛋是补充人体蛋白质的最好原材料，而且鸡蛋中的各类营养含量符合肌肉生长的需要，对健身后的肌肉恢复也有帮助。

　鸡蛋中的蛋白质营养价值很高，且含有优质脂肪和少量碳水化合物；鸡蛋中维生素含量丰富，种类较为齐全，矿物质含量也较为丰富。

　 要不要抛弃蛋黄？

　蛋黄中也有蛋白质，且利用率比蛋白更高。蛋黄中除了蛋白质，还有维生素E、锌等多种营养素，丢掉太过可惜。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，磷脂含量也较高，对健康十分有益。

　虽然蛋黄含有胆固醇，但是只要不过量吃没什么大问题。每天吃一个全蛋，对我们身体健康是非常有益的。

　 吃鸡蛋的两个最佳时间

　吃鸡蛋的黄金时间——早餐，身体一整夜未摄入营养，这时候一颗营养成分全面的鸡蛋，能够快速提供能量。早上用满满的蛋白质唤醒你的身体，让你活力满满。

　健身后也可以吃鸡蛋，帮助身体及时补充蛋白质，满足修复肌肉的需求。

　 最适宜的量

　正常成年人，每日建议食用1个中等大小的鸡蛋，不要超过2个。在这个食用量内不用太担心胆固醇的问题。

　对于增肌者来说，蛋白质的摄入来源有很多种，鱼肉、鸡肉、瘦牛肉等都是很好的来源，不应该只靠鸡蛋摄入，也不能用鸡蛋代替正餐。另外，顾及到蛋黄中较高的胆固醇含量，每日最好不要超过3-4个鸡蛋。

　 鸡蛋哪种做法最好

　鸡蛋有很多种做法，煮、炒、煎、蒸等，可以做成全熟，也可以做成溏心蛋。蛋类在加工过程中，营养损失其实并不多，但是如果方法不当，可能会影响营养的消化和利用。

　 加热时间过长会影响蛋白质的吸收

　煮蛋时，在水烧开后小火继续煮5-6分钟鸡蛋就基本全熟了，时间过长会使蛋白质过分凝固，影响吸收。

　煎蛋和炒蛋时，火不宜过大，时间不宜过长，否则会使得鸡蛋变硬变韧，口感变差对蛋白质的消化利用也不好。炒蛋时可能会使用比较多的食用油，不建议减脂期间食用。

　 全熟的营养损失并不多

　维生素对于温度比较敏感，在加热过程中的确会损失一部分。不过，生鸡蛋、半熟鸡蛋和全熟鸡蛋的维生素含量，其实相差并不是很大。

　日常还是建议吃全熟的鸡蛋，半熟的做法不足以杀灭蛋黄中的细菌，没有必要为了那一点点维生素承担风险，多吃些蔬果就好了。如果实在热爱溏心的口感，一定要选购正规渠道销售的鸡蛋。

　 尽量不要吃生鸡蛋

　生鸡蛋的蛋白成胶状，人体不容易消化吸收，对于健身的你来说利用率太低。

　生蛋清中含有抗生物素蛋白，影响生物素的吸收，还含有抗胰蛋白酶物质，妨碍蛋白质的消化。

对于健身者来说，鸡蛋是非常有效的一种营养品，它可以帮助男人们增肌的计划早日实现，经常进行运动健身的人如果能够养成常吃鸡蛋的饮食习惯，那是有助于增肌的，对于想要强身健体的朋友们来说是很有帮助的。

多吃鸡蛋的运动健身实际效果虽好，但也一样不适合过多，特别是在针对常常健身运动者而言，多吃鸡蛋过多非常容易提升肝脏与肾脏功能的压力。杰芙·沃勒克专家教授强调，肌肉训练合适每个年龄层的人。

最好进餐量还要依据年龄层来区别，一般 老年人每日吃1—2个，青年每日吃2个，重精力员工，每日可吃2—3个，少年儿童的新陈代谢快，每日也可吃2—3个。

一个大鸡蛋黄带有4—5克的人体脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其含有的维生素b2可以溶解人体脂肪，协助修补细胞质，有利于肌肉生长。

多吃鸡蛋有利于增长肌肉，吃几个鸡蛋好需要依据运动健身者的年纪而定，健身饮食需要留意营养搭配，因此运动健身者也不可以只多吃鸡蛋，也要补充别的食材，尤其是肉制品。

一般采用低碳水化合物，不能总是吃得少或者不吃，这样会降低新陈代谢，而减肥要的就是提高新陈代谢。或者总饭量不多的情况下，少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。

菜偏清淡，油用玉米油，肉类选鱼肉，脂肪少，水果蔬菜搭配好。另外在每餐饭的时间间隔之间，可以吃一些对胃和肠道有益的水果，例如香蕉，黄瓜，橙子等水果。

而减脂是做减法，是为了减掉体内多余赘肉，减脂餐要适当降低热量摄入，才能给身体产生足够的热量缺口，促进身体燃脂。过度节食的方法不可取，科学的减脂餐要控制热量摄入比平时降低300-500大卡之间，这样可以满足身体的基础代谢需求，避免身体陷入饥荒。

脂肪是身体必要的营养物质，而很多食物中也含有一些油脂。适当的脂肪摄入有助于激素的合成跟身体发育，但是脂肪摄入过多，容易促进脂肪合成，加重身体的代谢负担。

健身餐要注意保持低油盐的烹饪方式，每天的食用油摄入不能超过25克，避免重口味，远离煎炸之类的做法，不吃各种奶油、巧克力等脂肪含量高的食物。

主食可以粗细粮结合，粗粮可以选择糙米、燕麦、红薯、土豆、淮山等食物，蔬菜可以选择萝卜、白菜、西蓝花、甘蓝、生菜、秋葵等，每天轮换不同的食材，这样可以提升健身餐的趣味性。